Pilafs ar vistas kambariem Panasonic multivarkā

Pilafs ar vistas kambariem Panasonic multivarkā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Vistas kambari	600 g
Vārīti rīsi	1,5 vairāku glāžu
burkāns	100 g
priekšgala	120 g
ķiploki	2-3 zobi
rozīnes, sāls, garšvielas
saulespuķu eļļa	30-50 ml
burkānu-ābolu sula	2 multi-glāzes
ūdens	1 daudzstiklu

Gatavošanas metode

• 
• Noskalo kambarus, sagriež sīpolu pusgredzenos, burkānus - sloksnēs
• Apcep kambarus saulespuķu eļļā līdz zeltaini brūnai (nav fanātiski),
• 
• pievienojiet burkānu sloksnes un sīpolu pusgredzenos
• .
• Burtiski viņus "sadraudzē", lai izdotos kaut kas līdzīgs zirvakam
• 
• Tad es to ievietoju lēnā plītī, pievienoju nedaudz sāls un garšvielas, tad rīsus, otro daļu garšvielu plovam, sāli, nedaudz rozīņu, pāris žāvētu tomātu šķēles.
• Es to piepildu ar sulas (burkānu-ābolu) un ūdens maisījumu vienādās proporcijās. Nu, vai tajās proporcijās, kas tagad ir aktuālas. Visu šķidrumu var aizstāt ar sulu.
• Nemizoti vai mizoti ķiploki - 2 - 3 krustnagliņas (vai viena liela, piemēram, mana), rīsiem.
• 
• 
• 
• 
• Manas piezīmes:
• Es sadalīju sāli pēc receptes gaļā un rīsos, es ņemu tvaicētus rīsus, šķidrumus - parastās proporcijas plovam lēnā plīts (1: 2)

Trauks ir paredzēts

4-6 porcijas

Laiks sagatavošanai:

sagatavošanās 20 minūtes + programma PLOV

Gatavošanas programma:

PILAF

Piezīme

Piezīme
Man ir maza lēna plīts, tādās proporcijās es vienmēr gatavoju plovu - tikai mūsu ģimenei. Lielam multivarkam un lielam ēdāju skaitam proporcijas var droši reizināt ar 2.
Kā redzat, man ir daudz gaļas (pareizāk sakot, vistas nabas) - bet man tā patīk, ja gaļas ir vairāk nekā rīsu

Mans vīrs ir cilvēks, kurš ir ļoti fundamentāli saistīts ar plovu (viņš plovu, piemēram, šašaugu uzskata par "cilvēka nodarbošanos"), sauc viņu par Pilafu no 50 pliku nabu
Tātad biedri - lūdzu, izmēģiniet tik brīnišķīgu ēdienu
Labu apetīti!

[Ira]

Iracik garšīgi!
Nebūtu uzminējis tomātuburkāns sula lietošanai. ES mēģināšu ...

Es nedomāju par kambariem kā gaļu plovam. Un viņiem vienkārši labi jāiederas. Es mēģināšu pagatavot šo ēdienu pēc dažām dienām.

Meitenes, Lena, Rinočka - izmēģiniet to un jūs būsiet pārsteigts.
Pirmkārt, burkānu-ābolu sula (lins, kāpēc tomātu lins? Tas ir skābs, tas nebūs tāds, kā man šķiet. Tajā pašā laikā nedominē, neko nerāda
Nabas kļūst mīkstas, un pats plovs mazā tauku daudzuma dēļ, šķiet, ir nedaudz vieglāks nekā klasiskais
Mans dēls vakar to izmēģināja - un viņš vispār neēd plovu - un sacīja: "Mammu, un, starp citu, plovs ir tik garšīgs!"

[rinishek]

rinishek
Brīnišķīga un ļoti interesanta recepte tās sastāvā !!! Burkānu un ābolu sula plovā nogalināta uz vietas! Es nevārīju plovu ar neko, bet kaut kā tas nesasniedza kambarus ... Es to pagatavošu tuvākajā nākotnē, un kambari ir vienkārši pieejami.

P.S.Īpašs paldies par meistarklasi!

Es pievienojos Krosh: burkānu un ābolu sula un vistas kambari!

Tam vajadzētu padarīt plovu ar īpašu šarmu! Kāpēc man ir pilns ledusskapis ar ēdienu? Bet es to ievietoju pirmajā numurā.

Ira, tiešām burkānsābolu... Mani mulsināja sulas krāsa, es neizlasīju nosaukumu. Es domāju, ka tas bija tieši tas, ko es domāju.
Jo interesantāk.
Jāmēģina! (Vai tas nav ļoti salds?)

Jā, man ir arī jautājums par sulu. Veikalā nopērkami - parasti tie ir bagāti ar cukuru un ļoti saldi.Es domāju, ka šeit ir zināma kompensācija burkānu un sīpolu dēļ - pēc receptes to ir trīs reizes mazāk nekā standarta plovā (un viņiem ir savs cukurs).

Labi, varbūt pat šodien es nokļūšu pie šīs receptes (man ir jāizdomā, kā barot mazos, vairāk ļoti ierobežota diēta ar viņu nevēlēšanos izrādījās)

Rina var būt trīs reizes mazāka par burkāniem un sīpoliem, taču tā mums ir piemērota - pretējā gadījumā to uztver kā dārzeņu ēdienu. Rīsi ir tikai 1,5 multi-glāzes!

Burkānu-ābolu sula, es neteiktu, ka tā ir salda, tā ir tieši tā, kas jums nepieciešama!

Krosh, Lucy - izmēģini - tas tiešām ir plovs ar šarmu!

Innulja, tev ir atsevišķs pluss spērienam

Iespējams, proporcijas faktiski ir saistītas ar rīsiem. Es vienkārši esmu pieradis pie klasiskajiem:
1,5 gaļa
1-1,5 sīpoli
0,75-1 burkāni
1 rīsi

Es skatos, šeit izrādās tuvu (korelēts rīsu un dārzeņu daudzums).

Rin, šeit vispār, parastās proporcijas - es ņemu tās klasikai.
Piemēram, dēls parasti noraida plovu, ja burkānu vai sīpolu ir nedaudz vairāk - galu galā mēs parasti gatavojam "no acīm", neviens to tā nesver. Es to sagriezu - izdomāju - šķiet, ka ar to nepietiek, ļaujiet man piebilst ...

un es vienkārši turos pie šiem burkāniem un sīpoliem - man tas patīk, kad to ir nedaudz vairāk nekā parasti, un es ļoti cienu plovas rozīnes - bet tās ir manas personīgās izvēles - es mīlu visu veidu gaļas un augļu kombinācijas, ar salda piezīme.
Mans vīrs, kad viņš gatavo klasisko plovu - tikai katlā! - ņem arī to, kā jūs aprakstījāt - viss kilogramos gaļas - sīpoli, burkāni, rīsi. Tajā pašā laikā es visu laiku mudinu - viņi saka, daudz sīpolu! - un viņam "vajadzētu būt tik daudz sīpola kā gaļai vai pat nedaudz vairāk!"
Tad es nomierinos - un parasti izslaucos no virtuves - viņš to dara labi, tikai ar tik daudz sīpolu un burkānu
Hmm ... vīrieša izpildījumā ēdiena gatavošana ir tikai kaut kāda burvestība!

Hmm ... vīrieša izpildījumā ēdiena gatavošana ir tikai kaut kāda burvestība!

zelta vārdi. Es nesen nonācu pie plova - mans tēvs visu pagatavoja (piemēram, boršču, starp citu)

Es šodien pagatavošu šo plovu. Es nopirku kuņģus, likvidēju sulu, protams, uz burvjiem. Visi ar cukura sīrupu (līdz 30%!). Es atradu izeju - nopirku Agusha bērnu sulu bez cukura.
Starp citu, es vienmēr arī pagatavoju 1,5 plovas daudzkārtējas glāzes. 2 jau ir ļoti liels plovs, lai rīt pabarotu vēl pāris cilvēkus.

[Iročka]

Iročka, Es vārīju plovu. Man patika, saldenā garša nemaz netraucēja. Es gatavoju no 800g sirds kambaru un 2 tases, un laba iemesla dēļ pats apēdu 2 porcijas. Mazais dēls to patiešām novērtēja, lai gan viņš ne vienmēr ēd un lūdz mūsu ēdienu.
Vīrs teica, ka šodien kaut kas ir kaut kas salds. - Tās ir rozīnes, - es teicu.
Viņa neatklāja nevienu kulinārijas noslēpumu. Ju, bet ēda to ar prieku.

Tiem, kam nepatīk saldumi ... jums joprojām vajadzētu meklēt sulu bez pievienota cukura.
Sula "Agusha bez cukura" nav ļoti salda, tikai dabiskā salduma dēļ tā deva diezgan saldu garšu.
Garšīgi un neparasti.
Liels pluss un pateicība Iročka!

Helēna, ir lieliski, ka tu jau esi sagatavojusies un novērtējusi!
Protams, es neuztraucos ar sulu - es to pērku ar cukuru, un es īsti nemaz neskatos - kāda veida sula tur ir - es vienkārši pērku šo - plovam. nu dažreiz mans dēls lūgs vīnogu ābolu (bet mans dēls ir liels oriģināls - nez kāpēc viņam vajag tikai nektāru - pretīgi, nav par ko maksāt naudu, bet ko tu vari darīt ...)

Es vispār pieņēmu zināšanai Agušu, paldies

Es pagatavoju tādu plovu, sanāca salds, bet garšīgs!

Tikai mani kambari izrādījās grūti, varbūt dažas vistas nav vienādas?
Nākamreiz es tos nedaudz nodzēsīšu.

[Lūsija,]

Lūsija, gudra meitene, kuru pagatavoji savai veselībai!
par saldu - es jūs brīdināju meklēt sulas bez cukura
bet par kambariem - tāpēc esmu pārsteigts - mūsu kaut kā pat mīksti pēc programmas PLOV.
varbūt jūs tos diezgan apcepāt? varbūt mazliet ilgāk?

[rinishek]

rinishek
Īrs, paldies arī tev! Kādu dienu es gatavoju plovu pēc jūsu receptes, bet ar kambariem man ir tādas pašas nepatikšanas kā Luizija , kaut arī es iepriekš tos kārtīgi apcepu, es grēkoju par to, ka kambarus noķēra no "zupas" vistām, kuras ilgi jāvāra, bet kādas vistas, tādas kambari ... Jā, un fick ar viņiem , viņi pat ēda manējo, nemirkšķināja, domāja, veica dažas papildu žokļa kustības, atkal vingrināja ... žokļiem ...
Galvenais ir tas, ka plovs visiem ļoti patika, īpaši dons (kurš, starp citu, nepieļauj sirds kambarus, viņai tas bija jāizlasa). Rozīņu vietā es ievietoju dāsnu sauju žāvētu bārbele, manējie to ļoti iecienījuši plovā! Paldies īru valodā, brīnišķīga recepte!

[rinishek]

rinishek, ļoti pikanta recepte

Pie Dunduka redzēju plovu ar burkānu sulu, bet domāju, ka ar burkānu un ābolu tas būs mīkstāks
Un vistas kambari ir acīmredzami nevietā.

Man ir viens jautājums. Vai es pareizi sapratu, ka mēs atrodamies uz plīts, pannā, vispirms apcep sirds kambarus un burkānus ar sīpoliem un tikai pēc tam pārnes tos uz multivarku?
Tāpēc es mīlu multivarku, ka jums nav jāsmērē papildu trauki. Cepšana ar atvērtu vāku ir vienkārša

[Mazais,]

Mazais,

Indijas garšvielās viņi pārdod lielu bārbele bez kauliņiem, plovā - tikai dziesma. Vai jūs to uzvelkat vai regulāri? Mans "indietis" ir mēģinājis - tagad viņi atsakās no ierastā

[Innulka]

Innulka, paldies, ka sagatavojāt manu recepti.
Arī mans dēls neēd nekādas iekšējās daļas, bet šis konkrētais plovs ēd - vēderi viņu netraucē. Šeit mēs pārdodam nabas tikai tām vistām, kas nav zupa - tām ir gan gaļa, gan naba, gan citas ķermeņa daļas - mīkstas, tās gatavo ļoti ātri.

Aleksandra, Es to daru cepšanas pannā drīzāk ieraduma dēļ. nez kāpēc man ir vieglāk. Pat ja jūs pēc tam mazgājat, bet ....
Šo recepti, protams, var pilnībā pagatavot CF - protams, tad cepšana ir vieglāk izdarāma - nav papildu ēdienu, nav tauku peld cik šausmas naktī visos virzienos
Es aizmirsu to uzreiz ierakstīt receptē

ar burkānu - tīru burkānu - mēs arī darījām (plovu ar sulu gatavojam jau 15 gadus), bet jūs visu pamanījāt pareizi - ar ābolu tas ir mīkstāks. Burkānu sula dod noteiktu garšas biezumu, šāda viegluma nav, un, protams, augļu ābolu nots ēdienu paspilgtina. Ar tīru burkānu izrādās raupjāk.
Es rakstu - un domāju, bet, ja es eksperimentēju, piemēram, ar ķirbju sulu vai ar vienu ābolu sulu, es tos atradīšu bez cukura. Un kā man neienāca prātā tik vienkārša doma?!

[rinishek,]

rinishek,
Un, ja jums ir sulu spiede, jūs varat paņemt sulu no zaļajiem āboliem ...
Ir arī garšīgi likt cidoniju - apcep lielus gabaliņus pēc burkāniem ar sīpoliem ... Bet viņa nedos sulu

jā, es mīlu arī cidoniju - mani parasti uztrauc gaļas un augļu kombinācija. Un cidonija arī nedod tik izteiktu saldumu - tāpēc tas ir visvairāk n un nav "gaļas" auglis

bet sulu spiedes nav ... kaut kā man tā nekad nebija vajadzīga - tāpēc mēs mīlam grauzt

[rinishek!]

rinishek! Es jums atnesu lielu paldies par plova recepti! Vakar es to pagatavoju, manējam tas ļoti patika. Es visu izdarīju pēc receptes, tikai palielināju porciju. Plovs izrādījās nedaudz salds ar patīkamu, smalku skābu. Paldies! Es tev atnesu plus zīmi!

[Vitālinka]

Vitālinkalūdzu - ēdiet veselībai
Es esmu tik priecīgs, ka recepte bija pēc jūsu gaumes

Un es arī lasu, lasu, nesaprotu, kāpēc raizēties un meklēt sulu bez cukura, kad sulu spiedē var pagatavot jebkāda veida sulu! Noteikti mēģināšu ar savu roku sulu (man ir Filipss) un pēc tam anulējiet abonementu! Ira, es nebeidzu brīnīties par tavu iztēli !!!

[Natusja,]

Natusja,
gaidot rezultātus.
Žēl, ka man nav sulu spiedes, viena plova dēļ kaut kā nopērkos
un tāpēc mēs nedzeram sulas, tāpēc graužam mūsu saīsinātos

rinishek, Ira, garšīgs plovs! Paldies par recepti! Proporcijas ir aptuvenas, es to vienmēr daru ar aci, bet man ļoti patika plova garša! Man pat prātā nenāca to darīt ar vistu. vēderi, bet tas izrādījās tik garšīgi! Absolūti nav taukains, kas man ļoti patīk. Pirmo reizi to darīju kā receptē - ar burkānu un ābolu sulu, bet bez rozīnēm vīrs teica, ka viņš ir salds.Otro reizi to darīju tikai uz ābolu sulas, un pēc tam uz svaigi spiestas ābolu sulas pievienoju plūmju un pat kombucha uzlējumu - garša tikai uzvar! Šodien viņš jau ceturto dienu pēc kārtas lūdz pagatavot šādu plovu! Ira, paldies par recepti! Pilafu apēd uzreiz, apstiprinot - multivarkas apakšā ir tikai pārpalikumi:

[Melanjuška,]

Melanjuška, Es esmu tik priecīga, ka recepte ieguva garšu!
Es vienmēr priecājos, kad kādam noderēja kaut kas, ko es zinu
Paldies gan par atsauksmēm, gan par plus zīmi

Arī mans dēls ļoti mīl šo plovu (pareizāk sakot, mīl tikai to, viņš neēd cūkgaļu-liellopu gaļu) - viņš arī NAV TAUKS.
sulas var iegādāties bērnu pārtikai - tās nesatur cukuru
Un man personīgi ļoti patīk saldena garša. Bet, protams, ir svarīgi iepriecināt savus radiniekus, ģimeni. Katru reizi, kad es jautāju savam vīram un dēlam - "kā ir? Garšīgi? Vai pietiek?", Man ir ļoti svarīgi, lai viņi gūtu prieku no ēdiena

Labu apetīti!

[rinishek]

rinishek, liels paldies par recepti! Es to šodien pagatavoju un ēdu kopā ar meitu ar lielu prieku. Man tas ir tikai ābolu-burkānu sulas atklājums plovā. Es vienkārši neieliku rozīnes, baidījos, ka tas būs pilnīgi salds, jo paņēmu parasto sulu ar cukuru, bet beigās garša iepriecināja

ēd ar prieku!
ļoti gandarīts, ka izmantojām recepti
Pievienoju ļoti maz rozīņu, galvenokārt priekš sevis, jo maniem vīriešiem īsti nepatīk daudz rozīņu plovā.
Un es dažreiz ņemu sulu ar ūdeni proporcijā 3: 1, lai tā nebūtu tik salda

[rinishek]

rinishek Liels paldies par recepti. Ļoti garšīgi, es gatavošu vairāk nekā vienu reizi.

Jūs esat laipni gaidīti!
Esmu ļoti gandarīts, ka jums patika šī plova versija. Tā tas notiek - dažreiz mainījās tikai viena vai divas sastāvdaļas - un pilnīgi jauna garša
Tas ir gandrīz diētisks, tāpēc to uztver kā gaismu

[rinishek]

rinishek Es gribu vēlreiz pateikties. Mans vīrs pārnāca no darba un ēda plovu ar piedevām un teica, ka tas ir ļoti garšīgi un viņš ir gatavs ēst šādu plovu vismaz katru dienu.

Paldies Lyubasha! vīrs, apetīti!

Paldies par recepti. Es pats nekad nebūtu uzminējis plova pagatavošanu ar sulu un sirds kambariem
bet ļoti garšīgi
Es gatavoju Orionā garozas režīmā (pēc savas funkcijas tas atgādina plova režīmu citos MV). Bet Orioshkā, iespējams, jāizvēlas cits režīms, pretējā gadījumā tas ir ļoti sadedzināts

[1oksi1]

1oksi1 - esat laipni gaidīti! ēst ar prieku

par režīmu es pat neko nevaru ieteikt. Un kādā režīmā parasto plovu gatavo Orionā?
vēl var nodzēst - arī tam vajadzētu būt labam

[rinishek]

rinishek

Garšīga recepte! Es to šodien pagatavoju multivarkas stadlera šefpavārā 909. Mans vīrs parasti neēd sirds kambarus (sirdis, aknas), bet pēc tam viņš ēda un teica, ka tas viņam patīk. Vienīgais ir tas, ka mana garoza ir ļoti kraukšķīga, gandrīz sadedzināta. Lai gan pats plovs ir skaists un drupans.

[Rowan]

Rowan, Es priecājos, ka recepte bija pēc jūsu gaumes!
Arī mans dēls neēd kausiņus, bet šis plovs plaisā ar lielu prieku!
un laika gaitā noregulējiet garozu