Kūkas "Erzhiki"

Kūkas "Erzhiki"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Margarīns	1 iepakojums
Cukurs	0,5 glāzes
Vārīti dzeltenumi	4 lietas.
Soda	0,5 tējk
Etiķis	1 ēd.k. l.
Milti	3 glāzes
Skābais krējums	6 ēd.k. l.
Krēms
Cukurs	1 glāze
Kakao	3 ēd.k. l.
Sviests	50 g
Piens	8. pants l.
Vafeles	4 iepakojumi

Gatavošanas metode

• Stikls 200 g



• Sasmalciniet margarīnu, cukuru, dzeltenumus ar miltiem. Pievieno soda ar etiķi un skābo krējumu. No mīklas veidojam mazas bumbiņas (piemēram, valriekstu vai mazāk) un cepam.



• Krēma pagatavošana


• Sajauc cukuru, kakao, sviestu, pienu un vāra 5 minūtes.



• Sasmalciniet vafeles.



• Izceptās bumbiņas iemērciet krējumā un velmējiet sasmalcinātās vafelēs.

Piezīme

Piezīme
Krējuma vietā es bieži pagatavoju fondantu (4 ēdamkarotes cukura, 3 ēdamkarotes krējuma, kakao uz mazas uguns). Jūs varat izvēlēties vafeles pēc savas gaumes. Jūs varat pievienot nedaudz krāsainas vafeles - būs smieklīgas bumbiņas
Jauku tēju!