Zemeņu ievārījums ar mellenēm

Zemeņu ievārījums ar mellenēm

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Zemeņu
Melleņu
Cukurs

Gatavošanas metode

• Uz 1 kg zemeņu es pievienoju 200 gramus mellenes un pagatavoju vienā piegājienā. Cukuru var ievietot 1x1, bet, ja to aizverat zem vākiem, varat to samazināt.

Piezīme

Un tālāk ...
Ievārījums no vienas zemenes mums neder - mums tas nepatīk.
Tāpēc es gatavoju zemeņu ievārījumu, pievienojot mellenes.
Šī ievārījuma garša man atgādina karameļu "Aveņu ar krējumu" garšu

Līdzīgas receptes

Melleņu semifredo (dopleta)

Piens ar mellenēm un zemenēm (Tumanchik)

Šokolādes cupcake ar mellenēm (Sonadora)

Tagad es aizrīties ar siekalām!

Es arī pagatavoju savu iecienīto ievārījumu

Proporcijas ņēma citi:
meža zemenes - 1200 grami
meža mellenes - 600 grami
cukurs - 800 grami

Ogas izgāja cauri, zaļumu mazgāšanai paredzētajā karuselī ātri izmazgāja un ievietoja kastrolī



Pievienoju savvaļas mellenes, cukuru, nedaudz sakratīju.



Viņa ielēja apmēram 100 ml ūdens pilienu. tikai, lai paātrinātu sulas veidošanās procesu, un cukurs sāka ātrāk izšķīst.
Un tad es to pagatavoju parastajā veidā, vienlaikus - oga ir ļoti maiga.





Kā es mīlu šo ievārījumu, kā es mīlu kaisli