Visa auzu biezputra ar sīpoliem (Panasonic SR-TMH 18)

Visa auzu biezputra ar sīpoliem (Panasonic SR-TMH 18)

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Veseli auzu graudi	1 mērkrūze
Ūdens	3 mērkrūzes
Sīpolu sīpoli	1 galva
Ķiploki	1-2 zobi
Sāls, malti pipari, pētersīļi	garša

Gatavošanas metode

Ielieciet graudaugu katliņā, piepildiet to ar ūdeni, sāli pēc garšas, 1,5 stundas ieslēdziet sautēšanas režīmu lēnā plīts.
Pēc tam, kad putra ir gatava, mēs izgatavojam mērci. Cepšanas traukā uzkarsē augu eļļu, īsu brīdi apcep sīpolus, ķiplokus, garšvielas, sāli.
Tagad pievienojiet gatavās auzu pārslas, svaigus pētersīļus, visu samaisiet pannā - lai visi produkti un labumi sadraudzētos.
Mēs aizveram vāku un ļaujam tam uzvārīties un tvaicēt dažas minūtes 20-30.

Putra ir gatava.

Piezīme

Foruma galvenais putru gatavotājs (un viņu ēdājs) piedāvā šādu putras versiju.
Rezultāts ir ļoti garšīga, sātīga putra.
Labu apetīti!

Es ieliku putru pēc jūsu receptes un radās jautājums Tatjana, vai ūdens būs uzsūcies līdz vārīšanas beigām, vai jums būs jāizlej graudaugi caur sietu?

Nē, jums nekas nav jāizlej, putra ir sausa. Un tad es to sildu ar sīpoliem pannā. Ņammīgs!

Un man ir palicis daudz ūdens. Bet, lai apgrūtinātu, lai iztukšotu, nebija laika iztukšot apcepto sīpolu ar ķiplokiem, es to pievienoju multivarkam un atstāju uz uguns. Tikai pēc pusotras stundas ūdens uzsūcās, bet tikai līdz sauss. Kopumā tas izrādījās ļoti garšīgs paldies.
Es domāju, ka viens pret diviem attiecība būtu labi. Nez kāpēc tāda atšķirība? Tatjana, kāda veida labība jums ir?
Man ir nesasmalcinātas augstākās pakāpes auzu pārslas "Yarmarka".

[LyuLyoka]

LyuLyoka, bet es pat neatceros, kāda labība man bija, es to nopirku kā pilngraudu. Es gatavoju Panasonic multivarkā, graudaugu / ūdens daudzums ir tāds, kā iepriekš rakstīts receptē.

Nu labi, galvenais, ka sanāca garšīgi un jums patika!

Šodien es atkal gatavoju putru, proporcijas nemainījās. Mums tas ļoti patika - risotto tīrā veidā.Šodien ir pievienotas tikai dažas sēnes un šķipsniņš timiāna. Nu bija pienācis laiks atstāt to ilgāk uz karstuma.
Tatjana, paldies vēlreiz!

Tatjana, paldies vēlreiz!

ĒD LABAI VESELĪBAI!

Es parasti gatavoju piena putru ar pilngraudiem .. mēģiniet ar ceptiem sīpoliem. Paldies! Es ļoti cienu šo miežu !!!!!!

Un es ātri apcepu plānā veidā sasmalcinātu sīpolu, pēc tam plānākās selerijas kātiņa šķēles un plānā veidā sagrieztus kāpostus līdz sīpolam.
Kad viss ir nedaudz apbrūnināts, pievienoju sojas mērci.
Tad es to sajaucu ar vārītiem graudaugiem (parasti ar rīsiem vai griķiem)