Saldo piparu lečo ar tomātiem (ungāru lecso)

Šodien es sagatavoju otro partiju, bet šoreiz no dzeltenajiem pipariem. Es ļoti gribēju dzeltenos tomātus, bet tirgū tos nevarēju atrast. Nez kāpēc, kad tas tiešām ir vajadzīgs, viss kaut kur pazūd.

Jūs, protams, varat gatavot. Tomēr dzeltenie tomāti pēc garšas atšķiras no klasiskajiem sarkanajiem - cik garšīgi tas var izrādīties
Es esmu sarkano tomātu piekritēja, recepte ir pārbaudīta gadu gaitā

Tatjana, un tev taisnība, dzeltenajiem tomātiem ir cita garša, es par to pat nedomāju, es domāju nevis par garšu, bet gan par skaistumu. Tiesa, arī dzeltenā un sarkanā krāsa izskatās ļoti labi. Viņi tiešām saka: "kas nenotiek, tas viss ir par labu"

Nākamnedēļ man ir plāns pagatavot daļu lecho. Tad es to noorganizēšu kā meistarklasi jums

Jau pārtaisījāt kaviāra tēmu
Baklažānu ikri (katrai dienai un saglabāšanai ziemai) (Administrators)

Šodien pagatavoju porciju LECHO, soli pa solim gatavoju recepti - receptes aprakstu var redzēt pirmajā lapā
Labas sagataves jums!

[Tatjana]

TatjanaPaldies vēlreiz
Šodien uztaisīju vēl 12 burkas)
Es to izdarīju divos piegājienos un otrajā es aizmirsu ielikt sinepes un koriandru burkās, un viss tāpēc, ka es cerēju uz savas jaunavas piemiņu
varbūt ir jēga tos rakstīt "sastāvdaļās"? tādiem sklerotiskiem cilvēkiem kā es)

Šodien es sagatavoju otro partiju, bet šoreiz no dzeltenajiem pipariem. Es ļoti gribēju dzeltenos tomātus, bet tirgū tos nevarēju atrast. Nez kāpēc, kad tas tiešām ir vajadzīgs, viss kaut kur pazūd.

Nataša, kad es dzīvoju Ukrainā, es izgatavoju vairākus dzelteno piparu lecho ar dzelteniem un mazliet oranžiem tomātiem. Mērce izrādījās ļoti garšīga, bieza, salda un tik saulaina. Mums bija viss savs no dačas. Un šeit, priekšpilsētā, es to neesmu izmēģinājis. Sākotnējais produkts man nav vienāds. Pipars nav tik biezu sienu un salds, tomātus var atrast gan dzeltenā, gan oranžā krāsā, bet vietējiem joprojām trūkst saules un siltuma. Ja nu vienīgi dienvidu. Varbūt esmu izvēlīga.

[Sonechka]

Sonechka, Tavai veselībai! Ziemā mēs noteikti nezaudēsim, mēs būsim ar lecho un tomātiem. Un tikai vispār ir daudz kannu ar dažādām garšīgām lietām

Nataša, priekšpilsētā ir tomāti un pipari, kas mums vajadzīgi lecho. Es izvēlos dienvidu (dažreiz ievestos) un azerbaidžāņu - izvēlos sevi un mīlu biezu sienu sagataves. Vakar man atveda tādus piparus un tomātus. Ēšanai ir tomāti (sarkanie salāti), blīvs krēms iekšā (sāls, sauss, tiem ir stipra mīkstums, bet sulas maz) un apaļi sarkani, sulīgi (daudz sulas, tāpēc es tos ņemu uz lečo).
Es sadraudzējos ar pārdevēju, viņš man vienmēr jautā "kas tev vajadzīgs?" un viņš pats parāda, kādi tomāti ir un ko ņemt - tāpēc mēs esam draugi

[Tatjana]

Tatjana, Es pareizi sapratu par Maskavas apgabalu - vai tas ir man? Jā, es gribētu ar lielu prieku, tikai manā pilsētā ir viens nelaimīgs tirgus ar diviem tadžikiem, un viņiem nav nekā vērtīga. Tagad pipari nav tik karsti, bet cena ir 65re par kg. Laiku pa laikam dodos uz Noginsku, ir, kur klīst, bet daudz ko nevar uzņemties.

[Nataša]

Nataša, mūsu cena arī nav lētāka
Un tas pats, es daru dažus preparātus, pie kuriem esmu pieradis daudzus gadus un kurus ēd bez problēmām - ziemā to var uzskatīt par palīdzību un daļēji arī par dāvanu, jo tulkojumā vienādos skābētos kāpostos un tomātu gurķos no vecmāmiņas (kuras ir bīstami iegādāties, tās arī kļuva par gudrām ķīmiķēm) un veikalu kannas ir daudz lētākas un kvalitatīvākas. No šejienes es turpinu Un siltumnīcas dārzeņi ziemas vidū arī nav lēti un nav ledus

[stikls]

stikls, mūsu pilsētā cenas ir tādas pašas kā jūsu, iespējams, par pipariem, kurus man pasniedza Diksijs, viņi izmēģināja šikos piparus par 34 rubļiem un pēc tam par 45 rubļiem, bet tomēr lētāk nekā tirgū. Visu ziemu mēs bijām bez sagatavošanās pārvietošanās dēļ, ...... nē, es to vairs nevēlos!
Tas joprojām ir izdevīgi mums pašiem, nedaudz no redzesloka jau ir kaudze burku!

.

[Tatjana]

Tatjana, Tanjuša, Im Anya
To es arī daru. Katru reizi, kad es pērku nedaudz un izveidoju sagataves. Lai arī es izstiepju prieku, es pieradu pie visa sava, mājās un mācīju savējo. Un Noginskas tirgū paši pārdevēji piedāvā tos nodot pēc pasūtījuma. Žēl, ka es tos vēlu iepazinu augļu un dārzeņu ziņā. Un gaļa, piens, olas ir svēta! Saimniece jau daudzus gadus tos ved no tuvējā ciemata.
Šeit es esmu, es runāju par visu, bet es neteicu paldies par recepti. Šogad to pagatavoju pēc jūsu receptes. Ļoti garšīgs.
Un ziemā man ir neliela mājas siltumnīca: zaļumi, salāti, gurķi, tomāti no lodžijas.

[gurķi-tomāti no lodžijas]

Un ziemā man ir neliels mājas dārzs: zaļumi, salāti, gurķi-tomāti no lodžijas.

wow! tā ir pieeja
un jūs varat palūrēt vismaz vienu aci, kā tā ir organizēta?
kādas gurķu-tomātu šķirnes jūs audzējat mājās?

[Tatjana]

Tatjana, Tanjuša, Es esmu Anja

Un ziemā man ir neliela mājas siltumnīca: zaļumi, salāti, gurķi, tomāti no lodžijas.

Anya, iepazīsimies!

Studijas siltumnīcas paraugs un fotogrāfija ir ļoti interesanti redzēt
Anya, to es daru: es sarunājos ar pārdevēju tirgū (mēs esam draudzējušies daudzus gadus), un viņš man atved dārzeņus un augļus tieši mājās. Pat pa tālruni viņš saprot, kas man tieši vajadzīgs. Tas izrādījās ļoti ērti abiem: man tas nav grūti, bet viņa ienākumi

[Tatjana]

Tatjana,

Studijas siltumnīcas paraugs un fotogrāfija ir ļoti interesanti redzēt

Ja godīgi, es izsēju sēklas vecmodīgā veidā mitrā marlē uz šķīvja zem maisa un pēc tam iestādīju lielos podos. Es dodu priekšroku plastmasai. Saknes nav tik atdzisušas. Visa šī ekonomika aug uz siltas stiklotas lodžijas. Pagaidām nav ko fotografēt. Viss ir dīgšanas procesā. Bet, tiklīdz es to nolaidīšu uz balkona, es noteikti to parādīšu. Tas ir tik skaisti ziemā.

[Administrators]

Es vakar nopirku šādu piparu par lecho par smieklīgu cenu 7 UAH. - biezs, sulīgs, garšīgs!
🔗
Un sastinga, un vārīja lecho! Administrators, paņēma ābolu sidra etiķi.

[svetta]

svetta, izskatīgs)) un gandrīz par neko
mums tas ir ne mazāk kā 12-14 UAH. Kilograms

[Sone4ka]

Sone4ka, nokļuva pie lauku tantes tirgū ar šiem pipariem, sīkajiem ķirbjiem un cukini, viņai jau bija garlaicīgi pulksten 3 pēcpusdienā, tāpēc viņa to iedeva par tādu cenu. Nu, es grābēju !!!

Paldies par recepti
Viss izdevās un jau garšoja, ļoti garšīgi un nebija grūti, es to darīju ar ābolu sidra etiķi, tomāti nedaudz sabojāja attēlu, nebija ļoti gaļīgi, tāpēc kartupeļu biezenis sanāca plāns, bet tomēr ļoti garšīgs.
Noteikti sekojiet. Es darīšu daudz

VESELĪBAI!

Es skatos uz tomātiem griezumā un varu apvienot krējumu + salātus, vai arī likt nedaudz vairāk mērcei - ir iespējamas iespējas, t.i.
Un lecho ir garšīgs - es piekrītu!

[Administrators]

Administrators, Taņa! Vakar es atvēru burku ar tavu lecho, GARDU! Vakarā ēdu
Kad gatavoju ēdienu, bija šaubas. Jo visu laiku to darīju ar sīpoliem, tad ar burkāniem, tad ar visādām dažādām lietām. Un tad ir minimālais sastāvdaļu daudzums, un rezultāts man ir ideāls.
Paldies!

[Tanjuša]

Tanjuša, Tavai veselībai!
Jā, tā ir jēga, tie ir tikai tomāti un pipari

Tatjana, liels paldies par recepti. Un personīga pateicība no mana vīra. Es citēju "zelta sievieti, kura deva šo dievišķo piparu recepti". Vakar to nodevu ar tādu entuziasmu, ka pierunāju bankā 0, 5 un nebūtu atteicies. Tagad plecam ir kods, tas dievišķais pipars.

[Zhenechka]

Zhenechka, Tavai veselībai! Cilvēka vārdi ir dārgi, viņš nemaldinās
Nākamgad mums būs jāmēģina sagatavot daudz dievišķo piparu

Paldies par recepti! : roze: Es izmēģināju pusi porcijas un vēlējos tik ļoti.Katastrofāli maz! Es to izdarīju sestdien, un tagad ir palikusi tikai viena burka. : girl-th: Bet mēs, protams, dalījāmies ar maniem vecākiem. Kopumā vakar veikalā nopirku 5 kg piparu. Uztaisīšu pilnu porciju. Tad varbūt būs laiks uzstāt.

[Nataša]

Nataša, Es brīdināju, ka tas ir garšīgi
Bet ir stimuls sagatavoties vairāk

Jā, es jūs brīdināju. Bet kas zināja, ka ir jādara DAUDZ, nevis izmēģinājuma partija? Nu vasara ir priekšā, un recepte jau ir izmēģināta

Tātad, recepte pastāv kopš 2009. gada, un pārskatos neviens neteica, ka tas ir slikti
Rakstiet sev līdz rudenim.

Arī mēs jau esam apēduši savas burkas, lai gan es šogad esmu darījis maz lecho
Un tagad es izveidoju sagatavju sarakstu, lai neko neaizmirstu

Atsauksmes ir atsauksmes, un jūsu mute vienmēr pateiks patiesību. Kopumā pareizā pieeja ir sastādīt sarakstu līdz vasarai un sekot plānam

Atsauksmes ir atsauksmes, un jūsu mute vienmēr pateiks patiesību

Bet tas ir ļoti pareizi teikts! Uzticieties tikai sev un savām mutēm

Taņa, un liels paldies no manis par recepti Šodien es tikko atvēru pēdējo burku. Nu, tas ir vienkārši nereāli garšīgi.

[Lena]

Lena, VESELĪBAI!

Rudenī mēs noorganizēsim konkursu, kurš aizvērs visvairāk kannu

Bet ir stimuls sagatavoties vairāk

Zelta vārdi! Labi, ka mums visu gadu ir piparu sezona!

Nataša, kāpēc tad daudz sagatavot nākotnei. Dažas pašreizējās burkas un ļaujiet tām ievilkties vairākas dienas, un jūs varat nodarboties ar ēšanu
Un vienkārši lecho ir garšīgs, kad tas labi stāvēs un nogatavosies

Es nedaru tik daudz .... bet, lai novērtētu visu garšu, jums jāgaida .... bet kurš vismaz nedēļu gaidīs? : traks: Un vecāki ārstē, un tā ēd. Man ledusskapī ir apakšējais plaukts kā pieliekamais: kāposti, gurķi, tomāti, mērces, jūsu baklažānu ikri un tagad lecho. Un vienas burkas dēļ ir par slinku jaukt, un vienmēr ir kaut kas interesants.
P.S. īpašs paldies no manas vīramātes. Ļoti garšīgi, es pat prasīju recepti. Un es viņai iedevu recepti un vēl pāris prēmijas

[Administrators]

Administrators, Taņa paldies par recepti! Es to izdarīju izmēģinājuma laikā. Man ļoti patika! Garšīgi! Tagad šī recepte tiks reģistrēta pie manis.

Huh, man ilgu laiku beidzās lecho. Kaut ko šogad mēs to ātri ēdām
Tonija, labu veselību! Pagatavojiet vairāk!

[Administrators]

AdministratorsPaldies, ka dalījāties ar tik foršu recepti.
Starp citu, citu dienu es marinēju vistas spārnus, pievienojot pārējo mērci no bundžas. Man ļoti patika. Tāpēc nākamajā sezonā es pagatavošu vēl dažas burkas: nyam,

[Saba]

Saba, Tavai veselībai! Gaidu vēl iespaidus

Tatjana, liels paldies par recepti !!! Pagājušajā gadā es to izmēģināju - 2 porcijas neizdzīvoja līdz Jaunajam gadam, šogad es darīšu vairāk))))

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai!
Man ziemā bija daudz salātu, un es pagatavoju tikai 5 burkas lečo, tāpēc tikai ugunsgrēka gadījumā, tāpēc lečo pirmais aizlidoja
Šogad es darīšu vairāk lecho
Tik vienkāršs ēdiens, bez frills, un iet ar sprādzienu, lido

Man bija daudz salātu un skvoša ikri, un parasti es gatavoju lecho pēc citas receptes - tāpēc manējais man daudz nepalīdzēja ēst, un pagājušajā gadā es to gatavoju pēc jūsu (vai jūs varat teikt "tu"?) Recepte - un vispirms aizlidoja .. .. ir pienācis pasūtījums 4 pilnām porcijām ... Tāpēc PALDIES ĻOTI no manis un maniem ēdājiem!

Tas ir iespējams "JUMS", tas būs ļoti pareizi!

Administrator, sakiet, lūdzu, vai šāda veida sagatavi var izgatavot bez cukura? Bet tā, lai viņi stāv bez ledusskapja?
Man vienkārši nepatīk cukurs, un es nezinu, ko domāt!
Liels paldies!
Olga

Izmēģiniet bez cukura. Pietiek gatavot samazinātu daudzumu no receptes un paņemt paraugu - un tad saprast, kas galu galā būs jūsu gaumei.
Daudzus gadus es gatavoju papriku ar cukuru, un neuzskatu lečo par saldu, ir gan sāls, gan etiķis, kas pielāgo cukura garšu. Tas ir, apsverot cukura izmantošanu pēc garšas, nevis svara zaudēšanas.

Administrator, paldies par ātro atbildi !!
Tas ir, jūs domājat, ka šis lecho ilgi tiks uzglabāts bez cukura, vai ne?
Pamēģināšu vispār. Es uzrakstīšu uz rezultātu!

Man šķiet, ka ar etiķa, sāls un skābu tomātu klātbūtni ... un lecho izrādīsies skābs pēc garšas, nav interesants un nav garšīgs - manai gaumei.
Pamēģiniet pagatavot pāris kannas cukura un pāris kannas bez cukura un salīdzināt pēc garšas - kuras atsver garšu?
Turklāt šādu eksperimentu var veikt ar vienu pārtikas partiju, sadalot to divos podos.

[Administrators]

Administrators
Viss izrādās ļoti garšīgs, visiem patīk mans tēvs aiz ausīm, es nevaru atrauties no kannas)
Es personīgi pagājušajā gadā izgatavoju 3 sarkanās dzeltenās zaļās krāsas ziedus! bet visvairāk man patika ārkārtīgi sarkans, varbūt viņu pieķēra dziedam, varbūt tomāts bija garšīgs) Es nezinu, kāds bija joks! šodien es savērpšu 20 litru bundžas, nu, man ir nedaudz vairāk nepatikšanas! :) Es gatavoju tomātu sulu un vāra to par 30-40 procentiem, lai beigās tā nebūtu ļoti šķidra)))

Man šķiet, ka ar etiķa, sāls un skābu tomātu klātbūtni ... un lecho izrādīsies skābs pēc garšas,

100% piekrītu jums! šeit jūs varat izmēģināt visu, lai 1 partija neapgrūtinātu pannu divās daļās, tikai nemetiet cukuru un mēģiniet! Man personīgi dārzā ir skābi tomāti, tāpēc man ir jāpievieno cukurs gandrīz jebkuram ēdienam, kas gatavots no pašmāju tomātiem! izņemot tomātu sulu

[Kostja]

Kostja, PALDIES!
Ak, bet es esmu pārāk slinks, un es nevēlos vārīt sulu. Un es arī nevēlos izmantot iegādāto tomātu sulu no makaroniem.

Tēva veselība, ļaujiet viņam ēst
Ja viņam tas tik ļoti patīk, mēģiniet gatavot viņam - tas viņam patiks

"Ziemas" dārzeņu salāti (Administrators)