"Ziemas" dārzeņu salāti

"Ziemas" dārzeņu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Mazi gurķi	1 kg (neto svars pēc apstrādes)
Spēcīgi sarkanie tomāti	1 kg
Sīpolu sīpoli	200 g / 1-2 gab.
Saldie pipari	3-4 gab.
Galda selerijas	1 saišķis
Marinādei:
Dārzeņu eļļa	100 ml
Cukurs	50 g
Sāls	40 g
Etiķis (es izmantoju dabisko ābolu sidru)	100 ml
Pipari	katrā gabalā vairāki gabali

Gatavošanas metode

• Es nomizoju visus dārzeņus, ļoti ātri noskaloju ar ūdeni, neļauju dārzeņiem un ūdenim ilgstoši saskarties, lai tie nebūtu piesātināti ar ūdeni. Vispirms es sagriež piparus, notīra tos iekšpusē un tikai pēc tam izskalo un ieliek traukā, sagriež, lai ūdens atstātu papriku.
• Mēs sagriež gurķus, tomātus, papriku, sīpolus lielos gabaliņos.
• 
• 
• 
• 
• Es sāku sautēt sīpolus nelielā augu eļļas daudzumā (pēc receptes), man tas patīk vairāk. nevis tikai neapstrādātus sīpolus salātos
• 
• Visus dārzeņus liekam katliņā (izņemot tomātus - tie ir vēlāk, kad maisījums sakarst, lai tomāti ātri neizlīst), pievienojam visu marinādei (etiķi, sāli, cukuru), 3-5 čili pipari, piparu graudi.
• 
• Pievienojiet visus rupji sagrieztos dārzeņus un uzvāra, vāriet 10 minūtes, nepārtraukti maisot, pievienojiet tomātus (tie vārās ātrāk), selerijas vai pētersīļus, vāriet vēl 5 minūtes.Mēģiniet ar sāli.
• 
• Es ievietoju maisījumu burkās līdz pašam kaklam un tā, lai tas būtu pārklāts ar mērci. Sākumā šķiet, ka sulas ir maz, bet tā joprojām ir pašos dārzeņos, un, kad salāti būs nogatavojušies, tie no tiem izceļas mērcē. Ja pēkšņi izrādās, ka mērces joprojām nav pietiekami un nepietiek, lai pilnībā piepildītu kannas, tad no augšas var pievienot dažas ēdamkarotes verdoša ūdens no tējkannas. No šāda verdoša ūdens pievienošanas nekas briesmīgs nenotiks, ūdens izšķīdīs mērcē burkās un neietekmēs saglabāšanas kvalitāti. Izmantojot pieredzi, jūs varat iemācīties noteikt, vai, gatavojot salātus, no dārzeņiem ir izdalījies pietiekami daudz sulas, tad pat salātu pagatavošanas stadijā katliņā varat pievienot nedaudz verdoša ūdens no tējkannas un pēc tam nogaršot iegūto. mērce, pareizais sāls, cukurs, etiķis. Jebkurā gadījumā gatavošanas procesā es vienmēr izmēģinu mērci, lai laicīgi iejauktos procesā, un konservi izrādīsies tieši tādas pašas garšas kā man patīk.
• 
• Gatavo maisījumu mēs izliekam burkās, aizveram vākus un uzliekam vākus, līdz burkas pilnībā atdziest.
• 
• Tad es apgriežu kannas, pārbaudu pagrieziena kvalitāti, vai vāki ir cieši, no vāka zemē nav šņāciena. Ja viss ir kārtībā, es ievietoju kannas labi redzamā vietā īslaicīgai glabāšanai, pāris nedēļas pieskatos, lai pārliecinātos par konservu kvalitāti. Bundžu saturam jābūt caurspīdīgam, skaistam, ne duļķainam, un vāki nedrīkst būt pietūkušies.
• 
• Ja pēkšņi, apgriežot kannas, no vāka dzirdat svilpi, nekavējoties atveriet kannu, ielieciet to kastrolis, ļaujiet salātiem vārīties un vārīties pāris minūtes un atkal aizveriet vāku un uzlieciet to vāku, līdz tas atdziest. Tas ir tikai sliktas kvalitātes vāka stiprinājums, aizverot, vāks nederēja burciņā - nekas briesmīgs nenotika ar salātiem, jūs varat ēst))
• Ja sālījums uzglabāšanas laikā kļūst duļķains, burbuļi, tad tā ir pašu salātu sagatavošanas kvalitāte - šādi salāti tiek izmesti, jūs tos nevarat ēst!
• Gatavs - izrādās garšīgi salāti!
• 

Trauks ir paredzēts

4 kārbas pa 720 ml

Piezīme

Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Sveika, Tatjana, man nepieciešama jūsu palīdzība! Es pagatavoju salātus, ieliku tos burkās, bet ar sālījumu nepietiek, lai salātus pilnībā nosegtu, tā tam vajadzētu būt vai nē?

Sveika Tatjana, man nepieciešama jūsu palīdzība! Es pagatavoju salātus, ieliku tos burkās, bet ar sālījumu nepietiek, lai salātus pilnībā noklātu, tāpēc vajadzētu vai nevajadzētu?

Nē, ar sālījumu vajadzētu būt pietiekamam, un tam pilnībā jāpārklāj dārzeņi tieši zem vāka.
Steidzami pagatavojiet papildu sālījumu un ielejiet verdošu ūdeni un nekavējoties aizveriet burkas.
Vai arī, ja nedaudz pietrūkst, es vienkārši pievienoju verdošu ūdeni, pilienu etiķa virsū šim ūdens daudzumam un atkal aizveru vākus.

Veiksmi!

Paldies par palīdzību!!!
Es pievienoju ziedkāpostu, un es paņēmu mazāk tomātu, iespējams, tāpēc nav pietiekami daudz sālījuma

Paldies par palīdzību!!!
Es pievienoju ziedkāpostu, un es paņēmu mazāk tomātu, iespējams, tāpēc nav pietiekami daudz sālījuma

Var būt! Tā kā ziedkāposti ir sausāki un nesatur daudz šķidruma, atšķirībā no tomātiem

Tavai veselībai! Es ceru, ka ziemā jums patiks salāti.

ziemas laiks nevar gaidīt, tāpēc mēs atvērām burku, lai mēģinātu. Man ļoti žēl, ka es izdarīju maz, visiem patika.
sāls, cukurs, etiķis ir normāli. recepte bez izmaiņām iegāja piezīmju grāmatiņā ar pārbaudītām receptēm. Liels paldies!!!

Man ļoti žēl, ka es izdarīju maz, visiem patika.
sāls, cukurs, etiķis ir normāli. recepte bez izmaiņām iegāja piezīmju grāmatiņā ar pārbaudītām receptēm. Liels paldies!!!

Patīkami dzirdēt, ka pavārs veselībai daudzas, daudzas reizes

Šie salāti man ļoti patika pēc apraksta. Žēl, ka tagad nav mūsu pašu gurķu. Aiznesu līdz grāmatzīmēm, nākamajā vasarā mēģināšu to pagatavot mazbērniem. Paldies Administratoram par šādiem salātiem. Kad ir daudz gurķu, jūs nezināt, kur tos ievietot. Un šie tauki ir ļoti labi ziemā. Es izdarīju kaut ko līdzīgu, bet es pazaudēju recepti. Kad man apnika šie salāti, es no tiem vārīju dārzeņu zupu. Tas bija arī ļoti garšīgs.

NB. Pavārs veselībai
Kad jums apnikuši salāti, varat tos pārvērst par ikriem, ar blenderi ritināt tieši burkā un pēc tam uz maizes
Es to daru ar baklažānu ikriem, aizveru gabaliņos burkās un pasniedzu uz galda, pārliecinos, ka no tā gatavoju kartupeļu biezeni, garša ir pavisam cita, man vairāk patīk un ikri iet ar sprādzienu

Administrator, paldies par padomu. Es nedomāju dārzeņu salātus sasmalcināt ar blenderi. Tā ir laba ideja!!!

Paldies par sagatavošanos! Izgatavots stingri pēc receptes. Izrādījās, gurķi gurkst, marināde ir tas, kas jums nepieciešams, tikai ar mēru, un sāls, un cukurs, un etiķis. Es baidījos, ka es neēdu saldo piparu dēļ (es ilgu laiku neesmu ēdis lecho) ). Bet šeit tas ir absolūti vietā un nebojā salātus. Nākamgad darīšu vairāk

Paldies par sagatavošanos! Izgatavots stingri pēc receptes. Izrādījās, gurķi gurkst, marināde ir tas, kas jums nepieciešams, tikai ar mēru, un sāls, un cukurs, un etiķis. Es baidījos, ka es neēdu saldo piparu dēļ (es ilgu laiku neesmu ēdis lecho) ). Bet šeit tas ir absolūti vietā un nebojā salātus. Nākamgad darīšu vairāk

Gaisma, veselība! Es priecājos, ka man patika dārzeņu garša

Šogad arī šie salāti ir gājuši labi, burkas kūst un manai meitai ir tas pats, šogad viņa gatavoja arī salātus

Sveiki, vai šos salātus var pagatavot bez paprikas?

Sveiki, vai šos salātus var pagatavot bez paprikas?

Jā, jūs noteikti varat! Šie ir iedomāti salāti, kas mums patīk un pievienojam. Vienā reizē es pievienoju smalki sagrieztus baltos kāpostus.
Bet tad es nonācu pie varianta kā tagad, jo man tas vairāk patīk un mājās tas ir labi pieņemts
Pagājušajā gadā es neveidoju nevienu banku, es kļuvu garlaicīgs - un šogad man ir jāatlaiž bankas, tās aiziet ar blīkšķi

Tatjana, vai es pareizi sapratu, tev nemaz nevajag ūdeni?
Es visu pārlasīju vairākas reizes, un joprojām kaut ko šaubos.

Irina, kamēr Tatjanas vairs nebūs, es jums atbildēšu. Ūdens nemaz nav vajadzīgs, nevilcinieties. Gatavojot salātus salātu traukā, pēc degvielas uzpildīšanas uzreiz izdalās daudz sulas - vai esat pamanījuši? Tātad tas būs šeit, it īpaši tāpēc, ka salāti ir arī vārīti, būs daudz sulas. Nedaudz augstāk (uzreiz pēc receptes) tomātu rožu daļa nomainīja krāsu.kāposti, tāpēc viņai nebija pietiekami daudz sālījuma (sulas). Tas ir, ja jūs nomaināt sīpolu vai piparus, tad tas ir labi.
Taņa, neapvainojies, ka es uzkāpu, pēkšņi cilvēkam steidzami vajag, tas notiek

[Nataša]

NatašaPALDIES par savlaicīgu palīdzību!

Pareizi, jums vispār nav jāpievieno ūdens! Šķidruma ir diezgan pietiekami: sula no dārzeņiem, etiķis - bet garša ir bagāta, nevis atšķaidīta ar šķidrumu.

Šogad es gatavošu vēl un vēl, kaut ko mums ziemā nepietika šie salāti Pat mana meita prasīja vairāk - sākumā viņa brauca ar degunu "mēs neēdīsim, nedodiet", un, kad bankas sāka izskriet tuvāk jaunajam gadam un bija jāpārslēdzas uz ekonomisko režīmu - padevās un pārdomāja

Ak, paldies meitenēm! Šķiet, ka visu sapratu pareizi, bet samulsu: "Steidzami pagatavojiet papildu sālījumu un pārlejiet verdošu ūdeni." Tāpēc es visu pārlasīšu vairākas reizes un samulsināšu sevi
Viss, es nolēmu, es darīšu. Tad es ziņošu.

Ira, papildus marinēti gurķi, ja nepietiek ar pašu marinādi. Tā notiek, ka dārzeņi ir "sausi", tie izdala maz savas sulas. Jūs piepildāt kannas līdz kaklam, bet pildījuma nav pietiekami daudz - tad es pievienoju vēl sālījumu. Un ir reizes, kad tikai 1-2 ēdamk. l. Es pievienoju sālītu verdošu ūdeni, tikai tā, lai dārzeņi būtu pārklāti ar šķidrumu līdz vākam. Galu galā dārzeņi, pat sālīti, absorbē šķidrumu no burkas.

Un tas ir "ziemas" ekspress salāti no tiem pašiem dārzeņiem Sezonas dārzeņu salāti, ātra kodināšana https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378945.0



Pavārs, jūs nenožēlosiet

Kas var aizstāt ābolu sidra etiķi?

Kas var aizstāt ābolu sidra etiķi?

Parasts etiķis - tas ir nepieciešams, lai izveidotu skābu vidi un garšu. Jūs varat lietot vīna etiķi, tas ir dārgāks
Salātos ir tieši tik daudz etiķa, lai pagatavotu garšīgus salātus - nevis marinētus dārzeņus.

Meitenes, vienkārši pievērsiet uzmanību etiķa procentam. Apple ir līdzīgs maks. 6%, un alkohols parasti ir 9%. Tad jāskaita.

Skābuma procentuālais daudzums netiek likts uz ābolu sidra etiķi, tas ir dabīgais etiķis, tāpēc es to izmantoju konservēšanai.

Jūs varat izmantot arī citu, es vienmēr garšo marinādi uz mēles, kamēr dārzeņu maisījums iesilst, un šajā laikā es varu pievienot jebkuru marinādes sastāvdaļu: etiķi, sāli, cukuru un citus ... tests uz mēle darbojas ļoti labi, jūs nekad nemaldīsities ar gatavā ēdiena garšu.
Es nekad neskaita etiķi, bet, gatavojot dārzeņus, to jāpielāgo.
Nekad nevar precīzi uzminēt gatavās marinādes garšu: tas ir atkarīgs no šī gada dārzeņu garšas, no marinādes sastāvdaļām utt.

Es neatceros, no kurienes es to ieguvu, bet dabīgais etiķis vienmēr nāk ar skābumu ne vairāk kā 6%. Tika teikts, ka, ja uz ābolu sidra etiķa pudeles procentuālais daudzums ir lielāks, tad tas noteikti nav dabiski. (Lai gan tas nav fakts, ka, ja ir norādīti 6% vai mazāk, tad dabiski)
Es nenonācu līdz tādai prasmei, lai izmēģinātu marinādi, jo dārzeņi visu uzsūks un tiem būs pavisam cita garša. Es vienkārši izveidoju recepti, ko izmēģināt, ja jums tas patīk, tas nozīmē manu. Uz burkas pēc jaunas receptes es salīmēju lapu ar sastāvdaļām, ziemā to atvēru, izmēģināju, ja tā bija garšīga, tad recepti uzreiz nokopēju savā piezīmju grāmatiņā. Kā šis. Un es noteikti izmēģināšu šo recepti, tā izskatās pārāk ēstgriboša, un marināde praktiski ir tāda pati kā manos citos salātos - tā man ļoti piestāv

Dārzeņu garša būs atkarīga no tā, ko un cik daudz tas absorbē. Un jo "pareizāks" pildījums šodien būs, jo garšīgāki un dārzeņi izrādīsies, ielej marinādē, absorbēs to un parādīs marinādes garšu pēc burkas atvēršanas.
Un precīzāk ... dārzeņi arī garšo atšķirīgi. Šodien es atvedu dārzeņu partiju, un tie var būt sausi (maz sulas-šķidruma), bez garšas izmēģināt un tā tālāk ... un, ja jūs neizlabojat to garšu ar marinādi ... tad jums var nepatikt gatavais salāti
Vai esat pamanījuši: jūs sagriežat tomātu, izmēģiniet to - tas ir tik garšīgs !!! ka pat bez sāls vēlaties ēst, neizejot no galda! Un otrs, šķiet, būs skaistāks un gaļīgāks, un zāle garšo pēc zāles, un mēs to ievietojam salātos, lai sajauktu ar citiem dārzeņiem, pievienotu mērci un jūs varat ēst visu kopā - netērējiet labu

Īpaši to jūtu, gatavojot LECHO ziemai, ir tikai divas sastāvdaļas - tomāti un pipari, un gatavā lecho garša ir atkarīga no to sākotnējās garšas un sulas daudzuma - vai nu tas ziemai stāvēs bez garšas, vai mēs to ēdīsim pat pirms ziemas
Tāpēc sagataves, ieskaitot dārzeņus, sagatavošanas stadijā es noregulēju marinādi par to, kāds tas kļūs vēlāk.

Ja ābolu sidra etiķis ir stiklā un marķēts kā "dabīgs", it īpaši vācu, tad uz pudeles nav %% skābuma - personīgi pārbaudīts! Un mīļotajam es pērku tikai šādu etiķi, jo tas nav tik ļoti vajadzīgs marinādes liešanai. Cena, protams, ir dārgāka nekā plastmasā un izliešana no mucas - bet ko tu nevari darīt sava mīļotā ķermeņa labā

Lūk, kaut kas līdzīgs šim ... tie ir mani secinājumi un novērojumi

Es jau to sapratu, par marinētu gurķi. Šobrīd process notiek, tomātus jau esmu izmetis. Smarža ir elpu aizraujoša visā dzīvoklī. Domāju, ka arī kaimiņi laiza lūpas

Seduce, pavedināt ar smaržām Man jāgaida jaunās ražas dārzeņi vēl pirms augusta, lai tie būtu nogatavojušies un garšīgi

Viss, izdevies
Izrādījās divas litru burkas, viena puslitra un otra puslitra, tas būs tikai testēšanai.
Tomāti ir atdalījušies, es tos nedaudz pāreksponēju, domāju, ka garša no tā daudz necietīs. Rīt es izdarīšu otro partiju, mēģināšu nežēloties. Kopumā es secināju, ka visgrūtākais šajā receptē ir izvēlēties pareizo dūraiņu, lai būtu ērti iekļūt burkā. Man mājā viss ir netīrs. Patiesībā recepte ir ļoti vienkārša un ātra, es tās mīlu. Liels paldies!
Meitenes, godīgi sakot, kamēr es dzīvoju, es pirmo reizi vārīju gurķus. Nu, labi, ielej karstu marinādi, bet gatavot ... Dzīvo un mācies!
Mums ir pāragri sākt ripot, bet mums jau ir visi dārzeņi, vienkārši cena turas. Pagājušajā gadā es dziedāju sarkanu vasaru, atrodoties jūrā, tad uz ūdens .... un tad pārgāja stiprs lietus, un visi tomāti kļuva melni. Man bija jāskrien no tā, kas bija palicis, lai izkļūtu. Tāpēc es nolēmu, ka es labāk nedaudz pārmaksāju un pamazām piepildu pagrabu.

[Irishka]

Irishka, LABI PADARĪTS!!!
Tāpēc es ņemu spēcīgus vidēja izmēra tomātus un gurķus, lai karstās apstrādes laikā tie nesadalītos
Tātad, tas nav gurķu vārīšana, bet ātra karstā apstrāde marinādē

Gatavošanas procesā es arī izmēģinu lečo un baklažānus adžikā, un tur, kur ir lieli un cieti gabali, ir tikai recepte. Nu, tā tas man izdevās iepirkuma karjeras laikā

Taņa, kā būtu, ja pievienotu ābolus?

Es nepievienoju. Pēc garšas pašpietiekami salāti, pēc garšas - ziemas. Āboli vārot var zaudēt formu, vārot var kļūt tauki, un garša mainīsies.
Nogaršo pēc garšas

Man ir PALDIES par salātiem.
Es pagatavoju pusi porcijas, jo gurķi bija nogatavojušies līdz tam laikam tikai 600g.
Mēs to papildināsim ziemā. Vissvarīgākais "paraugu ņemšanas" vīrs.
Marināde man jau patika, pārējo neesmu izmēģinājusi. Un smarža.

Man ir PALDIES par salātiem.
Es pagatavoju pusi porcijas, jo gurķi bija nogatavojušies līdz tam laikam tikai 600g.
Mēs to papildināsim ziemā. Vissvarīgākais "paraugu ņemšanas" vīrs.
Marināde man jau patika, pārējo neesmu izmēģinājusi. Un smarža.

Paldies par salātiem!
Jā ... mēģināšu ... ja šīs pusdaļas izdzīvos līdz ziemai. Mana meita arī gaidīja, ka ar šīm kārbām viņai pietiks līdz pavasarim ... bet mans znots savā veidā atbrīvojās no bankām, līdz jaunajam gadam tie vairs nebija pieejami

Manā dārzā gurķu gandrīz vairs nav, tāpēc tikai nedaudz nogatavojas salātos, lai tos sagrieztu.
Bet nākamajā gadā tos (gurķus) būs iespējams nekavējoties nosūtīt uz galamērķi, pretējā gadījumā viss ir putnam un suņiem.

Z. Y. Šeit ar kaimiņu jums jāmaina daba pret vīnogām

Sagatavoju salātus ziemai, nofotografēju un izlaboju receptes saturu - skatieties vēlreiz



Garšīgi salāti - baudiet gatavošanu

Un tomēr salātu sarullēšana šādā daudzumā izrādījās vienkāršāka nekā sēklu izvilkšana no 3,5 kg. rožu gurni

Sagatavoju salātus ziemai, nofotografēju un izlaboju receptes saturu - skatieties vēlreiz



Garšīgi salāti - baudiet gatavošanu

Un tomēr salātu sarullēšana šādā daudzumā izrādījās vienkāršāka nekā sēklu izvilkšana no 3,5 kg. rožu gurni

Ak, Tanjuša, skaistule !!!!! Nu, tieši uz izstādi! Kur ir mana lielā karote

[Ira]

Ira, Es viņu vairs neredzu - vēl nevaru, līdz ziemai šodien aizvēru vēl 16 kannas, mūsu salāti iet labi, un es aizvēru to divām ģimenēm

Un es skatos uz viņu - skatos, noriju siekalas, un šeit ir jaunas bildes! Tas būtu jādara, lai arī dārgi gurķi. Leho to jau ir izdarījis.

Tatjana, saki, lūdzu, vai tev jāpārklāj apgāztās kannas ar segu?

[Nataša]

Un es skatos uz viņu - skatos, noriju siekalas, un šeit ir jaunas bildes! Tas būtu jādara, lai arī dārgi gurķi. Leho to jau ir izdarījis.

Nataša, tāpēc ziemā jūsu gurķi sagatavēs joprojām būs lētāki nekā kaut kur pirkšana. Un kvalitāte ir labāka, sagatavota pēc jūsu gaumes, bez pastiprinātas marinādes.
Un tas nebija ilgs laiks, vakar es uzreiz aizvēru 16 bundžas, trijos piegājienos pieradu to darīt ātri

Ira, Burkas nepārklāju ar segu. Salāti ir karsti, vāroši, un ar šo karstumu pietiek, lai vāki cieši noslēgtos. Gluži pretēji, jums jāpārtrauc vārīšanas process, jo gurķi un tomāti tiek sagriezti šķēlēs, un, atdzesējot, tie netika pārgatavoti no segas, un gurķi palika kraukšķīgi.

Piekrītu, Taņa, manējais ir labāks nekā no veikala. Bet man, ja nav šuvju, tad palīdz skābie kāposti. Gadās, ka konservēšana maksā, bet mēs ēdam kāpostus. Kaut kas paliek no pagājušā gada, tāpēc mans vīrs zvēr nomierināties. Tagad es devos, es pagatavoju pusi porcijas, lai izmēģinātu salātus. Saka: "Skaists". Nu, tātad esmu apmēram tāds pats, kā es varētu iet garām? Es piekritu, ka es mazliet neiederējos bankā, es mēģināšu rīt. Cukurs pievienoja nedaudz vairāk.

Saka: "Skaists". Nu, tātad esmu apmēram tāds pats, kā es varētu iet garām? Es piekritu, ka es mazliet neiederējos bankā, es mēģināšu rīt. Cukurs pievienoja nedaudz vairāk.

Cerēsim, ka manam vīram patiks "skaisti" salāti un tas ļaus jums griezties ziemai
Paņem paraugu, dalies savā gaumē, arī tavs viedoklis ir interesants

Taņa, es jau griežos pēc ātruma. Un tās jau ir skaudīgas acis, satverošas rokas.
Nu, šie salāti izraisa apetīti, tāpēc jums vajadzētu izmēģināt. Un nekad jauna lieta nesāpēs. Mīļākās receptes, protams, ir labas, taču dažreiz vēlaties atsvaidzināt sortimentu. Rīt uzrakstīšu recenziju.

Rakstu recenziju. Tas ir garšīgi! Tiesa, mans vīrs teica, ka cukura ir par maz (tas neskatoties uz to, ka es ieliku vairāk cukura). Līdz vakaram pārpalikumi tika apēsti un tika pasludināts spriedums: no rīta cukura bija maz, bet tagad tas ir normāli. Tāpēc tagad es receptē mainīšu cukuru un atstāju to nākotnei (tas kļūs līdz ziemai vēl garšīgāk) Paldies, Taņa.

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai! Salāti joprojām sasniegs burkas, uzlabos garšu un ievadīs vairāk. Nu, cukurs jau ir gaumes jautājums
Arī mājās strīdi nepārtraukti notiek vairāk vai mazāk par normu - man pietiek ar nelielu cukura daudzumu, es vienkārši nelieku iekšā tēju un kafiju, un mammai par krūzi vajag mārciņu cukura, un tas būs izrādīties par maz

Gadu gaitā mēs arī palielinām cukura devu.

Tatjana, vai, lūdzu, pastāstiet man, ka gurķi tagad ir siltumnīcas kannas, kas ar tām nav augsne, nesprāgs?

[Sezonas dārzeņu salāti, ātra kodināšana]

Tatjana, vai, lūdzu, pastāstiet man, ka gurķi tagad ir siltumnīcas kannas, kas ar tām nav augsne, nesprāgs?

Nē, es šādus salātus ziemā gatavoju tikai no maltiem gurķiem, tāpēc salāti ir garšīgāki un uzticamāki. Mēs joprojām varam nopirkt neapbruņotas priekšpilsētas netālu no Maskavas, tās jau ir beigušās, bet vecās kundzes pamazām tās ved tirgū.
No siltumnīcas gurķiem ziemā var pagatavot ekspress salātus Sezonas dārzeņu salāti, ātra kodināšana

Paldies, !