Fritters no biezpiena un makaroniem

Kategorija: Trauki no graudaugiem un miltu izstrādājumiem

Sastāvdaļas
Biezpiens
Vārīti makaroni (spalvas)
Olas
Cukurs
Sāls
Skābs ābols
Krēms
Milti

Gatavošanas metode

Es sajaucu biezpienu ar krējumu, olām, cukuru, sāli.
Pievienoju makaronus, samaisīju, ļāvu nostāvēties un sadraudzēties.
Pievienoju miltus, dabūju biezu pankūku mīklu. Viņa ļāva miltiem stāvēt un uzbriest.
Cepts karstā pannā augu eļļā līdz zeltaini brūnai.

Piezīme

Iekāpu ledusskapī un atradu mazliet visu - biezpiena paliekas, vārītu makaronu atliekas. Un es domāju, ka, ja tas viss tiktu apvienots un izcepts. Es domāju un izdarīju.
Pankūkām ir pienācīga garša! Skābā ābola pievienošana pievienoja nedaudz skābu garšu. Pankūkas nebija mīlīgas. Pasniedz ar ātru zemeņu un aveņu ievārījumu.
Iespēja pievienot mīklai nākotnei - jūs varat pievienot nedaudz ceptu sīpolu, pētersīļus, nedaudz sēņu - tas arī būs garšīgi!

Bon Appetit visiem