Konservēti rūgtie pipari.

["Suluguni siers un marinēts fetas siers"Šajā formā pipari zaudē dusmas un vienkārši kļūst nedaudz rūgti saldi un patīkami pēc garšas. Tas ir labs arī gaļas un zivju sānu ēdieniem nelielos daudzumos.Salātus kopā ar etiķi var pievienot ielejot.Pamēģini!Pēc burkas atvēršanas turiet piparus ledusskapī.]

Konservēti rūgtie pipari.

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Rūgtie pipari
Marināde:
Ūdens	200 ml
Etiķis (baltvīns)	100 ml
Sāls	1/2 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Es notīra piparus no sēklām (es joprojām nedaudz atstāju rūgtumam un garšai), ievietoju burkā, piepildu ar marinādi, sterilizēju burku tikai 5 minūtes, aizveru ar vākiem.
  

Piezīme

Šis pipars ir labs ēdienu pagatavošanai. "Suluguni siers un marinēts fetas siers"
Šajā formā pipari zaudē dusmas un vienkārši kļūst nedaudz rūgti saldi un patīkami pēc garšas. Tas ir labs arī gaļas un zivju sānu ēdieniem nelielos daudzumos.
Salātus kopā ar etiķi var pievienot ielejot.
Pamēģini!

Pēc burkas atvēršanas turiet piparus ledusskapī.

Administrators, baltais etiķis skaistai, caurspīdīgai marinādei?

Es gribu noslēgt ar balzamiko. citādi ārā ir tāda lietusgāze, es negribu iet ārā pēc baltā etiķa

Protams! Etiķa krāsa ietekmē gatavā produkta krāsu!

Es to nedarītu ar balzamiko etiķi Labāk pievienojiet to gatavajiem pipariem vēlāk, pasniedzot pie galda - es to neesmu izmēģinājis, es neko nevaru pateikt

Un sagrieziet piparus gredzenos vai veselus?

Es sagriezu sloksnēs, gredzenos