Marinētas austeru sēnes

[svaigas austeru sēnes.]

Marinētas austeru sēnes

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Ļaujiet man jums atgādināt par marinādi:
Sēnes	500 g
Etiķis	75 ml
Eļļa	75 ml
Ķiploki	3-4 krustnagliņas
Piparu graudi	10 gab.
Lauru lapa	2 gab.
Sāls	1 tējk
Mīļais	1 tējk
Ābols	1 \ 4 gab.

Gatavošanas metode

• Es gatavoju šos salātus no svaigas austeru sēnes.
  
• Notīriet austeru sēnes, nogrieziet kāju raupjās daļas, ātri nomazgājiet zem ūdens, ielieciet pannā, pievienojiet visas sastāvdaļas un vāriet uz lēnas uguns 5-7 minūtes. Garša, ja jums jāpielāgo marinādes garša.
  
• Pārnes karstās sēnes uz burku un atdzesē.
  
• Sēnes tiek pagatavotas ātri, ilgi neturiet uguni, lai sēnes nerāpotu.
  
• 
  
• Mēģiniet gatavot ēdienu, ja sēnes nav pieejamas.
  
• Vai arī jūs nevarat tos meklēt, bet drosmīgi pagatavot marinētas austeru sēnes.
  

Piezīme

Marinējot, es izmantoju sēņu marinādi no Stērns

Labu apetīti, visiem!

Kā būtu ar ābolu uz rīves?

Kā būtu ar ābolu uz rīves?

Kāpēc rīve?
Sagriež šķēlēs, lielos gabaliņos, lai tie būtu veseli. Tie ir arī garšīgi no marinādes, tos var pasniegt kopā ar sēnēm

[Tatjana]

vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes. ... Sēnes tiek ātri pagatavotas, ilgi neturiet uguni, lai sēnes nerāpotu.

Tatjana-Administrators, un man mācīja, ka sēnes nevar pagatavot mazāk kā pusstundu. : sorry1: Viņi mani pievīla, vai ne? : girl_mad: Un tad es tās pusstundu vārīju kā trakas ...

[visas meža sēnes]

Jūlija, atkarībā no tā, par kādām sēnēm mēs runājam
Ja tās ir austeru sēnes, šampinjoni, šitaki un daži citi, tad tos var ēst tieši neapstrādātus, no tiem gatavotus salātus (forumā ir šādas receptes), jo šīs ir cilvēku mākslīgi audzētas sēnes no micēlija noteiktos apstākļos.

Bet šādi salāti nav domāti visiem, man tas īsti nepatīk

Un lielākoties visas meža sēnes sāls pēc šī principa, kā paredzēts, ar sēņu ilgstošu nogatavināšanu

Sēņu nigella, cūkas un cita līdzīga mājas sālīšana (Administrators)

Ah-ah-ah-ah ... Nu, tā kā man nav meža sēņu, es izmantoju tikai orientierus un šampinjonus) Tātad jūs varat 5-7 ... Tas ir lieliski) Liels paldies)