Marinēts sarkanais sīpols

Marinēts sarkanais sīpols

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
sarkanais sīpols
Uzpildes aprēķins 1 litram ūdens:
Ūdens	1 l
Cukurs	1 glāze
Etiķis	1 glāze
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Jūs varat izvēlēties proporcijas pēc savas gaumes.
• Nomizojiet sīpolu, sagrieziet to uz pusēm (tas var būt vesels), ielieciet to burkās, piepildiet to ar marinādi, sterilizējiet 5-7 minūtes un aizveriet to zem vākiem.
• Lai saglabātu kraukšķīgu un elastīgu, nav nepieciešams ilgi vārīties.
• Burkās kopā ar sīpoliem pievienoju svaigas žāvētas plūmes, sarkanas mazas vīnogas.
• Tad visi augļi iet uz darbu, es nedaudz pievienoju salātiem.
• Marinēti sarkanie sīpoli parasti ir lieliski piemēroti salātiem, tie nav tik ļauni kā svaigi, garšīgi, mērcēti marinādē.

Piezīme

Es atbildu uz jautājumu - kas ir sarkanais marinētais sīpols, kur es to varu dabūt?
Šādu loku es izgatavoju rudenī burkās.
Es neizleju atlikušo marinādi - es to izmantoju gaļas marinēšanai, izrādās laba marināde, pēc garšas piesātināta ar sīpoliem un garšvielām. Jūs varat to atšķaidīt ar vārītu ūdeni 1x1.

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Sarkanais sīpols, marinēti "sukādes (glace fruit)" (Administrators)

Žāvēti sīpoli (Administrators)

Sīpolu čipsi (dopleta)

Jā, šī recepte man ir skaidri noderīga! Es patiešām mīlu sīpolus un ķiplokus visos veidos un variācijās, un pirmo reizi uzzināju par šo ražas novākšanas metodi. Paldies!

Gatavojiet savu veselību! Ceru, ka jums patīk

Taņa, saulīt! Jūs esat mūsu glābējs visos gadījumos!
Sakiet, ja sīpols ir nesaldināts, tik enerģisks, vai tas nodarbosies ar šo biznesu?
Un vai tā negaršo vārīta?, Un tad es uzvārīju - Beeeee. Tiesa, vīrs mīl.
Un vai tajā var būt vīnogas ar sēklām? Kādā proporcijā? Tas ir, uz 1 kg sīpola pakariet vīnogas vai plūmes virves gramos vai gabalos?
Un kas labāk garšo vīnogām vai plūmēm?
Vai to var uzglabāt bez ledusskapja līdz atvēršanai?

[Olya]

Olyacik daudz jautājumu!

Ja bankas ir sterilizētas, tad tās var uzglabāt pieliekamajā. Izmantojot šo vārīšanas veidu, gan plūmes, gan sīpoli paliek kraukšķīgi, nemaina to formu.
Man patīk sīpolu un žāvētu plūmju kombinācija - tā ir garšīga un ziedēšana ir laba.

Otrā žāvētu plūmju-vīnogu recepte ir piemērotāka īslaicīgai uzglabāšanai, tās stāvēs 2 mēnešus, jo bez sterilizācijas tās var uzglabāt aukstumā.
Kombinācija ir arī laba vīnogu-plūmju. Jebkuras vīnogas, es ievietoju dažādus izmērus, ar sēklām un rozīnēm (skat. Fotoattēlu)

Ir tikai viena proporcija - iemetiet burkā visu, ko vēlaties un cik vēlaties, un piepildiet to ar marinādi.

Dārzeņu un marinādes garšu var pielāgot pēc etiķa un cukura daudzuma - kādu rezultātu vēlaties iegūt. Sīpolu asums un spars atstāj marinādes darbību.

Paldies, Tanechka.
Iespējams, es apietu viltīgo, citādi jūs iztīrīsit šo mazo lietu! Man ir kaut kas līdzīgs stādam.

Tatjana, paldies par recepti)
Sīpoliem šogad ir daudz labu lietu no vecākiem, bet lietavu dēļ tas būs slikti uzglabāts, es sīpolus ietaupīšu pēc jūsu receptes, turklāt es vienmēr aizmirstu tos marinēt pirms salātiem, un tad es to saņēmu biznesā)
Un, ja no ārpuses parasti ir sarkans, un iekšpusē balts, marinēts ar vīnogām, tad tas būs arī ceriņš ... kā man šķiet

[Katja]

Katja, Tavai veselībai! Nu jā - vīnogas nedaudz iekrāsosies no sarkanā sīpola

Un šogad es aizvēru sīpolu-plūmju-fizalisu šķirnes Plūmju ievārījumu. Es to vēl neesmu atvēris, tas labi stāv virtuves skapī, un krāsa ir ļoti skaista

sīpols-plūme-fizalis

Laba kombinācija, garšīga