Fenheļa un siļķu salāti

Fenheļa un siļķu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Siļķu fileja	1 \ 2 gab.
Svaigs gurķis	1 dators.
Fenheļa	1 bumbulis, vidējs
Ābols - svaigs, vidējs
Sīpolu sīpoli	1 \ 2 gab.
marinēti vai svaigi sarkans vai balts
Dilles, pētersīļi, zaļumi ar fenheli, zaļie sīpoli
Augu eļļa salātu mērcei

Gatavošanas metode

• Siļķi sagriež gabalos gar zivju fileju.
  
• Gurķi un ābolu sagriež kubiņos.
  
• Fenheli sagriež plānās šķēlēs
  
• Jūs varat ņemt gatavus marinētus sīpolus (man ir marinēti sarkanie sīpoli), jūs varat marinēt pats. Sagriež plānās sloksnēs un ielej nedaudz aromātiskā etiķa un mīca to - ļauj nostāvēties, kamēr dārzeņi ir sagriezti. Tad izspiest lieko etiķi un pievienot salātiem.
  
• Dilles, pētersīļi, zaļumi ar fenheli, sasmalcināti zaļie sīpoli.
  
• 
  
• Mēs visu ievietojam salātu bļodā, pēc garšas piepildām ar augu eļļu, ļaujiet tam nedaudz pagatavot. Salātus sālīt nevajag !!! No siļķes ir pietiekami daudz sāls, tas dārzeņiem piešķirs lieko sāli!
  

Piezīme

Garšīgi un viegli salāti ar siļķēm, īpaši tiem cilvēkiem, kuri dažādu iemeslu dēļ nevar ēst sālītas siļķes.
Pie šiem salātiem varat papildus pasniegt karstus vārītus kartupeļus.

Labu apetīti, visiem!