Cūkgaļas krūtis ar apelsīnu mērci

Cūkgaļas krūtis ar apelsīnu mērci

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas krūtis
Citronu
Ķiploki
Priekšgala
Spice
Sāls

Gatavošanas metode

• Lai to izdarītu, varat izmantot jebkuru cūkgaļas vēdera gabalu - nestandarta cepšanai, plakanu, ar nelielu tauku daudzumu utt.
  
• Es to izdarīju - 3 mazi gabaliņi ar kopējo svaru apmēram 1 kg.
  
• Marinējiet krūtis ar citronu, ķiplokiem, sīpoliem, garšvielām, sāli.
  
• Es to glabāju ledusskapī, kā tas izrādās ar laiku.
  
• 
  
• Marinēto krūtis es cepu gaisa žāvētājā 180 * temperatūrā apmēram 40-50 minūtes.
  
• Laiku pa laikam es atveru AG vāku, un ar otu ieeļļoju gaļu ar gatavu (vārītu) apelsīnu marinādes mērci. Es iedevu tā pagatavošanas recepti un fotogrāfiju
  

Piezīme

Gatavs! Jūs to varat sagriezt šķēlēs brokastīs, maizē, salātos un ... ... kā vēlaties ....

Labu apetīti, visiem!

Laba diena un priecīgas brīvdienas!
Šeit es atradu jums vilinošu recepti. Kā kulinārijas iesācējs es vēlētos jautāt - es sekoju saitei uz apelsīnu marinādes mērci, bet es kaut ko neatradu, nesaki man - kur tas ir, vai kur citur. Tā ir pirmā lieta. Otrkārt: kāda veida iesaiņojums jāņem, lai vēlāk ievietotu krūtis (kāda veida īpaši karstumizturīga vai kā to sauc)? Paldies jau iepriekš un jauku dienu.

Lai eļļotu krūtis uz augšu, pēc garšas varat paņemt jebkuru ievārījumu, ieskaitot aprikožu vai apelsīnu ievārījumu (jūs varat iegādāties), paņemiet pāris ēdamkarotes. l. un atšķaida ar nedaudz ūdens līdz putraimiem, un grilēšanas laikā ieeļļo gaļu. Jūs varat apvienot medu ar citronu sulu, kā arī nedaudz atšķaidīt ar ūdeni. Visas šīs skūšanās sukas gaļai ir atkarīgas no jūsu gaumes, un jūs varat uzņemt visvairāk no tā, kas ir mājās.

Gatavo gaļu ieliku parastajā ēdiens maisiņš pārtikas uzglabāšanai, vai arī kādu laiku varat to ievietot zem bļodas vai katliņā. Gaļai ir jāpiešķir laiks, lai tā nedaudz nogulētu un pēc vārīšanas nogatavotos - tā ir atpūtusies, kā saka pavāri, tad tā garšos labāk.

Lai eļļotu krūtis uz augšu, pēc garšas varat paņemt jebkuru ievārījumu, ieskaitot aprikožu vai apelsīnu ievārījumu (jūs varat iegādāties), paņemiet pāris ēdamkarotes. l. un atšķaida ar nedaudz ūdens līdz putraimiem, un grilēšanas laikā ieeļļo gaļu. Jūs varat apvienot medu ar citronu sulu, kā arī nedaudz atšķaidīt ar ūdeni. Visas šīs skūšanās sukas gaļai ir atkarīgas no jūsu gaumes, un jūs varat uzņemt visvairāk no tā, kas ir mājās.

Gatavo gaļu ieliku parastajā ēdiens maisiņš pārtikas uzglabāšanai, vai arī kādu laiku varat to ievietot zem bļodas vai katliņā. Gaļai ir jāpiešķir laiks, lai tā nedaudz nogulētu un pēc vārīšanas nogatavotos - tā ir atpūtusies, kā saka pavāri, tad tā garšos labāk.

Liels paldies, es noteikti to izdarīšu.

Lūdzu, pasakiet man, vai jūs uzliecat gaļu uz restēm vai arī tā atrodas kādā traukā?

Interesanta recepte! Es mēģināšu pēc Debesīs uzņemšanas gavēņa!

Gaļu cepšanai uzliku uz restēm, lai cepot tā būtu sausa, un tauki plūst uz leju. Lai to izdarītu, zem režģa apakšā varat ievietot foliju vai ielieciet cepešpannu, tad nevajadzēs mazgāt gaisa žāvētāja trauku.
Ja gaļu cep traukā, visi izkusušie tauki uzkrāsies traukā, un gaļa uzpeldēs eļļas taukos.

: povar: paldies,

Administrator, vai tu uzrakstīji uz kura režģa liek gaļu - apakšējo, vidējo vai augšējo? Gaļu marinē. Gaidu tavu atbildi. Un tomēr pasaki, kāda tev AG ir?

Jā, kāda ir atšķirība, uz kura režģa likt gaļu, un kāda izmēra tai jābūt, ar cik zariem?
Man apakšējā fotoattēlā ir grils. JEBKURAS !!!

Man ir visparastākais un primitīvākais gaisa grils, kur ir tikai taimeris un temperatūra. Viņi arī regulē cepšanas procesu.

Izmēģiniet to un nepārtraukti analizējiet, ko darāt un kas notiek - jāpielāgojas jebkuram grilam un jāapstrādā, jāsaprot - viss izdosies

Paldies. Es devos eksperimentēt! Tikai es neredzu nevienu fotogrāfiju, izņemot vienu - kur gaļa jau ir gatava iepakojumā (((

Tikai es neredzu nevienu fotogrāfiju, izņemot vienu - kur gaļa jau ir gatava iepakojumā

Bet tas atrodas uz restēm

Gaisa cepeškrāsnī, kurai ir trīs ātrumi, ir trīs režģi. Cepšanai labāk izmantot vidēju režģi un vidēju ātrumu, temperatūra 150 * C. Sākumā sulu noslēgšanai varat iestatīt lielu ātrumu un temperatūru 205 vai 235 * C 15-20 minūtes.

Paldies

: čau: Tatjana, paldies par tik gardā recepti! Kopš Kuzina multivarkas parādīšanās es ilgu laiku neesmu lietojis Airfryer. Viņa man nomainīja daudzas ierīces. Man ir apaļa nerūsējošā tērauda paplāte gaisa žāvētājam. Es to ievietoju gaisa fīdera apakšā zem vidējā režģa, uz režģa vai vistas vai šašauga kebaba vai vienkārši ceptiem pipariem. Tagad jums jāsaņem Airfryer, jāizņem krūtis no saldētavas un jācenšas to pagatavot stingri saskaņā ar jūsu recepti!

[Valjuša]

Valjuša, Tavai veselībai!
Un gaisa fēnu es nemaz nenorakstu, man tas patīk kā ierīce gaļas cepšanai

Es izmantoju tikai gaisa fēnu (man ir trīs ātrumi) un nelielu plīti. Putras, kastrolis, kafija, sviestmaizes, zupas un īpaši ceptas preces ir daudz garšīgākas nekā tās, kas tiek gatavotas lēnā plīts vai uz plīts. Par gaļu es parasti klusēju.

[Lena]

Lena, piekrītu!
Katrai ierīcei virtuvē ir sava vieta ēdiena gatavošanas ziņā
Bet, es nenorakstu nevienu ierīci "par lūžņiem", es gatavoju dažādas - atkarībā no tā, ko jūs gatavojat un kādu rezultātu vēlaties iegūt beigās