Cūkgaļas rullītis brokastīs daudzkanālu katlā Panasonic SR-TMH 18

Kategorija: Gaļas ēdieni
Cūkgaļas rullītis brokastīs daudzkanālu katlā Panasonic SR-TMH 18

Sastāvdaļas

Liesas pākstis
Sāls, garšvielas
Brūkleņu
Dzēšanai:
Sauss baltvīns 120 ml
Selerijas kātiņa
Ķiploka daiviņas

Gatavošanas metode

  • Liesas cūkgaļas vēders (atloks), 1,5 cm biezs, sāls, grilēšanas garšvielas, brūklenes - sarullē un sasien ar diegu.
  • Rūdīšanas režīms 2,5 stundas lēnā plīts, periodiski pagriežot ruļļu.
  • Gatavo rullīti atdzesē lēnā plīts vai maisiņā.
  • Labu apetīti, visiem!


AVZ
Tatjana, kur palika selerijas? Vienkārši apkaisa ar garšvielām? Sautē tieši vīnā, neko apakšā neliek?
Administrators

Iznāca kaut kas trūcīgs recepte

Garšvielas un brūklenes uz pašas gaļas, apkaisa iekšā, tad sarullē rullīti.

Es pannas apakšā kā substrātu ieliku seleriju, visu ķiploku, smaržai pietiek ar 1-2 kātiņiem, tas ir ļoti pikants. Selerijas vietā var likt rupjus sīpolus, burkānus, rupji sasmalcinātus papriku
Un vīns ir arī līdz apakšai, pēc garšas pietiek ar 1/2 glāzi sausā baltvīna

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība