Krēmveida citronu eļļa.

Krēmveida citronu eļļa.

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Citronu sula	1 dators.
Sviests	60 g
Pūdercukurs	90 g
Olu	1 dators.
Rezultāts	250 ml

Gatavošanas metode

• Ielieciet sviestu piena katlā (ūdens vannā), pagaidiet, līdz sviests izkusīs.
  
• Pievienojiet cukura pulveri, citrona sulu - nepārtraukti maisiet, līdz maisījuma sastāvdaļas ir pilnībā izšķīdušas.
  
• Sakuliet olu blīvās putās.
  
• Mēs izplatām olu eļļas maisījumā, samaisām un gaidām, līdz maisījums sabiezē un no karotes noslīd.
  
• Mēs pārnesam eļļu uz traukiem, ļaujam tai atdzist un ievietojam ledusskapī, lai tas atdziest.
  
• 
  

Piezīme

Ļoti garšīgi maizei no tostera.

Labu apetīti, visiem!