Zema cukura ievārījums

[APRIKOSU ievārījums]

Zema cukura ievārījums

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Aprikozes	1 kg
Cukurs	800-900 g

Gatavošanas metode

• Gatavojot ievārījumu, es pievienoju daudz mazāk cukura, nekā nepieciešams saskaņā ar 1x1 recepti, vai 1x1,3 (1,5). Ievietoju ievārījumu karstu burkās, aizveru ar metāla vākiem un uzlieku vākus, līdz tas pilnībā atdziest.
• APRIKOSU ievārījums
• Es gatavoju 3 devās.
• PIRMS ievārījums
• 
• Par 1 kg. persiki pievieno 800-900 gramus cukura.
• Es gatavoju 3 devās.
• Zemeņu džems
• 
• Par 1 kg. zemenes es pievienoju 500 gramus cukura.
• Es gatavoju 3 devās.
• Ievārījums ĶIRŠI
• 
• 
• Par 1 kg. ķirši pievieno 500 gramus cukura. Es gatavoju 2 devās.
• Patiesībā ķiršu ievārījums izrādās daudz tumšāks, ko operators nolēma retušēt fotoattēlu.
• Es nepievieno ūdeni ievārījumam, tikai savā ogu un augļu sulā. Parasti sīrupa ir pietiekami daudz, lai ogas sadalītu sīrupā.
• Bet, ja jūs saņemat vairāk sīrupa, es lieko lieku atsevišķi burkās vai pudelēs, un karstu aizveru zem vākiem - ziemā tas labi derēs kefīrā, biezputrā, biezpienā, kūkas un citu lietu mērcēšanai.

Piezīme

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Strawberry Silt (zviedru ievārījums) Shtebe DD2 (lana gaisma)

Zemeņu ievārījums un ievārījums maizes gatavotājā (Meretsegers)

Panasonic SD-2501. Zemeņu džems. (Kolobok II)

Administrators un aprikozes 3 soļos - uzvāra un atdzesē. Un tā 3 reizes?

Administrators un aprikozes 3 soļos - uzvāra un atdzesē. Un tā 3 reizes?

Šeit es sniedzu detalizētu preparāta aprakstu Caurspīdīgs aprikožu ievārījums ar veseliem augļiem 🔗

Šeit es sniedzu detalizētu preparāta aprakstu Caurspīdīgs aprikožu ievārījums ar veseliem augļiem 🔗

Taņa, saite neatveras. Un aprikoze ir pilna .... Kur viņi ir?

Taņa, saite neatveras. Un aprikoze ir pilna .... Kur viņi ir?

Šeit ir pareizā saite Notīrīt aprikožu ievārījumu ar veseliem augļiem 🔗

Daudz ir rakstīts, tas ir gatavošanas procesa izpratnei - tas faktiski gatavo bez problēmām, ātri, bet 3 dienu laikā. Tas mani neuztrauc, jo visas trīs dienas nav nepieciešams stāvēt pāri pannai, un rezultāts ir lielisks.

Šogad esmu jau aizvērusi 5 burkas, ziemā mums ir ļoti labi aprikozes

Kur viņi ir? Saldētavā nosusiniet čipsus, izžāvējiet žāvētavā, pagatavojiet zefīrus, ievārījumu, kompotus dažādās kombinācijās ar augļiem un notīriet un ... jūs joprojām varat kaut ko izdomāt

Paldies par atbildi. Tagad es visu izlasīšu un izdarīšu.

[Yarochka]

Paldies par atbildi. Tagad es visu izlasīšu un izdarīšu.

Yarochka, Tavai veselībai! Ceru, ka jums patīk

[Tanjušs]

Par 1 kg. ķirši pievieno 500 gramus cukura. Es gatavoju 2 devās.

Tanjušs, kāpēc ne trīs posmos?

Es tikai gribu saprast, kāpēc ķiršiem vajag mazāk vārīt nekā aprikozēm un zemenēm?

Un jūsu fotoattēlā ķiršu ievārījums bez sēklām vai kopā ar tiem?

Es esmu ķirsis ar kauliem Es vienmēr gatavoju trīs posmos stāvot starp brūvējumiem 8-12 stundas. ...

Lai gan ar to tiešām var pietikt divos posmos ...

Par ķiršiem: ķirši ir mazi (nekā aprikozes), lai nemaz nesadruptu, un cukura ir arī maz, praktiski ne ievārījums, bet ogas sīrupā. Bez sēklām.
Aprikozes, persiki: pagatavošanas principu iemērciet ar karstu sīrupu un ļaujiet tam vairākas reizes atdzist. Jo mazāk augļi tiek vārīti, jo gaišāks un gaišāks ir sīrups un viss auglis. Vakar un šodien es vārīju aprikozes, nebija laika un palielināju gatavošanas laiku, divu dienu laikā - rezultātā pat zemā siltumā krāsa kļuva tumšāka un augļi novārījās - es sevi sodīju

Inna, labi, jums pašam jāizvēlas variants, jo tas ir ērtāk un labāk

Esmu pielāgojies nesaldinātu konservu / ievārījumu pagatavošanai lēnā plīts (Kenwoods 4,5 un 6,5 litriem) = uz kg ogu = 500-600 g cukura. Tikai jums vispirms jāuzvāra sīrups - cukurs + nedaudz ūdens, lai cukurs VISS izšķīst, pretējā gadījumā, ja jūs vienkārši pārklājiet ogas ar cukuru, lēnā burkā daļa cukura nosēdīsies apakšā.Es lieku ogas uz augšu lēnā mērcē, pārleju ar sīrupu, ieslēdzu LOU 6-10 stundas, atkarībā no ogas-augļa, tas izrādās bagātīgs un nav pārgatavots. Man ļoti patika pēc sulu spiedes gatavot šādu ābolu kūku - pievienoju 300–400 g cukura uz litru kūka - visu ziemu ēdu ar karoti = tas ir kaut kas !!! Šogad, iegādājoties urbjus, mēģināšu pagatavot arī citas kūkas.

[Tanjuša]

jums pašam jāizvēlas opcija

Tas ir jā !!!

gandrīz nav ievārījuma, bet ogas sīrupā

Vooot, man tas pats darbojas, bet cik tas ir garšīgi !!!

Un paldies, Tanjuša, tādiem kā vienmēr tomēr detalizēta atbilde !!!

Aprikozes 1 kg
Cukurs 800-900 g

Taņa, vai cukurs jūsu receptē ir norādīts, pamatojoties uz augļa svaru ar sēklām?

Bet ko tad, ja cukura daudzums tiek samazināts vēl vairāk?

Sīrups izrādīsies nedaudz plānāks, tas ir saprotams, bet citādi šķiet, ka arī tam vajadzētu izrādīties labi ...

Es vienmēr lietoju cukuru mizotiem un sagatavotiem augļiem, jo ​​sēklas ir atšķirīga pēc izmēra un svara, tādējādi mainot ievārījuma augļu svaru. Tas padarīs ievārījumu saldāku vai skābāku.

Jūs varat arī samazināt cukuru, tas ir gaumes jautājums - tas joprojām tiks uzglabāts zem vākiem

[Tanechka]

Tanechka, ES to novērtēju !!!

Viņa ielēja pie 1,419 kg. mizoti augļi 1 kg. cukurs), pat es izdarīju kļūdu ...

Varbūt es ieiešu tajā katliņā ar augļiem, iemetīšu vēl vienu aprikožu ...