Olu kultenis kopā

[Mēģina]

Olu kultenis kopā

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
Olas	3-4 gab.
Jebkurš krēms	50 ml
Sīpolu sīpoli	1 dators. sīka auguma
Medību desas - var būt no saldētavas	1-2 gab.
Jebkurš šķiņķis	1-2 gabali
Vārītas pupiņas - nav šķidruma	3-4 ēd.k. l.
Sagriezti pētersīļi	šķipsnu
Sāls, garšvielas	garša
Eļļa - piliens, tikai, lai eļļotu dibenu

Gatavošanas metode

• 
• - sakarsē pannu, liek sīpolu, sagriež plānos gredzenos, apaļas desiņas - ātri apcep.
• - pievieno pupiņas, šķiņķi - ātri apcep uz lēnas uguns, viegli maisa, lai nesabojātu produktu integritāti. Apkaisa ar svaigiem pētersīļiem.
• - sakuļ olas ar krējumu (pienu), izveido pļāpāšanas kastīti ar dakšiņu, sāli pēc garšas.
• - ielej pļāpātāju pannā. Kad pļāpātājmalas satver un cep, uzmanīgi pārvietojiet tās ar dakšiņu uz centru, lai mitra pļāpātava iekļūtu brīvajā telpā. Un tā tālāk, līdz pļāpātājs ir pilnībā sagrābts un apcepts.
• Viss !!!

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Piezīme

Gaļa ir beigusies ... Atnāca jaunākais bērns, kurš paņēma gan krūtis, gan vārītu cūkgaļu un ... daudz ko citu. Principā viņam viss bija sagatavots, jo viņam mājās nav laika gatavot ēdienu, un viņš ir slinks kā jebkurš zemnieks, neskatoties uz to, ka pavārs

Brokastīs es gatavoju olu kulteni no visa, kas atrodas ledusskapī, pārpalikumiem.
Mēģina…
Burvīgas, sātīgas brokastis!

Labu apetīti, visiem!

Līdzīgas receptes

Ceptas olas saldajos piparos (Administrators)

Ceptas olas krāsnī (Gnu)

Olu kultenis ar tomātiem un maizi (Dzeguze 1054) (Tanulja)