Pankūku kūka

Pankūku kūka

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Pankūku mīkla:
Kviešu milti	200 g
Piens	1,5 ēd.k.
Ūdens	2 ēd.k.
Sāls	1 tējk
Olu	3 gab.
Konfigurācija (pēc jūsu gaumes)
Olu masa:
Olu	4 lietas.
Sāls	1 tējk
Silts piens	3 ēd.k.

Gatavošanas metode

• Mīciet mīklu, rūpīgi sajaucot visas sastāvdaļas. No tā augu eļļā cep pankūkas. Eļļojiet katru ar konfitēriju, salieciet tos sagatavotajā formā, aizpildot ar ¾. Olas sakuļ ar sāli un atšķaida ar pienu. Ielejiet pankūkas ar iegūto maisījumu un ielieciet cepeškrāsnī. Kad olas ir sabiezējušas, tās var noņemt un pasniegt.

Līdzīgas receptes

Pankūku kūka "Kompozīcija" (koziv)

Pankūku kūka ar biezpienu multivarkā Panasonic SR-TMH18 (Pavārs)

Cukini pankūku kūka "Uzkoda" (Elenka)

PAPILDINĀJUMS:

Vakar es sagatavojos un nolēmu ievietot fotoattēlu.
Pankūkas netika ceptas sviestā. Es paņēmu teflona pankūku pannu un ne ar to neko ieeļļoju, tikai mīklai pievienoju 1 galdu. meli. saulespuķu eļļa.