Pankūkas uz jogurta

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
biezs jogurts	2,5 tases
vistas olas	1-2 gab.
cukurs	3 ēd.k. karotes
soda	3/4 tējkarotes
milti	2 glāzes
dārzeņu eļļa	1/3 tase (aptuveni)
sāls	garša

Gatavošanas metode

Tvertnē, kuru mēs ņemam pankūkas mīklai, pievienojiet pusi miltu, soda, cukuru, sāli, olas, sviestu un pievienojiet pusi jogurta. Visu kārtīgi samaisa, pamazām pievienojot atlikušo jogurtu un miltus. Ja jogurts ir biezs, tad miltus pievieno pakāpeniski. Mīklai jābūt biezai, bet labi plūstošai.
Es uzreiz cepu pankūkas. Es paņemu pannā nedaudz mazāk par mīklas kausu, ieleju to centrā un ātri apgriežu pannu pa apli, lai mīkla vienmērīgi izlīst. Kad pankūkas malas ir apbrūninātas un centrs ir nedaudz sauss, jums uzmanīgi jāpalaiž lāpstiņa gar pankūkas malām un viegli jāapgriež, turot to ar otro lāpstiņu, jo pankūkas ir ārkārtīgi maigas.
Pankūku pagatavošanai nepieciešams labs jogurts.

Piezīme

Tās nav pankūkas - tas ir kaut kas neiedomājams, kas kūst mutē un piesaista visu ģimeni, kas neatstās tik ilgi, kamēr pankūkas paliks uz šķīvja.

Līdzīgas receptes

Pankūkas uz kefīra (Tanulija)

Rauga pankūkas ar neapstrādātiem kartupeļiem (Lana)

Slinki somu pankūkas krāsnī (Pannukakku) (Sonadora)

leka

Ļoti interesanta recepte !!! Pamēģināju pankūkas uz mājas jogurta jau-super !!! Tagad laiks pankūkām !!! Paldies!!!

Tamborēt

Citāts: mka

Lai pankūkas darbotos, jums ir nepieciešams labs jogurts.

mka
Labs jogurts, mājās gatavots jogurts! Un ja nav mājas? "Activia" nedarbosies? Man ļoti garšo ...

mka

Labs ir biezs. Mēs pārdodam dabisko jogurtu litros un lielākos traukos. Biezs. Es to parasti lietoju tanai (dzērienam), kurā jogurtu saputo un atšķaida ar ūdeni proporcijā 1: 1. Un es nekad neesmu lietojis Activia, es nezinu. Jūs varat arī izmēģināt.

Tamborēt

mka
Paldies par atbildi, es izmēģināšu Activia un norakstīšu, kas no tā sanāca ...

celfh

Citāts: Krosh