Kartupeļi "Puškina"

Kartupeļi "Puškina"

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Kartupeļi	pēc ēdāju skaita
augu un sviesta eļļa	cepšanai
sāls	garša
kaisīšanai: linu sēklas	2 ēd.k. meli.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet kartupeļus, vāriet tos sālsūdenī līdz mīkstumam, bet pārliecinieties, ka tie nav vārīti. Atdzesē, nomizo, sagriež ķīļos un gatavošanas beigās apcep dārzeņu un sviesta maisījumā, sāli pēc garšas.
• Apkaisīšanai: uzkarsē sausu pannu, pievieno 2 ēd.k. meli. linu sēklas, nekavējoties pārklājiet un samaziniet siltumu - laiku pa laikam krata, dzirdiet raksturīgu sprakšķēšanu, noņemiet no uguns. Pārkaisa karstus kartupeļus.

Piezīme

Pati kartupeļu "Puškina" recepte neparedz šo virskārtu ar liniem - tā ir mana tautas māksla.

Ak, vēl viena kartupeļu recepte, un pat tik forša! Olga, paldies, es ņemšu to uz jūsu grāmatzīmēm. Es arī tā gatavošu.

Nu, es mīlu kartupeļus! Visās variācijās! Mums tas tomēr ir jāmēģina!

Ak, jaunavas, labi, tās samulsināja - galu galā šādi mēs nemitīgi taisījām kartupeļus formas tērpos, cik vien atceros.

tas ir kaudzītē kafejnīcā, lai berzētu cilvēkus, ka šis ir iecienīts A. Puškina ēdiens!

tāpēc mēs kartupeļus taisījām formas tērpos tik ilgi, cik atceros

Jā? Un kurš nāca klajā ar ideju pievienot linu sēklas?

[gala10]

gala10, Galja, lini, vai ne? Nu, es ... vai jūs mani sitīsit?

jūs sitīsit?

Nu kaneshshshna ... Gluži pretēji, paldies !!!

Labi ...

Akā! Es nezināju, ka es bieži gatavoju Puškina kartupeļus ...
Starp citu, ja kartupeļus nevāra, bet cep cepeškrāsnī, tad tas būs vēl garšīgāk.

Paldies ! Lieliska recepte.