Kompots nedarbojas

Labdien visiem!
Lūdzu, palīdziet man ar šo jautājumu: man ir Moulinex OW3000 maizes ražotājs, starp tā galvenajām programmām ir programma Kompoti un ievārījums, tāpēc es gribēju pagatavot kompotu, bet kā sastāvdaļas tam ir uzrakstīti tikai augļi un cukurs! Vai kompota pagatavošanai nav nepieciešams pievienot ūdeni?

Ar cieņu,
Anastasija Bogatova

Labdien visiem!
Lūdzu, palīdziet man ar šo jautājumu: man ir Moulinex OW3000 maizes ražotājs, starp tā galvenajām programmām ir programma Kompoti un ievārījums, tāpēc es gribēju pagatavot kompotu, bet kā sastāvdaļas tam ir uzrakstīti tikai augļi un cukurs! Vai kompota pagatavošanai nav nepieciešams pievienot ūdeni?

Ar cieņu,
Anastasija Bogatova

Iespējams, šī ir ievārījuma, nevis kompota recepte.
Patiesībā receptēm, kuras instrukcijās ir uzskaitītas kā "ievārījums", tiek ievietots liels cukura daudzums - tiek iegūts biezs īsts ievārījums, bet "kompotam" tiek ieteikts ievietot tikai dažas ēdamkarotes cukura. Autori drīzāk cerēja, ka, piemēram, āboli dos daudz sulas, un ar šiem pāris karotēm nepietiekami ievārījuma biezumam nepietiks.

Jebkurā gadījumā es teiktu, ka tā būs kartupeļu biezeni, nevis ievārījums, un noteikti ne kompots.

Jā, man ir apmēram tādas pašas domas par šo!
Tāpēc es pievērsos šim forumam, es vēlos uzzināt, vai kāds gatavoja kompotu (vai viņi pievienoja ūdeni)? Un ja jā, tad kādās proporcijās?

Ar cieņu,
Anastasija Bogatova

Anastasija Bogatova, vakar vārīju ķirbju, citronu un apelsīnu ievārījumu HB, bez ūdens. Izrādījās lieliski.
Es domāju, ka kompotam augļiem vai ogām ir nepieciešams ielej vārītu ūdeni apmēram 60 grādos pēc Celsija, apmēram 1 litru ūdens uz puskilogramu ogu vai augļu.
Ir svarīgi tikai žāvēt augļus vai ogas, jo svaigus nevar vārīt, tāpēc visi vitamīni tiks novārīti.