Lazanja

[Kā pagatavot savu lazanjas mērci?]

Lazanja

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
malta gaļa (liellopa gaļa + cūkgaļa)	1 kg
lazanjas palagi	1 iepakojums
tomātu	2-3 gabali
priekšgala	2 gab.
Pikants siers	400 gr.
Šampinjons	500 gr.
Boloņas mērce

Gatavošanas metode

• 1 kg maltas gaļas (liellopa gaļa + cūkgaļa) ​​viegli apcep ar smalki sagrieztiem mizotiem tomātiem 2-3 gab. Cepiet 1-2 sīpolus atsevišķi, un atsevišķi apcepiet sēnes (es paņēmu paciņu saldējuma) Visu samaisa. Sagatavojiet mērces. Jūs varat darīt visu, kas jums patīk. Man no Maggi bija gatavi Macaromania iepakojumi: tomāts Bolognese un siera kūka, ielej krējumu + ūdeni un, maisot, vāra 3 minūtes. Sarīvē 300–400 g karstā siera (vislabāk ir parmezāns, bet man bija krievu valoda)
• Es gatavoju lēnā plīts, bet parasti lazanja tiek pagatavota krāsnī. Vienkārši iegūstiet cepšanas trauku ar pietiekami augstām malām.
• Gatavošanai izmantoju cepšanas piedurkni. Es norāvu šuvi, nogriezu stūrus un apklāju dibenu ar multi, dodoties gandrīz uz augšu katliņa sānos. Uzlieciet sausas lazanjas loksnes tieši uz piedurknes (divas krustu šķērso, trešo sadaliet četrās daļās un izklājiet stūros tā, lai multi apakšdaļa būtu pilnībā pārklāta). Pēc tam pildījumu, slānī apm. 1 cm, apkaisa ar visām garšvielām, kuras jums patīk (man bija Provansas garšaugi), apkaisa ar sieru, ielej 2-3 ēd.k. karotes mērces, tad atkal lazanjas loksnes utt. Jābūt pieciem līdz septiņiem lazanjas slāņiem. Augšējais slānis ir pildījums un daudz siera un mērces. Malas labi iemērc, pretējā gadījumā tās var palikt sausas un līdz ar to pēc vārīšanas tās nav ceptas. Ugunsdzēšanas režīms 1-1,5 stundas. Pēc tam pārslēdzieties uz Pilaf režīmu. Atveriet vāku, izņemiet kastroli un atstājiet to atdzist uz galda, neizņemot to 20 minūtes, lai lazanja satvertu un nesaruktu, kad to izvelk. Izņemiet lazanju, satverot piedurknes malas. Rrraz! un viss !!! Ne pile mērces netika izlijusi !!
• LABU APETĪTI!!!
• Pildījumi, tāpat kā mērces, var būt dažādi: garneles, zivis, sēnes, dārzeņi, zaļumi. Daudz vietas iztēlei !!!

Piezīme

Kā pagatavot savu lazanjas mērci?


Kā pašiem izgatavot lazanjas loksnes?

Nē, nu, kā jūs zināt, ka man jau gadiem ir sausa lazanja .. rāpieties skapītī gulēja apkārt meli ??

Es negribu nošauties un necelties .... Es negribu pats taisīt palagus .. Es tik tievu neizritinu ... bet man nav buržuāzisko mašīnu ... man jāiet pirkt

[Iedegums]

Es negribu nošauties un necelties .... Es negribu pats taisīt palagus .. Es tik tievu neizritinu ... bet man nav buržuāzisko mašīnu ... man jāiet pirkt

Iedegums, tieši jaunās virtuves laikā PIEVIENOJIET nūdeļu griezēju un lazanjas cepeti !!! Pats par to domāju, kad ieraudzīju ...

Gan! Vai produkts ir diētisks? tādā nozīmē, ka neēd daudz?

[Āmele]

Āmeleauss! Tāpēc es esmu ārpus dzimuma! Un viņus sagāzt - palagi tur joprojām savāks putekļus? Mana pacietība ir beigusies !!! Mēs braucam pie jums ar lazanju !!!
SuslEnka, es jums pastāstīšu nelielu noslēpumu ... Jums tie ir Metro ... Jūs ejat pie makaronu letes, stāvat uz pirkstgaliem, zem griestiem tiek uzliktas kastes ar lazanju un kanneloni palagiem!

IRRwow, jauna virtuve ir labāka - šūpuļkrēsls !!! Un ļaujiet savam vīram darīt lazanju, kamēr jūs šūpojat krūmu ...

Gan! Vai produkts ir diētisks? tādā nozīmē, ka neēd daudz?

Ģenētiska !!! Nav iespējams apstāties ...

IRRus, jaunā virtuve ir labāka - šūpuļkrēsls !!! Ļaujiet savam vīram darīt lasanby, kamēr jūs šūpojat krūmu ...

Es iestājos par goferu - viņai ir jauna virtuve. Ļaujiet viņai šūpoties un ļaujiet Sašai lazanju šūpot ... lēcienā

un ļāva Sašai šūpot lazanju ... lēcienā

Ak! Kaaks pasniegs ... Lec zirgs Saša!

Vai tu esi šeit smieties tu smejies, bet cita starpā viņi to pārdod manā tuvākajā tirgū - pusdienas laikā viņi sagriež gabalu un sagrābj cilvēkus. Ņammīgs!!! Un cik dārgi! Viņa vienkārši ir tik liela apaļa pīrāga.

un mēs pārdodam saldētu, nopirkām, cepam mikro / krāsnī un ēdam. Un visbeidzot es viņu mīlu, daudz kaloriju, bet pārāk slinka, lai to izdarītu.

Un kāda veida mīklas velmēšanas mašīna? Parādiet man vismaz kādu saiti !!!

tieši šeit
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2843.0