Desa mājās

Es nekad neesmu redzējis dzemdē pārdotu metro. Pasūtu veikalā Em Kolbski, bet lielāks diametrs. Un veikalā Guts. Es pērku cūkgaļu un jēru, un cena ir pieņemama.

Meitenes, paldies jums visām!

Meitenes, vēl viens jautājums: ja es ņemu spaini (90m), vai tos var sadalīt 2 cilvēkiem bez atkausēšanas?

Meitenes un zēni!

Kam tas interesē, es vakar redzēju zarnas burkās Auchan.

Tas ir, ja kāds meklēja. Un, ja Auchanam ir

Kijevas Auchan pie Petrovkas malto gaļas un subproduktu nodaļā jau gadu esmu sastapusies ar iekšām, dažādos traukos un skaitītājos, bet man joprojām ir Madyarskie Nusins. Tātad kam vajag tur pievērst acis

Meitenes, vēl viens jautājums: ja es paņemu spaini (90m), vai bez atkausēšanas tās var sadalīt 2 cilvēkiem?

Es nezinu, no kurienes jūs esat, bet Maskavā apvalkus pārdod plastmasas spaiņos, pārkaisa ar sāli. Tie nav sasaluši. Tie ir sasieti saišķī, ​​un to garums var būt pieci metri, vai varbūt divi. Tas ir, tie ir segmenti, kuru garums ir pilnīgi atšķirīgs. Bet jūs varat tos uzglabāt saldētavā, bet tas ir mans IMHO. Es uzrakstīju, kā es glabāju. Varbūt kāds nepiekritīs.

Glitch.

Tasha, nāc ciemos, mēs uztaisīsim vēl vienu spēli.

Bet es ņemšu un nākšu! Es gribētu uzzināt, kā to izdarīt. Es ilgu laiku neesmu nopircis veikalu, un dažreiz es ļoti gribu sviestmaizi ar desu. To nevar izdarīt šķiņķī, bet ar to ir jāapmierinās ...

Es jums nebaroju desu
Vakar es "uzcepu" Tallinas puskūpinātu desu
Es paņēmu recepti šeit 🔗
Kūpināts mūsu iecienītākajā zīmola smēķētājā. Garšīgi

Es nedaudz lasīju šo pavedienu, cik labs kolēģis jūs esat - jūs gatavojat tik garšīgu cienastu. Es arī gribēju))) Pieejams gaļas mašīnā kenwood ar īpašu. uzgalis. Jau nopirkts muskatrieksts un kardamons. Atliek atrast dzemdi un recepti. Lūdzu, iemetiet, lūdzu, kurš nav grūti, atsaucoties uz pārbaudītu desu recepti. Es plānoju to iebāzt cūkgaļas vēderā.

[sapņotājs]

sapņotājs, tāpēc šeit šajā pavedienā visas receptes ir pārbaudītas, izvēlieties un dariet. Veiksmi!

Meitenes, bet paskaidrojiet man nedzirdīgā tundra, kam domāta desu šļirce? Ne, es saprotu, desu pildīšanai, bet, ja ir elektriskā gaļas mašīna, vai arī tas notiek labāk?

Ja jūs neturat mājlopus, prese (šļirce) jums nebūs noderīga.

Ja jūs neturat mājlopus, prese (šļirce) jums nebūs noderīga.

Lopus tur mans sievastēvs!

[Basja]

Kādu dienu es pagatavoju amatieru desu pēc receptes. Es to izdomāšu jūsu spriedumam.

Basja, un kāda ir recepte, tā nav mortadella? Vai tiek pagatavota desa ar kolagēnu?

Šī ir amatieru desa, un apvalks, jā, kolagēns.

Paldies

Meitenes, šodien es pirmo reizi mēģināju pagatavot desu. Es vakar pagriezu gaļu, sālīju, piparus, pievienoju garšvielas, krējumu utt. Man ir jautājums: gaļu vajadzēja iespiest gaļas mašīnā ar stūmēju (tas izrādījās rokas dažādos virzienos, acis arī ļoti neērti), un tā mēģināja izkļūt pāri gaļas mašīnā. Varbūt nepareizi samontēju sprauslu, režģa un naža vietā uzstādīju desu pildīšanas sprauslu, tas ir, tikai vārpstu un sprauslu, kas piestiprināta ar gaļasmašīnas gredzenu. Gaisa nebija. Kombaina ātrums mainījās, nekas nemainījās. Es to nedaudz pildīju, gaļas mašīnā palika daudz gaļas, nācās to izgrābt un pagatavot kotletes.

pēc tam, kad desa ir pilna, un gaļa paliek gaļas mašīnā, tad es to izņemu un ar rokām iebāzu zarnās, tas ir taisnība jau ilgu laiku, bet ne gabals ienaidniekam

Man apnika manuāli pildīt atlikušo malto gaļu, es nopirku sev īpašu šļirci pildīšanai, lai gan sprauslā tā satur arī malto gaļu, taču nav svarīgi, kā to ātrāk sabāž čaumalās.

Meitenes zēni, kuriem ir pieredze ar desu šļirci .... kura ir labāka, horizontāla vai vertikāla? Kādas ir nianses, jau mēnesi mēs skatījāmies dažādas iespējas no vācu ebay .. mēs nevaram izvēlēties ...
piemēram, lētākais variants:
🔗
ko teikt?

Man ir vertikāls 3 litriem, bet es izlasīju, ka horizontāls ir labāks, jo tas praktiski izspiež visu gaļu, tas paliek tikai sprauslā. Vienīgā neērtība ir tā, ka tā jātur uz galda malas, un to nav turējis kraupis. Es nesaprotu, fotoattēlā. apakšā ir kaut kāds rokturis (nevis tas, kas jāpagriež), bet pašā apakšā, kam tas paredzēts?
Kāpēc pirkt vertikāli, tieši laulātais pasūtīja, tā teikt, dāvanu.

Meitenes, jautājums nav par to, ka gaļa paliek gaļas mašīnā. Tas nemaz nespiež sevi, jums ir jāpiespiež ar stūmēju. Varbūt tas nebija pareizi samontēts - vai papildus sprauslai (tai garajai, uz kuras velk dzemdi) ir jāpiestiprina vēl kaut kas? Ir daži citi disku veidi. Un tad es uzpildīju 1m desas 1,5 stundas. Tagad es domāju, iespējams, ka tas ir nepieciešams, citādi bez apaļa viena gala (pie izejas) izrādās, ka tas nav fiksēts gaisā.

[makabuša]

makabuša, Man ir 3 litru horizontāla šļirce. Es neredzu neērtības lietošanā. Es to uzliku uz galda virsmas malas, lai rokturi varētu brīvi pagriezt. Tas ir smags, jums nekas nav jālabo. Malto gaļu, kad tā ir pabeigta, paliek tikai sprauslā. Es arī izvēlējos, izvēlējos un nolēmu palikt horizontāli, un esmu apmierināts. Un man ir ērtāk uzglabāt horizontālo, es to neatrastu savā virtuvē vertikālai vietai.

natuška, tāpēc es nopirku šļirci, ka jūs tiksiet spīdzināts ar gaļas mašīnā, it īpaši, ja malto gaļu desām vai vārītu pienu ir vieglāk sasmalcināt, un šis mēģina izkļūt atpakaļ. Un ar šļirci - jauka lieta, vienkārša, ātra un viegli tīrāma.

Apakšējā kreisajā stūrī vajadzētu būt šādam "sīkumam", vispirms ielieciet to, tad sprauslu pildīšanai un pēc tam tikai ventilācijas augšpusē, kas tur.

Paldies visiem par jūsu atsauksmēm. Un, ja šī opcija ir plastmasa?

Meitenes, es arī gribu jūs redzēt, bet mēs joprojām nevaram nopirkt dzemdi. Auchan, mitiščos, nav, un kā jūs varat turēt dzemdi ārpus ledusskapja, kamēr tas atradīsies caur dažādām pasta nodaļām, lai dotos uz mani ... Tāpēc es pasūtīju savus draugus, kuri iepērkas metro. Ceru, ka drīz pievienosities savai aizpildīšanas rindai

Meitenes, jautājums nav par to, ka gaļa paliek gaļas mašīnā. Tas nemaz nespiež sevi, jums tas ir jāpiespiež ar stūmēju. Varbūt tas nebija pareizi samontēts - vai papildus sprauslai (tai garajai, uz kuras velk dzemdi) ir jāpiestiprina vēl kaut kas? Ir daži citi disku veidi. Un tad es uzpildīju 1m desas 1,5 stundas.

Kāda veida dzirnaviņas jums ir? Man ir Kenvuds, pielikumi ir identiski tiem, kas redzami fotoattēlā no Basjas. Vai tiešām arī jums ir jācieš tik daudz? bet es jau iedomājos zarnu iekraušanas procesu viegli un patīkami, kā tas redzams reklāmās

bet es jau iedomājos zarnu iekraušanas procesu viegli un patīkami, kā tas redzams reklāmās

vienalga jums būs jāpielāgojas, līdz jūs aizpildīsit savu roku

Galu galā dzīvo un mācies!

[sapņotājs]

šeit ir tāda "lieta" apakšējā kreisajā stūrī

Paldies! Es to neuzvilku (es jautāju par to), gliemeža gals izrādījās bez atbalsta, gaisā, tikai pēc tam es domāju par to un jautāju.
sapņotājs, Man ir kombains Kenwood 010.
Un es nopirku dzemdi caur tiešsaistes veikalu Maskavā, ierados (Kazaņā) pēc nedēļas, maksājums ir provizorisks (tas izrādījās izdevīgāk nekā veikt 5 metrus, un jūs to nevarat atrast pie mums) - tur ir tik daudz no tā, pietiek 5 gadiem. Es gribēju to sadalīt pa daļām un saldētavā, lai vēlāk tas netiktu atkausēts, tas nedarbojās, bet es negribēju to sagriezt.

Tāpēc nākamreiz viss būs kārtībā.

[makabuša]

makabuša,. Kur tiek dots tāds brīnums?

vācu ebejā .. to visu ir daudz ..

Paldies! Es to neuzvilku (es jautāju par to), gliemeža gals izrādījās bez atbalsta, gaisā, tikai pēc tam es domāju par to un jautāju.

Natuška, es jūtos atbrīvots no sirds! Man jau bija bail
Es gaidu un joprojām nevaru sagaidīt, kamēr viņi man atnesīs dzemdi no metro. Es jau domāju par pasūtīšanu kādā tiešsaistes veikalā, kura piegāde notiek Maskavas reģionā. Pat ja tas nāk no metro vēlāk, es to iesaldēšu.Un tad radās jauna doma: varbūt labāk pasūtīt mākslīgu? Vai kāds var pateikt, kuru apvalku lietot iesācējiem.

[sapņotājs]

sapņotājs, visas zarnas ir sālītas un aizzīmogotas, es esmu ar to. Es pasūtīju desas ar liellopa gaļas apvalkiem un sāli, viss ir kārtībā, un kāpēc jūs nedodaties pasūtīt Maskavā ar kurjera piegādi?
natuška, un kāpēc tas nedarbojās, ja tas ir ķekars, tad tas ir jāadīt un jāizjauc. Pilnīgi dažāda garuma gabali.

Es nopirku kolagēna apvalkus, es nezinu, cik tie ir dabiski vai mākslīgi, bet smaržu ... ir ļoti grūti noņemt.

[Basja]

Basja, saprotams pareizi - vai kolagēna apvalks smaržo?
Es mēģināju pasūtīt caur vietni - viņi raksta, ka mums nav piegādes. Droši vien mēģināšu piezvanīt un uzzināt pie konsultanta)

Man ir kaut kāda smarža, kas nekādā veidā neizskalo, pazūd. Nu, varbūt es esmu vienīgais, kurš jūt visas smaržas, es nezinu, bet es izvēlējos sev cūkgaļas zarnas. Es mēģināšu amatierus sadalīt cepammaisiņā un uzlikt virsū sietu. Nu vispār es improvizēšu ...

[Basja]

Basja, Paldies! Arī jutīga pret smakām.
Tas nozīmē, ka zarnas paliek.

[Basja]

Piekrītu Basja, Es arī ļoti smaržu un, manuprāt, pat kolagēna apvalka garšu. Tagad es pasūtu tikai apvalkus. Pēdējais pasūtījums tika veikts plkst. Apvalki tika nosūtīti vakuuma maisiņā, labi apstrādāti, nesmaržo. Pasūtījumā tika iekļautas produktu sertifikātu kopijas.

ja tas ir saišķis, tad tam jābūt adītam un izjauktam. Pilnīgi dažāda garuma gabali.

Jā, tikai 2 atrasto beigas un "mezgls" nav saprotams. Es mēģināju atsaistīt un izjaukt, bet nav pat pietiekami daudz, lai uzvilktu šādu garumu, un manās rokās nav pietiekami daudz izaugsmes. Ielej arī sāli.

Ielieciet to uz galda un uzmanīgi atvienojiet. Nevar būt tikai divi gali, jo cūkas tievās zarnas garums ir 15-20 metri un ne vairāk, jūs vienkārši nevarat redzēt šos galus. Jūs paņemat redzamo galu un sākat izjaukt, viss ir ļoti labi saprotams.

cūkas 15-20 metrus un ne vairāk

tāpēc droši vien ir vairāki 20 metri, kas katrs ir salocīts saišķī

Nekad neesmu saskāries ar tik "gariem" galiem, garākais bija 9 metri.

[Ariete]

Ariete, atnesa jums paldies, ka norādījāt uz ļoti nepieciešamo veikalu. Šodien es jau esmu saņēmis pasūtījumu, un mani patiešām iepriecināja tas, ka bija sertifikāts un neliela anotācija par to, kā uzglabāt, kā lietot šo produktu.

[Basja]

Basja, Es esmu ļoti priecīgs, ka informācija bija noderīga. Mēs turpināsim desu

Tagad es apgūšu raundu.

Meitenes! Visbeidzot, mums ir arī pašmāju pilnīgi dabīgā desa !!!
Liels paldies visiem par jūsu padomu un atbalstu, īpašs paldies Ņinai - bez jums es nebūtu redzējusi desas
Es ziņoju. Paldies par veikala Kupaty padomu. Es tajā arī veicu pasūtījumu - izskatās, ka viņi ir vienīgie, kas piegādā reģionam. Es biju ļoti apmierināta ar sertifikātiem, vadību, jauko vadītāju un kurjeru
Malto gaļu gatavoja no 3 veidu gaļas (liellopu gaļa, liesa un taukaina cūkgaļa), ķiplokiem, sinepju sēklām, koriandra, kardamona, muskatrieksta, maltiem pipariem no garšvielām. Sanāca diezgan garšīgi !!! īpaši ņemot vērā to, ka vairākus gadus mēs neesam ēduši veikala desu
Vienīgais, acīmredzot, tika pārspīlēts krāsnī (1,5 stundas pie 180 *, grila režīms plus konvekcija), desas izžuvušas, daudzas no tām saplaisājušas. Ir nepieciešams izņemt agrāk. Bet pat šādā formā tie ir ļoti labi, tos ātri apēd
Desu pildīšana ar Kenwood gaļas mašīnā bija diezgan veiksmīga, ja godīgi, es gaidīju sliktāko. Tomēr būtu vēl vieglāk, ja gaļu sagrieztu aptuveni vienādos gabaliņos, lai tā neiesprūst plastmasas režģī. Pretējā gadījumā, sasmalcinot ar nazi kombainā, daži gabali izrādījās gari un plāni, tāpēc tie iestrēga un apgrūtināja procesu. Tagad es domāju par to, kā uzlabot procesu: meitene-th:. Es dzirdēju, ka ir īpašie piedāvājumi. piestiprinājums šai gaļas mašīnai ir paredzēts sasmalcināšanai kubiņos, bet šķiet, ka tas ir dārzeņiem.Nez, vai viņa var sagriezt gaļu

[Ariete]

Vika ar iniciatīvu uzzināja par veikalu no Ariete tas ir mūsu lielais paldies viņai. Viss nāks ar praksi, kā griezt, kā sasmalcināt, kā pildīt, kā gatavot. Veiksmi!

Paldies, es ļoti ceru!

[sapņotājs]

Meitenes, paldies par paldies! Es priecājos, ka varēju būt noderīga. Un es vairāk mīlu zemas temperatūras desu, tā nekad neizrādās sausa un garša ir vairāk desa nekā cepta. sapņotājs, ar iniciatīvu es novēlu jums garšīgu un daudz desu! Basjakā tracis?