Franču maize maizes gatavotājā

jā, ir stulba instrukcija! tikai tur nav instrukcijas, bet vairāk kūku recepte nekā kaut kas normāls

No mūsu viedokļa "stulbi", un viņi domā piktogrammu līmenī, tā parasti ir tāda sveša tieksme tiem, kas ir analfabēti vai nezina valodu. Reiz es saskāros ar šādu problēmu darba situācijā: francūži pieprasīja, lai viņi sagatavo instrukcijas darbam ar virpu piktogrammu veidā, citādi Āfrikā melnādainie ir analfabēti, lai viņi varētu saprast, kā strādāt.

[PPKS]

jā, ir stulba instrukcija! tikai tur nav instrukcijas, bet vairāk kūku recepte nekā kaut kas normāls

PPKS ! Tas pats! Bet tomēr šķiet, ka viss ir skaidrs ... Arī svari ir Tefal, tikai modelis ir atšķirīgs 5020...

Pasaki man. Es pirmo reizi cepu franču maizi, vai maizītei jābūt kā parasti vai kā? Pretējā gadījumā saskaņā ar šo recepti mīkla iznāca, neveidojot skaidru koloboku. Pievienoju miltus, izveidojās bulciņa. bet tagad es domāju, ka tas varētu nebūt pareizi. Jūs joprojām varat labot

Standarta piparkūku vīrietis, vēlams mīksts. Ja nepieciešams, noregulējiet šķidrumu un miltus

Es cepu visu, ko es cepu šo franču maizi, un es nevaru saprast - visiem tā ir tik gumijota vai tikai man. Tas ir garšīgs, labi paceļas, jumts ir vienmērīgs un skaists, garoza ir kraukšķīga, BET tā ir gumija (vīrs viņu tā sauc) Un tas nemaz neizskatās pēc franču klaipa, kas tiek pārdots veikalā

Es gribu parādīt, ko es izdarīju

Bet nez kāpēc Panas 255 ir tikai viens franču maizes izmērs?

Laba diena, maiznieki!

Es gribu padalīties ar savu franču maizi. Tikai es tur pievienoju papriku un ceptus sīpolus, pēc vienas meitenes ieteikuma, kura arī maizi cep maizes mašīnā. Un tas notika:



Es cepu pēc šīs receptes:

Sausais raugs - 1 tējkarote.
Kviešu milti - 380 gr
Sausā paprika (pulveris) - 2 ēdamk. l.
Ūdens - 220 ml
2 vidēji sīpoli, smalki sagriezti un cepti 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
Pēc tam, kad tie ir atdzisuši, pievienojiet pārgatavotus sīpolus

Cepšanas režīms "franču"
Klaipa izmērs - M

P.S. Apcepiet sīpolus, līdz tie ir nedaudz zeltaini brūni

[Lera]

Un es cepu pēc receptes Lera, Es tikko paņēmu kefīru un samazināju šķidrumu par 30 ml (citādi vienmēr jāpievieno milti), saskaitīju to pusotrā normā (mums nav pietiekami daudz mazu maizīšu) + ceptu sīpolu (starp citu, es to ielādēju uzreiz ar visām sastāvdaļām). Proporcijas izrādījās ideālas un attiecīgi maize!

cepts sīpols (starp citu, es to uzreiz ielādēju, ar visām sastāvdaļām)

Es to arī pievienoju uzreiz kopā ar visām sastāvdaļām, bet es nedomāju, ka jūs to pievienojāt karstu?

bet es nedomāju, ka tu to pievienoji karsti?

Protams, nē, es to pievienoju joprojām remdenu.

Un sakiet, lūdzu, pasakiet man: Panas, ka nekas nav izvēlēts (garozas lielums, krāsa)?

[Lakki]

Lakki , nekas nav atlasīts. Tikai programmas režīms.

Liels paldies par atbildi, mēģināšu cept, kļuva ļoti interesanti. ...

Lai veicas ar maizi.

Mana mīļākā vienkāršā maize [franču] režīmā.

Recepte tika aizgūta no Panasonic-255 maizes ražotāja instrukcijām:

ūdens 300 ml
sausais raugs 1 tējk.
kviešu milti 400g.
sāls 1 tējk
sviests 1 ēd.k. l. (15 g.)
Es mēģināju aizstāt sviestu ar dārzeņu, bet ar sviestu tas man šķiet garšīgāks.

[izdomājums]

izdomājums , bet vai aizmirsāt ūdeni? 260-280 ml

Jums ir brīnišķīga maize, skaista!

Sonadora, paldies, ka pamanīji neprecizitāti receptē! Es jau esmu izdarījis grozījumu: šai maizei nez kāpēc vajadzīgi pat 300 ml ūdens, nevis 260 ml uz 400 gramiem miltu parastajā maizē.Bet pārbaudīts vairākas reizes. Pēdējā laikā es vakarā uzlieku taimeri. No rīta es gatavoju maizi!

šeit ir mana pirmā maize!

nav ļoti redzama, bet garša ir vienkārši jauka, kas ir

Es jau sen gribēju cept maizi ar sulīgu "gumijas" skaidiņu, nezinu, kā to pateikt.
Nu, tas izdevās!

Cepšana Panasonic saskaņā ar šo recepti:
Kviešu milti. 1 s - 430 g
Ūdens - 300 ml
Rauga prese. - 9 g
Sāls - 1,5 tējk
Cukurs - 2 tējk
Klijas - 2 tējk
Režīms ir franču valoda, un nav nepieciešams nomest!

Vienkārši paturiet prātā, garoza ir kraukšķīga, un tie, kuriem nav zobu, nedarbosies.
Mums tas tik ļoti patika.
Paliek tikai nedaudz.

Mana mīļākā vienkāršā maize [franču] režīmā.

Recepte tika aizgūta no Panasonic-255 maizes ražotāja instrukcijām:

ūdens 300 ml
sausais raugs 1 tējk.
kviešu milti 400g.
sāls 1 tējk
sviests 1 ēd.k. l. (15 g.)
Es mēģināju aizstāt sviestu ar dārzeņu, bet ar sviestu tas man šķiet garšīgāks.

Man ļoti patika jūsu recepte! Paldies! Es pievienoju 2 tējk. klijas. Garoza ir kraukšķīga, drupa ir gaisīga!

[miltu vietā maizes cepšanai paņēmu visparastākos ne labākās kvalitātes miltus 600g Makfa]

Sveiki!
Man NG pasniedza HP Kenwood BM450, un 3. janvāra rītā mans vīrs izmēģināja manu pirmo maizi.
cepts programmā "franču maize"
Šeit ir recepte no recepšu grāmatas, kas pievienota HP:
ūdens 400g
nebalināti baltie milti
maizes cepšanai 540g
Franču milti smalki malti 60gr
1 1/2 tējkarotes sāls
2 tējkarotes cukura
sausais raugs 1 1/2 tējkarotes
Veica vienīgās izmaiņas receptē miltu vietā maizes cepšanai paņēmu visparastākos ne labākās kvalitātes miltus 600g Makfa, maize izrādījās pirmo reizi, un vīram un draudzenei tā ļoti patika.

[MamaSasha]

MamaSasha, uz griezuma maize nav slikta, perforēta, bet izskats ir jāstrādā.

[MamaSasha]

MamaSasha, uz griezuma maize nav slikta, perforēta, bet izskats ir jāstrādā.

Saki, kas vainas? Es to vēl neesmu izdomājis ar savu maizes ražotāju.

Es pievienoju 2 tējk. klijas. Garoza ir kraukšķīga, drupa ir gaisīga!

Frēzija, paldies par lielisko ideju - pievienojiet klijas! Centīšos pievienot rudzu-kviešu mannu ar klijām un dīgstiem.
Es apsveicu jūs un visus foruma dalībniekus ar Jauno gadu un nākamajiem Ziemassvētkiem!

[MamaSasha]

Saki, kas vainas? Es to vēl neesmu izdomājis ar savu maizes ražotāju.

MamaSasha, jūs ŠEIT

[MamaSasha]

MamaSasha, jūs

[MamaSasha]

Es cepu maizi pēc jūsu receptes, iespējams, kaut ko nepareizi ievietoju programmā, bet no ārpuses tā ir ļoti bāla.

MamaSasha, mīcot maizīti, iesaku no silika vai galējos gadījumos ar koka lāpstiņu (palīdziet bulciņai) no spaiņa sāniem nolobīt miltus un citus gabaliņus, lai klaips būtu vienmērīgs (ne bedrains) un no miltiem nav sagging, kā jūsu fotoattēlā.

Ludiiiiii !!!! Palīdziet! Es gribu franču maizi, bet manā klatronikā šādas programmas nav. Ko darīt? Ir neliela cerība, ka instrukcijas tulkojums nav īpaši kvalitatīvs - man tas ir vācu valodā, laipns cilvēks to nometa internetā krievu valodā. Kam ir tāds HP, varbūt jūs varat kaut kā izdomāt šo maizi?

[Kamusik]

Ludiiiiii !!!! Palīdziet! Es gribu franču maizi, bet manā klatronikā šādas programmas nav. Ko darīt?

Kamusik, daudzās krāsnīs nav atsevišķa "franču maizes" režīma, taču tieši šādu maizi var cept galvenajā režīmā. Šī ir vienkāršākā recepte: tajā nedrīkst būt neviena grama cukura. Visas variācijas ar cukuru, klijām un citām piedevām ir rullis, bet ne franču. Izvēlieties jebkuru režīmu, kas piemērots jūsu x / p, un viss

Tas ir, vai es varu darboties pamata režīmā?

Tas ir, vai es varu darboties pamata režīmā?

Dabiski.

ES esmu priecīgs!!! Simt tūkstoš reižu "PALDIES" jums personīgi un cilvēkiem, kas izveidoja šo forumu, un tiem, kas izgudroja datoru, un tiem, kas izgudroja internetu !!!
Tikai tagad esmu "apmaldījusies" receptēs. Manā instrukcijā ar cukuru un citās es tiekos ar cukuru ...

[Kamusik]

Manā instrukcijā ar cukuru un citās es tiekos ar cukuru ...

Kamusik, Es iesaku šo recepti:

Ūdens-280 ml
Kviešu milti-400 g
Sāls-1 tējk
Piena pulveris - 1,5 ēdamk. l
Sviests-1 ēd.k. l
Raugs - 1 tējkarote sausa vai 7g svaiga

Veiksmi!

Norādiet, es ziņošu. Ak, vēl viens jautājums, un kāds ir maizes svars? Un kuru garoziņu likt? Es apsolu tevi vairs nemocīt.

Kāds ir maizes svars? Un kuru garoziņu likt?

700 g; tā kā nav cukura (tas piešķir "iedegumu"), tad uz tumša (franču valoda tik un tā nebūs pārāk miecēta).
Ja jums ir mazāks kauss, tad to varat viegli saskaitīt pēc savas ietilpības.

[franču maize]

Paldies
Es cepu maizi pēc jūsu receptes, iespējams, kaut ko nepareizi ievietoju programmā, bet no ārpuses tā ir ļoti bāla.

MamaSasha, un mana maize pēc šīs receptes arī visbiežāk izrādās bālāka nekā citas receptes, it īpaši tajās, kurās ir piena produkti.

Panevg1943, paldies par atklāto franču maizes recepti ar piena pulveri, bet bez cukura. Es noteikti izmēģināšu jūsu recepti.

Manā instrukcijā franču maizes sadaļā ir recepte ar piena pulveri.
franču maize
Sauss. Raugs 1 tējk
Kviešu milti 400 grami
Sāls 1 1 / 4h. l.
Piena pulveris 1 ½ ēdamk. l
1 ēdamkarote sviesta l. (15 grami)
Ūdens 280 ml.

[Kamusik]

Kamusik, Es iesaku šo recepti:

Ūdens-280 ml
Kviešu milti-400 g
Sāls-1 tējk
Piena pulveris - 1,5 ēdamk. l
Sviests-1 ēd.k. l
Raugs - 1 tējkarote sausa vai 7g svaiga

Veiksmi!

Es joprojām nevaru nokļūt Temkā, lai atvestu savu PALDIES !!!!
Maize bija lieliska. Pekla jau vairākas reizes, un es saprotu, ka viņš būs viens no maniem favorītiem.
Šeit ir ziņojums
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s004./i207/1101/23/e594e31aa515.jpg.html]

[Kamusik]

Es joprojām nevaru nokļūt Temkā, lai atvestu PALDIES !!!!
Maize bija lieliska. Pekla jau vairākas reizes, un es saprotu, ka viņš būs viens no maniem favorītiem.

Kamusik, ar sākumu! Maize ir skaista un garšīga (zinu pēc savas pieredzes).

[franču maize]

MamaSasha, un mana maize pēc šīs receptes arī visbiežāk izrādās bālāka nekā citas receptes, it īpaši tajās, kurās ir piena produkti.

Panevg1943, paldies par atklāto franču maizes recepti ar piena pulveri, bet bez cukura. Es noteikti izmēģināšu jūsu recepti.

Manā instrukcijā franču maizes sadaļā ir recepte ar piena pulveri.
franču maize
Sauss. Raugs 1 tējk
Kviešu milti 400 grami
Sāls 1 1 / 4h. l.
Piena pulveris 1 ½ ēdamk. l
1 ēdamkarote sviesta l. (15 grami)
Ūdens 280 ml.

Paldies, mēģināšu pēc jūsu receptes, jo maize ir beigusies.

Kolēģi maiznieki!
Man ļoti patīk Rustic French recepte no Panasonic SD-255 instrukciju angļu valodas versijas. Atšķirībā no Krievijas kolēģa, recepte satur pilngraudu miltus, kas ievērojami bagātina garšu. Rezultāts man ļoti atgādināja padomju laikos iecienīto maizi Krievijas un Ukrainas dienvidos. Rezultāts ir garš, izcili smaržīgs klaips ar cietu, kraukšķīgu garoziņu un nedaudz "stīgu" drupatu!

Recepte:
Raugs 1,5 tējk (Paņēmu presētu "Lux" - 8 g)
Kviešu milti - 275 g
Pilngraudu milti - 75 g
Rudzu milti - 50 g
Sāls - 1 tējkarote
Sviests - 20 g (oriģināls 15 g)
Ūdens - 310 ml.

Režīms: franču (6 stundas).

[Kamusik]

Kamusik, Es iesaku šo recepti:

Ūdens-280 ml
Kviešu milti-400 g
Sāls-1 tējk
Piena pulveris - 1,5 ēdamk. l
Sviests-1 ēd.k. l
Raugs - 1 tējkarote sausa vai 7g svaiga

Veiksmi!

Es cepu maizi pēc tavas receptes! Man ļoti patika! Paldies!

Paldies, mēģināšu pēc jūsu receptes, jo maize ir beigusies.

Atšķirība starp recepti no instrukcijām un recepti no Panevg1943 ir sāls daudzums 1/4 tējk. Es arī mēģināšu cept eksperimenta labad: kā sāls palielināšanās ietekmēs maizes kvalitāti.
Lai gan pirms tam es cepu no Altaja miltiem, un tagad es cepšu no Sokolnicheskaya, kas arī kaut kā var ietekmēt gala rezultātu.

Sveiki. Paņemiet jaunu maiznieku uzņēmumā ... :) Jau nedēļu es nevaru pietiekami daudz ar savu krāsni. Pirmais maizes "pamata" iznāca super, tad es to izmēģināju ar klijām un arī ar sprādzienu, mans vīrs ir laimīgs. Mēs vēlamies cept un cept, bet mums nav laika ēst.
Bet es gribēju izmēģināt franču valodu, un tad es pārtraucu darbu, ne viss ir tik vienkārši, kā es domāju.Es izveidoju recepti no grāmatas un tad forumā paņēmu recepti, kas tika slavēta un viss izdodas, bet maize iznāk maza un jumts saplaisā. Es iestatīju taimeri naktij un, protams, nesekoju kolobokam.
Iesakiet, ko darīt? Ieliec dienu un seko tai? Vai piparkūku vīrietis franču maizē ir tāds pats kā galvenajā, vai tam vajadzētu būt citādam?

Es iestatīju taimeri naktij un, protams, nesekoju kolobokam.
Iesakiet, ko darīt? Ieliec dienu un seko tai?

Sākumā es mēģinu pagatavot visas jaunās receptes, neizmantojot taimeri.
Es atceros šādu gadījumu. Vakarā es visas sastāvdaļas ievietoju cepeškrāsnī. Es to uzliku uz taimera. Naktī nejauši pamodos un nolēmu ielūkoties virtuvē. Es redzu, ka programma jau darbojas. Ļaujiet man, es domāju, es redzēšu, kā mīkla tur mīcās: un ir kaut kas līdzīgs pankūku mīklai !!! Un tad es atceros, ka es izmērīju mazāk miltu nekā nepieciešams (es gribēju tos pievienot vēlāk un acīmredzot aizmirsu). Es lēju miltus, bet man bija jāpavada nakts lielākā daļa maizes cepšanai.
Veiksmi!

Sveiki. Paņemiet jaunu maiznieku uzņēmumā ... :) Jau nedēļu es nevaru pietiekami daudz ar savu krāsni. Pirmais maizes "pamata" iznāca super, tad es to izmēģināju ar klijām un arī ar sprādzienu, mans vīrs ir laimīgs. Mēs vēlamies cept un cept, bet mums nav laika ēst.
Bet es gribēju izmēģināt franču valodu, un tad es pārtraucu darbu, ne viss ir tik vienkārši, kā es domāju. Es to izdarīju pēc receptes no grāmatas un tad forumā paņēmu recepti, kas tika uzslavēta un viss izdodas, bet maize iznāk maza un jumts saplaisā. Es iestatīju taimeri naktij un, protams, nesekoju kolobokam.
Iesakiet, ko darīt? Ieliec dienu un seko tai? Vai piparkūku vīrietis franču maizē ir tāds pats kā galvenajā, vai tam vajadzētu būt citādam?

Pirmo reizi, kad man bija tas pats, kas jums, es to uz taimera iestatīju 12 stundas.
Nākamreiz es nonācu pie secinājuma, ka tik ilgi visa šī virca nekustīgi stāv spainī un gaida spārnos, tas nozīmē, ka miltu kvalitāte ir jāuzlabo ... Es pievienoju maisu ar miltu uzlabotāju. Un voa-la-maize izrādījās izcila! Es to gatavoju stingri saskaņā ar recepti no mūsu instrukcijām Panasonic franču maizei + miltu maisiņa maiss.

Un kādai maizītei jābūt? Tas pats, kas galvenajā maizē? Es daudz lasīju atkārtoti, taču nevarēju atrast precīzu atbildi. Es vēl neesmu ļoti pazīstams ar forumu.

Es to izgatavoju stingri saskaņā ar recepti no mūsu instrukcijām Panasonic franču maizei + miltu uzlabošanas maiss.

Kas ir iekļauts šajā miltu uzlabotājā? Es negribētu pievienot nevienu E, es gribu maksimāli palielināt dabisko.

mans franču ... izgatavots pēc receptes no instrukcijām HP