Maizītes "Cirtas ar olīvām" (Zeytinli dolama)

Maizītes "Cirtas ar olīvām" (Zeytinli dolama)

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: Turku

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	400g.
Piens	250g.
Svaigs raugs	15g.
Dārzeņu eļļa	50g.
Sāls	1,5 stundas l.
Cukurs	2 stundas l.
Pildījums:
Olīvas bez kauliņiem	100g.
Timiāns, melnie pipari, sarkanie pipari	pa šķipsnu
Eļļošanai:
Olu	1 dators.

Gatavošanas metode

• Raugu samaļ ar cukuru. Ielejiet HP spainī. Ir arī piens un sviests. Augšā ar miltiem, sāli. Mīklas režīms (1,5 stundas)
• Pēc kāda laika ielieciet mīklu uz galda (bez miltiem, mīkla nelīp). Mīklu izrullē 1 cm biezumā, pārkaisa ar garšvielām, izklāj olīvas, sagrieztas 4 daļās:
• 
• Rullējiet mīklu ar ruļļu uz lielās puses un sagrieziet apļus, 4-5 cm biezus (man sanāca 11 gabali):
• 
• Tad saspiediet katru apli vienā pusē un iztaisnojiet, no otras puses piešķirot apļa formu
• Novietojiet saspiesto pusi uz leju uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
• 
• Pārklāj ar dvieli un novieto uz plīts 30 minūtes. Ieslēdziet krāsni apkurei 200C temperatūrā.
• Pirms cepšanas apsmērē ar olu. Cep 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• 
• Ļoti aromātiskas, mīkstas un garšīgas uzkodu maizītes !!!!! Ar garšvielām nevar kautrēties !!!!

Piezīme

Recepte ir ņemta šeit 🔗 , ar manām izmaiņām.

Līdzīgas receptes

Maizītes "Svētki" (Misa)

Uzkodu maizītes (Ievietoja Carina) (GruSha)

Ķiploku uzkodu maizītes (Natusik)

Recepte ir super !!!! Liels paldies no manis, mana vīra un viesiem! Visiem tas ļoti patika. Olīvu nebija, es tās gatavoju ar olīvām, sanāca ļoti, ļoti garšīgi. Man nebija laika uztaisīt fotogrāfijas, viss ātri tika aizvests.

[Āmuļi!]

Āmuļi! Garšīgas maizītes !! Maniem vīriešiem ir trīs gabali cilvēki pārtrauca ēst maizi, viņi ir pārāk slinki, redziet, lai sagrieztu, un maizītes ir tas, kas viņiem vajadzīgs. Es mēdzu cept tikai maizītes ar olīvām, bet jūs redzējāt kaut ko jaunu. Paldies par ruļļiem, viņi ēda gandrīz visu, bet es jums apliecinu, ka viņi bija ļoti jauki