Pipari "Ar pārsteigumu"

Pipari "Ar pārsteigumu"

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
PAR MARINĀTU
ūdens	1 l
sāls	1,5 ēd.k. l.
cukurs	1 glāze (200 ml)
etiķis 9%	0,5 glāzes
rafinēta saulespuķu eļļa	1 glāze
Bulgārijas pipari daudzkrāsaini, vidēji lieli tomāti	nepieciešamo daudzumu
ķiploki, zaļumi, karstie pipari un sinepju sēklas (pēc izvēles).

Gatavošanas metode

• Marināde par vienu 3 litru burku.
  
• Uzvāra 1 litru ūdens un pievieno 1,5 ēd.k. l. sāls, 1 ēd.k. cukurs, 0,5 ēd.k. 9% etiķa, 1 ēd.k. rafinēta saulespuķu eļļa.
  
• 
  
• Nogrieziet papriku vāku, nomizojiet, nomazgājiet un nolaidiet 1-2 minūtes verdošā ūdenī, lai pipari kļūtu mīksti un, saliekot burkās, neplīst.
  
• Katrā paprikā ielieciet 1-2 mizas ķiploku un tomātu.
  
• Ielieciet piparus ar "pārsteigumu" pēc iespējas ciešāk tīri mazgātās burkās, pārvietojot ar zāļu zariem. Ja nepietiek vietas, tad es ievietoju mazus tomātus. Ielej karstu marinādi un sterilizē 30 minūtes. Nekavējoties aizveriet vākus.
  
• Es parasti arī aptinu segu, lai pagarinātu sterilizāciju.
  
• 
  
• Mans padoms: vispirms es ar kausu ieleju marinādes eļļu burkās, lai visur būtu aptuveni vienāds daudzums. Un tad es marinādi izleju vienādi. Ja ar to vienkārši nepietiek, pievienojiet vārītu ūdeni.
  
• Šeit man ir aizvērtas trīs 1,5 litru burkas.
  

Piezīme

Šim piparam ir neparasti garšīga marināde un pats pipars, un arī tajā ir "pārsteigums".

Paldies par recepti, ļoti interesanta. Es gribu mēģināt to aizvērt, pretējā gadījumā šogad ir daudz papriku un tomātu, un visas vecās receptes jau ir nogurušas. Fotoattēlā redzamas ļoti skaistas burkas. Man ir viens jautājums, bet kā sterilizēt piepildītās burkas, ievietot tās ūdenī un ūdenim vajadzētu vārīties? Un, ja jūs sterilizējat 30 minūtes, tad viņiem vajadzētu vārīties 30 minūtes? Lūdzu pasaki man.

[Kellija]

Kellija, vispār, jūs domājat pareizi.
Ievietojiet piepildītās kannas aukstā ūdenī tā, lai ūdens sasniegtu tieši virs kārbas pleciem. Katliņā uzvāra ūdeni un samazina uguni, lai ūdens neizšļakstītos. No šī brīža jūs sākat atpakaļskaitīšanu - 30 minūtes. Uzmanieties, lai vārīšanās nenorimst.
Pēc tam izpildiet norādījumus.
Veiksmi!

Liels paldies!!!! Es aizvēršu. Pipari izskatās ļoti jauki, es domāju, ka tas ir arī garšīgs.

Šie pipari ir ne tikai skaisti, bet arī garšīgi! Viņa marināde ir garšīga.

Nu, es gribu teikt ... Liels paldies par šo recepti. Tas ir garšīgi !!!! Rakstu tikai tagad, jo nesen viņi vienkārši atvēra burciņu, lai mēģinātu, un ..... viss aizgāja. Es aizvēros pie 850 gr. bundžas, apēstas pa reizei !!! Turklāt viss sālījums ir piedzēries (tas ir ļoti garšīgs) !! Tas ir arī labi, man tajā vasarā bija laba piparu un tomātu raža, un tas ir īpaši garšīgi, ja pipari ir tik gaļīgi, biezu sienu. Žēl, es vēlu redzēju jūsu recepti, tāpēc es pārklāju pārējos dārzeņus, nedaudz pārklāju. Uz takas. gadā tas ir neapšaubāms manu sagatavju favorīts. Paldies vēlreiz. Laimīgu Jauno gadu! Visu labu jums un jūsu mīļajiem.

[Kellija]

KellijaLiels paldies par jūsu labajiem vārdiem! Tik jauki! Tas ir tik lieliski, ka jūs un jūsu ģimene mīlēja manu recepti! Izbaudiet maltīti un gatavojiet!

Es gribu pagatavot šādus piparus, bet es nevēlos jaukties ar sterilizāciju. Tāpēc es domāju, ka es varu vienkārši izveidot dubultu pildījumu un zem kažoka vai sterilizēt Shteba. Ja Štebā, tad kannas ir tikai 0,7 litri, bet citā veidā jūs varat arī 1,5 litrus.

[Florichka]

Florichka,
Maz ticams, ka izdzīvos bez sterilizācijas, it īpaši ar dubultu pildīšanu. Rezultāts būs neparedzams. Atvainojiet par produktiem un darbaspēku.
Pipari ir garšīgi un efektīvi, ir vērts to lāpīt.

Cik interesanta ideja, es gribu aizvērt šādu piparu šajā nedēļas nogalē! Labi, ka šajā pavedienā ir parādījies jauns komentārs!
Es vēlos precizēt autoru - vai sterilizācijas laiks ir norādīts 1,5 litru kārbām vai 3 litru kannām? Abas iespējas ir minētas receptē, vai sterilizāciju var saīsināt par 1,5 litriem?

[mezgls]

mezglsOlga, es to arī izdarīju, es sterilizēju 15 minūtes no vāroša ūdens katliņā, es arī iemeta 2-3 minūtes, tā sakot, kontroli.

Tad es pagatavošu 3 bundžas pa 0,7 litriem un sterilizēšu Štebē, piemēram, salātus.

[Elenka]

Elenka, Paldies, es darīšu!

[Elenka]

Elenka, Elena, es esmu daudzkārt gatavojusi papriku, bet bez tomātiem. Pildīti ar ķiploku daiviņām un pētersīļa zariņiem.

Es arī to izdarīju bez tomāta. Bet šī jau ir cita recepte - cita dziesma.
Tomāti ir garšīgāki, un tomāti ir ļoti garšīgi.

[Elenka]

Elenka, Elena, pievienoja grāmatzīmei jūsu recepti. Vasarā darīšu ...

[Vaļuška]

Vaļuška, Es ceru, ka jums patīk. Es gaidīšu recenziju .... kad jūs to izmēģināsiet.

ļoti oriģināla recepte, es nekad to neesmu sastapis, es noteikti mēģināšu, bet kaut kā man ir bail likt veselus tomātus, es labāk tos sagriezu šķēlēs

[kavmins]

kavmins, nav nepieciešams griezt. Pietiek ar 30 minūšu sterilizāciju. Viņi nekad nav pasliktinājušies, viņi nav norāvuši vākus ne no manis, ne no draugiem.
Dariet visu pēc receptes, un tas būs labi. Marināde izrādās garšīga.

Taki padarīja šo tukšu, bet tikai šogad! Tomāti piparos izskatās ļoti jauki, tāpat kā rotaļlietas. Viņi to vēl nav atvēruši, bet marināde ir patiešām garšīga, es izmantoju atliekas tomāta konservēšanai, citādi bija žēl to izliet.
Vēlreiz paldies par oriģinālo recepti!

[mezgls]

mezgls, Olga, labu veselību! Es ceru, ka jums patiks sagataves garša.
Paldies par jūsu atsauksmi!

Preparāta garša mūs ļoti iepriecināja! Es atvēru burku kā Jaungada pārsteigumu
uz svētku galda un pipari ar tomātiem iekšā gāja vienkārši ar blīkšķi! Man tika lūgts atvērt vairāk
viena burciņa radinieku ierašanās brīdim! Tāpēc nākamgad darīšu vairāk, paraugs tika atzīts
pozitīvi!

[mezgls]

mezgls, Olga, ir lieliski, ka pipari bija veiksmīgi!
Es esmu gandarīts.