Mīkla "Neaizmirstams Hruščovs (franču valoda)"

Milti visur ir atšķirīgi. Pat vienā miltu dzirnavās var būt pilnīgi atšķirīgi milti - graudi ne vienmēr ir vienādas kvalitātes.
Dažreiz tas ir atkarīgs arī no maizes automāta modeļa - Panasonic izrādās viena mīkla, bet otrā maizes automāta modelī otra ir sava veida šķidrums. Neievērojiet stingru recepti - mīcot, pievienojiet miltus.
Žanra klasika ir tad, kad manuāli - uz 1 glāzi šķidruma 3 glāzes miltu.

Šodien izcepu dažus pīrāgus. Rezultāts ir gaisīgs, mīksts un ļoti garšīgs. Smilšu mīklas mīkla, kā kāds rakstīja, nemaz nav līdzīga. Es domāju gatavu. Un no rubļa mīklas pīrāgi ir pilnīgi atšķirīgi. Šie man patika vairāk. Mīkla bija gaisīga un putojoša. Tiesa, tas ir ļoti trekns, kas nav jūtams pašos pīrāgos. Mīkla bija šķidra, es pievienoju karoti miltu, es varēju pievienot vairāk, bet es baidījos. Šeit ir tikai sliktas lietas. Vai tas tā ir ar mani? Cepts ar āboliem un kāpostiem. Jā, un vēl vairāk, uzreiz cep. Vai pīrāgi pēc ledusskapja ir atšķirīgi vai vienādi? Paldies.

Pīrāgi no šīs mīklas vienmēr ir garšīgi, un pēc ledusskapja - arī! Cepiet uz savu veselību!

Mīklu ĻOTI, ĻOTI patika. Es cepu pīrāgus ar skābētiem kāpostiem. Nepārspējams Darbs ar mīklu ir prieks - tā nelīp pie virsmām, kas nav ieeļļotas, labi ripo un cepot neplīst.

Un vakarā es baidījos, ka soma pārsprāgs un viss ledusskapis būs mīklā.

Tavai veselībai! : ziedi: Es nedomāju, ka iepakojums pārsprāgs - man tas nekad nav bijis.

Garšīga mīkla: girl_love: izcepu pīrāgu ar gaļu un kāpostiem. Mīcīšana ar HP pievienotiem miltiem. Paldies par recepti.

Tavai veselībai!

Dievišķā mīkla !!!!!!!!!!! Es to aiznesu līdz grāmatzīmēm. Izgatavots ar šokolādi. Šodien atkal ieliku mīklu.

Laba veselība!

Tiešām laba mīkla, un viss tās šarms ir tas, ka no tās pagatavotie produkti paliek garšīgi pat otrajā vai trešajā dienā (tie vairs nav izdzīvojuši).
Es to cepu divas reizes. Pirmo reizi mīkla ledusskapī gulēja 2 stundas, otro reizi - dienā. Otro reizi man tas šķita vēl garšīgāk. Atnācu no darba, iemīcīju maizes cepeškrāsnī, ieliku ledusskapī. Un nākamajā dienā - pārnācu no darba, izņēmu mīklu, kamēr pārģērbos, izdomāju - mīkla bija iesildīta. Izgatavoju no tā kaut ko līdzīgu maizītēm - ripināju bumbiņas un iekšā sabāzu konfektes-dražejas. Ļoti garšīgs. Bet pīrāgi, iespējams, no tā neizdosies - piemēram, man šuves nepielec - tās ložņājas

Liels paldies! Izgatavots ar margarīnu un olīveļļu. Es mēdzu cept kanēļa un rozīņu maizītes un atvērt pīrāgu ar aprikožu ievārījumu! Vīrs vakarā visu samazināja.

Tavai veselībai!

Liels paldies par apbrīnojamo mīklu! Izmēģināju tik daudz dažādu iespēju, bet nevarēju atrast tik apaļīgas, ka tās izkusa mutē, un tas arī bija viss. Un šeit tas ir !!! To ir viegli pagatavot, nakšņot ledusskapī un iegūt maigus pīrāgus, kas kūst mutē. Es cepu ar magoņu sēklām un uztaisīju rullīti ... bet ļoti garšīgi! Es cepšu tikai ar šo mīklu. Esmu ļoti apmierināta ar tieši to, ko meklēju.

Tavai veselībai! Man arī ļoti patīk šī mīkla, šo recepti es uzzināju no savas vedeklas, ilgi pirms maizes automāta parādīšanās mājā.

Olya PALDIES !!!! Mīkla man ļoti patika. Šodien es cepšu ar viņu trešo reizi.Foto nav ļoti labs, zibspuldze neizdevās

Uz veselību un prieku mājā!

Uz veselību un prieku mājā!

Olya: roze: paldies, māja smaržo pēc ruļļiem ar biezpienu no šīs mīklas

[Oļesja]

Oļesja, cep ar dažādiem pildījumiem - šī mīkla ir laba gan ar gaļu, gan ar kāpostiem un vispār ar jebko.

Olya, viņa jau ir izcepusi pīrāgus no šīs mīklas. Mums tas ļoti patika. Vienīgais kaut kādu iemeslu dēļ labi neaptvēra.Un tad es atkal gatavojos mīcīt šo mīklu un sāku uzmanīgi lasīt šīs mīklas vēsturi. Un man ir šis jautājums. Oriģinālā teikts, ka vajag margarīna un 50g rauga iepakojumu. Un jums ir dažādas proporcijas. Vai jūs nolēmāt to izdarīt pats? Vai ko? vai garša būs atšķirīga, ja to gatavos pēc oriģinālās receptes?

Principā es neizmantoju margarīnu, tāpēc 100 g sviesta + 100 ml augu eļļas. Un raugs - es atceros (pagaidām!) Kāds raugs bija Hruščova laikos - vājš. Pašreizējie ir daudz stiprāki, tāpēc es tos ieliku mazāk - 50 g - tas ir puse 500 g miltu iepakojuma! Daudz.....

Principā es neizmantoju margarīnu, tāpēc 100 g sviesta + 100 ml augu eļļas. Un raugs - es atceros (pagaidām!) Kāds raugs bija Hruščova laikos - vājš. Pašreizējie ir daudz stiprāki, tāpēc es tos ievietoju mazāk - 50 g - tas ir puse 500 g miltu iepakojuma! Daudz.....

Paldies par atbildi. Un es neatceros, kas bija raugs. Tajā laikā mana māte cepa pīrāgus

Nu, toreiz es nestāvēju pie plīts, kaut arī esmu dzimis Staļina vadībā. Un kas bija raugs tajā laikā - es atceros! Bez mīklas un barošanas viņi mīklu īpaši necēla, mana māte pastāvīgi sūdzējās par šī rauga kvalitāti. Nu, vismaz Tverā (Kaļiņinā).

Tātad, tas nozīmē, ka franču mīkla ir jāapgūst.

Olya, es atgriezos ar paldies. PALDIES!!! TESTO SUPER, PALDIES !!! Es cepu tikai ar šo mīklu, lai gan pīrāgu augšdaļu ietauko ar olu

Tavai veselībai! Cep no prieka!

Olya, es jau jautāju, un es jautāšu vēl. Man ļoti patīk pīrāgu garša, bet mīkla izrādās ļoti taukaina un nelīp labi. Vai tā tam jābūt? Vai arī es daru kaut ko nepareizi.

Olya, es jau jautāju, un es jautāšu vēl. Man ļoti patīk pīrāgu garša, bet mīkla izrādās ļoti taukaina un nelīp labi. Vai tā tam jābūt? Vai arī es daru kaut ko nepareizi.

Samaziniet eļļas daudzumu - tāpēc tā ir slikta un pielīp; vai saspiežot pievieno miltus.

Samaziniet eļļas daudzumu - tāpēc tā ir slikta un pielīp; vai saspiežot pievieno miltus.

Paldies, mēģināšu nākamreiz. Pretējā gadījumā es stingri ievēroju recepti

Esmu pazīstama ar šo recepti daudzus, daudzus gadus, man nekad nav bijušas problēmas ar pīrāgu saspiešanu. Varbūt tie ir milti, zems lipekļa saturs.

Esmu pazīstama ar šo recepti daudzus, daudzus gadus, man nekad nav bijušas problēmas ar pīrāgu saspiešanu. Varbūt tie ir milti, zems lipekļa saturs.

Es vienmēr izmantoju MacFa

[Olga]

Olga, tik garšīgs griezums pie bulciņas

[Olya]

Olya, paldies par recepti! : Draugi: Es to vakar cepu, neturēju ledusskapī, tas bija silts apmēram 2 stundas. Es saņēmu garšīgu pīrāgu ar iebiezinātu pienu un valriekstiem.

Es mīcīju 30. decembrī, 31. dienā cepu pīrāgus ar kartupeļiem un sēnēm. Smalka mīkla, viegli apstrādājama. Pīrāgi izrādījās ļoti, ļoti garšīgi
Paldies par recepti!

Laba diena! Nekādā veidā nevar izlasīt visas piecas diskusijas lappuses, vienkārši pasakiet man - jums nevajag mīklā likt sāli? Vai es mīcu mīklu un tagad, kaut kādā neizpratnē, man tas jāliek vai viss ir stingri saskaņā ar recepti?
Tagad es uzmanīgi pārlasīju pirmo lappusi un redzēju, ka sāls nav vajadzīga. Un kā tas garšo, nevis mīlīgs?

Es piebildīšu, tāpat kā bez viņas

[elvin]

elvin, ES pievienoju. Pusi tējkarotes.

Paldies meitenēm! Es arī pievienoju sāli, es tikai apmeklēšu savus vecākus, es gribēju viņus cienāt ar pīrāgiem. Un mana māte spēj noķert sāls trūkumu pat kūkās.

Man ir tāda pati problēma ar tēvu

[vedmacck]

vedmacck, Taņa, jā, šī ir recepte, kas pierādīta gadu desmitiem, tā vienmēr izrādās labi.
Par sāli - garšas jautājums, ja bez tā nevar iztikt - pievienojiet.

[MariV]

MariV, Es varu, bet mani radinieki nevar
Vēlreiz paldies par recepti

Tad dari to labi savai ģimenei!

MariV, Olga, paldies par recepti! No visas ģimenes. Mīklu iepriekš mīcīja HP ​​un tā nakti ledusskapī gaidīja savu kārtu. Izgatavotas maizītes-lieliskas izrādījās! Recepti izmantos bieži! Vēlreiz paldies!

[lilija 54.]

lilija 54., Lilija, labi, ka vecā šīs mīklas recepte man ir iepatikusies! Es arī viņu ļoti mīlu!