Kūka "Piena meitene"

[Stjuardesa]

Stjuardesa, veikalā nopērkamais krēms nekad nepārvēršas par sviestu, bet ideāli pātagu krēmam.

[Svetta]

Svetta, krējums Petmol 33% divreiz pārvērtās sviestā. Es Kenwoodā ieliku noslaucītāju, izklaidējos no telefona zvana - un šeit tev ir sviests!

[Inna]

Inna, Es izmantoju citus zīmolus, nekad neesmu redzējis Petmol.

[svetta]

svetta, Es nopirku Ryazan Amka putošanai un izrādījās sviests (

[Tanjuška]

TanjuškaEs arī nepazīstu Amku, es dzīvoju Ukrainā. Es pērku konditorejas putukrējumu 30%, rezultāts ir brīnišķīgs!

Un "Baltā pilsēta" 33% var arī sasmalcināt sviestā. Man šķiet, ka jebkuru smago krējumu var "izliet" uz sviestu, ja vien tas nav "plastmasa". Es visu atklāti saucu par nedabisku plastmasu. Lai gan es nedomāju, ka Petmols ir dabisks, es šaubos.
Es arī pamanīju, ka tuvāk derīguma termiņa beigām, jo ​​lielāka ir eļļas iznākuma varbūtība. Varbūt es kļūdos, bet tā tas bija ar mani.

Dabisko krējumu ir ļoti viegli saputot sviestā .. ja jūs tikai mirkšķinājāt mirkli, tad viss jau ir sviests ... Tāpēc, sitot, mēs pamatīgi trauku traukā .. Pirms putošanas jums bļoda ir jāatdzesē un labi jāputo! Es tos ievietoju saldētavā 10-15 minūtes. Krējumu saputo apmēram piecās minūtēs, vairs ne ..

Paldies meitenēm par padomu :-)

[svetta]

svetta, Es nopirku Ryazan Amka putošanai un izrādījās sviests (

Taņa, tātad Amkas skābs krējums ... vai jau ir taukains krējums? Es zinu tikai 10% no viņu krējuma, un es ilgu laiku lietoju 30% skābo krējumu, bet es to neesmu lietojis pāris gadus: skābs, tāpat kā man

[acs]

acs, viņiem šobrīd ir divu veidu smagais krējums, apmēram 35%, bet otrajam - 33%. Precīzi neatceros)

[Tanjuška]

Tanjuška, devos uz google, nezināju

googlē, neatrada

[acs]

acs, viņu birojā. vietnes produktā ir 33% krējuma) Esmu domājusi, kādu krēmu pagatavot piena meitenei

P.s. Viņus sauc par Mu-u

[Stjuardesa]

Stjuardesa, ieliec moo, un es meklēju amku;)
Iedegums, man patīk šeit pievienot skābo krējumu žāvētas plūmes, 150-200 g, vienkārši labi tvaicējiet, lai tas daļēji sajauktu ar krējumu.
un nedaudz ūdens, tad cukurs un konjaks un kūkas iemērc maleho.

[acs]

acs, paldies, es runāšu ar meiteni, ka viņa izvēlējās žāvētas plūmes vai zemenes

mēs esam ideāli piemēroti žāvētām plūmēm un dodam viņai mājienu par zemeņu sēklām)))

[acs]

Laba diena, meitenes! Pagatavoja MD (divām mīklas porcijām) ar skābu krējumu un žāvētām plūmēm, virsū olbaltumvielu krēmu un bezē. Diametrs 23 cm (izrādījās 11 plānas kūkas), samontētās kūkas augstums 7,5 cm, svars 2 kg. Krēms man ļoti patika, paldies acs, sev noteikti to izdarīšu vēlāk. Baidos tikai to, ka UPC nepilēs un bezē izkusīs (

25. dzimšanas dienas torte dvīņiem zēniem

Es izlasīju daudz uzslavu par šo kūku, nolēmu izmēģināt. Kūku ir viegli pagatavot, bet milzīgs cepamā pulvera daudzums, manuprāt, ļoti ietekmē garšu.

meitenes !!! un kas ir no Baltkrievijas? kāda veida krēmu krēmam jūs lietojat?

Es plānoju cept šādu kūku, es noliecos pret Sundae krēmu, bet pēc tēmas izlasīšanas tagad domāju, ka tas būtu krējums, mans jautājums ir - vai kūka uzpeldēs, ja es augšu nolīdzināšu ar olbaltumvielu-sviesta krēmu un šokolādes plankumi virsū?

[Lipo4ka]

Lipo4ka, kāpēc skābs krējums? Sundae ir garšīgāka. Nu, vai vienkārši krējums vai krējums ar skābo krējumu. ,, un skābums ķiršu vai jāņogu veidā ... Tikai skābs krējums to pilnībā vienkāršos .... Olbaltumvielu sviests var neturēt. kūka ir ļoti maiga. Padariet ganache krāsainu un jau uz tā pilējat

Bet es izlasīju, ka saldējums ar sviestu to nepiesātinās pareizi. Krāsainā ganache ir kā, kur meklēt? Paldies par padomu

[Lipo4ka]

Lipo4ka, tāpēc bez eļļas, protams.Es vienkārši gatavoju saldējumu bez eļļas, par to šeit pat nedomāju ... Ganache uz baltās šokolādes, ko var krāsot jebkurā jums vajadzīgā krāsā.

Paldies, Yana, es redzēšu

[piķis]

piķis, Ksenia, es esmu no Zhodino) Es pats gatavoju krēmu, es ilgu laiku sadedzināju pirktos (. Un mājās gatavotie ir bez problēmām, lētāki. Bet tie ir "slapjo" kūku cienītāji.

[Burvniece]

Burvniece, dodiet recepti, kā jūs tos pagatavojat?

[piķis]

piķis

Pievienots trešdien, 2016. gada 21. decembrī 14:15

Kopumā temka krēmā un sviesta krēmos no 15 lappusēm

Visbeidzot, man bija liels gods izveidot "Piena meiteni". Recepti es kaut kur atradu jau sen. Kūka man ļoti patika. Ja jums nav iebildumu, es jums parādīšu fotoattēlu

[Volgas]

Volgas, Svetlana, skaista! Bet visinteresantākais katrā kūkā ir tā griezums.

[Merri]

Merri,
Labots. Ievietoju fotogrāfiju.

Meitenes, vai šāda kūka der kopā ar biezpiena jogurta sufli? vai arī tas būs sauss?

Meitenes, vai šāda kūka der kopā ar biezpiena jogurta sufli? vai arī tas būs sauss?

Man šķiet, ka ar sufli būs nedaudz sauss ... Šeit vai nu krējums, vai krējums, vai skābs krējums ... Kopumā viss, kas kūkām piešķir mitrumu)

Man šķiet, ka ar sufli būs nedaudz sauss ... Šeit vai nu krējums, vai krējums, vai skābs krējums ... Kopumā viss, kas kūkām piešķir mitrumu)

Viņi vienkārši man prasa piena meiteni ar biezpiena-jogurta krēmu, bet es nekad to neesmu gatavojusi .. un es neesmu izmēģinājis šo kombināciju

[Lipo4ka]

Lipo4ka, un, ja jūs gatavojat tikai krēmu, nevis sufli ..? Ar minimālu želatīna daudzumu tīri tikai tāpēc, lai krēms neplūst pārāk daudz ... Ja pagatavojat krējumu + biezpienu + jogurtu. Krējums un biezpiens, es domāju, ka viņi ar to var tikt galā, lai salabotu jogurtu. Ja nē, tad varat pievienot tikai nedaudz želatīna.

[Lipo4ka]

Lipo4kaVai varbūt iemērc dažas kūkas, ja viņi vēlas suflē?

[NatālijaN]

NatālijaN, paldies par recepti. To gatavo viegli, ātri, izgatavo pēc receptes, tikai šokolādes pildījumu, kas iegādāts no maisa. Man patika garša. Es lasīju labas atsauksmes un izveidoju savu pirmo dzimšanas dienu. Viss izdevās. Gaisīgas kūkas. Krēms tika labi izrakstīts uz nakti ledusskapī.

Meitenes un kā ievietot fotoattēlu? Es gribu jums parādīt savu meiteni

[Lipo4ka]

Lipo4ka,
zem ziņojuma nospiežat -atbildēt. un tur būs ievietojums sarkanā krāsā, tas būs rakstiski ievietots fotoattēls

Manas meitenes iegriezums ar Sundae Cream

Meitenes, un, ja jūs gatavojat šādu krēmu: olu krēma pamats kā Sundae krēmam (dzeltenumi, cukurs, ciete, piens) un pievienojiet 25% nosvertu skābo krējumu, vai tas darbosies? Vai kāds to ir izdarījis? Man nav krējuma, bet kūka jau cepas vakarā

olu krēma pamats kā Sundae krēmam (dzeltenumi, cukurs, ciete, piens) un pievienojiet 25% nosvertu skābo krējumu

pagatavojiet skābo krējumu, tas ir piemērots MD

[Lipo4ka]

Lipo4ka, Skāba krējuma olu krēms darbojas labi.

Meitenes, es nevaru izlasīt visu tēmu, varbūt šis jautājums jau ir uzdots.
Sakiet, vai esat mēģinājis cept šīs kūkas bez olām? Vai tas strādāja? Vai šīs kūkas pēc konsistences un garšas nav līdzīgas pankūkām, citādi man tās nepatīk?

[Rita]

Rita, Es necepu bez olām) Kūka izrādās tik ļoti garšīga) Es neēdu kūkas atsevišķi, bet kūka neatstāj vienaldzīgu nevienu - visiem garšo)

Tāpēc es tiku pie šīs receptes! Kūka izrādās smalka un gaisīga, tās pagatavošana ir diezgan vienkārša, paldies autoram par recepti! Es saņēmu 6 kūkas 20 cm diametrā.

Es uztaisīju melleņu krēma un jāņogu kurdu kārtu

pagatavoja melleņu krēma un jāņogu kurda kārtu

Apetīti)))

[kirpočka]

kirpočka, paldies, bet vienkārši nav cloying)

nemēģināju cept šīs kūkas bez olām

noteikti būs pankūkas bez olām

Kā es saprotu, vai nu man šī torte ļoti patīk, vai arī tā neizdodas. Man nepaveicās. Es cepu kūku likmi. Kondensētais piens Rogačovs. Olas un cepamais pulveris ir ļoti jūtams. Kā salds omlete ar cepamo pulveri. Filmēja vidēji, bet visu filmēja. Arī mēs uzgājām labi.
Nepārmērēšos, neticu panākumiem😂
Ņemot vērā, ka es staigāju pa šo kūku, es nezinu, cik mēnešus / gadus es noteikti to neatkārtošu.
Bet šī noteikti ir karma, un medus kūka neiznāk ar plānām kūkām. Nevis mans, jūs varat redzēt.

[Chiribim]

Chiribim, neuztraucieties. Es neesmu draugs ar vārošu šokolādi, lai gan es to daru stingri pēc receptes.

[Chiribim]

Chiribim, jūs saputojat olas putām? Es nevaru saprast, kā tur var justies olas, parasts biskvīts.
apelsīns, šokolāde uz verdoša ūdens, arī ne mana, smagā mīkla