Kūka "Piena meitene"

meitenes, kur ir mūsu šokolādes piena meitenes recepte? Es nevaru atrast neko citu kā Nata Pit recepti, bet atceros, ka es cepu citādi.
Jebkurā gadījumā es gribēju lūgt 5 kg kūkas, cik daudz mīklas nepieciešams? Man vajag 3D kūku, vai ir labi to izgriezt?

[Elizabete]

Elizabete, jā, jūs varat samazināt Lizu, bet 3D tas ir ļoti delikāts. Uz 5 kg jums ir nepieciešamas vismaz 4 porcijas, ja to darāt bez pildvielām. Arī nogriezts.

Meitenes, man ļoti vajadzīgs padoms! Es gribu, lai mans dēls uz gadu gatavo kūku. Plāni ir varavīksne un virs tās pašas varavīksnes glazūras ar plankumiem. Un tagad radās pāris jautājumu, bet nav neviena, kas prasītu padomu. 1. Es biju domājis uztaisīt piena meiteni. Vai viņas kūkas labi uzņem krāsvielas? Es nekad to nedarīju viegli. 2. Ar krējuma siera normām derēs? Vai būs sausa kūka? Un, ja jūs izveidojat zemeņu slāni, tad pievienojiet to, piemēram, starp katru kūku vai caur vienu? 3. Un vēl. Ja man būs 15 cilvēki, vai kūkas diametrs būs 24 cm? Un jautājums ir absolūti piensaimnieces speciālistiem: ja receptē ir 1 kūka sastāvdaļu proporcijas, un es, piemēram, vēlos, lai tā būtu augstāka, ņemu visu divkāršā izmērā? Es būtu ļoti pateicīgs par jūsu atbildēm! 😘😘😘

Kāpēc gan to visu nejautāt šajā tēmā?

Kūka "Piena meitene" (NatālijaN)

Es tikko uzcepu savam dēlam uz gadu cupcake, visvienkāršāko, jo es nesaprotu kūku citam bērnam, nevis bērnam, bet gan viesiem, ir nepieciešams, lai bērns iemalkotu malku, un es nedotu visas šīs krāsvielas.

Kāpēc gan to visu nejautāt šajā tēmā?

Kūka "Piena meitene" (NatālijaN)

Es tikko uzcepu savam dēlam uz gadu cupcake, visvienkāršāko, jo es nesaprotu kūku citam bērnam, nevis bērnam, bet gan viesiem, ir nepieciešams, lai bērns iemalkotu malku, un es nedotu visas šīs krāsvielas.

Un es neesmu par bērnu) tikai viesiem. Es gribu skaistumu)

[Ledus karaliene]

Ledus karaliene, Vienu reizi uztaisīju tādu kūku, augšā ir kuteris. Vienā porcijā iznāca 7 kūkas ar diametru 20 cm, tāpēc labāk ir veikt dubultu porciju. Man tikko bija krējuma siers ar krējumu, un kūka izrādījās diezgan sulīga un maiga. Katrai kūkai es pievienotu zemenes, tikai ne pārāk daudz, labi, es esmu tikai zemeņu cienītājs

Sveiki! Šī ir mana pirmā kūka (man bija jāpērk kāds inventārs), es to pagatavoju sava drauga dzimšanas dienā 2017. gada 25. maijā
Es ceru, ka neesmu zaudējis seju! )))))

Sveiki! Šī ir mana pirmā kūka (man bija jāpērk kāds inventārs), es to pagatavoju sava drauga dzimšanas dienā 2017. gada 25. maijā
Es ceru, ka neesmu zaudējis seju! )))))

Sveiki. Bet kā es varu jums pateikt .. Jūs meklējat Dessertomania grupu, skatāties uz meiteņu, arī iesācēju, kūkām un redzēsiet, ko viņi raksta. Jūs pats sapratīsit, vai iesitāt vai nedevāt

[Ludmila]

Ludmilapatiesībā Jevgeņiju interesē vietējo foruma dalībnieku viedoklis, nevis VK grupas dalībnieku viedoklis
Nav pareizi to sūtīt no šejienes
Kūka man ļoti patika. Ja es būtu kūkas saņēmējs, es priecātos par šādu drauga dāvanu

Un kūka man arī patika, un pat ņemot vērā, ka pirmais un ar savām rokām ir ļoti labs rezultāts.

[Pudeļu pildīšana]

Pudeļu pildīšana, piekrītu!

[Ludmila]

Ludmilapatiesībā Jevgeņiju interesē vietējo foruma dalībnieku viedoklis, nevis VK grupas dalībnieku viedoklis
Nav pareizi to sūtīt no šejienes
Kūka man ļoti patika. Ja es būtu kūkas saņēmējs, es priecātos par šādu drauga dāvanu

Sveiki. Sapratu. Nu, kopumā trūkumi ir pārsteidzoši. Es nezinu par tevi, bet man tas nepatika. Man vienkārši patika, ka tiek uzrādītas visas fotogrāfijas, kā tas tika darīts un kā mucas smērē. Pilienu nav, un ogas ir neglītas. Mums ir jāmācās un jāapgūst vairāk.
Kāpēc jūs nerakstāt, ka meitene joprojām mācās un mācās? Jūs viņu slavējāt, un tagad cilvēks ir pārliecināts, ka ar viņu viss ir forši. Kāpēc jūs darāt to?

Kāpēc jūs darāt to?

ak, un arī man tas patika, man tas nekad nepatiktu

krāšņa kūka

cik saprotu, šī tēma nav domāta profesionāļiem, bet amatieriem tā ļoti patīk

Sveiki. Sapratu. Nu, kopumā trūkumi ir pārsteidzoši. Es nezinu par tevi, bet man tas nepatika. Man vienkārši patika, ka tiek uzrādītas visas fotogrāfijas, kā tas tika darīts un kā mucas smērē. Pilienu nav, un ogas ir neglītas. Mums jāmācās un jāmācās vairāk.
Kāpēc jūs nerakstāt, ka meitene joprojām mācās un mācās? Jūs viņu slavējāt, un tagad cilvēks ir pārliecināts, ka ar viņu viss ir forši. Kāpēc jūs darāt to?

Kas attiecas uz pilieniņām - jā, tas neizdevās, jo es nedaudz atdzisu un tikai sāku plūst, un es jau lūdzos, lai tā nemaz neplūst tālāk par kūku)))

Es nerakstīju, ka tas ir mākslas šedevrs, es tikai uzrakstīju, ka šī ir mana pirmā kūka, un es nemaz neesmu pārliecināta, ka ar mani viss ir forši.

Paldies par jūsu komentāriem!

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, glīta kūka! Labi padarīts! Pirmo reizi parasti ļoti forši! Kas notiks tālāk? Krāsainā varavīksne sānos ir skaisti izdarīta. Pilēšana ir ienesīgs bizness, un "plusi" katru otro reizi "veiksmīgi" (kā mēs vēlētos) tiek iegūti))) un ogas, kā viņiem patīk un izliek - kopumā smalks biedrs!

Arī es nesen MD sajaucu ar Spartak) Es daru šo kombināciju vairāk nekā vienu reizi - man tas ļoti patīk!

Meklējiet Dessertomania grupu

Es, protams, skaisti ieskatījos pēdējos ierakstos, īpaši ar pieredzi pēc trim gadiem.Mācīsimies un izmēģināsim.

Kas notiks tālāk?

Tālāk mana dzimšanas diena ir 22. jūnijā un jaunietim 24. jūnijā es mēģināšu sevi cept darba dēļ un, ja viss iznāks, es nosūtīšu ziņojumu))

Arī es nesen MD sajaucu ar Spartak) Es daru šo kombināciju vairāk nekā vienu reizi - man tas ļoti patīk!

jūs varat kļūt traks ... tas ir skaistums

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Ar pirmo kūku !!! Brīnišķīga dāvana - esmu pārliecināta, ka tā ir garšīga !!! Un tas, ka kaut kas nogāja greizi, ir labi, nākamreiz būs labāk !!! Galvenais, ka kūka tiek pagatavota ar mīlestību !!!

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Ar pirmo kūku !!! Brīnišķīga dāvana - esmu pārliecināta, ka tā ir garšīga !!! Un tas, ka kaut kas nogāja greizi, ir labi, nākamreiz būs labāk !!! Galvenais, ka kūka tiek pagatavota ar mīlestību !!!

Liels paldies!!! Es paņēmu draugu uz darbu, ēdu visās nodaļās, viņi teica, ka tas ir ātri beidzies, bet tas bija garšīgi!

Nepieciešams nepaskatīties uz pēdējo, bet gan redzēt, kur autopedagogi raksta un ko raksta.
Es pats atradu šo grupu, lai tikai mācītos, lai lasītu komentārus, kā tam vajadzētu būt, bet kļūdas ir vienādas, un jūsu tur tiek uzskatīts par kaunu. Ar dažiem, kas gatavo skaistas kūkas, es jau sarakstos personīgi. Es jautāju, es skatos uz viņiem.

Es domāju, ka vietējais forums ir profesionāls, jo šeit vissvarīgākie moderatori ir pārsteidzošas kūkas. Pat pēc viņu izstādītajām daiļavu kūkām ir kauns atklāt savu postu. Un es arī gribu, lai mani slavē, bet ne glaimi, esi kluss, boze, tikpat skaista kā tagad, bet tiešām un tad, kad tu to tiešām esi pelnījis. Es ceru, ka es to skaidri uzrakstīju.

ēda visas nodaļas, teica, ka tas ātri beidzās, bet bija garšīgi!

Tas ir lieliski !!! Galvenais ir pieredze)) Un viss izrādīsies labi. Tagad mūsu brīnišķīgajā forumā un internetā ir tik daudz informācijas))) Tātad būtu vēlme)))

Nevajag paskatīties uz pēdējo, bet gan redzēt, kur autopedagogi izliek un ko raksta.

Es noteikti to apskatīšu un izlasīšu, eju uz darbu, pusdienas beigušās)

un tavējais tur tiek uzskatīts par kaunu.

ES izdzīvošu

Un es arī vēlos, lai mani slavē, bet ne glaimi, esi kluss, bozēmīgs, cik skaisti tas ir tagad, bet tiešām un kad tu to tiešām esi pelnījis.Es ceru, ka es to skaidri uzrakstīju.

Jums jābūt laipnākam, es ceru, ka es skaidri uzrakstīju

un mūsu brīnišķīgajā forumā

Es šeit esmu bijis tikai pāris dienas, es noteikti izpētīšu filiāles sīkāk
Paldies par laipnajiem norādījumiem)

Pat pēc viņu izstādītajām daiļavu kūkām ir kauns atklāt savu postu

Viņi arī savulaik sāka ar "pieticīgiem", iespējams, ne ar skaistākajiem darbiem .. Neviens viņiem ar skarbu vārdu "nesita pa galvu", varbūt tieši tāpēc arī sasniedza šādus rezultātus .. Galvenais ir atbalsts, labs vārds un veselīga kritika uz panākumiem.

Atbalsts, laipns vārds un veselīga kritika ir panākumu atslēga.

[RedmondM70]

RedmondM70, jūsu tonis nav pieļaujams rupjš Mēs visi kaut ko darām pirmo reizi. Pirmais darbs lajs jūs nevarat tik skarbi spriest, un jums nevajadzētu tā izturēties pret cilvēkiem. Neviens cilvēks nav talantīgs. Katrs cilvēks ir kaut kas labāks par citiem.

[RedmondM70]

RedmondM70, meitene ievietoja fotoattēlu, kas nav šajā tēmā, kur profesionāļi apspriež darbu. Un, kas attiecas uz pirmo toru, ļoti neko. Tu nevari būt tik kategorisks. Es neredzu tādu kaunu tur, kā tu raksti. Jauka kūka, kas pagatavota ar dvēseli draugam. Ja viņa rakstītu, ka šī ir mana kūka pēc pasūtījuma, tad tas būtu cits jautājums. Viņa nenoliedz, ka, starp citu, viņai jāturpina mācīties.

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Es domāju, ka jūs pagatavojāt labu kūku. Sviedri ir labi. Labāk nākamajā reizē kūku iesaldē ilgāk. Zemenes var sagriezt uz pusēm vai mazas, tāda paša izmēra kā kazenes. Un tas arī viss. Es tikko to redzēju. Augsti. Ļoti laba kūka. Īpaši pirmo reizi. Mēs visi kaut kur sākam. Un pirmās kūkas nav visi šedevri. Notika takooooe ..: traks: Es jums saku godīgi, man tagad nav labāk. Milzīgs pārtraukums darbā ar kūkām liek par sevi manīt. Man tagad tie ir ļoti reti.

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Es arī domāju, ka pirmo reizi tā izrādījās mīļa kūka. Arī man pirmās reizes un pilieni plūda uz pamatnes, un nebija daudz izlīdzināšanas, bet pieredze ir ieguvums! Es būtu priecīgs saņemt šādu torti kā dāvanu no drauga. Tāpēc ejiet pēc tam, un jums izdosies!



firuza83, Yasmina, forša kūka kā vienmēr! Kur jūs varat redzēt "Spartaka" recepti?

Arī man pirmās reizes un pilieni plūda uz pamatnes

Jā, mans žoklis bija tāds, ka es glazūru praktiski neatdzesēju ... jo divus vakarus pēc darba gatavoju no 20 līdz 1-2 naktīm un man jau ļoti gribējās gulēt, bet es šo kļūdu ņēmu vērā!

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), paldies, Albinočka! Es paņēmu recepti no šejienes, ar HP) šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=140646.0

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, kūka (nevis kūka) sanāca brīnišķīga! Un nevajag uzklausīt kritiķus, visi kaut kur sāka, un ne visi sasniedza kādu virsotni kūku gatavošanā. Lai kā es censtos, es joprojām nevaru lēkt augstāk par savu galvu un cept, lai pasūtītu tieši tādu "švakumu", kā es to izteicu RedmondM70... Neskatoties uz tām pašām kūkām kā jūsējā, man ir daudz klientu! Nav brīnums, ka viņi saka, ka katram produktam ir savs pircējs. Tāpēc neuztveriet šādu kritiku pārāk personīgi, turpiniet ceļu un turiet to taisni un īsi!

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Eižens, krāšņa torte !!! Es nekad tā nenospringstu! Un neklausiet nevērīgos kritiķus - jūs vienkārši esat veikls, prasmīgs kūku veidotājs!

Sveiki! Šī ir mana pirmā kūka

Paldies, ka dalījāties ar mums, par vēlmi mācīties, un ir īpaši patīkami, ka tieši šī recepte tika ņemta par pamatu pirmajai kūkai.
Ticiet man, manas pirmās kūkas bija daudz sliktākas, bet es ar tām lepojos, jo biju pašmācīta. Pat ja tagad man ir ilgs pārtraukums, un es vienu reizi gadā cepu kūku, un pārtraukums ietekmē, bet galvenais ir tas, ka ir šī vēlme.
Šajā forumā ir brīnišķīgi cilvēki, kuri palīdzēs un atbalstīs grūtos brīžos. Pievienojieties mums un nebaidieties dalīties savos sasniegumos.

Jevgēnijs, es arī iemācos gatavot kūkas, izlīdzināt, veidot ziedus, iesmērēt utt. Jūs esat ieguvis lielisku pirmo kūku. Kas attiecas uz pirmo reizi, tas ir ļoti labi izlīdzināts. Nu, nebija smērēšanās, labi, tas ir labi, otro reizi tas izrādās labāk. Kritika noteikti ir laba, bet veselīga. Vieniem apkaunojums, citiem šedevrs. Prakse nāks ar laiku, galvenais ir nezaudēt sirdi. Veiksmi un daudz kūku

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, kūka (nevis kūka) sanāca brīnišķīga!

Liels paldies!!! Es centīšos to padarīt vēl labāku! Es esmu tikai par svētkiem un apsveicu, jo cilvēki parasti ir ļoti apmierināti, ja tos gatavo ar savām rokām, es arī priecātos saņemt rokām gatavotu kūku, nevis nopirktu.

Jevgeņija_Gordejeva, Eižens, krāšņa torte !!! Es nekad tā nenospringstu! Un neklausiet nevērīgos kritiķus - jūs vienkārši esat veikls, prasmīgs kūku veidotājs!

Liels paldies!
Man ir laba attieksme pret kritiku, to vienkārši var uzrakstīt dažādos veidos



NatālijaN, Akvarels, Paldies par atbalstu ))

[Jevgeņija_Gordejeva]

Jevgeņija_Gordejeva, Sveiki! Nejauši šeit iegāzies. Vai drīkstu arī teikt - jūsu kūka sanāca skaista. Es to saku nevis kā mierinājumu, bet gan objektīvi.

Man patīk cept, es gribu, es gribu, tā sakot, cīnīties, bet visi apkārtējie saka, ka viņi rūpējas par figūru gan mājās, gan darbā. Viņi mani praktiski sita pa rokām. Tāpēc nav kur klīst. Eh ...

Un pats Dievs jums pavēlēja. Un, ja pirmā kūka ir tik skaista, kas notiks tālāk?
Veiksmi tev! Cep ar prieku!

Laba diena visiem !! Mēs dievinām Piena meiteni, viņi regulāri lūdz, lai es viņu uzcepu mājās! Liels paldies receptes autoram.Bet šoreiz viņi izmantoja jogurta krējuma sufli no Artisan Ya. Ļoti garšīgs, maigs un bez taukiem: meitene-jā: es to savācu gredzenā, līdz krēmam bija laiks sacietēt, tāpēc tas izrādījās ļoti maigs un nav sauss)))

bet man suflē krēms neļauj Piena meitenei kļūt sulīgai un izmērcētai. Galu galā tieši maniem mājdzīvniekiem patīk šī mājas kūka! Es dodu priekšroku sviesta krēmiem (pievienojot biezu skābo krējumu, citrona garšu skābumam)

bet man suflē krēms neļauj Piena meitenei kļūt sulīgai un izmērcētai.

Olga iepriekš raksta

Es to savācu gredzenā, līdz krēmam bija laiks sacietēt, tāpēc tas izrādījās ļoti maigs un nav sauss)))

[Mīlestība]

Mīlestība, tas jebkādā veidā sasals (suflē ir suflē), pat ja sākumā kūku nedaudz iemērc .. bet pēc garšas un krāsas nav biedru)))

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Es tagad šeit sēžu, domāju, varbūt tiešām ir sauss Gāja, nogrieza gabalu))) Nē, viss bija ļoti labi izmērcēts Varbūt smalki sagrieztu augļu (banānu un persiku) dēļ. Bet es gribu atzīmēt, ka mums nepatīk ļoti stipri izmērcēti cepumi, tāpēc mums ir taisnība

tas tik un tā sasals (suflē ir suflē)

Tas ir saprotams))
Mērcēšanas pakāpe ir atkarīga no tā, cik ātri kūka tiek ievietota ledusskapī. Ja uzreiz, tad būs laiks mērcēties
un, ja tas kādu laiku stāv uz galda, tas būs labāk piesātināts.

Meitenes, kurām ir aprēķināts kg 6 divstāvu kūkai, cik daudz porciju ir nepieciešams un kūku diametrs. Varbūt kāds to jau izdarīja.

Meitenes, kurām ir aprēķināts kg 6 divstāvu kūkai, cik daudz porciju ir nepieciešams un kūku diametrs. Varbūt kāds to jau izdarīja.

Es svēru vienu porciju, produkcija bija 1150. Nepieciešamas nepareizas 5 porcijas, bet viss ir atkarīgs no tā, ar ko jūs rotāsieties, varbūt jums pietiks ar 4 porcijām. Bet neaizmirstiet par atbalstu un stiprināšanu, tas joprojām ir delikāts un ļoti.

[NatālijaN]

cik daudz porciju ir nepieciešams un kūku diametrs.

Vera, es nesen to darīju par 2 porcijām. Izrādījās 6 kūkas, kas nav plānas un kuru diametrs ir 24 cm. Krējums - krējums, biezpiena masa, skābs krējums, zemenes.
Svars bez rotājumiem 3 kg. Vienkārši šoreiz paņēmu 3 olas un 200 gramus miltu + visu pārējo pēc receptes.

NatālijaN, Nataša, liels paldies par recepti !!!

Meitenes, paldies!

[ledi]

ledi, Es neuzdrošinos darīt abus līmeņus no Piena meitenes. Apakšējais ir vajadzīgs stingrāk.

[Irina]

Irina, tad, iespējams, vajadzētu būt vienā līmenī. Sākotnēji mēs vienojāmies par vienu līmeni.Bet kūka man šķiet milzīga, un dekors ir ļoti mazs, tāpēc es nolēmu izveidot divus līmeņus



Es riskēšu vienādi ar divstāvu kūku. Es izolēju ar kartupeļiem un ganache, substrātiem, caurulēm. Es domāju, ka tas izdzīvos.

Meitenes, sakiet, lūdzu, vai šajā kūkā labi noderēs ananāsu + banānu kombinācija ar krējumu vai sviestu-krējumu?
Mēs pasūtījām 3 kg smagu kūku ar ananāsiem bērnu DR, tāpēc es lauzu galvu. Un, ja jūs to vienkārši gatavojat ar ananāsiem, bez banāniem?

Marina, es izgatavoju Cooley oranžā kārtā, viņi to slavēja, bet es nezinu par ananāsiem, visinteresantāko



Meitenes, es uztaisīju piena meiteni diviem līmeņiem. Stāvot ledusskapī, viss ir kārtībāsvars 7 kg

lieliska recepte. kūku var pagatavot pat ar augļiem, tas izrādīsies gaišāks, sulīgāks un garšīgāks! Man patīk pievienot nogatavojušos un mīkstos persikus un banānus. ļoti garšīgi, bērniem tas vienkārši patīk