Kūka "Piena meitene"

[oksa851]

oksa851, paldies, es izmēģināšu citu cepamo pulveri.

Meitenes, mums nav Rogačevskajas ... Kādu citu kvalitatīvu iebiezinātu pienu jūs ieteiktu?

Es paņemu Gustijaru

[Yana]

Yana, paldies-Gustiyar mums ir

[Yana]

Yana, paldies-mums Gustiyar

interesanti protams! pēkšņi noderēs)

Noteikti rakstiet !!! ĻOTI INTERESANTI!!!

Šeit ir pagatavošanas recepte: Piens 2,5% - 0,5 l
Piena pulveris - 220 gr.
Cukurs - 600 gr.
Es gatavoju karikatūru uz "sautēšanas" apmēram 40 minūtes ar atvērtu vāku. Izrādās apmēram 850 ml iebiezināta piena. Tikai es piena pulvera vietā paņēmu maisījumu zīdaiņiem Nestogen-2. Meita kaut kā atteicās no maisījumiem ātrāk, nekā beidzās ar krājumu nopirktie krājumi ...
Kondensētā piena krāsas ziņā es kļūstu tumšāks nekā veikala, bet tas nepavisam neietekmē MD kūkas.

Šeit ir pagatavošanas recepte: Piens 2,5% - 0,5 l
Piena pulveris - 220 gr.
Cukurs - 600 gr.
Es gatavoju karikatūru uz "sautēšanas" apmēram 40 minūtes ar atvērtu vāku. Izrādās apmēram 850 ml iebiezināta piena. Tikai es piena pulvera vietā paņēmu maisījumu zīdaiņiem Nestogen-2. Meita kaut kā atteicās no maisījumiem ātrāk, nekā beidzās ar krājumu nopirktie krājumi ...
Pēc iebiezinātā piena krāsas es kļūst tumšāks nekā veikala, bet tas vispār neietekmē MD kūkas.

nesalīdzināms
Es esmu savā cūciņa bankā

[Yana]

Yana, paldies par iebiezinātā piena recepti - cūciņa bankā ar PALDIES !!!

Tikai es piena pulvera vietā paņēmu maisījumu zīdaiņiem zīdaiņiem.

Nez, vai jūs ievietojat rīsu piena pulveri? Es arī saņēmu daļu

Vai jūs varat pagatavot iebiezinātu pienu uz gāzes plīts?

Yana, kāds multivarks ir tavs?

Yana, paldies par iebiezinātā piena recepti - cūciņa bankā ar PALDIES !!!

Tavai veselībai!

Nez, vai jūs ievietojat rīsu piena pulveri? M

nogaršojiet pusi porcijas. Es domāju, ka tas būs arī garšīgi)))

Vai jūs varat pagatavot iebiezinātu pienu uz gāzes plīts?

Jā, jūs noteikti varat! Šī recepte sākotnēji bija paredzēta krāsnij. Jums vienkārši jāstāv pār to un jāmaisa, ar karikatūru ir vieglāk ... Tomēr mēs kļūstam slinki.

Yana, kāds multivarkas katls ir tavs?

Man ir Redmond M90

Meitenes, es to nēsāju kā variāciju))))

Kūka ar meitenes īscepumiem, kūkām bez pupiņām, zemenēm un 2 veidu krēmiem. Apburoša garša!
🔗

Meitenes, es to nēsāju kā variāciju))))

Paldies! Un detaļas? Kā jūs gatavojāt bezē? Kāda veida krēms?

jā, jā, it īpaši krēma intereses. galu galā bezē izšķīdīs

2 veidu krēmi

un es domāju

[tikai]

Vakar es cepu šo kūku ... Kondensētais piens bija tikai 350 grami. Tāpēc mīklai pievienoju 50 gramus 25% skāba krējuma ... Nu, ko lai saka - eksperiments bija veiksmīgs ... Kūkas ir gandrīz tādas pašas kā parastajā mīklā, tikai smērēt tos ir daudz vieglāk un jācep 1-2 minūtes ilgāk ... Un tā, garšu tas nemaz neietekmēja ...
Slānim pievienoju valriekstus ...
Es speciāli izmēģināju gabalu stundu pēc montāžas, un attiecīgi šorīt mēs jau ēdām kūku ... Rieksti patiešām kļūst mīksti ...

[VictoriaCam]

VictoriaCam, un es dzīvoju Volokonovkā! Kondensētā piena dzimtene !!! Tikai tagad tas, nu, tik ļoti atšķiras no padomju laika ... Augs praktiski nepērk pienu no iedzīvotājiem. Pats viņu krāpu: es ņemu Rogačevskaju.

[VictoriaCam]

VictoriaCam, un es dzīvoju Volokonovkā! Kondensētā piena dzimtene !!! Tikai tagad tas, nu, tik ļoti atšķiras no padomju laika ... Augs praktiski nepērk pienu no iedzīvotājiem. Pats viņu krāpu: es ņemu Rogačevskaju.

Un man vēl nebija laika atbildēt, bet es nesaņēmu kūkas uz Volokonovska iebiezinātā piena. Es paņemu arī Rogačovu.

Un man vēl nebija laika atbildēt, bet es nesaņēmu kūkas uz Volokonovska iebiezinātā piena. Es paņemu arī Rogačovu.

Atvainojiet . Tas ir kauns valstij. Bet tā ir taisnība !!!

un šeit ir mana variācija.Piena meitene un šokolādes piena meitene, skābs krējums, ganache, ķirsis.
Tikai es biju slinka un cepu biezas kūkas, cepu 6 gabalus, bet man vajadzētu būt 8.

Manas kūkas šeit ir ļoti blīvas, jo es pievienoju vēl miltus.

[Mamma Taņa]

Mamma Taņa, fomca, wow, meitenes. Esmu cepusi labi un jau ne vienu vien reizi. Mums nav Rogačova)) var redzēt Habarovskā, salīdzināt)))

Un vai jūs varat smērēt kūkas ar zemeņu olu krēmu ar krējumu?

Vai jūs varat smērēt kūkas ar zemeņu olu krēmu ar krējumu?

jūs varat pārklāt ar jebkuru krēmu, kas jums patīk! negaršos!

rakstīju šeit par sasalšanu ... Un kas notiks ar skābo krējumu (burvju krējums + pulveris + biezinātājs)? nepazudīs? vai nav ko atstāt, jo tas tiks absorbēts?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, paldies, es tikai vēlos, lai kūkas būtu labi izmērcētas, un es pagaidām vēlos krēmu ar zemenēm

[Tanyška]

Tanyška, Iekšā ieliku parasto sviesta krēmu un neapstrādātas zemenes

[oksa851]

oksa851, Es gribu to ar šo krēmu, es to darīšu, atrodoties ceļā, un rakstīšu par rezultātu

[Tanyška]

Tanyška, Man tas nepatika, bet ne visiem

[oksa851]

oksa851, kas tieši jums nepatika?

[Tanyška]

Tanyška, pats krēms nemaz nepatika, piemēram, kaut kāda tepe. Tajā pašā vietā ciete

Tajā pašā vietā ciete

jūs droši vien runājat par fiksatoru?
Piemēram, es šo krēmu gatavoju bez jebkādiem fiksatoriem, jo ​​mums to vienkārši nav pārdošanā, tas ir, mēs iegūstam visparastāko skābo krējumu. Šeit tikai viss būs atkarīgs no skābā krējuma kvalitātes ...

[* Anyuta *]

* Anyuta *,

jūs droši vien runājat par fiksatoru?

mēs runājam par zemeņu olu krēmu ar krējumu, tas satur cieti

oksa851, Mājās neatradu kukurūzas cieti, es to aizstāju ar miltiem (tāpat kā parastajā olu kremā), tas izrādījās slikti, tas neizskatās pēc špakteles,

bet viss amatierim

Meitenes, lūdzu, skatiet, kāds ir GOST par labu iebiezinātu pienu, un kāds ir tauku saturs procentos? Man ir "iebiezinātais piens ar cukuru, tauku masas daļa 8,5%", tas ir lēts un pēc ledus negaršo, bet uz etiķetes rakstīts GOST R 53507-2009 !!! Es iegāju internetā un atradu divus GOST kondensētajam pienam !!! Un tā paša tauku rādītāji var atšķirties plašā diapazonā !!!

[Sol * ka]

Sol * ka, Man ir burciņa Rogačevskajas, Baltkrievijā. 8,5% GOST 2903-78. Bet, iespējams, dažādi GOST dažādās valstīs.

Elija, paldies! Baltkrievija, šķiet, strādā pēc padomju noteikumiem. Un Krievijas GOST noteikti netika pagatavoti patērētājam ...

Meitenes, kāds uztaisīja cirtainu MD, tas ir, viņi man pasūtīja automašīnu no MD. Vai tas darbosies vai nē?

[Yan0chka]

Yan0chka, ļoti interesē tavs jautājums, es arī pasūtīju šādu mašīnu

Meitenes, atnesa manu pirmo lelli.
MD, skābs krējums un iebiezināts piena krējums, svaigi ķirši, svars 2,0 kg

Protams, vilciens

Es ziņoju, viss izdevās lieliski, man tas ļoti patika, es savācu meiteni, veicu apli 30, iemērc 3 stundas, pēc tam 2 stundas saldētavā, pēc tam es izgriezu ķerru, viss ir ļoti viegli .

[Yan0chka]

Yan0chka, Paldies! Yana, kāds ir tavs kūkas svars un mašīnas lielums. Varbūt varat kaut kur meklēt?

Mēs izstādām visas kūkas tēmā "Kūkas, kas dekorētas ar mastiku un marcipānu" # 8, pievienojieties mums.
Vispār šeit ir mans makvinčiks, 2,2 kg, pārklāts ar CMM, krēms sviestam + šokolādes mastika, bija f30 aplis, es to jau izgriezu no tā

[Yan0chka]

Yan0chka, skaistums! Yanochka, es strādāju ar krēmu, tāpēc es reti eju uz mastiku, un ir tāds skaistums. Paldies, ka atbildējāt, jūsu makvinčiks ir vienkārši lielisks!

Sveikas meitenes !! Paņemiet citu pienotavas meitenes pielūdzēju, es ilgi baidījos to darīt, bet beidzot izlēmu, maniem kinderyatiem ir kūka, kas pēc mirkļa aizlido, super-duper kūka ir garšīga, jums pat nevajag košļāt to šādi

Paņemiet citu piena meitenes pielūdzēju

labdien, griezējs ir super, vai tas ir savīts ar kaut ko citu? vai šķiet

Yanochka! Mašīna ir super-duper!
Anna! Ielieciet kaut ko "meitenē" ???)))) Mums ir šī arī vispopulārākā kūka. Krējums Es gatavoju krējumu + skābs krējums (50/50) + citrona sula citrona miziņa. Starp kūkām ieliku banānus.

Es arī lepojos ar savu pēdējo "meiteni".
Motocikla "Harley" svars 4,3 kg. Aizmugures ritenis un motocikla "korpuss" - "Piena meitene" Priekšējais ritenis - "Šokolādes un piena meitene"

Es pagatavoju 1,5 porcijas, izrādījās 8 kūkas, kuru diametrs bija 26 cm, starp otro un trešo kūku un starp sesto un septīto apli ieleju šokolādes virskārtu un starp ceturto un piekto zemeņu virskārtu, no šī izrādījās skaists griezums, krējums bija skābs krējums + putukrējums bija tāds smaidiņš

[Anna]

Anna, tik "frotē" Tātad jūs vēlaties pieskarties

[ANKA wot]

ANKA wot, ļoti interesants smaidiņš, es ļoti gribu pieskarties

Es arī mīlu šo kūku), un tagad es ēdu gabalu ar persikiem un zemenēm. krējuma krējums plus skābs krējums. pats maigums, kūst mutē). tikai es daru nedaudz atšķirīgas proporcijas - trim olām bundžiņa iebiezināta piena, 15 grami cepamā pulvera un apmēram 2 glāzes miltu. garša ir tāda pati, bet iebiezinātais piens aizņem mazāk)) gatavā kūka sver apmēram 2,3 kg.