Virtuves mašīna Kenwood (2)

[Sedne]

Sedne, mainiet miltus.
pirms es vienmēr lietoju makfu, bet kaut kā es to paņēmu, un neizskatījās, ka tie ir augstākās kvalitātes milti (((

[Jevgeņija]

Jevgeņija, Ziniet, es domāju arī par miltiem, es mēdzu ņemt vēl vienu, un tad es paņēmu Aladuškinu, lai gan šie ir stipri milti (olbaltumvielas 12) un izskatās pēc augstākās kvalitātes, bet cepumi ar tiem neder.

[Sedne]

Sedne, Arī es vēl pie viņa nepielāgošos cepumiem. VNK izrādās garšīgāks nekā saputojot ar rokas mikseri, bet tas paceļas daudz sliktāk. Tur no 4 olām ieguva 7,5 cm, šeit bija maksimums 5,5 cm

[Nataša]

Nataša, jā, šonedēļ es cepu 5 cepumus, un joprojām nekas, rīt es nopirkšu miltus un mēģināšu vēlreiz, es nokļuvu uztraukumā, es jau visu saldētavu piepildīju ar cepumiem

[Nataša]

Nataša, jā, šonedēļ es cepu 5 cepumus, un joprojām nekas, rīt es nopirkšu miltus un mēģināšu vēlreiz, es nokļuvu uztraukumā, es jau visu saldētavu piepildīju ar cepumiem

tā es domāju, varbūt tāpēc, ka kene tiek saputota lieliskāk, un masa kļūst lielāka, varbūt jums jāpievieno vairāk miltu par 50 gr ???

[Nara]

Nara, Es mēģināju vairāk, biskvīts kļūst blīvāks, bet tomēr nepaaugstinās.

[Olga VB]

Olga VBKuriem pielikumiem var būt nepieciešama lielāka jauda? Un, ja tas jums netraucē, iebāziet degunu "mīcītājos vai virtuves mašīnās un citos ražotājos. Ir šādas mašīnas ar labu jaudu, pilnīgi metāla un pat apsildāmas, bet ar tiešām zemākām izmaksām". Es nevarēju atrast nevienu patiešām kvalitatīvu automašīnu lētāk. Droši vien labāk personīgā, lai nenosprostotu tēmu

NatālijaIeskaties šo pavedienu un šajā.
Ir vispārīgas tēmas pārtikas pārstrādātāju un mīcītāju izvēlei, kā arī tēmas konkrētiem modeļiem.
Par spēku. Starp visiem stiprinājumiem, iespējams, visspēcīgākais ir gaļas mašīnā. Šodien jums ir atsevišķs. Rīt? Šķiet, ka dzirnavām vajadzīgs lielāks spēks. Šeit es neesmu pārliecināts, mani šis jautājums īpaši neinteresēja.
Turklāt var parādīties arī citi padomi, kas zina!
Man vajadzēja gaļas mašīnā, un es gribēju, lai man būtu siltums. Tāpēc es vispirms paskatījos uz Bohmani un tad pārgāju uz Kenvudu.
Bet ir vēl viena lieta: jo lielāka Kenwood CM jauda, ​​jo vairāk tiek izmantotas metāla detaļas, jo lielāka ir drošības rezerve. Tas jums var būt pilnīgi nevajadzīgs vai arī tas ir nozīmīgi.

[Sedne]

Sedne, neuztraucies. Sākumā tas notika ar visiem. Jums viss izdosies. Pievienojiet cepamo pulveri tikai katram ugunsdzēsējam. Es saņēmu keshu un nevarēju normāli sakult olas, nemaz nerunājot par biskvītu. Tagad es apstiprinu, ka man iepriekš nebija tik gaisīgu cepumu, lai gan es tos sita ar moulinex, kas ir ar vērpšanas trauku. Un es mīcīju ar sprauslu ar sufli. Un parastie Yelets milti 17 rubļi uz kg svara. Un otrādi, es sāku lietot 5-6 olas uz glāzi miltu. Viss izdosies!

[Olga VB]

Olga VB, Paldies. Devās skatīties

Meitenes, labdien, visiem. Es nopirku 570, galu galā mūsu pilsēta nav iekļauta sprauslu krājumu sarakstā, es nolēmu nopirkt šo. Cik forša un patīkama vienība. Vakar apbrīnojami sajaucu kartupeļu biezeni ar K veida maisītāju. Šodien es gribu mēģināt pagatavot olbaltumvielu krēmu. Tas vienkārši rada lielu troksni, pat troksni nerada, bet kaut kā zvana, uzliec man roku virsū, buzz samazinās. Varbūt jums tas jādara uz kaut ko īpašu? Vai arī ne tuvu pie sienas. Kāds patīk? Paldies.

Un Kesha jau divus gadus dzīvo pie manis, un es nekad tajā neesmu gatavojusi kartupeļu biezeni, lai gan mani mājas cilvēki to regulāri pieprasa. Un es joprojām esmu vecmodīgs - es strādāju par simpātiskām meitenēm, sakiet man - vai tas ir tikai tāpēc, lai bļodā ievietotu vārītus kartupeļus, pievienotu visu nepieciešamo (pienu, sviestu) un ievietotu K sprauslu? Tātad?

Un Kesha jau divus gadus dzīvo pie manis, un es nekad tajā neesmu gatavojusi kartupeļu biezeni, lai gan mani mājas cilvēki to regulāri pieprasa. Un es joprojām esmu vecmodīgs - es strādāju par simpātiskām meitenēm, sakiet man - vai tas ir tikai tāpēc, lai bļodā ievietotu vārītus kartupeļus, pievienotu visu nepieciešamo (pienu, sviestu) un ievietotu K sprauslu? Tātad?

Vispirms es uzlieku K-pielikumu un pēc tam sajaucu to ar noslaucīto. Biezenis izrādās ļoti pūkains, garšīgs, gaisīgs.

un tad es to sajaucu ar putojamo slotiņu.

Un vakar es tikko izmēģināju K-sprauslu, nākamreiz to izmēģināšu tāpat kā tu, paldies.

Tas vienkārši rada lielu troksni, pat troksni nerada, bet kaut kā zvana, uzliec man roku virsū, buzz samazinās. Varbūt jums tas jādara uz kaut ko īpašu? Vai arī ne tuvu pie sienas.

Olenka, iespējams, jums zem tā ir nedaudz nevienmērīga virsma, tas ir, kājas nav vienā līmenī.
Vai jums ir stacionārs KM, vai jūs to pārvietojat, strādājot? Man ir Kesha uz tik ļoti elastīga griešanas dēļa no Fix (par pārdoto cenu ir 2 gabali), tā ir nedaudz biezāka nekā blīva plastmasas plēve. Es to pastāvīgi pārvietoju, tāpēc izvēlējos tādu oderi, lai to varētu viegli pārvietot, un darbvirsmu nevajadzētu saskrāpēt, un virsma pat nedaudz izlīdzināta.
Ja jums nav nepieciešams pārvietot griezēju, atrodiet tam silikona paklāju. Viņa uz tā neuzkāps, un tas grabēs mazāk. Tādi (mīklas griešanai) ir tajā pašā Fix - jūs varat to sagriezt pēc izmēra.
Parasti kāda veida troksnis jebkuras iekārtas darbības laikā ir neizbēgams.

Olenka, iespējams, jums zem tā ir nedaudz nevienmērīga virsma, tas ir, kājas nav vienā līmenī.
Vai jums ir stacionārs KM, vai jūs to pārvietojat, strādājot? Man ir Kesha uz tik ļoti elastīga griešanas dēļa no Fix (par pārdoto cenu ir 2 gabali), tā ir nedaudz biezāka nekā blīva plastmasas plēve. Es to pastāvīgi pārvietoju, tāpēc izvēlējos tādu oderi, lai to varētu viegli pārvietot, un darbvirsmu nevajadzētu saskrāpēt, un virsma pat nedaudz izlīdzināta.
Ja jums nav nepieciešams pārvietot griezēju, atrodiet tam silikona paklāju. Viņa uz tā neuzkāps, un tas grabēs mazāk. Tādi (mīklas griešanai) ir tajā pašā Fix - jūs varat to sagriezt pēc izmēra.
Parasti kāda veida troksnis jebkuras iekārtas darbības laikā ir neizbēgams.
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in..._smf&topic=114203.new#new

Ol, paldies, mēģināšu uzvilkt, man ir arī silikona griešanas paklāji. Es nedomāju, ka es izkustēšos. Motora un darba piedziņas troksnim, protams, vajadzētu būt, šī grabēšana kaut kā mani nedaudz brīdināja. Es šodien eksperimentēšu. Paldies.

[olgea]

olgea, Es apsveicu, man ir tas pats, es esmu ļoti apmierināts ar to. Pagājušajā gadā paņēmu "pliku", pēc tam nopirku gaļas mašīnu, sietu, fleksi sprauslu un blenderi.
Un lielā ātrumā - jā, tas ir pietiekami skaļš

un ieliec K sprauslu? Tātad?

Es to daru ar silikona stiprinājumu, tas pātagu un it kā sasmalcina masu
Starp citu, es joprojām tik ļoti ātri (kopā pāris minūtes) dabūju eļļas krēmu ar silikona sprauslu un nopirku ļoti garšīgu sviestu vienkārši labu un viss ir kārtībā

[Irina]

Irinaun pievienojiet sviestu un pienu tieši kartupeļiem?
Starp citu, es aizmirsu, ka kartupeļus var pagatavot arī Kešā)

un tieši sviestu un pienu pievieno kartupeļiem?

un tas droši vien ir iespējams uzreiz, sauss viņam būs grūtāk mīcīt.

[Irina]

Irina, paldies, šovakar mēģināšu flexi)

[Irina]

Irinaun pievienojiet sviestu un pienu tieši kartupeļiem?
Starp citu, es aizmirsu, ka kartupeļus var pagatavot arī Kešā)

Es pievienoju visu uzreiz

[Sedne]

Sednevarbūt jūs sitat olas. Mēģiniet samazināt laiku

Urā! Izrādījās, es visu pievienoju uzreiz un ieliku silikona sprauslu. Biezenis vienkārši kūst mutē) Un ko es gaidīju divus gadus?

Meitenes, un silikons ir 501 (502), kurš?

Viņa ir visvairāk)

Un vakar es pagatavoju olbaltumvielu olu krēmu, tik foršu, blīvu, kā izrādīsies, ar to pildīju pūtīšu caurules, atstāju vienu nakti siltu - krēms nemaz nepilēja.Skaistums !!!!!!!!! Un par troksni jūs nevarat par to runāt lielā ātrumā, jūs neko nevarat dzirdēt, bet atkal, tāpat kā parastas gaļas mašīnā, kad tas darbojas, jūs nevarat runāt pārāk daudz, un šeit 3 ligzdas darbojas uzreiz, kur var iet troksnis. Kā man patīk mans modelis !!!!!

Starp citu, es aizmirsu, ka kartupeļus var pagatavot arī Kešā)

Es šovakar mēģināšu flexi)

Vakar pagatavoju kartupeļu biezeni - man tas ļoti patika, un ko es iepriekš nedomāju?
Un tagad es aizvedīšu kartupeļu mašīnu uz dachu, pretējā gadījumā man ir plāns un saliekts

labdien visiem. Sen neesmu šeit skatījies.
gribēju teikt, ka es sadraudzējos ar rauga mīklu, pareizāk sakot, mana Keša un āķis sadraudzējās.
galu galā galvenais ir mīcīt 15 minūtes un viss izdodas.
Man ir proporcijas:
250g piena
600g miltu
2-3 olas
100g sviesta
20g svaiga rauga
75-100g cukura
un 7g sāls
vispirms es mīcu 5 minūtes pie 1, pēc tam atstāju uz 10 minūtēm, pēc tam iestatīju taimeri uz 15 minūtēm un maisīju pie 2. Pēc 6-7 minūtēm es apstājos, dodu mašīnai pārtraukumu, kamēr es grābju mīklu no āķis un no sienām uz vidu, varbūt pilienu miltu es pievienošu, ja tas ir ļoti lipīgs, un pēc tam bez pārtraukuma, līdz pati mašīna apstājas un tiek iegūta gluda mīkla, kas gandrīz nepielīp pie dibena, temperatūra partijas beigās ir 31 grāds

Oksanochka, izmēģiniet pirmo mīcīšanu, kas 5 minūtes tiek iztērēta bez taukiem, pēc tam 15 minūtes atpūšas, pēc tam pievienojiet taukus, pāris minūtes samaisiet uz "1", ieslēdziet 2 vai 3, atkarībā no mīkstuma. mīklu un pēc tam ļauj mīcīt līdz viendabīgai masai. Tas man parasti prasa 12 minūtes. Es neko negrābju, nenoņemu no āķa, netīru sienas - visu un tāpēc tas pamazām traucē veselumu.
Veiksmi!

[Olga]

izmēģiniet pirmo partiju, kas 5 minūtes tiek iztērēta bez taukiem,

Nu, es tā daru, es aizmirsu uzrakstīt, ka tikai pēc pārējās es pievienoju eļļu. Es no skolas atceros, ka tauki tiek pievienoti pašās beigās, un, ja ir daudz cukura, tad vismaz puse no tā beigās, kopā ar sviestu, man var sevi sajaukt, bet es joprojām nedomāju ' t vēl riskēt. labi, ka es vispār sāku mīcīt, agrāk tas tika iesmērēts gar dibenu un uzkāpa uz āķa

Olga, un kāda ir jūsu temperatūra partijas beigās, vai jūs neizskatījāties?

Kaut kā nepievērsu īpašu uzmanību.
Es saprotu, ka tas ir normāli tādā ziņā, ka tas ir normāli rauga mīklai. Es dažreiz ar eļļainām rokām izlieku bumbu, pirms to ievietoju cepeškrāsnī zem spuldzes, tas ir, es to jūtu - nedaudz siltāks par istabas temperatūru, tas ir, mīcīšanas laikā tas parasti sasilst, bet nepārkarst. Tā kā ar mīklu vienmēr viss ir kārtībā, es īpaši neskatos uz temperatūru partijas beigās. Nu, tad krāsnī joprojām ir siltāk.

[Olga VB]

Olga VB, Jūs ne tik sen iegādājāties nestandarta nazi gaļas mašīnai. Kā laika gaitā jūs viņā nepievīlaties? Ja tas nav grūti, lūdzu, informējiet veikalu. Paldies.

Nesen?
Un man šķiet, ka ilgu laiku .... Ak, kā laiks lido!
Es to lietoju visu laiku, principā tas nevar pievilt, jo tas faktiski ir funkcionālāks dizains nekā taisns nazis: taisns nazis it kā stumj gaļu, un šis griežas ar slīdošu kustību. Pēc analoģijas ar nazi: kā jums ir vieglāk sagriezt gaļu, nospiežot to vai griežot ar zāģēšanas kustību?
Protams, ar nosacījumu, ka viss ir pietiekami ass.
Tāpēc es iesaku.
Es tagad meklēšu saiti uz veikalu, bet, ja tēmā atradāt manu ziņojumu par šo nazi, tad kaut kur vajadzētu būt saitei.
Es to atradīšu - es to vēlāk pievienošu šeit.

Lūk, es to paņēmu šeit.

🔗

Ir diezgan kontaktu puisis, jūs varat piezvanīt un paskaidrot, kas un kāpēc jums nepieciešams. Viņš jums pastāstīs par diametru, urbumu un ražotāju.
Starp citu, viņam bija rezerves daļas citam aprīkojumam, it īpaši maizes ražotājiem.
Tomēr, ja jūs meklējat meklētājprogrammai "zobenu nazis gaļas mašīnai", jūs atvērsiet daudzas saites.

Liels paldies. Un tad gaļas mašīnā Kešā nav pārāk labi. Uz vārpstas paliek daudz gaļas. Varbūt ar šo nazi tas kļūs normāls.

Nepareiza tēma, devās uz tēmu ar sprauslām

Es uztaisīju mīklu riekstiem, tāds saviļņojums. vienu vai divas reizes un gatavs))

Liels paldies. Un tad gaļas mašīnā Kešā nav pārāk labi. Uz vārpstas paliek daudz gaļas. Varbūt ar šo nazi tas kļūs normāls.

Gaļasmašīna, manuprāt, ir diezgan normāla, taču, lai cik dīvaini nebūtu šādai tehnikai, komplektā esošie naži un restes gandrīz visi ir neasi.
Manējais arī nāca ar stulbiem (man ir 955), tāpēc pirmā lieta, ko es izdarīju labi, bija abi. Turklāt viņa pati negāja uz darbnīcu, arī tur to būtu darījusi bez problēmām.
Reiz man mācīja, kā pareizi rīkoties, doktors NĒ. Žēl, ka viņš ilgu laiku nav parādījies forumā: viņam bija daudz praktisku padomu par iekārtu remontu un ekspluatāciju.
Pēc standarta naza un režģu noregulēšanas mana gaļas mašīna ļoti labi tika galā ar gaļu. Protams, ar sirpjveida nazi visu joprojām ir jautrāk sasmalcināt, bet pēc pirkšanas ir nepieciešams arī asināt, turklāt tas ir jāapvieno ar režģiem. Pretējā gadījumā jūs būsiet vīlušies.

[Olga]

Olga un visiem Kenwood gaļas mašīnu īpašniekiem - par pilnīgiem nažiem:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

Aleksandrs, viss šis blēņas (atvainojos par manu franču valodu). Nekas tur nav saasināms. Protams, laika gaitā gan nazis, gan režģis "pielāgosies" viens otram (izdosies viens otram), taču ar gaļu viņi labāk netiks galā. Turklāt, kad jūs ievietojat citas restes, un komplektā ir tikai 3, bet citas var iegādāties papildus, tad visa iepriekšējā asināšana tiks noasināta uz cita režģa un tā tālāk bezgalīgi, līdz visas restes ir sagrozīti ar rievām. Tātad, redzēju, Šura, redzēju, ... (S) es domāju, asināt. Bizness ir 10 minūtes, bet tad tu būsi laimīgs ilgi un nopietni.

[Olga VB]

Kad esat teicis A, jums jāsaka B.
Olga VB, kā tos galu galā var saasināt?
Vai arī nosūtīt izpētīt tēmu?

Kad esat teicis A, jums jāsaka B.

ES klausos! Es jau stāvu uzmanības centrā, bet varu nosūtīt ...
Jums vienkārši vispirms jānoskaidro, kur tieši. Tagad es joko, pēc tam pievienošu saiti uz šo ziņojumu.

[Olga VB]

Olga VB, Gaidīšu, interesanti!
Es tikai asināju nazi un restes no Kitchen gaļas mašīnā, ļaujot tām iztukšoties. Asināšana bija ļoti pamanāma uz jaunās restes! Putnubiedēklis arī paskaidroja, ka jums jāiestata noteikts ātrums.
(ja ātrums ir pārāk mazs, gaļa savīsies un iestrēgst)

Šeit ej!
Nu, jā, gaļas iespiešanas režģī spēks ir atkarīgs no ātruma. Es vērpju vismaz "3", un dažreiz pat augstāk, it īpaši, ja beigās ir nepieciešams "izspiest" pārējo.

[Olga VB]

Olga VBPaldies!

Interesanti par sirpjveida nazi!
Pagājušajā gadā Em. desas (nez kāpēc noņem pareizo nosaukumu) nopirka šādu nazi gaļas mašīnai manuāli, labi!
(un jau sen padomju laikos es nopirku sirpjveida formu, bet ar iegriezumiem, piemēram, nagu vīli, man tas ļoti nepatika, nevis malta gaļa, bet putra izrādījās, es to izmantoju tikai vienu reizi , tāpēc man bija aizspriedumi pret nestandarta nažiem)

Varbūt kādam rodas jautājums, vai šeit ir labas atlaides:
🔗

Es pasūtīju māsai kā dāvanu Titanium KMY60. Viņi piegādā Bulgārijai bez maksas, es nezinu, kā uz Krieviju.

Akcija mvideo ir pagarināta līdz 4. aprīlim!

Akcija mvideo ir pagarināta līdz 4. aprīlim!

Tātad atsevišķiem pielikumiem nav atlaides ... eh ...

Jā, acīmredzot viņi labi pārdod sprauslas, kāpēc samazināt :))

Palīdziet meitenes, lūdzu, es nevaru atrast KENWOOD AT444 kartupeļu mizotāju, visos veikalos krājumu nav ((

Palīdziet meitenes, lūdzu, es nevaru atrast KENWOOD AT444 kartupeļu mizotāju, visos veikalos krājumu nav ((

Vai esat apskatījuši autokafiju? Es tur redzēju.