Pildīta riba

Pildīta riba

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
cūkgaļas vai teļa riba	4 kg
asorti maltā gaļa	1 kg
sīpolu sīpoli	4 lietas
olu	1 dators
sēnes	300rg

Gatavošanas metode

• Mana riba, mēs nogriežam liekos taukus un gaļu, ko mēs saucam par pakhvin.
  
• 
  
• 
  
• Ar asu nazi sagrieziet gaļas augšdaļu, izveidojot kabatu. Ērtāk ir apgriezt vienu no garajām malām, kas atrodas pretī kores malai.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Eļļojiet visu ribu, iekšējo kabatu un ārējo daļu ar tomātu mērces, sinepju, sāls un garšvielu maisījumu. Mēs to nosūta ledusskapī vairākas stundas.
  
• Mēs gatavojam malto gaļu no sagrieztas gaļas, taukiem, sēnēm, ceptas ar sīpoliem. Sāls un pipari pēc garšas. Gatavo malto gaļu ieliekam ribu kabatā un pēc iespējas uzmanīgāk sašujam
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Eļļojiet augšu ar tomātu mērces un majonēzes maisījumu un nosūtiet to cepeškrāsnī uz pusotru līdz divām stundām 180-200 grādu temperatūrā. 30 minūtes pēc cepšanas sākuma uz cepešpannas vai veidnes ielej glāzi ūdens. Mēs pārliecināmies, ka augšdaļa nedeg. Laiku pa laikam ielejiet izdalīto sulu, ja nepieciešams, pārklājiet ar foliju.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Pirms pasniegšanas neaizmirstiet noņemt diegu.
  
• Izgrieziet porcijas gar ribām.
  
• Labu apetīti!
  

Trauks ir paredzēts

8-10 porcijas

Laiks sagatavošanai:

apmēram 3 stundas

Piezīme

Trauks noteikti nav ikdienas ēdiens. Bet ir vērts mēģināt

Miers ar jums, maiznieki!
Vasaras iedzīvotājs tika pilnībā nogalināts
kuru un ko es savā garajā mūžā neesmu sabāzusi
bet ne dadumylsi līdz malām

Šo negodu man iemācīja vīrietis, kurš man daudzus gadus atnesa gaļu un pēc tam man paslīdēja arī "mazu" sunīti.

Ar asu nazi sagrieziet gaļas augšdaļu, izveidojot kabatu. Ērtāk ir apgriezt vienu no garajām malām, kas atrodas pretī kores malai.

kaut kur es to jau esmu redzējis ... vēl bija āķi un skalpelis ... lai kur, atcerieties
un pēc ŠIS tu, tanja, uzrakstīsi, ka tevi šokē mana vista ???

Zāles ir draugs, tovarisch un brālis!

Kur mēs esam dziednieki pirms profesionāļiem Un mēs mājās neturam šuvju materiālu

Taaaanyayayaya !!! Shozh tu esi kautrīgs?

Taaaanyayayaya !!! Shozh tu esi kautrīgs?

Es dažādoju jūsu kulinārijas dzīvi

Man ir neērti jautāt ... Kā ar kg svaru šajā sīkumā?

Tas ir jā

Ak, es esmu tāds pats ... ka ...

Man ir neērti jautāt ... Kā ar kg svaru šajā sīkumā?

Kamēr es no tā nenogriezu lieko gaļu un taukus, tie bija pieci kg.
Vectēvs teica, ka nekad iepriekš nebija redzējusi šādu gaļas gabalu savā virtuvē.

Ak, es esmu tāds pats ... ka ...

visi vēlas ... šādi mēs nesasmalcinām gaļu

visi vēlas ... šādi mēs nesasmalcinām gaļu

Mēs arī. Šis dēls speciāli pasūtīja.

Taņa, skaistule !!!! Tas ir, vai tā ir praktiski vesela puse bez muguras un mugurkaula taisnajiem muskuļiem?

Mēs arī. Šis dēls speciāli pasūtīja.

phew ... tikai atvieglots ... citādi es, ofonāri, klīstu pa dzīvokli ar domu: "Cilvēki dzīvo !!!"

[Vasaras iedzīvotājs]

Vasaras iedzīvotājs , ļoti ēstgribu ēdiens !!!! Pluss jums!
Es arī mīlu gatavot no šādas gaļas, es gatavoju ruļļus, kas pildīti ar maltu liellopa gaļu, vispirms es izgriezu ribas, es tos gatavoju atsevišķi. Fotoattēli tomēr nav ļoti kvalitatīvi.

Es dodu padomu par šādu gaļu Maskavā: veikals Ostankino gaļas pārstrādes rūpnīcā "Myasnaya Lavka", st. Ogorodny fragments, 18, bldg. viens
Darba laiks: katru dienu no 9:00 līdz 21:00.

Es regulāri tur pērku atdzesētas cūkgaļas ribas lielā slānī, apmēram 2,5 kg, 226 rubļi uz kg.

Kura riba?

cūkas ribiņas

No kurienes? Ļoti interesanti!

Kura riba?

Riba var būt cūka vai teļa gaļa. Man labāk patīk teļa gaļa - ne tik resna. Lai gan cūkgaļa ir maigāka un sulīgāka.

Cik garšīgi!

Es to izdarīju šodien, savā dzimšanas dienā. Mans vīrs ēdiens ļoti patika. Un man patika sagatavošanas vienkāršība, bet izskats, pasniedzot, ir tik ļoti bagāts.