Krievu salāti

Krievu salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Vārīta gaļa	100 g
svaigi gurķi	300 gr.
cieti vārītas olas	3 gab
zaļie sīpoli, zaļumi	150 gr.
majonēze + skābs krējums, sāls	garša

Gatavošanas metode

• Smalki sagrieziet sīpolu un zaļumus, labi sasildiet, sajauciet ar kubiņos sagrieztiem gurķiem. Pagaršo ar sāli un ļauj nostāvēties vismaz 30 minūtes. Pievieno olas, gaļu. Sajauciet majonēzi vienādās daļās ar skābu krējumu, garšojiet salātus.

Piezīme

Avots: L. M. Lemkul "Svētku virtuve", 63. lpp.

MariV
Pirmo reizi es redzēju ēdienu, kas pagatavots pēc Lemkula. Es biju patīkami pārsteigta. Un rodas iespaids, ka no viņas grāmatām neviens nevāra ... Salāti ir vienkārši, bet garšīgi, visi vienmēr ēd ar prieku.
Dažreiz es gaļas vietā izmantoju vārītu mēli, kas arī ir labs risinājums.

Pa labi! Saskaņā ar viņas grāmatu - cepts siers, ķermenis (lai arī ar izmaiņām). Ak, jā, ir interesantu lietu krātuve! Mana izdevuma priekšvārdu rakstīja profesors M. Š. Maršaks.

[MariV]

MariV
Arī es ar Maršaka priekšvārdu. 1971. gada izdevumi, kas vienā reizē nopirkti kaut kur grāmatnīcā ... Es iemācījos gatavot pēc viņas receptēm, tāpēc liels paldies jums, ka šeit ievietojāt ēdienus, kas pagatavoti pēc viņas receptēm. Un tad ir kauns, pēc Džeimsa Olivera teiktā, gatavojas viss internets (man nav nekā pret viņu, tikai kā piemērs), bet mēs neatceramies mūsu izcilos pavārus.

"Savā valstī nav pravieša!"

No Bībeles. Izteiciens tika izveidots, pamatojoties uz šādu Evaņģēlija pantu (Jaunā Derība, Mateja evaņģēlijs, 13. nodaļa, 57. lpp.): "... Jēzus viņiem sacīja: nav pravieša bez goda, ja vien tikai viņa savā valstī un viņa mājā "...

[MariV]

MariV, Olga, vakar tikko izmēģināju salātus ... garšīgi, nav iespējams apstāties)) liels paldies par viņu))

Es sēžu izsalcis, un šeit ir tādi salāti !!! Man ir 1/2 gatava vistas krūtiņa. Es saprotu, ka tas nebūs tik garšīgs kā ar liellopa gaļu, bet es to šodien pagatavošu!

[MariV]

MariV Cik vienkārši un maigi salāti! Es jau jūtu garšu mutē!)))) Mums tas noteikti patiks - mēs to izdarīsim! Paldies!

[mamusi]

mamusi, jā, tas ir ļoti vienkārši un garšīgi! Paldies par jūsu atsauksmi!

[Ooooh!]

Ooooh! Cik forši bija, ka Temka piecēlās! Aptuveni runājot, mani vienkārši apdullināja jūsu salāti! Es noteikti gatavošu ēdienu, kad atgriezīšos no ceļojumiem!
Paldies, ka atvedāt recepti šeit!

[Gaši]

Es gatavoju reizi nedēļā Gaļa pēc pagājušā gadsimta sākuma receptes no mūsu Gaši
Es domāju, ka tas lieliski iekļausies taukos
Vakar apēdām visu gaļu, bet man šodien vajag salātus
Tagad mums būs jāgaida nedēļa

MariV, Olenka, paldies par vienkārši pievilcīgo recepti! Es noteikti darīšu

[Gr-r-r]

Gr-r-r, Natālija;celfh, Tanechka;Mihaska, Irunchik;Viduklis, Natālija, samulsis, godīgi!

Paldies!

tas ir tik vienkārši, es to gatavoju diezgan bieži. Un man patīk iedziļināties vecajās pavārgrāmatās - tur ir daudz pārbaudītu un interesantu lietu!

[Olya]

Ne agrāk teikts, nekā izdarīts))
Garšīgi, tik sirsnīgi, mūsu, dārgie salāti. Man ir tāds bālgans, jo vistas krūtiņa, nevis liellopa gaļa))
Olya, liels paldies!))

[celfh]

celfh, Taņa, Tavai veselībai! : roze: Tagad es arī dodu priekšroku vistas krūtiņai, nevis liellopu un cūkgaļai ...

Olya, grāmatzīme. Paldies, es gatavošu.

[ninza]

ninza, !