Kartupeļu kastrolis ar sēnēm (DEX-50)

Kategorija: Dārzeņu ēdieni

Sastāvdaļas
Kartupeļi	4-5 gab.
Sēnes (jebkuras)	garša
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Dzeramais krēms	150 ml
Piens	0,5 ēd.k.
Olas	1 dators.
Siers	50-70 g
Sausā paprika	neobligāti
Sāls pipari

Gatavošanas metode

Nomizojiet kartupeļus, sāli un vāriet lēnā plīts pāris 20-25 minūtes, atdzesējiet, sagrieziet mazos gabaliņos.
Sēnes (ja tās ir sasalušas, vispirms jāatkausē) sagriež gabaliņos, ielieciet MV kastrolī burtiski 5 pilienus rast. eļļas un ieslēdziet programmu Cepšana, dārzeņi, 10 minūtes. Mēs tur arī sūtām nomizotus un sasmalcinātus sīpolus, kopā sāli un piparus, apcepam sīpolus līdz mīkstiem, tos izslēdzam.
Cepšanas laikā sagatavo pildījumu. Krējumu, pienu, olu samaisa, viegli sakuļ, sezonē ar sāli un pipariem, pievieno pusi karotes sarkanās paprikas. Sākotnējā receptē pildījums satur sēņu mērci, kas izgatavota no sēņu pulvera vai no sēņu klucīša. Tā kā es īsti necienu nekādu ķīmiju pārtikā, es gatavoju ēdienu bez šīs mērces.
Ielieciet sasmalcinātus kartupeļus sēnēs, viegli samaisiet, apkaisa ar rīvētu sieru, atkal samaisiet, pārlejiet, aizveriet vāku un ieslēdziet Cepšanas programmu. Kastrolis būs gatavs apmēram 30-35 minūtēs. Tad jūs varat izslēgt programmu, nedaudz atdzesēt kastroli un noņemt to no multivarkas.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepšana, cepšana

Piezīme

Vienkārša un garšīga kastrolis.

Pildījumam varat dot tikai krējumu, bez piena, tad viņiem vajag nedaudz vairāk, nekā norādīts receptē.

Ja sēnes nav no saldētavas, tad audzē. eļļas to cepšanai jālej ar 1-2 tējk.

Ņemts no šejienes - 🔗 un pārtaisīt pēc jūsu gaumes.

Labu apetīti!