Saldā burkānu maize (maizes ražotāja)

Saldā burkānu maize (maizes ražotāja)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Svaigs raugs	10 g
Cukurs	2 galds. karotes
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Sāls	1,5 tējk.
1 ola + paniņas (vai kefīrs) =	200 ml
Nomizo burkānus, sarīvē uz mazas rīves	150 g
Milti	450 g
Kanēlis	0,5 tējkarotes karotes
Tūlītēja auzu pārslu	2 galds. karotes
Dārzeņu eļļa	4 galds. karotes
Rozīnes pēc izvēles

Gatavošanas metode

• Ielieciet sarīvētos burkānus HP spainī. Uzkarsē raugu, cukuru, sāli, olu + paniņas līdz tvaika temperatūrai un pārlej ar burkāniem. Ja jūsu HP pirms sajaukšanas izlīdzina temperatūru, jums nekas nav jāsilda. Pa virsu iesijā miltus, pievieno vaniļas cukuru, kanēli, auzu pārslu. Ielej eļļu.

Gatavošanas programma:

Baltmaize - 3 stundas 50 minūtes

Piezīme

Vai vēlaties ēst burkānus? 🔗
Un vai jūs nedzerat burkānu sulu?
Mēģiniet cept saldu maizi! 🔗
Godīgi sakot: \ "Baldezh! \"
Garšīgi, sulīgi, aromātiski! 🔗
Un tajā ir burkāns!
Jums vienkārši jāmēģina ...
Jūs nevarat ēst visu uzreiz!
Maize ir ļoti gara, ļoti poraina, ļoti mīksta un garšīga! Var redzēt krooooooooshechnye burkānu punktus.

Līdzīgas receptes

Burkānu maize maizes gatavotājā (Lola)

Burkānu maize ar fenheli maizes gatavotājā (Omela)

Maize ar sēklām un burkāniem vai ķirbi (krāsns) (Omela)

Nez, vai tajā ir "burkānu garša"? Es tā nedomāju ...

Burkānu maizes izstrādājumos "burkānu garša" praktiski nav jūtama. Uzņemiet manu vārdu un cepu smalkmaizītes un maizi. Bet no tā necieš ne šī konditorejas izstrādājuma garša, ne lietderība. Un, ja jūs patiešām vēlaties sajust burkānu garšu, tad pagatavojiet karstus burkānu pīrādziņus un pasniedziet tos pie galda ar iebiezinātu pienu ... Es rakstu un domāju, ka tie ir jāgatavo vakariņām.
Un šī maize izrādās ļoti garšīga. Tikai es pievienoju arī kurkumu, lai krāsa būtu pilnīgi saulaina.

[10 g]

Šodien es atkal cepu šo maizi.
Raugs 10 g!
Augu eļļas vietā es ievietoju 30 gramus sviesta un nosveru miltus. Man vajadzēja tieši 450 gramus.
Garšīgi!

Serne, es šodien arī cepu "Burkānus", bet ne saldus: :) Ak, un sanāca skaists "Burkāns" ... bet es nezinu garšu ... tas joprojām atdziest. Es nedaudz mainīju recepti, samazināju cukuru līdz 1 ēdamkarote. l., noņemu vaniļas cukuru un kanēli ... Es atstāju visu pārējo, tāpat kā jums, gramu gramos. Zvaigzne, sakiet, lūdzu, un jūsu bulciņa (vai kaut kas tamlīdzīgs) bija normāls ... es skaidri jutu trūkumu šķidruma, es nedomāju divreiz, negaidot signālu (ja godīgi, gandrīz uzreiz, pēc partijas sākuma), es izlēju visus 150 gramus. burkāni, domāju, ka izlabošu situāciju ... un pieņēmu pareizo lēmumu, burkāni patiešām palīdzēja ... bulciņa izrādījās forša ... un gatavais "Burkāns" ir vēl labāks. Vakarā rakstīšu par garšas sajūtām, protams, ja interesē ...

Ielieciet sarīvētos burkānus HP spainī.

Mazulīt, ar manu bulciņu viss ir kārtībā, jo es vienmēr lasu savus norādījumus (vismaz savus)!
Rīvētie burkāni nekavējoties jāizmet spainī! Negaidot signālu. 🔗
Es esmu pārliecināts, ka arī ne saldā burkānu maize ir lieliska! 🔗Ja ķirbis ar garšaugiem-garšvielām izrādās garšīgs, tad, protams, burkāns.
Noteikti dalieties savos iespaidos !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. Žēl, ka man nevajadzēs izmēģināt "pikanto burkānu".
Vīrs baltmaizi atpazīst tikai saldā vai neitrālā variantā. Vāciešiem ir sava maizes ēšanas sistēma, kas diemžēl atšķiras no mūsu.

Hmm ...: sarkans: tas ir tas, ko es nobriedu. Ir tikai viens attaisnojums - es tik ļoti steidzos cept maizi, ka ātri pārrakstīju sastāvdaļu sarakstu un metos uz virtuvi, turpmāk apsolu būt uzmanīgāka.
Maize sanāca: wow: vienkārši super! Mana meita ar lielu prieku paķēra 3 biezus gabalus (kaut arī 2 reizes), mans vīrs arī nestāvēja malā un it kā no virtuves izvilka šķēli (nevis šķēli!) Maizi un krūzi tējas. .. vakarā līdzņemšanai nebija nekā, bet es priecājos (tas nozīmē, ka man tas ļoti patika!). Rītdienai vairs nav maizes, un tas nozīmē, ka ir laiks cept! Es gribu mēģināt cept maizītes ar griķu pārslām, pretējā gadījumā šī recepte man nedod mieru ...
Stērn, liels paldies! Un godīgi, godīgi, es apsolu turpināt lasīt receptes līdz galam.

Un šeit ir mans "Nesaldināts burkāns":

Ļoti garšīga maize, tikai man ir pustējkarotes vietā sautējums. Es ieliku veselu kanēli, smaržoju pēc kūkas, ēdu savējiem. Paldies.

Serne, saki, lūdzu, ja ņem sauso raugu, tad cik?

[delfin1804]

delfin1804, Es domāju, ka 1,5 tējas. pietiek ar karoti.

Vakar uzcepu garšīgu cienastu entu. Kefīra vietā - piens. Un nav auzu pārslu, bet kurkuma. Domāju, ka cukura būs maz, bet labi, ka neuzdrošinājos pievienot - maize sanāca ļoti salda, iespējams, rozīņu dēļ. Ļoti smaržīga, dzeltenīga. Burkāni nebija punktiņi, bet gan "auklas", bet tie nemaz negaršoja. Maize ir atkārtošanās vērta.
Stella, paldies par recepti un braucienu ar vilcienu !!!

[Myšanja]

Myšanja, veselībai un paldies par padomu!

Sveiki! Es šeit esmu jauns, vīrs man iedeva hebetu par DR, un tagad es trenējos. Tagad es ievietoju maizi pēc jūsu receptes, rīt mēs uzzināsim, vai tas izdosies vai ne

[Katja83]

Katja83, laipni lūgti mūsu forumā!
Es apsveicu jūs ar brīnišķīgu dāvanu!
Es novēlu jums, ka VISU maizi, kuru jūs nolemjat cept, jūs VIENMĒR saņemat!

Sveiki visi! Es šeit esmu jauns.
Es gribētu uzzināt, vai ir iespējams pagatavot maizi ar augļu un dārzeņu sulām?
Varbūt kāds to jau ir izmēģinājis, ja tā, tad no kuriem dārzeņiem un augļiem var izspiest un pēc tam izcept maizi?

Maize izrādījās ļoti garšīga, es pat to negaidīju, tā tika cepta jau vairākas reizes. Liels paldies par recepti !!!

Katya83, par veselību un paldies par padomu!

Es cepu ne saldu burkānu maizi. Tas izrādījās sava veida. Es mīklai pievienoju safrānu. Paldies par recepti)

[prada]

prada , veselībai un paldies par ziņojumu!

Cik gramu man vajadzētu ievietot programmu HP šai receptei?

Cik gramu man vajadzētu ievietot programmu HP šai receptei?

Es derēju uz XL.

Cik gramu man vajadzētu ievietot programmu HP šai receptei?

🔗, laipni lūgti mūsu forumā!

Manā HP ir tikai divas nozīmes - maza maize un liela maize. Es izvēlējos "liels".

vakar viņi uzliek cepeškrāsni (3,25 min.) tā nav cepta. (programma baltmaizei)

Pārsteidzoši. Vajadzēja izcept. Kā mīkla izskatījās partijas beigās?

Liels paldies par recepti! Maize izrādījās skaista - augsta un gaisīga. Un krāsa un garša ir brīnišķīga! Es uzliku galveno programmu, vidēja garoza, 750 grami. Tas bija labi pagatavots.

Duffy, veselība un paldies par padomu!

Paldies, garšīgi !!! Kefīra vietā es paņēmu Rastiškas-jogurtu, uztraucoties par bulciņu, kaut kā tas bija vājš, lai gan pievienoja nedaudz miltu. Tomēr maize ir krāšņa, augsta, ar plakanu jumtu un ļoti dzeltena!

z_alice, veselība un paldies par padomu!

Vakar es arī sagatavoju šo smaržīgo maizi. Ļoti garšīgi, iesaku visiem, kas tikai domā, nevilcinieties. Ar kaiju, maigu, sulīgu, jūs nemanāt, kā gabals beidzās ... Mmmmmmmm ...
Paldies par recepti.

[Natālika]

Natālika, laipni lūdzam forumā!
Tavai veselībai un paldies par padomu!

Liels paldies, cilvēkiem, kuri pārzina tikai veikala maizes sortimentu, jūsu, tikai dievs! Esmu cepusi šo maizi divas reizes, un abas reizes ar vienādiem panākumiem.Pats strādāju restorānā, un tāpēc darbā dalījos ar rezultātu. Mūsu maiznieki no konditorejas veikaliem neticēja savām acīm, bija pārsteigti, ka šādus rezultātus var sasniegt bez jebkādas ķīmijas, mājās un bez lielas pieredzes kulinārijas biznesā))))
Pirmo reizi es neliku rozīnes, bet smaržai es aizstāju vienu karoti cukura ar vienu karoti kļavu sīrupa.

vagsal, man ir liels prieks, ka jūs un jūsu kolēģi novērtējāt maizi tā patiesajā vērtībā!
Uz veselību un paldies par brīnišķīgo ziņojumu!

Sveiki, es ilgi lasīju forumu, esmu izmēģinājis daudzas receptes, jūsu maize ir uzslavas vērta. Paldies par recepti.

Sveika Laime! Laipni lūdzam forumā!

Uz veselību un paldies par padomu!

Sveiki ! Es arī mēģināju izcept šo maizi. Tas izskatās skaisti. Viņi to vēl nav nogaršojuši - kļūst auksti Bet jau ir skaidrs, ka viens no maniem vīriešiem negaidīs, kamēr tas pilnībā atdzisīs).

Foto nav ļoti labs, jo no tālruņa


Tāpēc mēs to izmēģinājām. Precīzāk, viņi jau ir ēduši Un maize garšo super, yummy !!!
Paldies par recepti!

Labdien _strekoza_ Laipni lūdzam forumā!

Tavai veselībai un paldies par ziņojumu!

Paldies par recepti! Kaut kas jauns un garšīgs! Vīrs nesaprata, ar ko maize ir, bet viņš ēda to ar prieku. Es pievienoju griķu medu, kefīru cukura vietā un pagatavoju to bez rozīnēm. Aromāts ir pārsteidzošs !!! Tagad es noteikti laiku pa laikam gatavošu

Yulichka, laipni lūdzam forumā!

Tavai veselībai un paldies par padomu!