Herkulesa un auzu pārslu ēdieni

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas

Ūdens 750 ml
Sāls
Auzu pārslas (auzu pārslas)
Piens vai krējums
Cukurs vai sīrups (medus)

Gatavošanas metode

  • Angļu zupa
  • Ielejiet tik daudz auzu pārslu (auzu pārslu) nedaudz sālītā verdošā ūdenī, lai zupa būtu bieza. Pirms pasniegšanas to balina ar pienu vai krējumu, pusi saldina pēc garšas.
  • Barojoša pasta
  • 2 ēd.k. l. auzu pārslu maisa 100 ml. auksta piena, masu karsē uz ļoti lēnas uguns, līdz sabiezē, atdzesē. Sasmalcinātus svaigus garšaugus (pētersīļus, dilles, salātus utt.) Sasmalcina ar 50 gr. sviests, pēc garšas sālīts, sajaukts ar auzu pārslu un saputots. masu izmanto sviestmaizēm.
  • Auzu pārslu cepumi
  • Mīciet mīklu no 1 glāzes auzu pārslu, 1 glāzes miltu, 1 olas, 1 ēdamkarotes. cukurs, 100 gr. margarīns, 0,5 tējkarote soda, šķipsniņa sāls. Mīklu atdzesē ledusskapī 30 minūtes, izrullē mazās bumbiņās, cep siltā krāsnī.
  • Auzu pārslu pankūkas
  • 1,5 glāzes pankūku miltu, 2 olas, 2 ēdamk. l. cukurs, piens, auzu pārslas.
  • Mīciet mīklu no norādītajiem produktiem līdz šķidruma skābā krējuma konsistencei, cepiet pannā vai pankūku veidotājā.
  • Auzu pārslu kissels
  • ūdens 50 ml., piens 150 ml., auzu pārslas 15 gr., cukurs 25 gr.
  • Speķi sasmalcina 1/4 glāzē piena, pievieno 1/2 glāzi piena, vāra 10 minūtes. pievieno 20 gr. Sahāra. Gatavošanas beigās varat pievienot nedaudz sadedzināta cukura (5 g.)
  • Brokastu "rīta prieks"
  • Sasmalcināto 4 ēd.k. maisījumu sarullē bumbiņās. l. Hercules Extra, rīvēti āboli (150 gr.). 1 ēd.k. l. medus, 5 valrieksti, 1 tējkarote. citrona sulas, 1 tējk. rozīnes. Apkaisa bumbiņas ar auzu pārslu.
  • Auzu pārslu biezputra (auzu pārslu)
  • Putrai derēs jebkuras pienā vārītas auzu pārslas, auzu pārslas vai maltas auzas.
  • Nav laika gatavot putru - pārlejiet pienu ar auzu pārslām ar klijām vai auzu pārslu, ļaujiet tai vārīties. Putrai varat pievienot augļus vai ogas.
  • Mana Auzu pārslu recepte, ko sagatavojusi Admin.
  • Es ielej ūdeni katliņā ar biezu dibenu, pievienoju augļus no saldētavas (vai žāvētus augļus), ļaujiet tam vārīties, pievienoju velmētas auzas (vai velmētu auzu un auzu pārslu maisījumu), samaisu līdz garlaicībai (skābs krējums) un pagriezu noņemiet siltumu zem pannas, pārklājiet ar vāku, ļaujiet tam tvaicēt ...
  • Kamēr no rīta skraidīsi pa virtuvi, putra būs gatava, tās uzsildīšana prasīs 5-10 minūtes.
  • Ir labi pagatavot šādu putru no 4-5 auzu pārslu graudaugiem.
  • Herkulēnas pankūkas ar administratoru
  • Es šīs pankūkas gatavoju ļoti bieži, tās ir ļoti garšīgas un viegli uz vēdera.
  • Ielejiet glāzi velmētu auzu (vai auzu un auzu pārslu maisījumu) ar kefīru (vēlams veco), lai graudaugi pārklātu, samaisiet, ļaujiet tam 2-3 stundas vārīties. Ielejot kefīru - sākumā daudz nelietojiet, paskatieties uz blīvumu, labāk pievienot nedaudz vairāk.
  • Pagaršo ar sāli, cukuru, 2 olām, rozīnēm vai citiem augļiem. Maisiet, līdz pankūku mīkla ir bieza, ja mīkla ir ūdeņaina, pievienojiet karoti miltu. Cepiet pannā ar mazām pankūkām audzēšanai. eļļa. Jūs varat pasniegt ar krējumu, ievārījumu, sīrupu. Brokastis ir lieliskas! Ļoti labas ir arī aukstās pankūkas.
  • Esmu daudzkārt izmēģinājis šo recepti.

Piezīme

Informāciju par auzu pārslām skatiet tēmā "Miltu veidi, šķirnes un īpašības".

Patiesībā ir publicētas ļoti maz auzu ēdienu gatavošanas receptes, jo mūsdienās to galvenokārt izmanto diētiskajā uzturā un bērnu barošanā, kā arī cilvēkiem ar fizisku piepūli, sportā un visiem, kas vēlas ievērot veselīgu dzīvesveidu un uzturu.
To lieto kuņģa-zarnu trakta un aknu slimībām, anēmijai, nervu izsīkumam.
Tā kā auzu pārslu izmantošanai ir maz receptes, un produkts ir ļoti noderīgs, es nolēmu sniegt nelielu recepšu izvēli, ja nu foruma lietotāji noderēs.

Labu apetīti! Esiet veselīgi ēdot auzu pārslas un velmētas auzas!

Celestīns
un es pagatavoju auzu pārslu ar augļiem (jūs kādreiz rakstījāt) ļoti garšīgu putru, un tas pēc krāsas neizskatās pēc auzu pārslām, jūs varat paslīdēt bērnu
Administrators
Citāts: Celestīns

un es pagatavoju auzu pārslu ar augļiem (jūs kādreiz rakstījāt) ļoti garšīgu putru, un tas pēc krāsas neizskatās pēc auzu pārslām, jūs varat paslīdēt bērnu

Paldies, paldies par atsauksmēm! Tiešām garšīgi. Tagad es saldētavā ievietoju augļus, it īpaši aprikozes, gatavojoties "ziemas" auzu pārslu biezputrai.
Lorika
Administrators
Vai esat mēģinājis žāvēt meloni (kolhoza šķirni) dārzeņu žāvētājā?
Ja iespējams, izmēģiniet to, un ziemā jūs laizīsit pirkstus auzu pārslu biezputrā.
Administrators

Herakles putra ar zemenēm (ķirši, aprikozes)

Ko tev vajag:


Saldētavas ogas - 250-300 grami
Hercules - 80 grami vai 6 karotes.
Sāls, cukurs pēc garšas
Sviests - pēc garšas pēc gatavas putras

Produktu komentāri:
Ogas putrā var likt gan saldētas, gan svaigas, tikai jāpatur prātā, ka ogas biezputru nokrāsos (izņemot aprikozes).
Labāk ir likt Hercules "ilgi spēlējošu", kas nevārās kartupeļu biezenī.
Kāpēc šīs ogas un augļus izvēlējos es? Jo tieši ar šiem augļiem putra izrādās garšīgāka (manuprāt), un manas iecienītākās putrās ir zemenes un aprikozes.

Ko darīt:

Ielieciet zemenes no saldētavas (bez atkausēšanas) katliņā ar biezu dibenu (lai saglabātu siltumu), piepildiet tos ar ūdeni tā, lai ogas pārklātu “uz pirksta”, pievienojiet sāli, cukuru un uzvāra. . Šajā laikā ogām būs laiks atkausēt.
Tūlīt pēc vārīšanas pievienojiet velmētās auzas, samaisiet, ļaujiet tai vārīties, samaziniet uguni līdz ļoti zemai (vai arī jūs varat izslēgt plīti), aizveriet pannu ar vāku un ļaujiet tai svīst, laiku pa laikam maisot, līdz velmētās auzas uzbriest, pēc tam putru vairs nevar pieskarties.
Gatavošanas laiks 10-15 minūtes no sākuma līdz beigām.

Gatavs.
Izliekam uz šķīvjiem, pievienojam sviesta šķēli, katram dodam ēdamkaroti un ... Labu apetīti!

🔗

Boo Boo
Vai jūs varat pagatavot šādu putru lēnā plīts?
Administrators
Citāts: BooBoo

Vai jūs varat pagatavot šādu putru lēnā plīts?

Tāpēc tas uz plīts gatavo ļoti ātri. Īpaši katliņā ar biezu dibenu tas vārīsies un zem vāka, lai vārītos, jūs varat to izslēgt.
Galu galā ogas ļoti ātri vārās, tad biezenis izrādīsies pilnīgi, bet šeit tie visi ir neskarti, un to garša ir jūtama.
Administrators

Herkuliešu biezputra ar aprikozēm, ko sagatavojusi Admin

Recepte:

Svaigi aprikozes vai no saldētavas,
Ilgi vārīts Hercules,
Cukurs, sāls pēc garšas
Ūdens.
Pasniedzot sviestu šķīvī.
Katliņš ar biezu dibenu.

Sagatavošana:

Ielieciet saldētus aprikozes (neatkausējiet, pretējā gadījumā tie zaudēs krāsu), katliņā ar biezu dibenu, pievienojiet sāli, cukuru pēc garšas un pietiekami daudz ūdens, lai aprikozes pilnībā pārklātu.
Ļaujiet tai vārīties, pēc tam pievienojiet velmētās auzas vajadzīgajā daudzumā, lai biezputra sabiezētu.
Maisiet, pārklājiet, samaziniet siltumu līdz zemam, pagatavojiet 5-7 minūtes, pēc tam.
Tad pilnībā izslēdziet uguni un ļaujiet putrai ievilkties zem vāka vēl 5 minūtes.
Putra labi sakarsīs no pannas karstā biezā apakšas siltuma un būs pilnībā pagatavota.

Viss ir gatavs.

Labu apetīti tiem, kas vēlas nobaudīt šo veselīgo un garšīgo auzu pārslu biezputru ar svaigām aprikozēm.


Šādu putru gatavoju tikai katliņā uz plīts.
Ir labi gatavot putru ar žāvētiem aprikozēm lēnā plīts, jo tā nevārās tik slikti kā svaigi aprikozes.
Iepriekš es jau devu šādas biezputras, kas vārīta ar zemenēm, recepti.
Vairāk Admin receptes var apskatīt šeit:
Admin kulinārijas triki
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

jautrs
Kāda ir atšķirība starp auzu pārslām un velmētām auzām? Slīpēšanas pakāpe vai ... paskaidrojiet nezinātājam: sarkans: Es atceros kaut ko no savas bērnības, bet ne vairāk
Administrators

Informāciju par auzu pārslām skatiet tēmā "Miltu veidi, šķirnes un īpašības".
_Cat_
Man nesanāca herculean pankūkas, šķiet, es visu saliku pēc receptes (tikai rozīnes-augļi nebija pieejami)
Administrators
Citāts: _Kat_

Man nesanāca herculean pankūkas, šķiet, es visu saliku pēc receptes (tikai rozīnes-augļi nebija pieejami)

Tēma ir šeit Herkules pankūkas uz kefīra https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0, skatieties vēlreiz, lai gan fotogrāfijas jau ir pazudušas, bet tas ir skaidri uzrakstīts

Veiksmi!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība