Liellopa gaļas sautējums

Liellopa gaļas sautējums

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
liellopa mīkstums	1 kg
sīpolu sīpoli	2-3gab lielāki
narsharab	2 ēd.k. l.
tkemāla mērce	2 ēd.k. l.
sojas mērce	2 ēd.k. l.
svaigi malti pipari pēc garšas
adžika	0,5 tējk
majorāns, baziliks, grila garšvielas	0,5 tējk.

Gatavošanas metode

• Gaļu sagriez lielākos gabalos kā uz šašauga kebaba, marinē šajā maisījumā un atstāj vismaz 1-2 stundas, man nebija laika marinēties un gaļa stāvēja apmēram 20 minūtes.
  
• Marinēti tieši Dzeguzes bļodā, iestatiet sautējuma programmu (tā ilgst 41 minūtes). Pēc gatavības signāla es atstāju to sildīt 10-15 minūtes. Gaļa izrādījās garšīga, diezgan mīksta.
  
• Atlikušo gaļu atstāju spiediena katla bļodā bez karsēšanas un nostāvēju 2 stundas, tāpēc jums šī gaļa nav jākož. Tātad secinājums: pagatavojiet gaļu sautējuma vai vairāku gatavošanas režīmā -40-60 minūtes un atstājiet to uz uguns vai tikai 2 stundas neapsildītā dzeguzes bļodā, un jūs saņemsiet super ēdienu. Maiga gaļa, mērcēta marinādes sulās, ar nelielu skābumu (es nododu sava vīra jūtas s60)
  
• Viņam tas ļoti patika, bet šķiet, ka viss ir vienkārši, pats produktu minimums.
  

Trauks ir paredzēts

2-4

Laiks sagatavošanai:

41 minūtes un 2 stundas, lai nostāvētu

Gatavošanas programma:

sautējums

Lūdzu, lūdzu, par narsharabu.

Kur tu to dabūji? Vai pats to izdarīji?
Mēs nepārdodam ne tirgū, ne veikalos.

Mēs visur pārdodam narsharabu. Meitenes izskatās garšvielās un mērcēs, parastajos tirgos.

Tan, vai tas ir uzrakstīts Naršarabs? Vai varbūt kā citādi?

Nataša, tas ir visizplatītākais