Pūce
Citāts: maryana

Liels paldies, jūs mani nomierinājāt, bet tomēr kaut kas mani mulsināja: pirms 3. partijas maizīte bija vienmērīga, bet, izsitot, tā pasliktinājās. Gatavā maize izrādījās nedaudz slīpa. bet garšīgs, vienmērīgi cepts kā maize. ko mēs pārdodam kā "Skuratovsky"
Vēlreiz paldies par palīdzību un padomiem, tagad pagaidām mēģināšu turpināt pēc receptes.

Ja maizīte ir nedaudz sašķiebusies, tad PIRMS pēdējās pacelšanās jūs varat droši atvērt maizes automātu un "nolīdzināt" to ar savām rokām.

Es to daru, ja ir tāda vajadzība - koloboka "līkums". Novēlu tev veiksmi!!!
maryana
:) Vēlreiz liels paldies par padomu, es daru visu, bet man joprojām ir jautājumi, ceru uz atbildēm: 1-vai uz manas krāsns ir iespējams izcept tīru rupjmaizi? ja jā, es vēlētos saņemt detalizētu recepti; 2-kur atrast tā saucamos pilnos miltus ar klijām? ja bagāta ar kliju maizes receptēm, mana pateicība ir bezgalīga
Tā sauktā zemnieku maize tika cepta 2. programmā, viss izrādījās labi, paldies visiem par atbalstu
Apsveicu visus priecīgus Ziemassvētkus! Veselība, panākumi un piepildītas cerības! Ar pateicību-Marina
Nikama
Lūdzu, dalieties savā pieredzē, kā kurā programmā kāds cep kūkas uz cepamā pulvera? Es mīklu mīcu ar rokām un pēc tam ieslēdzu 10. programmu "Cepšana". Varbūt jūs varat darīt citādi?
Saite
Citāts: Celestīns

Ikviens jau visu zina, un vietnes receptes nav paredzētas tikai konkrētai plīts krāsai, turklāt, tieši jūsu krāsnij, skatieties topa augšdaļā par Moulinex - ir dažas kūciņu receptes ar detalizētiem aprakstiem.
Poga Meklēt, un viss ir jūsu rokās
Nē, filiālē "Cupcake in Moulinex" nav aprakstīts, kā tiek izceptas kūkas, diemžēl tas ne visai atbilst Moulinex 3000 modelim, jo ​​tajā nav programmas "Cupcake". Tāpēc mīkla ir jāmīca ar rokām un jācep režīmā "Cep". Vienīgais ceļš...
Celestīns
Citāts: Linka

Nē, filiālē "Cupcake in Moulinex" nav aprakstīts, kā tiek izceptas kūkas, diemžēl tas ne visai atbilst Moulinex 3000 modelim, jo ​​tajā nav programmas "Cupcake". Tāpēc mīkla ir jāmīca ar rokām un jācep režīmā "Cep". Vienīgais ceļš...

Un tieši šodien es no turienes cepu vienu cupcake, tas sanāca brīnišķīgi, es pat nepamanīju, ka esmu to mīcījis ar rokām. Vai jums nav cepšanas programmas?
Nikama
Jā, tas ir trūkums, un mans bērns mīl cupcakes - tāpēc es cenšos atrast kaut ko optimālu! Un neviens nemēģināja izcept cupcake 5. programmā "ātrā maize", laiks, šķiet, ir tāds pats kā programmā "cupcake" citos HP ???
natalka
Jūs neesat ļoti uzmanīgi lasījis cupcake tēmas. tur tika apspriests, ka mīcīšanu var veikt ar programmu "Svaiga mīkla" (kas paredzēta pelmeņiem), un pēc tam ieslēdziet cepšanu.
Pats tā necepās, bet viņi saka, ka tas izrādās ne sliktāk nekā mīcīt ar maisītāju. Parasti šī opcija ir piemērota visiem, kuriem nav īpašas programmas "Cupcake" vai "Cake".
Nikama
Citāts: natalka

Jūs neesat ļoti uzmanīgi lasījis cupcake tēmas. tur tika apspriests, ka mīcīšanu var veikt ar programmu "Svaiga mīkla" (kas paredzēta pelmeņiem), un pēc tam ieslēdziet cepšanu.
Pats tā necepās, bet viņi saka, ka tas izrādās ne sliktāk nekā mīcīt ar maisītāju. Parasti šī opcija ir piemērota visiem, kuriem nav īpašas programmas "Cupcake" vai "Cake".
Es uzmanīgi lasīju, redzēju šo padomu !!
Es jautāju par 5. programmu !!!
natalka, ja jums bija (vai ir) Moulinex 3000, kā jūs cepāt kūku?
Saite
Citāts: Celestīns

Un tieši šodien es no turienes cepu vienu cupcake, tas sanāca brīnišķīgi, es pat nepamanīju, ka esmu to mīcījis ar rokām. Vai jums nav cepšanas programmas?
Man ir programma "Cepšana", es to visbiežāk izmantoju rudzu maizes cepšanai. Kēksiem man ir programma ar nosaukumu "Keks", kur HP mīca un cep pati. Es saprotu, ka jūs no mana zara izcepāt kūciņu? Nu, vai jums patika?

Salīdzinājumam, tiem, kuriem nav programmas "Keks" - Moulinex 2000 programmā šī programma sastāv no 30 minūtēm mīcīšanas un 1h20 minūtēm cepšanas.
Celestīns
Citāts: Linka

Es saprotu, ka jūs no mana zara izcepāt kūciņu? Nu, vai jums patika?

Pilnīgi pareizi, paldies, man tas ļoti patika (man nebija laika to izmēģināt). Es to vienkārši aiznesa kaimiņam, kamēr tas vēl bija karsts (es to novērtēju, ka nebija pat auksts), un pienāca mazs gabaliņš mani gaidīja ... pat suns mēģināja, ka viņiem nav laika to nolikt
Kaponi
Citāts: maryana

:) Vēlreiz liels paldies par padomu, es daru visu, bet man joprojām ir jautājumi, ceru uz atbildēm: 1-vai uz manas krāsns ir iespējams izcept tīru rupjmaizi? ja jā, es vēlētos saņemt detalizētu recepti; 2-kur atrast tā saucamos pilnos miltus ar klijām? ja bagāta ar kliju maizes receptēm, mana pateicība ir bezgalīga
Paskaties šeit tēmu, tur ir adreses, es došos uz turieni
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=996.0
Rudzi ir arī interesanti cept - kamēr es izmēģinu "Rudzu maize ar žāvētiem augļiem" recepti, es domāju par pašreizējo, kuru programmu izmantot. Es, iespējams, izmēģināšu saldo - 4. programmu vai ātri opcija) un vienkārši mīciet 6. programmā un pēc tam ieslēdziet cepšanu (2. variants).
Kaponi
Es nekad neesmu cepis ātru maizi, bet tas ir interesanti ..
Kas cepa, pastāstiet mums savus iespaidus ..
Es domāju ne tikai 5 programmas "ātrā maize", bet arī pogu "ātrā maize", kur mēs izvēlamies garozu. Pēc instrukcijām es sapratu, ka, atlasot šo pogu gandrīz jebkurā programmā, varat izveidot paātrinātu versiju .. Kas to izmēģināja?
Nikama
Es izmantoju 1 programmu "ātri", es cepu piena maizi no receptēm HP! Es pat uzliku signālu ar sukādēm! Maize izrādījās ļoti garšīga, lai gan tā bija mana pirmā! (Fotoattēlu var apskatīt galerijā!)
Tagad es šo funkciju nelietoju nevajadzīgi.
Labi cilvēki, pasakiet man, kā mērīt miltus ar šo mērkausu Moulinex. Apraksts par to neko nepasaka. Kāpēc mums tagad vajadzētu nopirkt svarus plītim?
Alens Delonghi
Citāts: Olga K.

Labi cilvēki, pasakiet man, kā mērīt miltus ar šo mērkausu Moulinex. Apraksts par to neko nepasaka. Kāpēc mums tagad vajadzētu nopirkt svarus plītim?
Ak vai ... Mums ir nepieciešami svari ... Jūs varat iztikt bez tiem, bet tad diezgan bieži var būt neveiksmes ...

Un kā lietot mērkrūzīti - skatiet sadaļu "Cepšanas pamati". Tas ir pa kreisi - redz? Ir saite "Forums". Jums to ir vieglāk atrast.
Kaponi
Citāts: Nikama

Lūdzu, dalieties savā pieredzē, kā kurā programmā kāds cep kūkas uz cepamā pulvera? Es mīklu mīcu ar rokām un pēc tam ieslēdzu 10. programmu "Cepšana". Varbūt jūs varat darīt citādi?
Vai tiešām mūsu bibliotēkā ir cepšanas programma? Man šķita, ka 10. programma ir tikai apkure, kā teikts rokasgrāmatā.
Programma "Uzsildīšana" nodrošina sildīšanu 60 minūtes. Var izmantot: a) kopā ar rauga mīklas programmu, b) iesildīties un iegūt kraukšķīgu garozu uz jau izceptas un atdzesētas maizes, c) pabeigt maizi sagatavošana ilgstošas ​​barošanas pārtraukuma gadījumā cepšanas cikla laikā ".
Vai šo aprakstu var uzskatīt par cepšanas programmu? Un tad trūkst atsevišķas "cepšanas"
P.S. Arī mans mazulis mīl cupcakes
Denn
šeit 🔗 jūs varat atrast miltu tilpuma un svara attiecību.
Jautājums. vai mīklas var cept tikai Moulinex 3000? Tas ir, bez sajaukšanas.
Kaponi
Citāts: Linka

Nez kāpēc visos HP Moulinex 3000 aprakstos internetā ir "mafinu gatavošana"? Varbūt joprojām ir šāda programma?

MOULINEX OW 3000 īpašības:
Jauda - 610 W.
Izvēle pēc svara - 750 g un 1000 g.
Gatavo ievārījumu, cupcakes un pārbaudīt.
3 grādu cepetis + ātrs režīms.
10 iepriekš ieprogrammētas receptes.
Nepiedegošs tvertnes pārklājums.
Cikla norises rādītājs.
Kavēts starts 15 stundas.
7 min. Atmiņas rezerves strāvas padeves pārtraukuma gadījumā.
Skata stikls.
Mērglāze un karote.
Nerūsējošā tērauda korpuss.
Es arī nopirku šo aprakstu par cupcakes, bet es to nopirku, izlasīju instrukcijas - cupcakes nav tama programmas, tikai programma ir salda maize, bet, kā es saprotu, tas nedarbojas, drīzāk darīs "ātra cepšana" ..
Es domāju, ka apraksts ir vienkārši izvilkts no iepriekšējā modeļa, kur tas ir un nav pārbaudīts.
Nikama
Citāts: Caponi

Vai mūsu HB tiešām ir cepšanas programma? Man šķita, ka 10. programma ir tikai apkure, kā teikts rokasgrāmatā.
Programma "Warm-up" nodrošina sildīšanu 60 minūtes. To var izmantot: a) kopā ar rauga mīklas programmu, b) iesildīties un iegūt kraukšķīgu garozu uz jau izceptas un atdzesētas maizes, c) pabeigt maizes pagatavošana ilgstošas ​​barošanas pārtraukuma gadījumā cepšanas cikla laikā ".
Vai šo aprakstu var uzskatīt par cepšanas programmu? Un tad trūkst atsevišķas "cepšanas"
P.S. Arī mans mazulis mīl cupcakes
Jā, 10. programma ir Ceptuve !!!!
Tā es cepu smalkmaizītes!
Kaponi
Citāts: Denn

Jautājums. vai mīklas var cept tikai Moulinex 3000? Tas ir, bez sajaukšanas.
Tas ir iespējams, lai gan instrukcijās nav tieši teikts par to .. labi cilvēki vietnei neteica .. Šādā veidā cepot kūku no gatavā maisījuma. Gatavo maisījumu ieliku 10. programmā (kas ir 60 minūtes), tikai lāpstiņa jāizvelk un jāskatās, kad gatava, kad nepieciešams to izslēgt. Piemēram, es to izslēdzu pēc 52 minūtēm.
Jūs pat varat sasildīt HB (tāpat kā ar krāsni) tajā pašā programmā pirms spaiņa ievietošanas.
xen
Laba diena visiem!
Vakar pēc garlaicīgas trīs mēnešu meklēšanas un gaidīšanas Panasonic 255 nospļāva, devās uz veikalu un nopirka Moulinex 3000.
No sākuma es uzliku programmu "Vienkāršā maize". Viss bija lieliski sajaukts, nāca klajā un izcepts, garozas krāsa ir bez pretenzijām, viss ir skaists. Sausais raugs, Ļvova.
Maize, salīdzinot ar veikala maizi, ir vairāk aizsērējusi, bet man šķiet, ka tās ir receptes īpatnības. Līdz šim tas ir īpaši izžuvis, bet varbūt tas atkal ir receptes īpatnības. Šodien es nopirku elektronisko svaru un jau to uzliku uz "Piena", redzēsim atšķirību.
Tagad par plīts darbu, vakar sajaucot mani ļoti satrauca svešas skaņas, un skaņas parādījās ar paaugstinātu slodzi, to izjūt motora darbība. Es staigāju pa forumu, cilvēki rakstīja par klauvēšanu, jo es sapratu, ka ar to es saskāros. Tikai nevis klauvē, bet gan konkrēta pārnesuma izlaišanas skaņa. Sākumā es domāju, ka no motora ir tārpu pārnesums, šodien es izjaucos un izjaucu krāsni. Transmisija nonāca caur zobaino jostu ...
Nu, kā jūs varētu sagaidīt, viņš nebija saspringts ...
To pievelk motors, tiek atbrīvotas trīs skrūves, kas piestiprina motoru pie pamatnes, un vaļīgumu izvelk motora korpuss, pēc kura skrūves tiek pievilktas atpakaļ. Īsāk sakot, mīklas mīcīšanas posms jau ir pagājis, nebija neviena klikšķa, var rēķināties ar labām naktīm
Lai cilvēki, kuri domā, ka bulciņa vai spainis klauvē, varētu ņemt vērā.
Tagad par uzbūves kvalitāti. Tas ir briesmīgi, ķermeņa daļas ir pieskrūvētas greizi, uz plastmasas ir daudz buru, krāsošana ar atstarpēm vai skrambām. Man ir sviestmaižu ražotājs Moulinex, uzbūves kvalitāte ir debesis un zeme. Diemžēl es to redzēju jau mājās, elektriskā daļa bija salikta kā nekā.
Sākumā domāju, ka viņi ir iestrēguši kāda atgriešanā, bet, kad eļļa sāka degt no desmit, sapratu, ka esmu pirmā ...
Nu, labi, galvenais ir tas, ka cepamais produkts patīk
Šeit ir šāds, varbūt haotisks, pirmais ziņojums.
rOBIn.
Es vakar nopirku priekšmetu. Tāpat kā mana sieva 8. martā. Veikalos nav izvēles (Mēs ielikām pirmo "vienkāršo" maizi. Gājām gulēt. Sieva pamostas - ejam meklēt. Viss ir kārtībā. Tas sanāca labi, lai gan visas sastāvdaļas tika izlietas, pamatojoties uz tilpumu (tases) ), nevis svars. Sākotnēji mēs empīriski noskaidrojām miltu svara un Nav iesijāto attiecību (ko es par to pilnībā aizmirsu))). Viens mārrutks, rezultāts ir apmierināts, garoza virspusē nav balta, bet normāla gaiši brūna krāsa, drupa ir vaļīga, vienmērīga. Pēc noklusējuma - pie vidējas brūnināšanas vērtības. Īsāk sakot, piecas sekundes ir normāls lidojums. Pah-pah-pah.
Jā, starp citu, plastmasas kvalitāte nav iepriecinājusi - malās patiešām ir urbumi, es to paņēmu M-VIDEO, viņi izsniedza aizzīmogotu kasti ar zīmogu. steiga, gluži pretēji, es biju priecīga. Parasti es esmu skrupulozs par šādām lietām, bet šeit kaut kas aizrāvās (((Par konstrukcijas kvalitāti nav sūdzību, viss ir samontēts cieši.
Sambo
Citāts: Pūce

Nomierinies, viss notiek kā nākas - grāmatas beigās ar norādījumiem (nevis recepšu grāmatu!) Ir tabula, kurā detalizēti parādīts visu darbību laiks visos režīmos. Ja jūs cepat "pamata" režīmā, tad tabulā skaidri norādīts: 3. partija - 10 sekundes, 4. partija - 15 sekundes.

Pirkts Moulinex OW-3001 un tās pašas rūpes: nav 3. un 4. partijas. Instrukcijās teikts, ka tos veic 10 un 15 minūtes. Varbūt tā ir kļūda un laiks tiek mērīts sekundēs?
Viki
Pirmie divi maisījumi notiek minūtēs, un 3. un 4. atkaulošana, tikai 10 un 15 sekundes.
Nav jāuztraucas, pievienojot maizei tējkaroti optimisma, jūs iegūsit lielisku rezultātu.
ilpra
Paņemiet ierindā!
Manai sievai 8. martā tika pasniegts Mulik 3000.
Pirms šīs pieredzes nebija
Pirmā maize ir ātra, vidēja garoza. Man tas izdevās. Mēs to ātri dabūjām.
Tagad cepam brošas.
Es sapratu vienu lietu: mums vajag svarus))))
Liliana
Es apgūstu arī krāsni. Mans vīrs to iedeva par 8 maotām. Es gribēju 5002, bet pirms svētkiem viss tika sakārtots. Tāpēc es apgūstu 3000. Pirmā maize tika cepta ar pienu. Izrādījās nekas, rožains, brīvs, cepts. Otrajā reizē, ieslēdzot, bija problēmas - viņi to pievienoja kontaktligzdai, nospieda barošanas pogu un nekas. Viņi turēja mīnas un vēl vairāk - nekādas darbības. Tad viņi sāka klikšķināt uz visa - reaģēja tikai taimera poga - laiks sāka skriet. vobschem tik noklikšķināja uz visa, līdz tas darbojās labi. Es izvēlējos 2. programmu - franču bulciņa, ātrs laiks (visas sastāvdaļas pēc receptes) pēc 2 stundām - viegla, garšīga maize. Esmu jau cepis 5 reizes, viss darbojas labi, ieslēdzu, izslēdzu bez problēmām. Es nesapratu, kas notika. Starp citu, es atradu sev gardu tējas rullīša recepti - par pamatu ņēmu Pina Colada (šeit ir vietne), bet pievienoju ne tikai sukādes, bet arī rozīnes, kaltētas aprikozes, magoņu sēklas, vīģes - visu Es gribēju un vēl cukuru (kaut kur 4-5 ēdamkarotes), cepu 3,18 stundas 2. vai 4. režīmā - super! Ģimene nekavējoties nomira. Nedēļas nogalē apgūšu mīklas un ievārījuma sagatavošanu. Es uzrakstīšu, kas notika
Saite
Kungi, iesācēji cepšanā, ātrs režīms, protams, ir labs, bet mēģiniet cept maizi parastajā režīmā - izjūtiet atšķirību!
ilpra
Citāts: ilpra

Tagad cepam brošas.
Sadedzis.
Precīzāk, garoza ir bieza. Tika parādīta 2. garoza, tika precīzi izmērītas visas sastāvdaļas (izņemot miltus, kurus es skaitīju no tilpuma līdz svaram).
ilpra
Citāts: Bora Bora


150 ml. tumšais alus (starp citu, "Baltika". Mums ir visāda veida alus ...)
120 ml ūdens
1,5 tējk galda sāls
1 ēd.k. l. Sahāra
1 tējk mīļā
1 ola (es domāju, ka jūs varat iztikt bez tā)
1 ēd.k. l rast. eļļas no gr. rieksti
2 tējk sausā rauga (mans raugs nav ļoti labs, tāpēc jūs varat ievietot mazāk laba rauga)
Bet cik daudz miltu - es nezinu. Apmēram mārciņa. Es bezkaunīgi ieslēdzu plīti, atveru vāku un (uzmanīgi, lai to neapkaisītu uz sildītājiem) pievienoju izsijātus miltus, tieši tik daudz, lai pagatavotu skaistu "bulciņu". Jebkurā gadījumā, ielieciet
50:50 - rudzi: kvieši (īpaši, augstas kvalitātes)
Šodien to izcepa.
IMHO, pievienojiet 50-70 gramus sviesta. Milti ieliek 500-520 gramus (no 50/50 proporcijas).
špakteles
Pirkts šodien, šodien pārbaudīts. 1. programma, tikai ūdens un piena pulvera vietā - normāls piens (pulveri nav kur ņemt), tiek pievienoti cepti sīpoli (nu, kāpēc to vienkārši izcept, kaut arī pirmo reizi). Nav slikti, es domāju. Garoza ir tas, kas jums nepieciešams (tas attiecas uz nepietiekamas gatavošanas tēmu). Montāža ir ļoti laba. Viss ir kārtīgi, es atradu vienu urbumu un to, jo pēc nolasīšanas to meklēju tīšām

Jā, vēl vairāk - kaut kur citur tika apspriesta plīts buzzēšana ar kontaktdakšu, kas pievienota kontaktligzdai. Nav nepieciešams izgudrot pārsprieguma aizsargus un citas nevajadzīgas preces (tas pats attiecas uz mikroviļņu krāsni - tas ir vienkārši bezjēdzīgi, barošanas avotiem tas nav nepieciešams), jums vienkārši jāizlasa instrukcijas - visās instrukcijās visiem maizes ražotājiem , kaut kas līdzīgs šim - "pēc cepšanas beigām ___ izvelciet kontaktdakšu no kontaktligzdas ___".

16-03-08_1742.jpg
Cepšana Moulinex OW-3000
Anechka
Atvaļinājumā nopirkām OW-3000. Pirms pirkšanas izmēģinājām maizi no tā paša maizes ražotāja no draugiem, priecājāmies. Eldorado akcijas cena ir uz pusi samazināta, nopirkta par pusi no cepšanas rezultāta cenas, bet šokā ...
Maize tika cepta divas reizes saskaņā ar 1. programmu. Abas reizes maize netika cepta iekšā.Pirmo reizi mēs domājām, ka sastāvdaļas nav ļoti precīzas. Otro reizi viss tika mērīts ar farmaceitisku precizitāti saskaņā ar instrukcijās norādīto atkārtojumu. Rezultāts ir kļuvis labāks, vairs nav neceptas mīklas gabalu, bet maize tomēr ir lipīga, pielīp pie zobiem.

Tāpēc es sēžu un domāju, vai mēs ar vīru esam tik greizi, vai viņi mums ar laulību vai pēc remonta pārdeva mums krāsni Eldorado?
Ja iespējams, palīdziet ar padomu, pretējā gadījumā, kamēr nav pagājušas 2 nedēļas, es mēģināšu atdot plīti, ja kas
Mams
Anechka, neuztraucieties, mēs iegūstam vairāk gaisa plaušās un uzrakstām precīzu recepti, ko un kā viņi svēra, kādā secībā ievietoja, kādā režīmā cepa. Diezgan bieži ir nelieli trūkumi, jums tas ir jāizdomā. Piemēram, citu dienu meitene cepa maizi, pārkāpjot produktu grāmatzīmi - tiklīdz viņa visu izlaboja, tas izrādījās uzreiz

Tāpēc mēs gaidām pilnu ziņojumu.

Anechka
Es mēģināju ievērot krāsns instrukcijas.
Maize, kas sver 750 g, 1. cepšanas režīms:

260 ml piena (piens istabas temperatūrā, 3,5% tauku)

50 g sviesta (ceturtdaļa sviesta iepakojuma), mīkstināts un sasmalcināts ar nazi

1,5 tējkarote sāls (akmens sāls, rupja ukraiņu sāls)

2 ēd.k. cukura

400 g miltu (miltus mēra ar mērīšanas kausu, tasi iegādājās atsevišķi, cepamo kviešu miltus, ko ražoja Ņižņijnovgorodas miltu dzirnavas)
1 tējkarote sausas droseles Saf-moment
Pēc 20 minūtēm, tūlīt pēc pīkstiena, pievienoja rozīnes
Elena Bo
Palieliniet rauga daudzumu līdz 1,5 tējk.
Milti jānosver. Atsevišķi iegādātām krūzēm ne vienmēr ir pareiza svara gradācija - pārbaudiet. Partijas sākumā skatieties koloboku.
Anechka
Paldies par atbildi, es šodien mēģināšu vēlreiz

Izrādījās, ka mīkla ir neapstrādāta, vai tas nozīmē, ka piena bija par daudz un to vajag likt mazāk?

Starp citu, melno putnu garša jau ir jūtama ļoti spēcīgi, ja es tos ievietošu vairāk, tas ne tikai pasliktināsies?
Elena Bo
Šķiet, ka šķidrums ir normāls. Rozīnēm, kad tās pievieno, jābūt sausām (nomazgājiet un nosusiniet ar dvieli). Nenovietojiet uz ātri pagatavojamiem izstrādājumiem. Pirms sagriešanas vai ēšanas ļaujiet maizei pilnībā atdzist (vismaz 3 stundas). 1h l. šādam produktu apjomam ir maz rauga, it īpaši tāpēc, ka 50g eļļas. un arī rozīnes - tas viss ir jāpaaugstina. Izmēģiniet
rOBIn.
2 nedēļas, lidojums ir normāls ...
Mēs nomainījām ķekars visdažādākās receptes, HP strādā režīmā 1-2 maizes dienā, mīcīja mīklu, bet ievārījumu negatavosim - esam lasījuši asiņainas šausmas par iesprūdušajām šahtām). Viss līdz šim patīk :)))
Pāris reizes patiesība neizdevās, viņi bija pārāk gudri ar tiešibyatinskoy recepti, labi, atkritumi, mans ssobako sēž uz ķēdes, tas bija priecīgs.
MOULINEXу thx / Man ir arī tāda paša nosaukuma uzņēmuma gaļas mašīna - arī apmierināta.
Bastinda
Sveiki, es vakar nopirku HP. Esiet tik laipns un atmetiet kādam atsauci, kā uzcept kūciņu uz Moulinex OW-3000? Kura programma.
Pateicos jau iepriekš
Mams
Ja neko nejaucu, tad šķiet, ka 3000 Mulinex nav tādas programmas? Šī ir kļūda aprakstā ...
Bastinda
Programmas nav, bet pieredzējuši cilvēki kaut kā cep, izmantojot programmas ar līdzīgu cepšanas ciklu.
Mams
Ja krāsnī nav atsevišķas cepšanas programmas, jūs saņemsiet tikai rauga kūku. Un parastais uz soda - diemžēl ...
Bastinda
Šodien izcepu pirmo maizi. Vienkāršs. Nu, tas nav ļoti vienkārši, bet GARŠI !!!! Esmu priecīgs! Šodien izmēģināšu ko saldu ar piedevām.
Saite
Citāts: Bastinda

Sveiki, es vakar nopirku HP. Esiet tik laipns un atmetiet kādam atsauci, kā uzcept kūciņu uz Moulinex OW-3000? Kura programma.
Pateicos jau iepriekš
Kūku var izcept jebkurā HP, galvenais ir to vēlēties! Skatiet šeit atbildes numuru 56 https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...9&topic=1689.45;topicseen
Veiksmi!
Bastinda
Paldies. Es ceļoju pa vietni un atradu cupcake receptes. Un vakar vakarā es mēģināju uz tumšā alus ar medu uzcept maizi kā "lietuviešu". Tas sanāca ļoti labi. Šodien uzdrīkstējos eksperimentēt ar proporcijām, cepu sīpolu maizi ar sieru. Es jums parādīšu, kas notiek rīt. Smarža man jau patīk, tomēr man bija jāpievieno milti ... acīmredzot pamata recepte bija 1,5 kg.
Liliana
Sveiki. Jautājums par maizes bumbiņu pamata recepti Moulinex OW-3000. Pirmo reizi kaut kas no receptēm neizdevās.Es katru dienu cepu apmēram mēnesi. Pirms tam visas receptes, daudzas no vietnes, izrādījās labi. Vakar es nolēmu cept šo kūku. Es to cepu pirmajā dienā, bet, diemžēl, es neatceros, kurš iznāca, un arī tad viss, kas nebija neapstrādāts un sadedzināts, likās garšīgs. Es visu mērīju stingri pēc receptes (es precīzi neatceros no atmiņas), bet kaut kur 3 olas, 160 g sviesta, 100 ml piena, 4 ēdamk. ēdamkarotes cukura (ielieciet 6 un joprojām nav salds), 1,5 ēdamkarotes sāls un 420 grami miltu (karājās uz svariem) un 2,5 stundas karotes rauga dk. drecker. Pēc signāla es aizmigu 150 gramus rozīņu, žāvētu aprikozes (visas žāvētas un velmētas miltos). Mīkla iznāca slapja. Nav koloboka. No sienām tas sajaukšanās laikā atdalījās, bet tas izplatījās pa spaini. Milti iemeta vēl 4 ēdamkarotes vairāk, kļuva labāk, bet manām rokām tā bija mitra un lipīga. Es pievienoju sauju priežu riekstu (vīrs lūdza, lai viņam garšo rieksti) un kļuvu par lipīgu bulciņu. Tā kā pirms tam viņa bieži cepa Lieldienu kūku no Elena Bo, viņa nemēģināja panākt koloboka pareizību un sausumu (viņa uzskatīja, ka tas viss bija vienāds), tāpēc viņa mierīgi devās gulēt, un plīts darbojās kā paredzēts. No rīta es pamostos un zhakh-kulich negro. Garoza bija vidēja. Bet izrādījās, ka tā ir laba brūna krāsa un līdz cm bieza sekcijā. Rozīnes ir sadedzinātas malās. Mīklas iekšpuse ir lipīga un blīva. neizskatās pēc kēksiņa, nesabrūk. Kopumā tas ir iespējams, bet es gribētu, lai tas būtu nedaudz labāk. Jautājums tiem, kas cepa šo recepti: kā bija ar jums? Vai tas strādāja? Vai mīkla bija slapja? vai koloboks ir pareizs un tā tālāk? Es atkārtoju, ka produkti tiek mērīti tieši tā, kā es ēdu. svari. milti, pārbaudīts raugs - pirms tam viss izrādījās super. Gaida atbildi
Bastinda
Šodien izcepu piekto maizi. Es sāku saskarties ar zemas kvalitātes rauga problēmu. Bet šodien maize bija veiksmīga, es cepu itāļu maizi ar zaļumiem un olīvām. Raugs Ļvova, pēdējās reizes viņi mani pievīla, augšdaļa nokrita, un šodien es nomainīju iepakojumu. Es droši vien paņēmu svaigus, bulciņa bija nedaudz lipīga, bet rezultāts pārsniedza cerības

image-jpeg.jpg
Cepšana Moulinex OW-3000
okeana
Sveiki! Es esmu cepšanā, tāpat kā cepšanā vispār - tējkanna, tāpēc mani jautājumi var būt stulbi, bet tomēr ... Pirkts pirms nedēļas Moulinex OW 3000. Līdz šim esmu mēģinājis izcept tikai franču bulciņu - maize ir cepta nu, bet izrādījās kaut kāds zems - 6-7 centimetri. Vai tā tam jābūt, vai es izdarīju kaut ko nepareizi? Forumā lasīju, ka varat kaut kā eksperimentēt ar cepamo izstrādājumu svara izvēli, lai labāk paceltu mīklu, no tā radās otrs jautājums: kā svara izvēle ietekmē CP darbu? Piemēram, ja recepte ir paredzēta produktam, kas sver 680 g, un manā krāsnī minimālais svars ir 750 g, vai tas nozīmē, ka jums kaut kā jāpielāgo šī recepte?
Un vēl viena lieta: ja receptē ir kāds ievārījums vai augļu biezenis, vai varat tos pievienot uzreiz vai arī jums jāgaida skaņas signāls? Un kāpēc nevajadzētu nekavējoties likt rozīnes, riekstus utt. Ar citiem produktiem?
Tēvocis Sems
Citāts: okeana

Un vēl viena lieta: ja receptē ir kāds ievārījums vai augļu biezenis, vai varat tos pievienot uzreiz vai arī jums jāgaida skaņas signāls? Un kāpēc nevajadzētu nekavējoties likt rozīnes, riekstus utt. Ar citiem produktiem?

okeana, meklējiet atbildes uz pirmajiem jautājumiem FORUM-BASICS.
Mēs visi tur devāmies sākumā.

1. Un ievārījums un biezenis (un daudzas citas piedevas) ietekmē rauga darbību. Nav iespējams paredzēt, kā viņi kļūs par draugiem.
Vai arī raugs pirms cepšanas būs stipri uzbudināts, un mīkla būs augsta, un pēc cepšanas klaipa vāks izkritīs.
Vai arī darbs tiks palēnināts, un mīkla "nederēs", klaips būs zems un blīvs.

2. Es reiz mēģināju likt rozīnes uzreiz. Saņemta "skaista" maize ... violeta (rozīnes ir pilnīgi berzētas).

Par riekstiem daļēji atbildē 1., un viņi arī saskrāpē spaini ...
violets
Mēs devām maizi Moulinex OW 3000. Cepts klaips jau ir iekļauts 4. programmā, tikai es vairāk nekā 2 reizes samazināju sviestu un cukuru. Tik ļoti garšīga, zelta garoziņa!
Es tikai gribu cept rupjmaizi, bet šādas programmas nav ... Es izlasīju jūsu forumu un sapratu, ka vislabāk ir ņemt rudzu miltus un parastos miltus 1: 1, pievienot sāli, cukuru, augu eļļu, sausu kvasu ar ūdeni , rauga un etiķa āboli. un ielieciet maizes automātu ...un pēc tam iesildīties 50 minūtes, mīcīt 15 minūtes un tā, lai tas paceltos 1 stundu 20 minūtes un pēc tam ceptu 1 stundu ... Es izmēģināju 9. programmu, bet tas izrādījās iesildīts ar mīcīšanu ... Laiku programmās nevar pievienot vai pievienot, es tā sapratu ... ko darīt?
Zemniecisks krāsns
Violeta, apsveicu ar lielisku dāvanu

Pirms uzdodat savu jautājumu - izlasiet forumu. Jūsu jautājums ir apspriests daudzas reizes.
Izmantojiet meklēšanu (poga virs foruma).

Lasiet, piemēram, šeit:
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība