Maizes gatavotāji Mystery 1202/1203

[dopleta]

dopleta, divas dienas. tagad tas atkal atdzisīs, es mēģināšu to ieslēgt

Kādu iemeslu dēļ ieslēdzas jūsu apkure, kas parasti notiek pēc cepšanas beigām. Mēģiniet dažas sekundes turēt nospiestu sākuma / apturēšanas pogu.

labdien, man ir MISTERI 1202 cepeškrāsns, tikko nopirku un pirmo reizi ieliku maizi cepeškrāsnī, un tāpēc mīcīšanas laikā bija pietiekami spēcīgs grabulis, kam tas bija ???

labdien, man ir MISTERI 1202 cepeškrāsns, tikko nopirku un pirmo reizi ieliku maizi cepeškrāsnī, un tāpēc mīcīšanas laikā bija pietiekami spēcīgs grabulis, kam tas bija ???

Apstājieties un pārbaudiet kausa (vai tas ir pilnībā ievietots rievās) un lāpstiņas uzstādīšanu.

Apstājieties un pārbaudiet kausa (vai tas ir pilnībā ievietots rievās) un lāpstiņas uzstādīšanu.

Paldies, es pārbaudīšu, kad es to atkal cepšu, starp citu, kā es cepu franču maizi pēc receptes, tā izskatījās neveikla, bet glīta, es domāju, es to izmēģināšu vakarā un uzrakstīšu savus pirmos iespaidus )))

Un es nolēmu cept maizi pēc receptes no Mystery 1204 instrukcijas, kuras nosaukums ir "Citronu maize ar magoņu sēklām". Tas, ko mēra karotēs un ml, nerada jautājumus, bet milti, kas mērīti mērkrūzītēs, ir kaut kas neiedomājams. Tā kā es visu svēru mērogā, nolēmu nosvērt miltus. Pirmkārt pilns mērkrūze "zem naža" - 193 gr, pēc tam līdz atzīmei 1CUP - 160 gr. Saskaņā ar 750 gramu klaipu, 3-3 / 4 dimensiju st. un 315 ml ūdens, tas ir, tas jau ir vairāk nekā 900 grami, un ir arī cukurs, sāls, eļļa, kuru es nospļāvu uz šīs receptes un darīju tā, kā Dievs uzlika manai dvēselei:
Ūdens - 315 ml (302 g)
Presētais raugs - 14 gr
Cukurs - 3 ēdamk. l. (1 sajauc ūdenī ar raugu, bet 2 - miltos)
Augu eļļa - 40 gr
Milti - 510 gr
Sāls - 1-1 / 3 tējk.
Magone -2 ēd.k. l.
Citrona miziņa - 1 ēdamkarote l. (Es saņēmu nepilnīgu informāciju, tādu vairs nebija)

No ūdens, rauga, cukura un neliela daudzuma miltu es izveidoju mīklu, lai aktivizētu raugu, jo man ir jau sen. Bet bailes bija veltas, un mīkla ātri izauga par cepuri. Es spainī ielēju sviestu, tad putojošo raugu, pievienoju izsijātus miltus, sāli, atlikušo cukuru, magoņu sēklas un miziņu un uzstādīju programmas numuru 1 - "Baltmaize", garoza - vidēja, izmērs - 1000 gr. Šī cikla laiks ir 3:25.
Maize izrādījās vienkārši super, gara, no visām pusēm sarkanīga, ar plānu kraukšķīgu garoziņu, ļoti mīksta un nav drupana. Es vēl uzcepšu. Mēs sākam draudzēties ar plīti

Es gribu nopirkt HP, man ir vairāki jautājumi
1 Vai ir atšķirība starp 1202 un 1203 modeļiem?
2 kā es sapratu, lai maizi pagatavotu, kad tā ir ieslēgta, tā mīca un pēc tam cep, jautājums ir, vai pēc mīcīšanas ir iespējams šādi modernizēt maizi

un ielieciet atpakaļ, lai tas būtu cepts un netraucētu ar noslaucīt? atvainojos par stulbo jautājumu, vienkārši šajā jautājumā es joprojām esmu lajs
Paldies jau iepriekš!

[KatrīnaTH]

Var, KatrīnaTH... Bet process nebūs pilnīgi automātisks, un jums būs jāstrādā ar pildspalvām. Mums forumā ir līdzīgas receptes.

[KatrīnaTH]

Var, KatrīnaTH... Bet process nebūs pilnīgi automātisks, un jums būs jāstrādā ar pildspalvām. Mums forumā ir līdzīgas receptes.

Izcili.
Es saprotu, ka jums ir jāņem out-miss-twist-put, es varu lāpīt ar mīklu
Mani interesēja jautājums, vai tas ir iespējams, es mīlu un cienu maizi, bet maize ar pildījumiem un losjoniem ir aizraušanās: nyam: bet krāsns vēl nav normāla, tāpēc es cietu

Piemēram, noklikšķiniet uz Tyts.

Piemēram, noklikšķiniet uz Tyts.

Es tur redzēju tikai moulinexes, lai gan ne visa tēma tika apskatīta

Tajā: mīcīšanas nazis tiek izņemts no spaiņa, tiek izlikta gatavā mīkla un noteikts cepšanas laiks. (ar)
Galvenais, lai varētu izņemt šo "putotāju" un ka šis triks notiek šajā maizes ražotājā 1202

Tajā: mīcīšanas nazis tiek izņemts no spaiņa, tiek izlikta gatavā mīkla un noteikts cepšanas laiks. (ar)
Galvenais, lai varētu izņemt šo "putotāju" un ka šis triks notiek šajā maizes ražotājā 1202

Nekas nav atkarīgs no maizes automāta modeļa. Kopumā jūs varat cept šādu maizi bez problēmām, es tikko parādīju jums maizes fotoattēlu, mums šeit ir daudz. Lāpstiņu var noņemt visās krāsnīs.

Nekas nav atkarīgs no maizes automāta modeļa. Kopumā jūs varat cept šādu maizi bez problēmām, es tikko parādīju jums maizes fotoattēlu, mums šeit ir daudz. Lāpstiņu var noņemt visās krāsnīs.

Skaidrs, ka liels paldies par precizējumu.
Es noteikti to izmēģināšu, es ievietošu rezultātu

Labvakar! Priecīgus visus! Es gribētu padalīties ar labajām ziņām! Viņi prezentēja noslēpumu 1204 jaunajam gadam, piedāvāja dažādus modeļus, taču, pateicoties jūsu forumam, es izvēlējos šo. Un es to nenožēloju! Pirmā maize ir krāšņa! Es to izdarīju pēc grāmatas, lai gan, izlasot, ka receptes tur nav piemērotas, es ļoti baidījos cept! Tagad es apgūšu jaunas receptes! Paldies par manu dāvanu!

Laimīgu Jauno gadu un jauku dāvanu!
Es novēlu jums daudz dažādu garšīgu maizīšu Jaunajā gadā un ilgmūžības palīgu, lai saimniece priecātos

Es vēlos atstāt atsauksmi. Mēs izmantojam HP gandrīz gadu, esam ļoti apmierināti. Kompakts, nav ļoti skaļš. Tomēr ir viens trūkums: maisītāju ir grūti noņemt no maizes. Bet manam brālim ir Panasonic maizes ražotājs (nopirkts Metro par 2 tūkstošiem rubļu). Teflona maisītāja asmens, jūs izņemat maizi, tā paliek formā, un tajā ir pat āķis asmens noņemšanai.
Norādījumi receptēs nemaz nederēja. Divreiz pagatavoju cupcake - produktu tulkošana. Atrastas receptes citur. Es galvenokārt cepu ar šādiem līdzekļiem: 320 g ūdens, ekst. sāls, 2 ēd.k. l. rast. sviesta, 400 g baltā un 120 g brūna. miltu, virsū 1 ēd.k. l. cukura, tam 1,5 tējk. rauga "mājas vārīšana" vai franču valodā, pievienojiet ķimenes. Es izmantoju elektroniskos svarus, tas ir ļoti ērti.
Es to parasti ievietoju naktī, ar kavēšanos. No rīta maize ir gatava. Paldies visiem par jūsu atsauksmēm un receptēm.

Pastāsti man, vai Mystery 1202 ir iespējams izcept cupcake bez trīcēšanas, pastāstiet man recepti?

Cienījamie foruma lietotāji!
Es precīzi vienu gadu neesmu veikalā nopircis maizi. Es izmantoju maizes automātu MYSTERI 1202. Es vēlos dalīties savā pieredzē, varbūt tas kādam palīdzēs. Lai gan 100% maizes cepšana tika pielāgota, pēc iegādes bija vajadzīgs apmēram mēnesis. Es bieži apmeklēju forumu, lasīju dažādus padomus un esmu ļoti pateicīgs foruma dalībniekiem - pensionārs vīrietis cep maizi vienmēr ar vienādu kvalitāti un ar gaidīto rezultātu. (Tas esmu es par sevi)
Tā par maizes ražotāju: es neizmantoju aizkavētu cepšanu, jo milti netiek maisi spaiņa kreisajā tuvajā un labajā labajā stūrī - es palīdzu maisa maizīti ar koka lāpstiņu, lai spaiņa sāni būtu tīri. Šķidruma daudzums koloboka pagatavošanā ir ļoti kritisks (+/- 5-10 ml), neskatoties uz elektronisko svaru izmantošanu, ievietojot sastāvdaļas spainī. Ļaujiet man paskaidrot - viss ir atkarīgs no miltu mitruma - pilsētas dzīvoklī manās receptēs ir 280 g šķidruma, un vasaras mājiņā koka mājā pietiek ar 240 g. Tāpēc nestabila rezultāta dēļ es atteicos no aizkavētās cepšanas. Es iestatīju spaini tajā pašā pozīcijā. Es mēģināšu paskaidrot - rokturis ir piestiprināts pie spaiņa ausīm, un vienā pusē roktura āķis izceļas nedaudz vairāk, un šim āķim jābūt kreisajā pusē, ja tas ir labajā pusē, tad a mīcot sāk dzirdēt nelielu klauvēšanu, es vērsos garantijas darbnīcā - atbilde viss ir pieļaujamā remonta priekšmeta robežās - nospļāvos un tā arī paliku. Režīmi tika izdzēsti pēc 4 mēnešiem. Lāpstiņu noņem ar maizi reizi 10 (parasti paliek uz vārpstas). Neskatoties uz to, ceptā maize vienmēr ir labas kvalitātes ar normālu jumtu un bez drupačām - manai ģimenei tā patīk. Maizes automāts darbojas gandrīz katru dienu. Patērētāji: četri pieaugušie un divi bērni (mani mazbērni). Es izmantoju tikai 2. režīmu, vidēja garoza, 1000 gr. uz taimera 3h 35 min. Piens 35-40 grādi
Tagad recepte.
Baltmaize:
- 50 grami saulespuķu vai kukurūzas eļļas
- 3 lielas mērkarotes granulēta cukura (karote no maizes automāta)
- 1 maza karote smalka sāls
- šķidrums - 1 vistas ola + piens - kopā 280 grami (kā es ziemā rakstīju dzīvoklī virs šī daudzuma) - rādītājs ir bulciņa - mikseris "nesmērējas" un
mīkla negriežas uz lāpstiņas.
- 400 gr kviešu miltu
- 1 maza karote rauga ātras darbības saf brīdis
Tūlīt pirmās partijas laikā es kontrolēju maizīti, izmantojot koka lāpstiņu, un pēc tam krāsns darbojas neatkarīgi.
Melnā maize (es atkārtoju: 2. režīms, vidēja garoza, 1000 g)
- 50 grami saulespuķu vai kukurūzas eļļas
- 3 lielas mērkarotes granulēta cukura
- 1 maza karote smalka sāls
- Es brūvēju 2 lielas karotes sarkanā iesala glāzē ar verdošu ūdeni (60-70 g verdoša ūdens), tiek ņemts vērā šis šķidruma daudzums + ola un piens līdz 280 g
- 250 grami kviešu miltu
- 150 gr rudzu milti
- 1-2 mazi karotes ķimeņu
- 1 liela karote panifarīna (bez tā maizei sagriežot ir daudz drupatas)
- 1 maza karote rauga ātras darbības saf brīdis
Tūlīt pirmās mīcīšanas laikā es palīdzu ar koka lāpstiņu - optimāli, ja bulciņa "iesmērē" apakšu par 2/3 maizes ražotāja lāpstiņas garuma, ja bulciņa ir stāva, pievienojiet vienu vai divas tējkarotes ūdens un pēc tam krāsns darbojas neatkarīgi.
Es nezinu, cik tas ir svarīgi, bet kviešu miltus pērk Somijā (par laimi, es dzīvoju Sanktpēterburgā, un mēs tur pastāvīgi braucam, tur ir lētāk)
Gatavā maize vienmēr atrodas 1-2 cm virs spaiņa malām: tas ir, no maizes ražotāja iznāks 500 grami miltu.
Pēc spaiņa izņemšanas no krāsns tas stāv 10-15 minūtes ar klaipu (maizi uzreiz neizņemiet ārā). un tad to var viegli noņemt un pēc tam vismaz 3 stundas atdzesēt uz režģa brīvā dabā, tikai pēc tam maisā.
Nu, es domāju, ka es visu uzrakstīju. Rezultāts ir stabils
Papildus tikai maizei viņa mīcīja pīrāgu mīklu, rullīti ar rozīnēm, Lieldienu kūku utt., Bet tas ir tāpat kā citreiz.
Par šo smieklīgo naudu viņa ir diezgan apmierināta ar mūsu ģimeni.
Visiem foruma dalībniekiem veselība un laba maize. Maize ir visa galva.
Vladimirs

[Mīkla]

..
Pieeja var būt atšķirīga, piemēram, pēc mīklas mīcīšanas un pacelšanas režīmā Mīkla, ieslēdziet cepšanu 1 minūti ik pēc 20-25 minūtēm un pagaidiet, līdz mīkla uzrodas, un pēc tam sāciet cepšanu pilnībā. Un tā tālāk ar citām programmām, ja tās ir piemērotas attiecīgajam laikam.

Pirms gada nopirka 1202. Man ļoti patīk plīts, par manu naudu, ideāls sākotnējais variants. Tas ir, funkcionalitāte ir nedaudz ierobežota, taču viss norādītais ir līdzvērtīgs. Es vairākas reizes lasīju apmēram 1203, kas ir sliktāk darbā. Un šis pseidometāls ātri kļūst netīrs.
No nemainīgi labajām "atsaucīgajām" krāsnīm - vislētākās. Spainis ir labs. Izvēlne ir vienkārša. Instrukcijās ir skaidri aprakstīti režīmu laika periodi.
Vakarā bez kavēšanās cepu maizi ar raugu, bet nevaru to uzreiz izvilkt - tikai dibens nedaudz svīst. Droši vien laba ventilācija, kuras dēļ iziet gaismas augšdaļa. Es to nožāvēju un atdzesēju ar laupījumu apmēram stundu zem salvetes, un viss.
: (No trūkumiem: kādu iemeslu dēļ divos stūros bieži ir nepilnība (es palīdzu ar silikona lāpstiņu.) Lāpstiņa atkal labi nesajaucas - es to pārvietoju ar lāpstiņu. Nazis paliek maizē ( Pēc mīcīšanas mēģinu noņemt no mīklas).
: jā: Bet es nenožēloju, ka nopirku minūti - es negribēju tērēt daudz naudas, precīzi nezinot, kas man vajadzīgs no plīts, un es pat nevēlos labu dārgu plīti.
Tagad es ļoti apzināti vēlos programmējamu zīmolu, taču tā joprojām nav.

Galu galā rudzu maizes cepšanai Es izmantoju tikai programmu 9 svaiga mīkla, modinātāju 30-60 minūtes (jūs varat samazināt sausā rauga daudzumu par 1-1,5 tējk, palielinot uzrūgšanas laiku līdz 1-2 stundām) un programmu 12 cepšanas 1,5 stundas. Sildiet pievienošanai. pacelšana pat 2 stundas ir pietiekama bez īslaicīgas cepšanas režīma ieslēgšanas (virtuvē apmēram 22gr., no plastmasas loga nepūš).

Laba diena visiem!
Visbeidzot mēs ar sievu nolēmām dalīties pieredzē par maizes automāta Mystery 1202 lietošanu.
Lēmums cept maizi tika pieņemts pirms pusgada, kad nejauši nokļuvu šajā forumā. Maize mūsu pilsētā ir ĻOTI slikta - pat ja to pērkat maiznīcās, tā ļoti ātri kļūst ļoti bezgaumīga, un otrajā dienā tā jau ir klāta ar pelējumu un smaržo. Tāpēc maizes automāta iegāde mums bija glābiņš.
Cenas un atsauksmju dēļ izvēlēts interneta veikalā Mystery 1202. Viņa ieradās 2 nedēļas vēlāk.
Pirmo reizi, kad viņi maizi cepa tajā pašā vakarā, mēs izmēģinājām recepti no instrukcijām parastajai baltmaizei 500 gramiem. Pirmo reizi pieredzes trūkuma dēļ vāks nokrita un maize īpaši necēlās, bet, neskatoties uz to, mēs apēdām pusi klaipa uzreiz. Tad bija daudz eksperimentu ar receptēm, tagad mēs galvenokārt cepam parasto baltmaizi pēc receptes, kas iegūta no instrukcijām.
Maizes gatavotājs ir lielisks, tiem, kas vēlas pamēģināt paši izcept maizi - derēs šis modelis. Ar mīcīšanu nav jāpalīdz, stūros nav miltu, bet mēs vienmēr sekojam bulciņai un, ja nepieciešams, dažreiz pievienojam ūdeni / miltus. Produktus mēs ielādējam istabas temperatūrā vai nedaudz augstāk. Sešu mēnešu maizes automāta lietošanas mēnešu laikā tas notika vairākas reizes: vāja mīklas pacelšanās (acīmredzot bojāta rauga iepakojuma dēļ), vāka pildījums. Bet maize nekad nebija garšīga (!). Tāpēc, ja rodas šaubas, vai cept vai necept, tad es uzreiz teikšu - nevilcinieties! Pietiek ar svaigi ceptas maizes smaržu, un jūs nekad neēdīsit veikala maizi. Veikala maizi mēs sešu mēnešu laikā nopirkām tikai divas reizes - mēs gribējām Borodinski, un dažreiz mēs pērkam maizīti sviestmaizēm.
Maize no maizes automāta tiek glabāta ļoti ilgi - gadās, ka mēs to neapēdam dažās dienās, bet pat 4. dienā tā ir patīkama un mīksta. Krekeri no tā ir arī lieliski. Vienīgais, ar ko mēs esam mazliet neapmierināti, ir tas, ka maize ļoti drūp. Mēs mēģinājām pievienot olu un pagatavot to pēc citām receptēm - tā vienmēr izrādās aptuveni vienāda. Mēs mēģināsim vēlreiz.
Viņi negatavoja maizi no rudzu miltiem tikai viena iemesla dēļ - visā pilsētā viņi atrada tikai vienu vietu, kur pārdod rudzu miltus, bet tā ir tālu. Kad kļūs siltāks, mēs noteikti turp dosimies, jo mēs mīlam pelēko maizi.
Fotoattēlā redzama mūsu parastā baltmaize, kā arī salda maize tējai ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm.
Laimīgu visu cepšanu!

Vienīgais, ar ko mēs esam mazliet neapmierināti, ir tas, ka maize ļoti drūp. Mēs mēģinājām pievienot olu un pagatavot to pēc citām receptēm - tā vienmēr izrādās aptuveni vienāda. Mēs mēģināsim vēlreiz.

Lasīt šī tēmaceru, ka tas palīdzēs. Un laipni lūdzam forumā!

Sveiki! Ieņemiet savās rindās .. Pirms 3 dienām es kļuvu par Mystery MBM 1204 īpašnieku, es jau esmu izcepis 3 maizes veidus, visi pēc receptēm no instrukcijām, izrādījās labi, tikai franču valodā par 1 kg gandrīz atbalstīja vāku .. Esmu ļoti apmierināta ar maizes gatavotāju, tagad izmēģināšu receptes no šī foruma ...
PS: Es maizi cepu pirmo reizi mūžā! Es nekad neesmu draudzējusies ar rauga cepamajiem izstrādājumiem, tikai ar choux mīklas izstrādājumiem un pelmeņiem, kurus es zināju pagatavot.

Sveiki! Ieņemiet savās rindās .. Pirms 3 dienām es kļuvu par Mystery MBM 1204 īpašnieku, es jau esmu izcepis 3 maizes veidus, visi pēc receptēm no instrukcijām, izrādījās labi, tikai franču valodā par 1 kg gandrīz atbalstīja vāku .. Esmu ļoti apmierināta ar maizes gatavotāju, tagad izmēģināšu receptes no šī foruma ...
PS: Es maizi cepu pirmo reizi mūžā! Es nekad neesmu draudzējusies ar rauga cepamajiem izstrādājumiem, tikai ar choux mīklas izstrādājumiem un pelmeņiem, kurus zināju pagatavot.

Urā! Mūsu pulks ir ieradies! Apsveicu ar jūsu palīgu.Es arī priecājos par šo plīti. Sākumā tomēr biju nedaudz sarūgtināts dozatora dēļ, tā kā rozīnes pašas no tā neizkritušas, man nācās stumt. Bet tagad viss ir kārtībā

Urā! Mūsu pulks ir ieradies! Apsveicu ar jūsu palīgu.Es arī priecājos par šo plīti. Sākumā tomēr biju nedaudz sarūgtināts dozatora dēļ, tā kā rozīnes pašas no tā neizkritušas, man nācās stumt. Bet tagad viss ir kārtībā

Ak, ar dozatoru vispār ir smieklīgi, mans maizes gatavotājs ir uz galda koridorā un, kad dozators atveras, un tas atveras diezgan skaļi, mamma mežonīgām acīm lido man pretī: "Lena, kaut kas notika !!! !! ", labi, es visu izskaidroju, bet visvairāk šādi smiekli to izdara. Kopumā esmu ļoti apmierināts ar maizes ražotāju, pēc maizes izmēģināšanas daudzi radinieki sāka interesēties par maizi kopumā un it īpaši par manu modeli. ..

Vakar cepu rupjmaizi pēc receptes pēc instrukcijas, bulciņa nederēja, bija jāpievieno ūdens, lai gan uz 1000g programmas baltmaizei cepu 750g, pievienoju arī sīpolus un dilles, viss izcepts un pagriezās garšīgi ...

Sveiki visiem! Man ir tāda problēma - es cepu maizi pēc mūsu vietnes receptes: 50 līdz 50 (manuprāt, Krosh recepte), bet es to nevaru atrast. Kopumā esmu pierakstījis tā-ūdeni-210ml, olu-1gb, sāli-1 tējk, lim. līdz-ta-1/2 st. l. miltu rzh-1stak, miltu psh-1 kaudze (stikla-240ml), un, ja gramos, tad 150 + 150, cukurs-1 ēdamk. ložas, eļļas notekas - 1 ēdamkarote. ložas, raugs - 1 tējk. Režīms-1. programma. Pirmo reizi cepot, viss izrādījās labi, un jumts ir labi izliekts un drupa ir pienācīga, un nesadrupās ... otro reizi sastāvdaļas bija vienādas, kas to aizstāja lim vietā. to-you kristāli, ielieciet 1 tējk. kastes. koncentrēts lim. sula un ... nez kāpēc jumts izkrita - lai arī maize izrādījās garšīga (starp citu, es jau sen gribēju atrast labas pelēkās maizes recepti) - tā atbilst visiem maniem lūgumiem un drupa ir laba , porains un nesabrukst, vienīgais, kas mani nedaudz sarūgtina, ir nedaudz nokritušais jumts. .. Nez kāpēc? Pieredzējuši un zinoši biedri, lūdzu, paskaidrojiet ... Fotogrāfijas, ja iespējams, es ievietošu ...
10:53

🔗

Sveiki, es arī vēl neesmu pieredzējis maiznieks, bet man jau ir pārbaudītas maizes recepte. Izmantojot šo recepti, jums vairs nevajadzēs pirkt klaipus, es to paņēmu no kādas vietnes, recepte saucās Maize katrai dienai-ūdens-175 ml, ola-1 gab, sāls-1,5 tējk.Kastes, milti-400 gr , sviesta krējums-1 ēdamk. ložas, medus-0,5 ēd.k. ložas, rauga-1 tējk. ložas (karotes = no x / apstrāde). Programma-franču. Izmēģiniet, maize ir patiešām laba, un garoza ir vidēja. Veiksmi ...

- starp citu, šī maize no receptes Maize katrai dienai ...

- šī ir tā pati maize griezumā un tuvāk

Labvakar visiem!
Nogādājieties uzņēmumā! Es tikko atvedu mājās 1202 un uzreiz uzvilku franču bulciņu no parastajām receptēm. Lai gan es nopirku HP, lai ceptu ar skābu mīklu, es, protams, biju nepacietīgs to izmēģināt. ES gaidu))))

Maskavā nopirkšu maisītāja galvu Mystery-1203. 8-985-990-35-13, Dmitrijs

Dārgie kungi un dāmas .. Eksperti! un uh ... Radītāji!
Man ir neliels pārpratums.

Veiksmīgi uzrādītas uzticīgajai sievietei 1202 par Starpcilšu sievieti.
Protams, viņš pārņēma izmēģinājuma pilota pienākumus (sk. Dominance).

Un lūk, ko es jums pateikšu ..
Vai nu grāmatas receptes ir uzrakstījis tautas ienaidnieks, vai arī viena no divām lietām.
Tā kā receptes no grāmatas ir 1-1000g un 1-750g. nenoved pie BOX veidošanās.
teiksim 1-750: 1. Ūdens -260ml
2-n .......
6. Milti - 3 mērkrūzes.
1. režīms, 750, sk. garoza.
Tā rezultātā mīkla nesavāc kaudzē. Taki ir cepts. Bet galaprodukts izraisīja bailes un spalvu zaudējumus loga papagaiļā, kurš cieši novēroja ražošanas procesu. Forma ir nedaudz vairāk nekā neglīta, drupa ir pārāk blīva, sausa. Īsāk sakot, maize ir mirusi.

Bet ziņkārīgais prāta bezprāta prāts mudināja mani lasīt jūsu svētīto forumu. Un kopējiet un ielīmējiet dažas savas receptes.

Dubultā no diviem, ja visas pārējās lietas ir vienādas, miltu daudzums tika samazināts līdz 2 mērkrūzītēm (rudzu-kviešu 50/50), plus sausās dilles un ķiploki. UN? Peļņa!
Maisījums kļuva plānāks. Piparkūku vīrietis veidojās dīvaini. Galaprodukts tika uzreiz aplaupīts.

Tagad jautājums. S.
1. Receptes no grāmatas - nafig un vienalga, vai ne?
2. Tad iesakiet recepti 1000g, bet mēra mērkrūžās. E-pasts Man nav svari. Un kartupeļu kontariks slikti uztver nianses.
3. Un kāds ir labākais režīms? Pamata vai franču bulciņa? Cilvēki runā citādi.

Ar nepacietību gaidu jūsu ļoti profesionālos padomus.

Es arī izgāzos ar recepti no instrukcijām, mēģinot attēlot "franču maizi". Arī Koloboks nedarbojās, bet tad es nezināju, ka tas ir kritisks. Pie izejas - ķieģelis, ar asām malām kā naži. Otrajā mēģinājumā izmantoju recepti "Ikdienas maize"

Sveiki, es arī vēl neesmu pieredzējis maiznieks, bet man jau ir pārbaudītas maizes recepte. Izmantojot šo recepti, jums vairs nevajadzēs pirkt klaipus, es to paņēmu no kādas vietnes, recepte saucās Maize katrai dienai-ūdens-175 ml, ola-1 gab, sāls-1,5 tējk.Kastes, milti-400 gr , sviesta krējums-1 ēdamk. ložas, medus-0,5 ēd.k. ložas, rauga-1 tējk. ložas (karotes = no x / apstrāde). Programma-franču. Izmēģiniet, maize ir patiešām laba, un garoza ir vidēja. Veiksmi ...

bet atkārtojiet "franču" režīmu, līdz tas ir gatavs, tāpēc es to cepu uz "balta", viss izrādījās vienkārši labi, garšīgs, skaists, nesadrupina.
Ieteikt

Dārgie kungi un dāmas .. Eksperti! un uh ... Radītāji!
Man ir neliels pārpratums.

Tagad jautājums. S.
1. Receptes no grāmatas - nafig un vienalga, vai ne?
2. Tad iesakiet recepti 1000g, bet mēra mērkrūžās. E-pasts Man nav svari. Un kartupeļu kontariks slikti uztver nianses.
3. Un kāds ir labākais režīms? Pamata vai franču bulciņa? Cilvēki runā citādi.

Ar nepacietību gaidu jūsu ļoti profesionālos padomus.

Lai gan es neesmu pārāk profesionāls, man ir zināma pieredze, es dalīšos ar to, ko varu.
Sāksim secībā:
1. Nafig un vienalga - noteikti. Es ņemu receptes tikai no forumiem, un tad es sāku veidot savas.
2. Es šeit nevaru palīdzēt, jo es nopirku elektroniskos svarus pēc HP. Es svēru visu, pat šķidrumus. Nu, tas mani sasprindzina cieši aplūkot sadalījumus, turot glāzi acu līmenī, man uz svariem ir vieglāk. Starp citu, manas Zelmer svari jau ir pagājuši 3 gadus, es vēl neesmu nomainījis baterijas, es tos lietoju katru dienu.
3. Visbiežāk es izmantoju Basic, dažreiz Wholegrain un Pastry, franču - retāk.

Un mums jāņem vērā arī tas, ka dažādos HP ar vienādu slodzi un viena un tā paša režīma izvēli rezultāts būs atšķirīgs.
Šeit es parādīju 2 vakar ceptas maizes ar tieši vienādiem parametriem, bet dažādos KP.
🔗

Pa kreisi - Rollsen-1160, pa labi - Mystery-1204

Es lasu, visi negatīvi runā par receptēm pēc instrukcijām, bet man patīk izmantot šīs receptes, varbūt mūsu 1204. gada modelī tie ir labāki nekā vecajos modeļos ... Es mēģināju cept maizi no Pudoff maisījumiem, un no plkst. instrukcijas maize sanāk labāk .... vienīgais, ko es vienmēr sekoju kolobokam un ar aci nosaku, vai ir vērts pievienot nedaudz ūdens vai nē ... paldies Dievam, punkcijas ar maizi nekad nedarbojās veidā, es cepu ātro maizi pēc instrukcijām (visām 1h20min) patika vairāk nekā vienkārša balta, kas tiek cepta uz 1 prog ...

Visu labu veselību!
Es ar lielu interesi lasīju Temko. Es ilgi gribēju maizes gatavotāju, bet tomēr sev liedzu prieku to iegādāties. Man bija bail no kaut kā ... Tagad es nolēmu. Es izvēlējos zīmolu Mystery - un cena nav dārga, un es skatos pārskatus - tas patīk visiem šo krāsniņu īpašniekiem. Šodien Mystery vietnē pasūtīju modeli MVM 1206. Es ceru to saņemt pirmdien. Un es nolēmu pasūtīt arī tāpēc, ka pēdējā gada laikā mana maize PASTĀVĪGI un STABILA 2. dienā kļūst sapelējusi un parādās nepatīkama smaka ((((Mūsu ģimene ir maza - 3 cilvēki, un mēs ēdam nedaudz maizes, bet nopirkuši 1 klaipu) pēc pusotras dienas (mēs neēdam visu uzreiz) mums puse no tā ir jāizmet miskastē. Un man tas nepatīk! Nu, es nezinu .. tas ir grēks, un es žēl viņu, kaut arī tas ir nopirkts ...
Es gribēju jautāt - nevienam citam nav šī modeļa?
Py. sy. Paldies par receptēm, padomiem un maizes attēliem, kas ievietoti šeit Temkā. Es siekalojos jau gandrīz mazgājot seju))) Es ļoti mīlu garoziņu))) Un svaigi ceptas maizes smarža ...

Es gribēju jautāt - nevienam citam nav šī modeļa?

Cik es saprotu, tas no 3. modeļa atšķiras ar dozatora un bagetes klātbūtnes veidnes klātbūtni. Vai šī ir jūsu pirmā pieredze? Vai maizi cepāt arī krāsnī? Lai jūsu pirkums būtu veiksmīgs!

Paldies par jūsu vēlmi! Šī ir pati pirmā pieredze - mana cepeškrāsns nav piemērota cepšanai - temperatūra nav regulēta, tikai apcep .. Tā ir sadragāta .. Un jūs iededzināsiet arī vīģi. Ir dīvaina aizdedzes sistēma - es vienmēr esmu cietusi ar to. Un es nekad neesmu maizi cepis VISPĀR. Šeit es esmu absolūti bez svystka tējkanna ... Lai gan es mīlu maizi! Un bagetes, un svaigi baltas, un Darnitsky un Borodinsky. Izņemot mani, ģimenē neviens tādu maizi neēd))) Šajā es esmu tētis. Mēs pat varam ēst pelmeņus un makaronus ar maizi.

Lai gan es mīlu maizi! Un bagetes, un svaigi baltas, un Darnitsky un Borodinsky. Izņemot mani, ģimenē neviens tādu maizi neēd))) Šajā es esmu tētis

Nu, tas nozīmē, ka jūs drīz saņemsiet daudz prieka. Nebaidieties, neuztraucieties no pirmajām kļūdām un nevilcinieties lūgt palīdzību.

Nu, tas nozīmē, ka jūs drīz saņemsiet daudz prieka. Nebaidieties, neuztraucieties no pirmajām kļūdām un nevilcinieties lūgt palīdzību.

Man patīk būt laimīgai! Un palutini sevi! Un, protams, es izmantošu palīdzības piedāvājumu - man jau sen mācīja - "Labāk pajautāt, nekā vēlāk raudāt un laboties"

Cienījamie hb Mystery īpašnieki! Atbildiet! Es sāpīgi meklēju hb. Man patika Mystery 1206 Bread Maker (viena no ievērojamākajām cepšanas priekšrocībām 1h-1h30min). Es izpētīju visas internetā pieejamās Mystery Bread Makers instrukcijas. Pārskatos neatradu interesējošu informāciju. Mani interesē Cepšanas programma. Pilnīgi visiem šī zīmola hb instrukcijās burtiski ir šāda informācija par Cepšanu: Šī programma ir paredzēta par atkārtotu uzsildīšanu vai kļūst kraukšķīgs agri vārīta un atdzesēta maize... Šķiet, ka es saprotu, ka pusotru stundu neviens negatavos garozu, bet, kā saka: uzticies, bet pārbaudi.
Šajā sakarā man ir jautājums: vai tā tiešām ir tikai apkure, vai arī pilnvērtīga cepšana? Vai kāds ir cepis atsevišķā Cepšanas programmā? Un vai cepšana ir ieprogrammēta no 1h līdz 1h30 (it īpaši attiecībā uz 1202,1204,1206) un ar kādu intervālu? Vai esat izcepis 100% rupjmaizi? Es būtu pateicīgs visiem, kas atsaucas! Paldies.

Vai kāds ir cepis atsevišķā Cepšanas programmā? Un vai cepšana ir ieprogrammēta no 1h līdz 1h30 (it īpaši attiecībā uz 1202,1204,1206) un ar kādu intervālu? Vai esat izcepis 100% rupjmaizi?

Es cepu maizi 50 * 50 rudzu un baltos miltus. Tajā pašā laikā es izmantoju dažādas programmas, t.i., mīcīšanu, pēc tam koriģēšanu (es izslēdzu plīti), pēc tam cepu. Cepšanas programmu izmantoju atsevišķi. Viss izdevās. Bet man nepatika dejot ar tamburīniem. Un pastāvīga uzraudzība no manas puses ar šo cepšanas metodi. Tāpēc nākamreiz cepu pēc 1 programmas. Viss izrādījās tikpat labi. Un es nomierinājos. Es vairs tik grūti necepu maizi. Un es neizmantoju cepšanas programmu.
Es necepu tīru rudzu, jo vajadzēja tās pašas "dejas". Un man īsti nepatīk tīra rupjmaize. Es dodu priekšroku 50 * 50 vai Darnitsky. Beidzot nopirku pilngraudu miltus. Kā man patika no tā pagatavotā maize. Tāds našķis! Es zināju, ka man tas patiks, jo man ļoti patika ārstu bulciņas. Kas attiecas uz mani, viss mans graudiņš izrādījās daudz garšīgāks.
Man ir Mystery 1202.

Cienījamie hb Mystery īpašnieki! Vai kāds ir cepis atsevišķā Cepšanas programmā? Un vai cepšana ir ieprogrammēta no 1h līdz 1h30 (it īpaši attiecībā uz 1202,1204,1206) un ar kādu intervālu? Vai esat izcepis 100% rupjmaizi? Es būtu pateicīgs visiem, kas atsaucas! Paldies.

Un man ir Mystery 1204. Elle atkārtoti programmā "Cepšana". Šāda vajadzība radās, cepot maizi ar vienu saldskābi un cepot rudzu-kviešus, kad pēc standarta programmas mīklas pacelšanas laiks nav pietiekams. Man bija jāizslēdz HP, jāļauj mīklai uzrūgt un pēc tam jāieslēdz cepšana. Un reiz izrādījās pretēji; līdz cepšanai vēl bija atlicis diezgan daudz laika, un mīkla jau bija pacēlusies uz augšu, man bija jāpārtrauc programma un jāieslēdz cepšana. Laiks 1 stunda. pilnīgi pietiekami maizes cepšanai, bet eksperimentam to ieprogrammēju, cepot rudzus. Intervāls ir 10 minūtes. Es necepu tīru rudzu.

PALDIES!!! Es esmu iesācējs, es vēl nezinu, vai man patiks cept, bet es ļoti mīlu rupjmaizes, neraudzētos miltus 1-2 šķirās, smalkmaizītes, kūkas, ceptas preces. Man ļoti gribas nogaršot saldskābmaizi, jo mūsu vecmāmiņas cepās tā (labi, bērnībā bija ļoti garšīgi). Izpētījis visu iespējamo internetā, es secināju, ka skābētajām maizēm nepieciešama ilga pārbaude, un rudzu maizēm cepšanas laiks ir vairāk nekā stunda un viena partija. Tāpēc es izvēlējos šo krāsni ilgāk nekā stundu programmai bez lipekļa un cepšanai. Nu, tajā var cept bagetes. Es eksperimentēšu. Viss, nopirkšu plīti !!!
P.S. Bet neviens nav mēģinājis cept maizītes-klūgas vai mazu ģimeni veidnēs bagetēm? Vai arī veidnes tam ir par mazu? Vēlreiz paldies, jūs man ļoti palīdzējāt! Lai veicas visiem !!!

Mana Mystery MVM-1206 krāsns tikko piegādāta !!! Tas, ko es varu pateikt no pirmā acu uzmetiena, ir ļoti skaists dizains. Nerūsējošā tērauda pārklājums spīd, bet, paldies Dievam, jūs nevarēsiet redzēt pirkstus bez spoguļa. Spainis nešķiet liels, tāpēc maizēm jābūt normāla izmēra.
Parasti. šodien es vēlos to izmēģināt.

Nerūsējošā tērauda pārklājums mirdz, bet paldies Dievam, nevis līdzīgs spogulim

Vai pārklājums ir tīrs balts metāls? Vai arī nedaudz dzeltenā krāsā, tāpat kā 3. modelī, tas izdod? Un - apsveicu!

Vai pārklājums ir tīrs balts metāls? Vai arī nedaudz dzeltenā krāsā, tāpat kā 3. modelī, tas izdod? Un - apsveicu!

Paldies par apsveikumiem! Pārklājums - es pat nezinu -, iespējams, ir vairāk dzeltens, bet ļoti maz. Es nezinu, kā salīdzināt. Izrādījās, ka bagetes ražotāji ir milipuski))) Tas tiešām ir patiešām - maizītēm karstmaizēm

Un bagetes turētāji izrādījās milipuski)))

To varētu pieņemt, jo tos ierobežo krāsns izmērs. Iegūstiet pieredzi, jūs cepsiet krāsnī, normālā formā.

[dopleta]

dopleta Paldies! Jā, es vēl nedomāju sākt veidot bagetes ražotājus. Pirmkārt, es vēlos iemācīties cept kviešus un kviešu-rudzu maizi. Un pēc tam uzņemiet citas receptes.