Sukādes ķirsis

Sukādes ķirsis

Kategorija: Tukšas vietas

Sastāvdaļas
Ķirsis	1 kg
Cukurs	500 g
Ūdens	100 ml
Pulverveida putekļi

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet ķiršus un noņemiet sēklas.
• Vāra sīrupu no ūdens un cukura. (vārīties)
• Ielejiet sīrupu ogas un atstājiet 5-6 stundas.
• Tad vāra uz lēnas uguns 15 minūtes (no brīža, kad uguns tiek ieslēgta) un atkal atstāj ķiršu 5-6 stundas.
• Tad atkal vāriet 15 minūtes (no brīža, kad uguns tiek ieslēgta) un nekavējoties ielieciet to atkal uz drusļaka un atstājiet 2 stundas, lai sīrups iztukšotos.
• Un visbeidzot, sarullējiet ķiršu smalkā cukurā. (dažreiz es lietoju pūdercukuru)
• Mēs to izklājam uz cepešpannas vai jebkurā formā uz cepamā papīra vai vienkārši sietā vienā kārtā un atstājam nožūt istabas temperatūrā 5-6 dienas.

Piezīme

Es vairākas dienas žāvēju cepeškrāsnī 50 grādu temperatūrā.
Es to glabāju skapītī papīra maisiņā
Pārsteidzoši, ka manai ģimenei tas patiešām patika, jūs vienkārši nevarat piespiest viņus ēst ķiršus, bet sukādes ar saldu dvēseli, es nezinu, vai viņi dzīvos līdz ziemai?

Līdzīgas receptes

Sukādes ķirbju augļi "Sweet" (vorobyshek)

Sukādes aprikoze (ang-kay)

Sukādes ingvers (Tatka1)

DJ, tas ir super !!! Vai ķirsis ir liels vai tam ir nozīme?

Loriks ir tik jauks, bet es nezināju šikoka ķiršus, nezināju, kur tos likt, pusi ielaidu kompotā un iemetu pusi saldētavā, bet tur gandrīz nav vietas, un mani vecāki to savāca ... žēl, tāpēc atnākšu un, iespējams, mācīšos, kā saprotu, pēc tam cepšanā var izmantot sukādes ???
Es tikko pagatavoju savu ķiršu pīrāgu, tagad man jāveido sukādes

[leka]

leka mans ķirsis bija liels un gaļīgs, tāpēc man tas ilgi izžūst. Tātad arī lielais nav pilnībā piemērots, varbūt pat būs labāk
Svetik_ jā, tos var izmantot gan cepšanā, gan kūku rotāšanā utt
Viņa deva recepti uz kilogramu, un viņa pati izgatavoja no 3 kg ķiršu (ar kaulu), izrādījās puslitra burka sukādes

Tas ir daaaaaaaaaaaa! Vesela šāda veida bundža !!!!!

Un kā pagatavot sukādes citronu?

[RybkA]

RybkA
Vai jūs domājat sukādes ar sukādēm? Vai citrona šķēles?

[Tamborēt]

Tamborēt, no garozām. Man joprojām ir garozas no diviem citroniem virs jūsu aprikožu ievārījuma

[RybkA]

RybkA Es negatavoju sukādātus citrusaugļus, bet, ja to darīju pēc šīs receptes 🔗

[DJ]

DJ, un es tikko pagatavoju šo recepti !!! Tiesa, līdz šim esmu tos atstājis sīrupā, lai iegūtu lielāku piesātinājumu. Sīrups normāli vārījās un kļuva biezs kā medus. Šodien es to uzkarsēšu un uzlikšu uz sieta, lai tas iztukšotos, pretējā gadījumā tos ir grūti izraudzīt no aukstā sīrupa.

[RybkA]

RybkA Lieliski! Vienkārši neizlejiet tēvu, tas joprojām var noderēt
Es domāju, ka, tos pabeidzot, jums būs jāpasaka šī recepte šeit un jāievieto savas fotogrāfijas.
Tiklīdz es dabūšu ādas, es noteikti to arī izdarīšu, tas ir tik garšīgi !!!

[RybkA]

RybkA Nu, kā izrādījās sukādes?

Tātad ... pēc pirmās ātrās receptes vīrs jau ir ēdis gandrīz visu, lai gan man personīgi ir trūkumi. Atgādināšu, ka es gatavoju TIKAI no citrona miziņām:
- rūgtums pilnībā nepazuda, joprojām saglabājās neliela piezīme, bet ne kritiska;
- ļoti stipri karamelizēts - sākumā skaisti, pēc tam cukurs, kaut arī tas deva citronskābi, un kļuva blāvs un nav caurspīdīgs, BET es nezinu, kā tam vajadzētu būt ... varbūt tas ir normāli?
- Es neiesaku atstāt sīrupā, pēc tam sīrups pārvēršas par akmeni
- Es tos izņēmu un nosusināju, es neveltīju cukurā.

Tagad to pabeidzu pēc parastās receptes ar trīs dienu mērcēšanu. Ja mājās esat tikai pusdienās, tad ūdens mainīšana būs pietiekama trīs reizes dienā. Rūgtuma pilnīgi nav! Mizas atkal ir citrona.Saskaņā ar dažām receptēm jums vienkārši jākaisa ar cukuru, BET tie absolūti nedod sulu (tās nav ogas), tāpēc ielieciet tikai sīrupu un pagatavojiet. Es gatavoju divas reizes, ūdens ļoti ātri iztvaiko, tāpēc es atkal pievienoju nedaudz ūdens. Tie ir kļuvuši diezgan caurspīdīgi, bet ne tik stipri stikloti kā pirmajā versijā. Tagad es tos pabeidzu sausā krāsnī.

[RybkA]

RybkA Lieliski! Es gribu bez rūgtuma, tāpēc es darīšu ar mērcēšanu Paldies par pieredzi !!!!!

Liels paldies par jūsu brīnišķīgo recepti, piepildīto sapni, ka jūsu mājsaimniecībā ir sukādes ar ķiršu augļiem. Tas izrādās ļoti garšīgs, un pats galvenais, ātri

[Čukundruss]

Čukundruss, sukādes - gaze. Šādi attēli ir stimuls darbībai. Jau nākamajā sezonā būs jādara tas pats.

Nez, vai jūs varat pagatavot sukādes no zemenēm pēc šīs receptes?