Salāti "Jaunavas asaras"

Salāti "Jaunavas asaras"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Melnais redīss	100 g
Zaļš saldskābs ābols	100 g
sīpolu sīpoli	20 gr.
mērce - pēc izvēles (linsēklas vai olīveļļa; majonēze)

Gatavošanas metode

• Mēs tīrām redīsu, trīs uz rīve. Mēs notīra ābolus - vai sagriež tos gredzenos, vai arī trīs uz rīve. Mēs sagriež sīpolu gar svariem. Maisiet, piepildiet ar to, kas mums patīk.

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Pilnīgi negaidīti man "Asaras" izrādījās ļoti harmoniskas un nav ļaunas. Ja godīgi, es biju pārsteigts.
Tiesa, es neuzdrošinājos ņemt melno redīsu, aizstāju to ar daikonu. Un mans sīpols ir sarkans, nedeg.
Ja ābols nav pietiekami skābs, tad garšas izlīdzināšanai ielejiet skābās ogas (jāņogas, dzērvenes, brūklenes). Šiem salātiem vajag skābi.
Es to ņemu, tas būs pieprasīts ziemā un pavasarī.
Liels paldies!

[Irina]

Irina, Esmu priecīgs. ka recepte man patika. Labi arī ar daikonu, šogad mans daikons ir kļuvis krāšņs, es bieži gatavoju salātus, salātiem pievienoju tikai Krimas sīpolus.
Un ar meža ogām - galvas izgāztuve, droši vien!

Es patiešām mīlu redīsu, bet es to neesmu izmēģinājis ar ābolu, paldies par recepti!))

[Marina]

Marina, ābols ļoti mīkstina garšu. Es vienmēr pievienoju ābolu Olivjē ar baseiniem.

[MariV]

MariV, Marina, es bieži gatavoju melnā redīsa salātus ar burkāniem, bet es nepievienoju ābolu, es noteikti izmēģināšu! Paldies par recepti!

[Evgenija,]

Evgenija, izmēģiniet ar ābolu, garšīgi!