Siera bumbiņas ar kartupeļiem

Siera bumbiņas ar kartupeļiem

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Virtuve: vācu

Sastāvdaļas
Kartupeļi	200 gr.
Rīvēts siers	65 g
Neapstrādāta ola	1
Milti (vēlams rudzi vai rupji kvieši)	50 gr.
garšvielas (sāls, pipari, muskatrieksts)	garša

Gatavošanas metode

• Vāra kartupeļus mizā līdz mīkstumam.
• Notīriet un silti berzējiet caur sietu vai rotācijas rīvi.
• Pievienojiet rīvētu sieru, olu, miltus, garšvielas (pēc izvēles) - es neko nepievienoju no garšvielām.
• Atvieglojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes, lai bumbiņas būtu vieglāk sarullēt. Tad izveido bumbiņas valriekstu lielumā, apviļā rīvmaizē un apcep.
• 

izrādījās ļoti jaukas bumbiņas) paldies par recepti!

[kavmins]

kavmins, Tavai veselībai!