Pankūkas ar rūgušpienu

[Pankūkas ar rūgušpienu (mammas recepte)]

Pankūkas ar rūgušpienu

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
augstākās kvalitātes kviešu milti	1 glāze
rūgušpiens	2 glāzes
vistas ola	2 gab.
sāls	1/2 tējk

Gatavošanas metode

• Pankūkas ar rūgušpienu (mammas recepte)
• Miltus iesijā dziļā katliņā, izveido padziļinājumu, ielej olas un rūgušpienu, pievieno sāli. Labi sita ar slotu. Atstāj siltā vietā uz 1 stundu.
• Cep kā parasti. Es iesmērēju cepamo pannu un gatavās pankūkas ar dārzeņu un sviesta maisījumu - šim nolūkam sviestu un augu eļļu maisa nelielā traukā kā izvadā; Es izmantoju silikona suku.
• Mans vīrs, vīramātē pirmo reizi nobaudījis pankūkas, lūdz gatavot tikai tādas! Darīja to uz kefīra vai jogurta - ne tas! Tikai rūgušpienā. Lai to izdarītu, es pērku lētāko pasterizētu ar īsu derīguma termiņu, atstāju to uz nakti ārpus ledusskapja, uz galda.

Piezīme

KĀ PADARĪT INTERESANTU

[MariV]

MariV , jūsu pankūkas elpo siltumu
Ļoti labi!

Skābs piens ir ļoti svarīgs. Es uz nakti virtuvē ievietoju vienkāršāko, pasterizēto GOST, kā tas bija. No rīta es to sajutu - tas neskāba! Man nācās iemest karoti skāba krējuma - un tikai vakarā likās, ka piens kļūst skābs .... Es ļoti vēlējos, lai vīrs viņu iepriecina ar iecienītākajām "tesha" pankūkām. Šķiet, ka tas ir izdevies ...

[MariV]

MariV kāds gardums.
Trīs reizes gatavoju ar savu, sestdien un svētdien šo recepti mīlēju divas reizes
liels paldies

Uz veselību un prieku mājā!

Olga, es cepu tavas pankūkas. Šeit ir:



Es gribēju pankūkas ar nelielu skābumu, ne saldu un ne pārāk plānu. Šīs ir tikai šīs pankūkas. Tiesa, es pagatavoju mīklu un uzreiz cepu, bet stundu nevarēju izturēt.

Paldies par recepti!

PS: Reiz es nopirku teflona pannu pankūkām. Es vienkārši nevaru pierast cepties uz tā. Šķiet, ka tas nelīp, un pankūkas tiek ātri apceptas, un to ir vieglāk mazgāt nekā parasti. Bet kaut kā tas nemazina vienmērīgi, un pankūkas ir vairāk ruddy centrā nekā malās.

Prieks, ka patika! : roze: Jā, daudz kas ir atkarīgs no pannas - manai mātei bija čuguns, tikai pankūkām, es to nedabūju, vecākās māsas to atņēma.

Paldies par recepti, sanāca ļoti garšīgas pankūkas! Garšīgi un plāni !!! Pievienojiet recepti grāmatzīmei. Vēlreiz paldies!!!

[Mandarīnu pīle]

Mandarīnu pīle, Marina, es priecājos, ka man patika recepte!

paldies par recepti) nevarēja pretoties un izmēģināja pankūkas.

Taņa, uz veselību un prieku mājā!