Sūklis pankūkas ar saputotiem proteīniem

[Mīkla:]

Sūklis pankūkas ar saputotiem proteīniem

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	250 g
Piens	200 g
Raugs	2 tējk
Mīkla:
Milti	250 g
Izkausēts sviests	3 ēd.k. l.
Piens	500 ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k. l.
Olas	2 gab

Gatavošanas metode

• Sagatavojiet mīklu:
• Raugu un miltus izšķīdina siltā pienā. Atstāj uzrūgt siltā vietā, 2 stundas pārklāj ar dvieli.
• Galvenā mīkla:
• Kad mīkla labi pieaug, iemaisa atlikušo silto pienu, miltus, cukuru, sāli un dzeltenumus. Mīklu labi samīca un atstāj uz stundu celties. Pēc stundas mīciet mīklu un atkal atstājiet to stundu siltā vietā. Kad mīkla palielinās, sakuļ baltumus blīvās putās, viegli iemīca mīklā un atstāj siltā vietā 20 minūtes.
• Cepiet pankūkas, viegli izlejot mīklu, lai netraucētu krāšņumu. No pannas izņemtās pankūkas ietauko ar sviestu, saliekot kaudzē.

Piezīme

Saskaņā ar šo recepti pankūkas mūsu ģimenē ir ceptas vairākām mājsaimnieču paaudzēm, tāpēc nav iespējams norādīt receptes avotu.

Ar pankūkām mēs pasniedzam sarkanās zivis, ikri, skābo krējumu un gī, kas sajaukti ar smalki sagrieztām cieti vārītām olām (skat. Fotoattēlu)

Manyun, krāšņas pankūkas !!! Un asistents arī !!!

Un pankūkas, un palīgs, un svīta !!!!

Maša, es piešķiršu cirtaini blondīnei pāraudzināšanai - iemiesojumā - fotogrāfiju tieši pirms gada. Neēd. Mani bērni ēda visu un vienmēr, pie vārda "pelmeņi" viņi pamodās un aizskrēja līdz pasaules galam, 2 gadus vecā Masika rekords - 60 gabali pelmeņu, pankūkas parasti ir kā narkotika un joprojām, un mana mazmeita ir A-Ba_ZHA-Yu bērni, kuriem nav problēmu ar ēdienu. Kāda tā ir laime !! Noskūpsti galveno ēdāju uz vaigiem un veselību viņam un visiem.

[matroskin_kot]

2 gadus vecā Masika rekords - 60 klimpas

matroskin_kot
Es vilcinos jautāt, uz kādu laika periodu? Jūsu Maksiks pārspēja mana (es neteikšu, cik vecs) vīra rekordu, viņa rekords ir 58 pelmeshkoF... laikā ...

SchuMakher
Daudzi, es ilgi skatījos uz palīgu, nepacēlies augšā ... brīnumaini (t-t-t), es mīlu, es nevaru ...

Un, visbeidzot, par pankūkām ... Manyun, pirms mīklas liešanas, jūs to atkal maisāt vai nē? Vienkārši pastāv viedoklis, ka pankūku mīkla pirms cepšanas nav jāsajauc, kā saka, šķiet, ka tā izrādās lieliskāka ... Un jums tas jālej plānāks vai kā?

[Krosh]

Krosh ir nepieciešams kārtīgi paņemt kausu no augšas un ielej to. Izrādās, ka tie nav tievi, bet Oooooooo caurumi. Šī mīkla neizplatās labi, tā ir kā saputotas vāveres, sulīgas, sulīgas, kā arī vairāk krāšņuma no piegrieztās mīklas ...

Paldies Manyun! Samaisīt ko? Es tikko pabeidzu ābolu cepeškrāsni ... manas pankūkas jau ir pakārtas mājā no pankūku pārpalikuma ... bet tajā pašā laikā viņi lūdz biezu, pūkainu, rauga pankūku ...uz ikriem uz lasi uz siļķēm ...

Nu, tas bija ļoti sen, Masiku jau ir 22 gadi, tad es veidoju un gatavoju pelmeņus bez sasalšanas. Vasara, kaut arī Koļma ... Gatavoju visu, ko uzvilku, pabaroju Masju un noliku lasīt. Manam vīram un tēvam ir daļa pelmeņu, mana meita un vecmāmiņa ir atvaļinājumā, es lasu, es snauduļoju ... Maksims ienāk un piepūšas: "Nu, f-fsse, es to pabeidzu, lai tas nezaudētu .. "Es uzreiz nesapratu, ka viņš VISU ĒDIS !!! Virsū bija vēl 5 veselīgi pelmeņi-pelmeņi, man vienkārši apnika veidot skulptūras ... Atnāca mans vīrs, ieskatījās virtuvē, un TAMA-TYU-TYU, Masik pusdienoja. Nu, pusotras stundas laikā viņš tika galā ar ienaidnieku. Vēders bija kā bungas.

Runājot par pelmeņiem, pat mana "mazā" mazmeita pagājušajā gadā pēc bērnudārza apēda 20 mantas. Tagad viņš vispār neēd. Viņš ēd pankūku ar iebiezinātu pienu. Sver 3,5 gadus - 13 kg, kauns ...Lai gan tas izskatās tikai mazāks, nevis plāns. Pelemeni vīrs vienmēr ir gatavs ēst. Un pankūkas neņem pa vienam - tikai piecu gabalu kaudze, un svars, pēc manas skaudības, ir kā pirms 25 gadiem - 72 ar 180 augstumu. Mash me kaut kur prom no pankūku tēmas.

Maša, cik šai Mašai tagad ir gadu?

[MariV]

MariV šī ir pagājušā gada fotogrāfija, viņš ir šeit 2

Taisni mūsu blondīnei. Kāds viņš ir zēns?

[MariV]

MariV šī ir pagājušā gada fotogrāfija, viņš ir šeit 2

Brīnums !!!!

Un viņš neņem pankūkas pa vienam - tikai piecu gabalu kaudze, un svars, manai skaudībai, ir tāds pats kā pirms 25 gadiem - 72 ar 180 augstumu

Slaidie vīrieši gandrīz vienmēr ēd daudz vairāk nekā briest vīrieši. Mans tētis varēja ēst 3 litrus vienā reizē. kartupeļu pods un vēders nekad nav bijis.

Mīkla:
Milti 250 gr
Izkausēts sviests 3 ēd.k. l.
Piens 500 ml
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
Olas 2 gab

Vai mīklai jāpievieno sviests, vai tas ir paredzēts tikai gatavu pankūku ieeļļošanai?
Pankūku gatavošanas tehnoloģijā sviests neparādās, bet tas ir norādīts mīklā.

Lūk, mans rezultāts.

Yum-yum-yum, mēs esam ar jaunāko (mīl mūsu forumu), viņš velk viņiem rokas: pajautājiet tantei un dodiet-y-y-y