Kūka "Candy-Bounty"

[Mīkla:]

Kūka "Candy-Bounty"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Kviešu milti	1 ēd.k.
Cukurs	100 g
Mīksts sviests	150 g
Dzeltenums	1 dators.
Cepamais pulveris	1 paciņa / 1 tējk
Kakao	2 ēd.k. l.
Bezē:
Olbaltumvielas	6 gab.
Cukurs	1 ēd.k.
Kokosriekstu pārslas	200 g
Krēms:
Dzeltenumi	5 gab.
Cukurs	4 ēd.k. l. bez slaida
Piens	1 ēd.k.
Sviests	200 g
Vanilla
Konjaks	2 ēd.k. l.
Glazūra:
Šokolāde	100 g
Sviests	50 g
Vai arī sagatavojiet savu iecienīto glazūru ar kakao
---------------------------------------------	--------------
Stikls =	250 ml

Gatavošanas metode

• 1.Mīkla:
• Bļodā sajauciet dzeltenumu, cukuru un sviestu. Pievieno miltus ar cepamo pulveri un kakao. Mēs mīcām mīklu.
• 2. Ielieciet 2/3 mīklas kūkas veidnē (es to izklāju ar parasto papīru un nepieļauju ar sviestu), izlīdziniet ar rokām. Pārējā mīkla jāievieto saldētavā.
• 3. "Bounty" vārīšana: baltumus sakuļ ar cukuru, tāpat kā bezē, bet, lūdzu, ņemiet vērā, ka cukura ir mazāk. Tagad pievienojiet kokosriekstu pārslas un uzmanīgi samaisiet devu ar karoti.
• 4. Mēs izklājam "veltes" uz mīklas.
• 5. Izņemiet atlikušo mīklu no saldētavas un berzējiet to uz rupjās rīves tieši uz "veltes".
• 
• 6. Mēs visu šo skaistumu cepam 1 stundu 180 * temperatūrā.
• 7. Tagad mēs to izņemam no krāsns un ļaujam tam nostāties pirms atdzesēšanas:
• 
• 8. Mēs gatavojam ļoti garšīgu krējumu: vāriet dzeltenumus, cukuru un pienu (līdz šķidrā kefīra biezumam). Ja neesat pārliecināts par savām spējām, tad gatavojiet ūdens vannā. Tad mēs atdzesējam šo maisījumu.
• 
• 9. Sakuļ sviestu līdz pūkainam un baltam. Pēc tam pamazām pievienojiet maisījumu no 8. lpp. Beigās pievienojiet konjaku (konjaka garšas nebūs, bet garšā būs ļoti interesanta piezīme).
• 10. Eļļojiet visu kūku ar iegūto krēmu. Mēs ieliekam ledusskapī atdzist (es to parasti atstāju uz nakti).
• 11. Kad krēms sacietē, piepildiet kūku ar glazūru. Es izkausēju šokolādi un sviestu, samaisu, atdzesēju un ieleju kūku.
• Tagad mēs sagriežam gabalos un izturamies pret saviem radiniekiem.

Piezīme

Šai kūkai ir divas gatavošanas iespējas. Pirmais ir ar pareizo bezē, bet otrais ir mans favorīts. Es jums uzrakstīšu šo iespēju.

Ļoti garšīgi un vienkārši!
Labu apetīti !

Ak, un garšīgi, droši vien !!! Var skaidri redzēt, ka tas ir garšīgi !! Vai atkal vajag sniega baltas skaidas ?? (Es joprojām nevaru izmēģināt Tortyzhkino bezē tikai krāsas klātbūtnes dēļ)

Kūka ir patiešām garšīga un eleganta. Man ļoti patīk no ledusskapja.
Mana māsa reiz cepa šo kūku ar zaļām skaidām. Viņa teica, ka tas neietekmēja garšu, bet krāsa bija neparasta.

Qween, vai jūs interesē, cik ilgi mīklai jābūt saldētavā? Cik gramu cepamā pulvera jums vajag? Es to nedaru, es gribu to aizstāt ar soda. Kuru šokolādi labāk lietot? Tik daudz jautājumu ...

Vakar pagatavoju šo kūku.
Yummy kūka
Man ir jautājums par krēmu:
Pirmajā reizē, kad vārīju, vārījās, izrādījās graudi, domāju, ka sagremoju, otro reizi gatavoju normāli, bet, ja sajaucu sviestā, sanāca ļoti šķidrs, kā mīklai pankūkas. Es knapi izlēju viņiem kūku, šis mans krēms pilēja no visurienes, pārlej pāri galda grīdai. Pa nakti tas nedaudz sabiezēja. Es domāju, varbūt tam vajadzētu būt šķidrumam, lai piesātinātu visu kūku, bet, manuprāt, tas man izrādījās pārāk šķidrs.

Starp, kādam jābūt krēma rezultātam?

[Ksenijs]

Ksenijs, mīklai jābūt saldētavā tik ilgi, kamēr jūs gatavojat un izklājiet olbaltumvielu-kokosriekstu masu.

Ja nav cepamā pulvera, tad pievienojiet 1 tējk. soda, kuru jūs nodzēšat 1 des. l. etiķis.

Ielieciet šokolādi, kas jums patīk. Jūs pat varat balto šokolādi.
Es mīlu melno brut.

Kokosrieksts , krēmam nevajadzētu būt šķidram (tam vajadzētu izskatīties kā biezam eļļas krēmam). Jūs acīmredzot pārkāpāt gatavošanas tehnoloģiju.
Vai jūs atdzesējāt šo "sīrupu" pēc vārīšanas vai karstu ielejiet sviestā?

Es atkārtoju: ja neesat pārliecināts par savu spēku, tad vāriet krēmam paredzēto "sīrupu" ūdens vannā, tad tas "nevārīsies".

[Boo Boo]

Es gatavoju kūku. Es pagatavoju sīrupu krēmam, tas smaržo pēc kaut kā nejauka. Vai tā tam jābūt?

Boo Boo, krējuma sīrupam nevajadzētu smaržot šķebinoši.
Un jums ir "pretīgi" - kā tas ir?

Garām braucošie bērni teica, ka viņi smaržo pēc slapja suņa. Man ir aizdomas, ka šādi smaržo olas. Mēģināšu to saost, kad paliks auksts.

[Boo Boo]

Boo Booka tev, nevienam "mitram sunim" vispār nevajadzētu smaržot.

Krēms šajā kūkā ir absolūti maģisks.

[Boo Boo]

Boo Booka tev, nevienam "mitram sunim" vispār nevajadzētu smaržot.

Krēms šajā kūkā ir absolūti maģisks.

Jā, es pats saprotu, ka tā nedrīkst, un kāpēc lai tā smaržo. Varbūt man vienkārši ir kaut kāda perversa smaržu uztvere. Tas atdziest, šķiet, ka tas mazāk smaržo, un, kad es pievienoju vaniļu, tas būs ļoti labi.

[Boo Boo]

Boo Booiespējams, ka fermā esošie cāļi knābāja pie barības, kas deva tādu smaku.

Man ir ļoti "smalks" deguns, un ēdiena gatavošanas laikā es vienmēr saaku visu, ko ēdu, vai ieliku traukā. Es jums apliecinu, ka šis sīrups smaržo labi, pretējā gadījumā es to nevarēju pievienot krēmam.

Pagaidīsim, kas notiks pēc atdzišanas ...

Un es jau esmu izmēģinājis šo kūku, neticami garšīgs
Lai arī krēms man neizdevās, nākamreiz es vairāk vārīšu sīrupu, manuprāt, tā ir kļūda.
Tagad šī kūka manā goda ēdienkartē manu mīļoto Napoleonu nobīdīs otrajā pozīcijā.

[Kokosrieksts]

Kokosrieksts , Es esmu ļoti priecīgs, ka jums tas patika.

Pietiek, lai krējuma sīrupu uzvāra, bet nevārīt.

Jums izdosies!

Kamēr sīrups atdziest un smaržo, es nolēmu pagatavot vēl vienu. Es paņēmu citas olas, vēl vienu pienu, iepriekš visu sajutu. Viņa sāka gatavot ēst, zvanīja bērniem. Otrā sīrupa smarža bija nedaudz mazāka nekā pirmā, bet tā joprojām smaržoja. Kamēr es gatavoju otro, pirmais pilnībā atdzisa un pārstāja smaržot. Un, kad es pievienoju sviestu un vaniļu, tas kļuva brīnišķīgs. Acīmredzot man ir kāda veida šizofrēnija par smaržām. Pēc kūkas apēšanas noteikti atteikšos no abonēšanas, taču jau tagad man ir lielas aizdomas, ka tā būs ļoti garšīga. Qween, paldies par palīdzību.
p.s. Tagad es domāju par to, ko darīt ar otro sīrupu un 6 olbaltumvielām.

Mēs mēģinājām, labi, ko es varu teikt ......... Šī ir vissliktākā kūka pasaulē, jo ardievas ir figūra, un kopumā ir daudz kaitīgi ēst.
Ļoti, ļoti garšīgi. Liels paldies par recepti. Tagad brīvdienās es cepšu šo šedevru.

[Boo Boo]

Boo Boo, un jūs sagriežat kūku divās kūkās? Vai tur ir kaut kas brūns "balinošs"?

Viss ir stingri saskaņā ar recepti, mīklu, veltēm, mīklas skaidām, krējumu, glazūru.

Vakar pagatavoja kūku, garšīgi!
Tiesa, es cepu HP, jo krāsnim nebija piemērotas formas. Un es apvienoju krēmu + glazūru, bija par vēlu, man vajadzēja, bet tomēr ļoti garšīgi. Nākamreiz es noteikti to darīšu atsevišķi.
Man tas ir apmēram 5 centimetrus augsts, es nezinu, kā tas notiek krāsnī.

[Ksenijs]

Ksenijs , Šo kūku (no krāsns) nemērīju, bet domāju, ka tā ir apmēram 6 cm augsta.

Qweenchik, es saprotu, ka jautājums ir stulbs, bet tie, kam nepatīk kokosriekstu pārslas, cilvēki arī vēlas kūku!
Vai tiešām kaut kas var aizstāt šo skūšanos?

Kāda mana draudzene izmēģināja manu kūku un nolēma to arī izcept, jo viņa nezināja, kā pareizi sakult baltumus, tad viņas kūka izrādījās īsa un blīva, un mani pārsteidza tas, ka tā patiešām garšoja tieši tāpat kā veltes šokolāde .

[Stērns]

Stērns , B. T. I. , šajā kūkā varat ievietot valriekstus.
Pirmkārt, tie ir jāsamazina smalki.
Pēc garšas es tiem pievienotu arī žāvētus augļus.

Bet tas būs pavisam cits stāsts.

Meitenes, esiet nedaudz pacietīgas, man ir vēl viena kūka ar vāverēm un mīklu. Ir vieta iztēlei! Un "vieglums" sagatavošanā.

Boo Boo , šīs kūkas garša joprojām ir atkarīga no čipsu kvalitātes. Jo mazāks tas ir, jo vairāk "veltes" kūka.

Es ziņoju:
krējuma sīrups saritināts
biskvīts centrā iemērc
kokosriekstu bija maz

bet kūka ir PASAKA!
Garšīgi!

Es izdarīšu secinājumus un piepildīšu savu roku.
Paldies par recepti!

bildes (nebija laika atvest marafetu - viņi ēda ļoti ātri)

[šuska]

Es ziņoju:
krējuma sīrups saritināts
biskvīts centrā nogrima
kokosriekstu bija maz

šuska, vai krējuma sīrupu esi uzvārījis uz uguns vai ūdens vannā?
Mīkla kaut kā neizskatās pēc biskvīta.
Kosos ir daudz.

Bet, pats galvenais, man garša patika. Tavai veselībai!
Izmetiet fotoattēlu vēlāk, labi?

[šuska]

šuska, vai krējuma sīrupu esi uzvārījis uz uguns vai ūdens vannā?
Mīkla kaut kā neizskatās pēc biskvīta.
Kosos ir daudz.

Bet, pats galvenais, man garša patika. Tavai veselībai!
Izmetiet fotoattēlu vēlāk, labi?

Sīrups tika vārīts ugunī. Slinkums ūdens vannā. Viņš vārījās pie manis. Laikam tāpēc es saritinājos. Vēlāk es izlasīju, ka viņam nevajadzētu ļaut vārīties.
Otro porciju viņa nevāra, bet no iegūtā sīrupa pagatavoja krēmu. Gatavais krēms bija garšīgs. Un ka tajā biezpiena sīrups nemaz nebija jūtams.

Nu, ļaujiet mīklai nevis biskvītam (izplūdis, nedomāju), bet joprojām sagriezās centrā. Un ievērojami. Kopumā man bija dažas nelielas tehniskas grūtības. Mīklu gatavoja pēc receptes. Man ir noņemama forma ar diametru 20 cm. Es ievietoju mīklu un Bounty (pēc receptes tikai kokosrieksts bija 120 g) veidnē, un es saņēmu pilnu formu. Cepot, protams, kūka joprojām pacēlās un sāka plūst. Noplūdusi eļļa sadega. Man vajadzēja atvērt krāsni, pārvietot trauku uz pannas un noslaucīt pilošo eļļu. Sākumā ar kūku viss bija kārtībā, bet cepšanas beigās tā nokrita centrā. Varbūt to ietekmēja mana kņada ar krāsns atvēršanu un aizvēršanu.
Tad viņa atdzesēto kūku ielēja ar krējumu, atdzesēja un dekorēja ar šokolādi.
Noteikti parādīšu fotogrāfijas.

Ja godīgi, sākumā šī kūka mani vispār neinteresēja. Es domāju, šokolādes mīkla, olbaltumvielas iekšpusē un pat ar kokosriekstu - beeeeeeee. Tas nav mans. Bet tad, izlasot forumu, es redzēju, ka visi skraida apkārt ar šo kūku. Uztraukums ir tiešs. Es padevos šim vilnim, nolēmu mēģināt noteikt galīgo negatīvo diagnozi. Bet tā tur nebija !!! Kūka sanāca nemaz tāda, kādu es to iedomājos. Iekšpusē nav jūtamas olbaltumvielas! Un var būt labi, ka mājā bija tikai 120 g kokosriekstu un ne visi 200. Visas kūkas sastāvdaļas harmoniski papildina viena otru. Tas absolūti nav salds un ļoti, ļoti garšīgs! Man ir jaunākais dēls ar raksturu. Vispār nepatīk jauni ēdieni. Likt viņam ēst kaut ko jaunu ir problēma. Un tad es to ēdu saldas dvēseles dēļ.
Kopumā tiem, kas vēl domā, vai pagatavot šo kūku, iesaku to neatlikt un noteikti izmēģiniet.
Qween, paldies!

[šuska]

šuska , labi, jūs mani vienkārši apkaunojāt. Jūs esat laipni gaidīti.

Ja sīrups ir sarecējis, to var atjaunot ar rokas blenderi. Tas (sīrups) kļūs viendabīgāks.

Jā, jūsu manipulācijas ar krāsni ietekmēja nokrišanas procesu vidū. Un tomēr jūs neievietojāt pietiekami daudz kokosriekstu. Nu nekas, viss priekšā.

[šuska]

šuska , labi, jūs mani vienkārši apkaunojāt. Jūs esat laipni gaidīti.

... Un tomēr jūs neievietojāt pietiekami daudz kokosriekstu ...

Un man patika, ka kokosriekstu notis ir jūtama, bet tā nedominē. Varbūt tas ir variants meitenēm, kurām nepatīk kokosrieksts?

Es nevarēju iet garām kokosriekstam, cepot mīlam visu ģimeni, un šī kūka mums ir īsts atradums. DAUDZ PALDIES par recepti

[šuska]

Ak, kādas brīnišķīgas kūkas ir parādījušās!

šuska, marafets ir ļoti skaists.

Miša, bet mums nepatīk kokosrieksti visos produktos. Piemēram, cik daudz variantu smalkmaizītēm un ruļļiem ar kokosriekstu cep, nekas negāja. "Rafaello", "Bounty", bezē un citas iespējas ar kokosriekstu nav pārbaudītas -
Tavai veselībai !!! Es esmu ļoti apmierināts!

[kokosrieksts + biezpiens]

Starp, tad varbūt iemetīs vairāk receptes ar ātru fo yu - kokosomāniem
Pa to laiku es uzkrāju kokosriekstu

Un, ja jūs to atradīsit, izmetiet recepti kokosrieksts + biezpiens - jūs nogalināsiet pilnībā

[Miša]

Miša, šuska , jā, es kokosriekstu pārsvarā iekļauju gatavās receptēs. Ir neērti to saukt par "Jauna recepte".

Piemēram, piena krēms ar kokosriekstu. Vispirms es vāru kokosriekstu pienā un pēc tam pēc receptes.
To pašu "kokosriekstu" pienu var ielej, kur vien vēlaties, un arī pankūkās, bet tikai tajās, kurās ir soda. Tad kokosrieksts tiek "dzirdēts".

Starp citu, šajā pienā ir labi "marinēt" vistas fileju.
Es jau nofotografēju kūku, kur kokosrieksts labi iederas. Es mēģināšu pēc iespējas ātrāk ievietot recepti. Laika gaitā tagad nav ļoti.
Es padomāšu, varbūt kaut kas cits nekaunē jums piedāvāt.

PS: Biezpiens + kokosrieksts ... mmm ...
Līdz šim tādi "Rafaelki", kādi jums ienāk prātā, Miša, ieteikts.

Miša, tāpēc pagatavojiet biezpiena kūku ar krējumu uz kokosriekstiem. Būs garšīgi.

[GULBJU EZERS]

Meitenes šeit ir apsolītā kūka GULBJU EZERS .
Miša, Man jums ir īpašs piedāvājums.
Gulbju ezera kūka satur interesantas bezē kūkas. Es iesaku jums cept šādas kūkas, tikai jūs varat ievietot vairāk kokosriekstu un mazāk cukura.

Un iesmērējiet kūkas ar šo krēmu:
3-4 salds bērnu siers (katrs 100 g).
200 gr. sviests
7 ēd.k. l. Sahāra
vanilīns

Sakuļ sviestu līdz pūkainumam un pievieno biezpienu un cukuru ar vaniļu.

Es mīlu šo krēmu, tas ir ļoti delikāts un garšīgs. Un biezpienu var aizstāt ar mājās gatavotu tauku biezpienu un nedaudz skābo krējumu (to visu sakuļ blenderī).

Jums nav nepieciešams cept kūku ar miltiem, ja tas pārtrauc kokosriekstu garšu.

Tik daudz par biezpienu un kokosriekstu vienā receptē.

[Miša]

Miša , ja jūs nolemjat to izdarīt, tad vispirms ielieciet 3 siera biezpienus krēmā, bet ceturto - pēc norādēm. Man patīk ar trim siera biezpieniem.
Ja jums patīk, lūdzu, rakstiet.

[Qween]

Qween, Paldies!!!!

Brīnišķīga torte !!!

Vienīgais brīdis - mans vidus neizdevās, bet krējuma bija vairāk savākts, visi nolēma, ka tas ir paredzēts, jo tas ir lieliski !!!

Vakar pagatavoja kūku, garšīgi!
Tiesa, es cepu HP, jo krāsnim nebija piemērotas formas. Un es apvienoju krēmu + glazūru, bija par vēlu, man vajadzēja, bet tomēr ļoti garšīgi. Nākamreiz es noteikti to darīšu atsevišķi.

Kā jūs varat to cept hp? Ja jūs vienkārši visu mīcāt, ielieciet to spainī un cepiet režīmā?

[Tante Besja]

steidzami !!! PALĪDZĪBA !!! Un kā pārbaudīt gatavību ???

Tante Besja , laikam jau ir par vēlu. Bet, es atbildēšu.
Gatavību nosaka augšējās (šokolādes) garozas krāsa un gardā smarža no krāsns. Ja godīgi, es šo gatavību nepārbaudu. Kūkai uz tik ilgu laiku, šajā temperatūrā jābūt gatavai.

Elena c @ , Kokosrieksts , paldies par atsauksmēm. Man prieks, ka tev patīk.

Kā jūs varat to cept hp? Ja jūs vienkārši visu mīcāt, ielieciet to spainī un cepiet režīmā?

Toša, viss ir pareizi, es samīcīju virtuves kombainā, saliku tos kārtās spainī un uz programmas cepu konditorejas izstrādājumus.
Gatavību papildus pārbaudīju ar zobu bakstāmo.

[Qween]

Nu, mani godināja "Bounty", mana forma ir 26 cm, tāpēc uzreiz kļuva acīmredzams, ka ar šādu sastāvdaļu skaitu, kā tas bija sākotnējā receptē, nepietiks, man bija steidzami jāiejaucas otrajā porcijā, un nekavējoties padariet pildījumu "palielinātu". Viņš aizbrauca ar blīkšķi !!!! Paldies,Qween

[1. nepatikšanas numurs.]

Te nu es esmu! Es to paspēju !!!
1. nepatikšanas numurs. Pārbaude par otro slāni nebija pietiekama. Man ir noņemama forma 24 cm. Es sevi nenoslogoju un vispār nedarīju otro smilšu slāni. Man bija tādas pašas nepatikšanas ar biezpiena Zebru no ... Ir viens slānis ar buferiem, bet ne tikai buferi, man apakšā bija caurumi.
2. nepatikšanas numurs. Es arī nesapratu par gatavību. Krāsns un es vēl īsti nesaprotamies. Man ir aizdomas, ka temperatūra krāsnī un uz apļa nesakrīt ar grādiem. Es uzvilku 180, un cik to bija ... es domāju, ka vairāk ...
Pat nezināji, vai bezē būtu jābūt cietai? Es biju mīksts. Tikai garoza virspusē. Un temperatūra apakšā sasniedza 99 grādus, tas ir, tā sāka degt.
3. nepatikšanas numurs. Saku sviestu baltu ... Pusstundas sitiena laikā tas skaidri izgaismojās, bet sauciet to par baltu ... Tas bija gaiši dzeltens.

Pretējā gadījumā viss ir kārtībā. Un arī krēms ir brīnišķīgs. INno mana rezultāta:



Es domāju, ka jums ir jādara divas reizes vairāk smilšu mīklas!

[Matadata]

Matadata, apakšējā kūka man bija 2-2,5 cm, mans vīrs ieteica, ka apakšējai kūkai parasti jābūt plānai kā nopirktai

bezē arī izrādījās mitra un apsēdās pēc izņemšanas no krāsns

Tante Besja, mana foršā kūka nebija ilga, kamēr rotājums netika noņemts ar spēka palīdzību, viņiem pat neļāva mērcēties

PS: Es vispār uzskatīju, ka 26 cm forma ir laba .. parasta, varētu teikt, maza

un visbeidzot - es piekrītu iepriekšējiem runātājiem, kūka ir brīnišķīga - šokolādes un barojoša

Qween, Paldies

[Matadata]

Matadata , jūs esat ieguvis ļoti skaistu un ēstgribu saturošu kūku. Jums ir laiks gatavot tik daudz!

1. Brūnās mīklas apakšējam slānim jābūt ļoti plānam. Diez vai pārklājiet pelējuma dibenu, un mīklas otrā daļa tik un tā pārklās kokosriekstu. Cepšanas laikā abi brūni slāņi paaugstināsies.

2. Kokosriekstu pildījumam jābūt mitram un ļoti līdzīgam Bounty konfektēm. Es domāju, ka tas nav kritiski, ja cepšanas temperatūra ir nedaudz augstāka.

3. Es sviestu sita ~ 3 minūtes. Šajā laikā tas ievērojami izgaismo, bet ne sniega balts. Atvainojiet, ja sajaucu jūs ar kādu frāzi receptē :).

Matadata, ja jūs joprojām cepat šo kūku, tad drosmīgi ieeļļojiet kūka malas ar krējumu.
Šantāls , veselībai.
Vēl viens punkts par to, ka dažu meiteņu kūka iekrīt iekšā. Es iesaku kūku neizņemt uzreiz pēc cepšanas, bet atstāt to uz stundu krāsnī. Ceru tas palīdzēs.

[Karaliene!]

Karaliene!
1. Attiecībā uz iegrimšanu. Tas neslīdēja (varbūt to var redzēt fotoattēlā), bet es to atdzesēju krāsnī. Precīzāk, vienkārši nebija kur likt. Tā tas stāvēja, līdz atdzisa krāsnī.
2. Man bija apakšējais slānis ... labi, no 1 cm. Un es ... saplacināju to ar dūrēm un pēc tam paņēmu to vietā, kur tas bija biezāks, un aiztaisīju caurumus. Apakšdaļas izlīdzināšanas process man prasīja desmit minūtes. Tātad, ja tas būs vēl mazāk ... es mēģināšu, bet kaut kā es neticu rezultātam.
3. Meitenes! Arī Queenie bezē ir mīksta !!! Mēs neesam vieni !!!

[Matadata]

Matadata, protams, kokosriekstu pildījums būs mitrs, jo tajā ir mazāk cukura nekā pareizajā bezē, un kūka nav žāvēta, bet gan cepta.

Var redzēt, ka jūsu kūka nav nokritusi.

2. Mans apakšējais slānis bija ... labi, no 1 cm.

Tas ir daudz, atvainojiet, ka jūs tērējāt 10 minūtes mīklas tampēšanai. Tas man ātri iznāk.
Nemēģiniet izlīdzināt mīklu pilnīgi vienmērīgi.

Es arī iesaku iespēju paātrināties. Mēģiniet sarīvēt apakšējo slāni (vispirms iesaldējiet mīklu, lai atvieglotu procesu).
Vai arī izkausē maso pirms ievietošanas mīklā. Izkausējiet sviestu tikai ļoti zemā siltumā un neļaujot tā caurspīdīgumam... Vienkārši izšķīdiniet, un viss.
Es ceru, ka tas izdosies labāk un ātrāk.

Šodien beidzot nobriedu un uztaisīju kūku. Kā saka, viss sākās tik labi .... Cepeškrāsnī kūka tik ļoti pacēlās, tā jau bija cepure, es domāju, ka tā nedarbosies pēc formas. Un tad notika sabrukums, vidus sabruka, bija malas ar saplēstām malām, tad caurumā riņķis un vidū vientuļa sala. Kas tas tāds bija?
Tagad to visu piepildīšu ar krēmu, domāju, ka tas būs ēdams

Starp, milzīgs paldies par kūkas recepti, viņš kopā ar mums ieguva godpilno pirmo vietu. Garša patika visiem bez izņēmuma

[Suslija]

Suslija, dīvaini, ka jūs to izdarījāt ar cepšanu. Es varu teikt, ka šī kūka cepšanas laikā īpaši neceļas, bet tā nekrīt, un pēc cepšanas tā arī nekrīt. Un kādā temperatūrā jūs cepāt?
Margota , jūsu kūka izrādījās ļoti skaista, piemēram, labā konditorejas veikalā.
Tavai veselībai!

Vienmēr, man joprojām nav cilvēku, es cepu 180 C temperatūrā, kā ir rakstīts, bet es domāju, ka varbūt tas ir punkts, mana krāsns vispirms tiek iestatīta maksimāli un, kad tā sasilst, tiek iestatīta nepieciešamā temperatūra. Tieši tad, kad krāsns iegūst šo vēlamo temperatūru, es vēl neesmu iemācījies noteikt (plīts ir jauna, es vienkārši pieradu). Es domāju, ka es to ievietoju karstā krāsnī. Es vēl neko citu neesmu izdomājis.Bet kūka izrādījās ļoti garšīga, tāpēc bija labi izmērcēta.

Jā, es arī domāju, ka iemesls ir augstā cepšanas temperatūra. Mums jāpielāgojas.

[Qween, Suslya]

Qween, Suslya

Es nezinu, vai šis modelis attiecas uz Bounty, es to vēl neesmu cepis, bet esmu redzējis pietiekami daudz šīs "krāterim līdzīgās" formas ar cepumiem līdz ārprātam. Cepot vidū, veidojot Mēness ainava ap malām

[Zest]

Zest , lasiet par savu biskvītu.
In "Bounty" nemanīja šādu savienojumu.

Suslija, un kāda izmēra olas jūs ievietojāt?

Kāda izmēra ...... Olas ir mājās gatavotas, ir visādas gan lielas, gan mazas ... Protams, es to izvēlējos vairāk