Maizes ražotājs Zelmer 43z011

Sveiki! Vakar nopirku maizes ražotāju, pirmā maize noteikti ir gabalaina, otrā ir labāka, bet bija jautājumi, uz kuriem nevaru atrast atbildi, palīdzi
mīkla labi paceļas, bet, ieslēdzot cepeškrāsns režīmu, mīkla nokrīt, un kraukšķīga garoza joprojām neizrādās, stipra grauzdēšanas režīmā garoza nav tumšāka, es gaidu 5 minūtes un pēc tam pagriezu to off, es baidos, ka visa maize tiks pārcepta. Sastāvdaļas ievietoju kastē precīzi pēc instrukcijām, vāku nepacēlu, milti un raugs ir izcilas kvalitātes. Vai kāds var ko ieteikt?

mīkla nokrīt, ja tā ir stāvējusi. Mēģiniet samazināt rauga daudzumu par 1,5 tējkarotes miltu

Paldies, bet es esmu par recepti, un tāpēc tikai 1,5 tējk. sauss trīcot par 500 g miltu gultu, varbūt fakts ir tāds, ka recepte ir no institūta, nevis no instrukcijas ???

cik daudz šķidruma ir receptē un miltos? Vai sekojāt bulciņai?

šķidrums 300 ml, vakar samazināts par 20 ml - maize ir nedaudz labāka par garozu, bet ne tik daudz, cik es gribētu, šodien es to vēl samazināšu, skatiet rīt ... Paldies par ziņām

Es šodien cepu pēc receptes "Itāļu maize no Admin", sanāca brīnišķīgi! Šī ir mana otrā maize Zelmerā, pirmajai (bija cita recepte) bija sabrucis jumts ... Es nepietiekami izsekoju bulciņu, jo Zelmerā partija ir pilnīgi atšķirīga nekā Kenwood.
Paldies, Admin, par recepti šī ir visgaršīgākā baltmaize, esmu izmēģinājusi arī citas, bet šī ir labākā! It īpaši, ja tas tiek darīts, pievienojot pilngraudu miltus ..

Es šodien cepu pēc receptes "Itāļu maize no Admin", sanāca brīnišķīgi! Šī ir mana otrā maize Zelmerā, pirmajai (bija cita recepte) bija sabrucis jumts ... Es nepietiekami izsekoju bulciņu, jo Zelmerā partija ir pilnīgi atšķirīga nekā Kenwood.
Paldies, Admin, par recepti šī ir visgaršīgākā baltmaize, esmu izmēģinājusi arī citas, bet šī ir labākā! It īpaši, ja tas tiek darīts, pievienojot pilngraudu miltus ..

Mest plz saiti uz "itāļu maizi" no Admin

Mest plz saiti uz "itāļu maizi" no Admin

Es iemetu https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html#top

Paldies, bet es esmu par recepti, un tāpēc tikai 1,5 tējk. sauss trīcot par 500 g miltu gultu, varbūt fakts ir tāds, ka recepte ir no institūta, nevis no instrukcijas ???

Lyda, pēc manas pieredzes ar Zelmeru, 1 tējkarote ir lieliska mīklas celšanai. tūlītējs sausais raugs 450-500g miltu. Mēģiniet pārklāt cepeškrāsns logu ar dvieli vai foliju, kamēr tiek veikta cepšana un cepšana. Ja maizes augšdaļa pēc cepšanas nokrītas un kļūst viļņota, tad nākamajā reizē mēģiniet pievienot nedaudz ūdens, lai bulciņa būtu mīkstāka. No šī brīnišķīgā foruma es cepu tikai receptes, un, pareizi kontrolējot bulciņu, rezultāts vienmēr ir patīkams! Ja jums ir vajadzīgas saites uz pārbaudītām receptēm, rakstiet, es to izmetu

Pirkts tieši pirms 2 nedēļām Zelmer 43z011. Pirms tam es internetā izlasīju Polijas uzņēmuma Zelmer vēsturi. Šo maizes ražotāju cena veikalā ir aptuveni 2 reizes zemāka nekā LG maizes ražotāju cena un 3 reizes zemāka par Panasonic maizes automātu cenu. Interneta veikalos šī attiecība kaut kur nav tik liela, attiecīgi 1,5 - 2 reizes. Patiesībā būtība nebija cena, bet gan fakts, ka šai maizes mašīnai ir izsludinātas daudzas programmas un ka uzņēmums ir eiropeisks un tam vajadzētu būt cienījamam, jo ​​tas tika dibināts jau 30-50. gados. Maizes ražotāju montāža jāveic Polijā.
1. Pirmā maize tika cepta balta saskaņā ar galveno programmu saskaņā ar receptēm no maizes ražotāja instrukcijām. Maize izrādījās laba, cepšanas laikā izkrita tikai augšdaļa.
2. Nākamā maize ar saulespuķu sēklām, varētu teikt, sanāca diezgan labi. Un top iznāca normāla recepte ir ņemta arī no instrukcijām. Tomēr es paņēmu par 20 gramiem mazāk ūdens. Es izmantoju saulespuķu eļļu.Šajā gadījumā mīkla, kad to aizstāj, pielīp pie sienām, pat pievienojot apmēram ēdamkaroti miltu.
3. Trešā bija sīpolu maize. Arī pēc receptes no instrukcijām un arī ar saulespuķu eļļu un mīklu, kas mīcīšanas laikā pielīp pie spaiņa sāniem. Maize izrādījās diezgan pienācīga.
Man jāsaka, ka visos gadījumos izmantotie milti bija baltā Kulindorovskaja "Bogumila", visaugstākā pakāpe (Odesas apgabals). Miltus neizsijāju, jo man šajā ziņā nav pieredzes - un bez tā visa virtuve bija miltos. Viņš mērīja miltus nevis mērogā, bet mērlāzē. Raugs, pirmā lieta, kas radās pēc maizes automāta iegādes ceļā uz mājām - Turcijas granulētā Pakmaya rauga maiss. Es ievietoju 1,5 tējkarotes šī Rauga nelielā ieplaciņā virs miltiem.
4. Arī ceturtā maize "Krestyansky" no gatavā maisījuma bija diezgan laba.
5. Piektā maize tika cepta ar parasto baltmaizi, bet ne ūdenī, bet pienā. Maize uzkāpa 2/3 no spaiņa. Iespējamais iemesls - auksts piens (~ 15 grādi) vai tūlītējs "Pakmaya" raugs mijiedarbojas sliktāk ar pienu (turklāt aukstu) nekā ar ūdeni. Tomēr maize ir diezgan ēdama.

No visa teiktā es secinu: maize var nedarboties, bet, visticamāk, tā darbosies, ja tiek ievēroti vismaz viselementārākie noteikumi, un milti un raugs ir kvalitatīvi.

Tālāk es vēlos uzdot jautājumu, uz kuru atbilde, iespējams, interesē daudzus maizes automāta Zelmer 43z011 īpašniekus.

Es gribētu izmēģināt franču un itāļu maizes cepšanu pēc Admin receptēm.
Tomēr maizes ražotāja Zelmer 43z011 cepšanas laiks atšķiras no LG un Panasonic:
Pamata (klasiskā maize) - 3:00
Ātra (ātra cepšana) - 2:20
Salds (saldais mīklas izstrādājums) - 2:50
Franču (franču maize) - 3:50
Vecākā brīvā (bez rauga mīkla) - 1:50
Pilngraudu kvieši - 3:40
Mīkla (pīrāgu un kūku mīkla) - 1:30
Tikai cept (tikai ceptas preces, sauktas par garoza grauzdēšanu) - 1:00

Jautājums: vai, izmantojot franču maizes ražotāja Zelmer 43z011 programmu, ir iespējams cept, piemēram, franču maizi pēc vietnes receptēm, vai arī tam būs nepieciešamas kādas citas procedūras?

Man ir arī jautājums par maizes cepšanu zelmer 43z011 maizes automātā. Baltmaize izrādās vismaz. Augsts jumts, porains. Mēs mēģinājām cept "Biezpiena maizi", es neatceros, kura recepte maize izrādījās vienkārši lieliska, bet ar rudzu un rudzu-kviešu problēmām. Jumts labākajā gadījumā ir plakans, sliktākajā - ieliekts. Es līdz šim cepu tikai ar lēcieniem. Es joprojām baidos tikt galā ar raudzēm, tās prasa ilgāku pacelšanos. Un maksimālā plīts programma ir 3,50. Kā izcept labu rupjmaizi?

Labvakar, pasaki, kāpēc maizes virsotne izkrīt cauri, lai arī tā labi der. Var mainīt recepti, kas pagatavota saskaņā ar instrukcijām, balta pamata.

Labvakar, pasaki, kāpēc maizes virsotne izkrīt cauri, lai arī tā labi iederas. Var mainīt recepti, kas pagatavota saskaņā ar instrukcijām, balta pamata.

Liels daudzums rauga vai daudz ūdens / šķidruma ir divi galvenie iemesli

Mēs ejam šeit lasīt Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Pateicoties "Admin", man personīgi ir Panasonic maizes ražotājs, un es vienmēr saņemu brīnišķīgu maizi, bet es nopirku mammu Zelmeri, izmēģināju visas receptes, kuras es pats cepu, un rezultāts ir tāds pats - maize ar neizdevušos augšu, kāpēc vai viena maizes mašīna iegūst perfektu maizi, bet otra nedarbojas vispār, receptes ir vienādas un sastāvdaļas ir vienādas, mēs abi izmantojam svarus. Es centīšos samazināt raugu un ūdeni, un es arī vēlos izmēģināt jūsu recepti ar olīveļļu.

Lūdzu, pastāstiet man, cik šajā maizes ražotājā ir mīklas mīcīšanas naži?

Man ir arī jautājums par maizes cepšanu zelmer 43z011 maizes automātā. Baltmaize izrādās vismaz. Augsts jumts, porains. Mēs mēģinājām cept "Biezpiena maizi", es neatceros, kura recepte maize izrādījās vienkārši lieliska, bet ar rudzu un rudzu-kviešu problēmām. Jumts labākajā gadījumā ir plakans, sliktākajā - ieliekts. Pagaidām es cepu tikai ar lēcieniem.Es joprojām baidos tikt galā ar raudzēm, tās prasa ilgāku pacelšanos. Un maksimālā plīts programma ir 3,50. Kā izcept labu rupjmaizi?

Natali, rupjmaizei principā nav izliekta jumta kā baltmaizei ... Kvieši-rudzi ir labi ar raugu, bet rudziem un rudzu-kviešiem labāk būtu audzēt skābeni (piemēram, "mūžīgo") . Tas nav tik grūti, kā izklausās, un skābētas rudzu maizes garša ir tā vērts! Esmu sev izaudzējusi franču skābi baltmaizei (es gatavoju maizi ar mazu raugu, jo cepu maizes gatavotājā pēc standarta programmas) un "mūžīgo" rudziem (mīcu maizes automātā (bez rauga), korektūru un ceptas preces krāsnī). Raudzētas rudzu maizes cepšana, protams, prasa laiku .... bet tā garšo tik labi !!!

svan,

Natali, rupjmaizei principā nav izliekta jumta kā baltmaizei ... Kvieši-rudzi ir labi ar raugu, bet rudziem un rudzu-kviešiem labāk būtu audzēt skābeni (piemēram, "mūžīgo") . Tas nav tik grūti, kā izklausās, un skābētas rudzu maizes garša ir tā vērts! Esmu sev izaudzējusi franču skābi baltmaizei (es gatavoju maizi ar mazu raugu, jo cepu maizes gatavotājā pēc standarta programmas) un "mūžīgo" rudziem (mīcu maizes automātā (bez rauga), korektūru un ceptas preces krāsnī). Raudzētas rudzu maizes cepšana, protams, prasa laiku .... bet tā garšo tik labi !!!

Paldies par padomu. Es mēģinu sākt mīklas, es nezinu, vai tas izdosies vai nē. Es mēģināju pagatavot rudzu maizi, izmantojot raugu. Es mīcīju mīklu krāsnī, mīklas mīcīšanas programmu, pēc tam izslēdzu cepeškrāsni uz pusstundu un koriģēšanu, pēc tam ieslēdzu cepšanu un cepu pusstundu. Izrādījās ļoti daudz, pat nekas, pat jumts bija mazs. Lai pārbaudītu, būtu vajadzīgs vairāk laika, vismaz vēl viena stunda. Tagad es ieliku raugu, tas divas dienas labi pacēlās, trešajā dienā es baroju ar raugu, tas bija vakar, bet, kamēr viņa klusē, kā parādījās mazi burbuļi (vienreizēji)
bet kaut kas mazs. Gaidīšu, kas notiks rīt

Veiksmi tev! viss izdosies, nevilcinieties! Pirms mēģināt cept rudzu maizi, ieaudzējiet raugu un pabarojiet to nedēļu, lai iegūtu spēku.

Vakar nopirkām tādu maizes gatavotāju. Mēģinājām cept baltmaizi pēc receptes instrukcijās, nekas nenotika !!! : cray: iznāca neapstrādāts, nevis tāpēc, ka cietā kūkā tas būtu diezgan slapjš

Vakar nopirkām tādu maizes gatavotāju. Mēģinājām cept baltmaizi pēc receptes instrukcijās, nekas nenotika !!! : cray: iznāca neapstrādāts, nevis tāpēc, ka cietā kūkā tas būtu diezgan slapjš

Mēs neraudam, bet šeit mācīsimies pagatavot maizes mīklu. Maize atkal neizdevās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Paldies! Pamēģināsim!
Cits jautājums, ja varat .... es nekur neko neesmu atradis, kā es varu vienkārši pagatavot mīklu maizes automātā? Tad lai cep cepeškrāsnī .. piemēram, picu vai pīrāgus. mūsu instrukcijās nav nekā prātīga ... bet šeit praktiski viss ir paredzēts labākiem modeļiem

Mīklu pīrāgiem (pīrāgiem) var pagatavot pamatprogrammā - izveidojiet mīcīšanu un vienu pārbaudi, pēc tam izņemiet mīklu un pēc tam pirms cepšanas pīrāgus un korektūru turpat izrotājiet.

Jūs varat vienkārši mīcīt mīklu uz galvenās programmas un abas korekcijas veikt manuāli bļodā.

Nu mēs vēl nedraudzēsimies ar plīti! cits mēģinājums izrādījās jau iepriekšējais - mīkla sāka slikti mīcīties, milti palika uz sienām un maize bija neapstrādāta

Nu mēs vēl nedraudzēsimies ar plīti! cits mēģinājums izrādījās jau iepriekšējais - mīkla sāka slikti mīcīties, milti palika uz sienām un maize bija neapstrādāta

Tas, par ko jūs rakstāt, ir ļoti detalizēti aprakstīts tēmā ROKASGRĀMATA MAIZES CEPŠANAI MĀJAS MAIZĒ # , bet jūs spītīgi nevēlaties lasīt - kā tad es varu jums palīdzēt?

Lasīts un zīmulis rokā, mēs visi izgājām cauri šai ROKASGRĀMATAI!

Un neaizmirsti nejauši ielikt raugu, ja tomēr iznāk "kūka", nevis maize?
Kbke888, jūsu krāsnī ir īpaša programma mīklas mīcīšanai un pārbaudei pīrāgiem un maizītēm, instrukcijām ir savs nosaukums. Šīs programmas beigās izņemiet mīklu, mīciet to, izveidojiet vēlamo (-os) produktu (-us) utt. Un jūsu krāsns ir lieliska! Lai iegūtu labu rezultātu, cepiet pēc pārbaudītām foruma receptēm, viss izdosies! Veiksmi!

Administrators! Fakts ir tāds, ka es jau izlasīju Temka uz augšu un uz leju! Pēc visa, ko es mācījos, es nonācu pie secinājuma, ka, visticamāk, nav pietiekami daudz elektriskā sprieguma, iespējams, ... jo es vairs nevaru atrast citus iemeslus
svan Es neaizmirsu nodrebēt, mīkla paceļas un, tā kā prorāmas beigās tā iekšpusē paliek mitra, tā nokrīt un, atdziestot, pārvēršas par ozola kūku ...
Vispār es ļoti vēlos to nomainīt uz labāku modeli ... un teicu: Nesteidzies !! Tad mēs nopirksim labu!

[Zelmers]

Labvakar )
Laimīgu Jauno gadu )
Palīdziet jaunajiem maizniekiem saprast, kā Zelmer 43z010 darbojas brūnās maizes režīms. Kādas receptes es varu uz tā pagatavot?

Kā krāsnīs Zelmers cep rudzu krēma maize šeit:

Tāpēc es saasināju paneli saviem vecākiem, kur tas sākotnējā izšķirtspējā ir "palielināts" (es to izdrukāju vecākiem lieliem un pakārt pie sienas.)
Paskaties loga augšpusē ir grami un domuzīme, tas atbilst izvēlētajam svaram, svars ir apaļa poga, noklikšķinot uz tā, domuzīme lec. Nospiediet, līdz domuzīme ir uz vēlamā svara.
Atcerieties, ka vispirms jūs izvēlaties programmu un pēc tam svaru un garozu, pretējā gadījumā visa jūsu izvēle tiks atiestatīta.

... no visa, ko mācījos, es nonācu pie secinājuma, ka, visticamāk, nav pietiekami daudz elektriskā sprieguma, iespējams ... tāpēc, ka vairs nevaru atrast citus iemeslus
...
Vispār es ļoti vēlos to nomainīt uz labāku modeli ... un teicu: Nesteidzies !! Tad mēs nopirksim labu!

Ja jums ir problēmas ar spriegumu tīklā, tad plīts modeļa maiņa neradīs cepšanas rezultāta uzlabošanos.

svan, pasaki man itāļu valodu no administratora, vai tu darīji precīzi pēc receptes, vai liki mazāk rauga? izdarīja pirmo reizi, sākumā mīkla labi pacēlās, bet, tiklīdz sākās cepšana, jumts nogrima. Vietnē izlasīju, ka man vajag vai mazāk ūdens vai rauga, uztaisīju mazāk ūdens un atkal to pašu. tagad es gribu izmēģināt mazāk rauga. Vai jums ir jāpielāgo vietnes receptes maizes ražotājam? Paldies.

svan, pasaki man itāļu valodu no administratora, vai tu darīji precīzi pēc receptes, vai liki mazāk rauga? izdarīja pirmo reizi, sākumā mīkla labi pacēlās, bet, tiklīdz sākās cepšana, jumts nogrima. Vietnē izlasīju, ka man vajag vai mazāk ūdens vai rauga, uztaisīju mazāk ūdens un atkal to pašu. tagad es gribu izmēģināt mazāk rauga. Vai jums ir jāpielāgo vietnes receptes maizes ražotājam? Paldies.

Maizes mīklu ietekmē daudzas lietas, lasiet šeit tēmu Kas ietekmē mīklu mīcot? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=122770.0
Vēlreiz pārbaudiet, kā pagatavot kviešu mīklas maizīti, un vēlreiz uzmanīgi pārbaudiet, kā mērāt visas sastāvdaļas.
Ja jums ir jautājumi - ierakstiet tēmā Maize nedarbojas ... mēģināsim to izdomāt

Paldies par dalību! Es jau esmu izlasījis cēloņus, bulciņa abos gadījumos izrādījās laba, otrajā (kad menševiki) tā bija sausa, es tagad izmēģināšu mazāk rauga, un atstāju šķidrumu pēc receptes.

Paskaidrojiet, lūdzu, es instrukcijās neatradu, kā vienkārši mīcīt mīklu, un pēc tam to dabūt ārā un cept jau krāsnī
Un kā pagatavot ievārījumu?

Es mīklu gatavoju mīklas režīmā, šajā maizes veidotājā nav ievārījuma funkcijas.

Kā nav!
Amatā virs 11. numura mūsu nopirktajam kodam tika likts ēst!

šeit ir jautājumi par "zelmer 43z011 maizes ražotāju", iespējams, ka jums ir 10?

NĒ TIEŠI 11
UN TIEŠI NĒ !!! bet viņi nopirka kodu, viņi mums teica, ka ir ...: girl_cray: tagad es esmu vēl vairāk satraukta!

nu tu dod! :-( kur tu to dabūji? nevar apmainīt? tātad plīts ir laba, bet vienkārša, tikai maizei un mīklai-normul!

ņēma spontāni ... hipermārketā Okey .. tur viņa darbojās, tāpēc es pārliecināju savu vīru.Viņa nez kāpēc maizi pie mums necep. Es nezinu, vai mēs to tagad varam mainīt

kā cept melnu maizi uz pieauguša rudzu rauga?

Laba diena visiem!
Es vēlos padalīties ar savu mazo pieredzi maizes automāta Zelmer 43Z011 darbināšanā. sākumā problēma bija kā daudziem - maizes jumts krīt. izmēģināju daudz iespēju. tad draudzene, kas daudzus gadus cepa, ieteica neievērot norādījumus, bet rīkoties tāpat kā viņa. tā ka izrādās problēma! maizes ražotāja receptē teikts, ka vispirms ielej ūdeni, pievieno augu eļļu, virsū ir milti. tad viss pārējais.
sāka veidot draugu pēc receptes. milti jāizsijā un vispirms jāievieto spaiņa apakšā. turklāt miltiem pievieno sāli, cukuru, raugu un visu samaisa. virs ūdens, augu eļļa. un nedaudz mainīja ūdens un miltu attiecību. pēc ūdens receptes 380 ml, milti 620 g. Es ieleju 350 ml ūdens, miltus 650 g. Sveru miltus mērogā, nenožēloju 120 grv. lētam modelim. atkarībā no mitruma satura un ražotāja vienā un tajā pašā tilpumā svars ir atšķirīgs. un es arī dažus kviešu miltus, 50-100g, aizstāju ar rudziem. tas šķiet garšīgāk. rezultāts vienmēr ir lielisks!

nopirka maizes automātu "Zelmer 43Z011" un bija vīlušies. Mēģināju cept maizi un nepārtraukti nometu augšu, kāpu forumos, samazināju ūdens daudzumu, visu mērīju pēc svariem, skatu logu nosedzu ar dvieli un rezultāts ir tāds pats. iemesls bija pavisam cits. Es pārtraucu lietot piegādāto mērkaroti, un viss sāka darboties. Es daru visu pēc receptēm, un visa maize tiek cepta normāli, jūs varat ievietot jebkura veida garozu, kuru vēlaties, maize sāka izrādīties garšīgāka. vienīgais ir kontrolēt mīcīšanas procesu pirmās 10 minūtes, lai stūros nepaliktu milti.

uz reshik72
tas ir, vai vēlaties teikt, ka komplektā iekļauto karotes tilpums nesakrīt?
ko tad tu mēri?

Es no interneta lejupielādēju mērīšanas tabulu, cik katrs produkts sver glāzē, ēdamkarote, tējkarote utt. Es mēģināju to ielej ar parastajām karotēm.

Kāds ir jūsu grāmatzīmju produktu pasūtījums?
vai vispirms izlej ūdeni?

jā, vispirms ūdens, kā rakstīts instrukcijās utt.

Draugi vakar nopirka maizes automātu Zelmer. Viņi nevar saprast instrukcijas. Viņi man lūdza pateikt, kas un kā. Pirms konsultējos ar viņiem, es nolēmu doties uz forumu, lai redzētu, ko cilvēki raksta. Un pilnīgi pazudis. Man jau gandrīz gadu ir Panasonic maizes ražotājs. Maize vienmēr ir lieliska. Visās svētku dienās es eju pie visiem draugiem un paziņām ar savu maizi (viņi mani nelaiž bez maizes), bet es nekad neesmu vērojusi bulciņu un vispār maizes veidotāju darba laikā atveru tikai tad, ja cepu rupjmaizi, palīdzēt miltiem no sienām
noņemt un viss. Es to uzvilku, ieslēdzu un izņēmu. Un tad ir tādas grūtības. Un pa ceļam produktu iekraušana ir atšķirīga. Beigās pievienoju ūdeni. Pastāsti man, kādā secībā produkti tiek ielādēti Zelmer un kā sekot kolobokam.

Sveiki. Man darbā ir panasonic sd-255, ne tad, kad viņi kaut ko darīja, ne arī šajā ziņā viņi sekoja kolobokam. nopirku zelmeru un sajutu atšķirību. maize labākajā gadījumā iznāca ar nomestu virsu. Es lasīju visādos forumos, meklēju dažādus ieteikumus, samazināju ūdens daudzumu, ar dvieli aizvēru skata logu un mērīju ūdeni un miltus pēc svara, un rezultāts ir tāds pats. un toga nolēma pārbaudīt mērkaroti. Es internetā atradu sastāvdaļu mērīšanas tabulu un nolēmu izmērīt visas sastāvdaļas pēc svara un vienlaikus salīdzināt mūsu tējkarotes un ēdamkarotes, kas principā atbilst normām. tāpēc vispirms izleju ūdeni, pēc tam sviestu, miltus, sāli, cukuru un raugu, pēdējās trīs sastāvdaļas nejaucu. Es visu izleju pēc receptes un viss izdodas, vienīgais ir kontrolēt pirmo partiju tā, lai viss būtu sajaukts (pirmās desmit minūtes). rezultātā maize sāka izrādīties ar jebkuru garozu (kas iepriekš nebija iespējams) un mazāk drupināta. varbūt pēc sliktas maizes cepšanas tā no spaiņa iznāk slikti, var pagaidīt pāris minūtes, lai nedaudz atdzistu, un tad iznāk vienkārši lieliski.

Paldies. Centīšos kaut kā paskaidrot draugiem, kā to izdarīt. Viņi vienmēr priecājas par manu maizi, tāpēc to nopirka sev. Gleznoju visiem, cik tas ir vienkārši un viegli, un tagad, ja neizdodas, mani atrauj. Lai gan, pirms iegādājos sev maizes ražotāju, es izgāju cauri visiem forumiem un izņēmu visas sava vīra smadzenes, kuras vēlējos Panasonic, un ieteica to visiem. Nu, tagad mēs tiksim galā ar Zelmeromu.

1. Es mēģināju cept baltmaizi pēc pirmās receptes no grāmatas. Es gatavoju pēc pirmās programmas (3:00). Līdz beigām bija atlicis 0:55, un mīkla sāka rāpties ārā no trauka, nokļuva maizes automāta iekšpusē un sāka smēķēt. Pastāsti man tieši to, par ko es kļūdījos? Es izmantoju e-pastu. svari un visu darīja stingri pēc receptes.
2. Instrukcijā teikts, ka vispirms jālej ūdens, un tikai pēc tam jāpievieno milti. Tomēr daudzi raksta, ka būtu jārīkojas tieši otrādi. Pastāsti man, kā to izdarīt pareizi.

Raugs, visticamāk, priekšlaicīgi reaģēja ar citām sastāvdaļām. Jums viss ir jāizkaisa atsevišķos stūros.