Pupiņu pastēte
Kategorija: Dārzeņu ēdieni
Sastāvdaļas
Pupiņas 2 tases
1. sīpols Liels sīpols
burkāni 2 gab (vidēji)
saldie pipari 1 gab
ķiploki 10 krustnagliņas
siers 100 gr.
garšvielas (sāls pipari, asafoetida) pēc garšas
rafinēta augu eļļa 2-3 karotes brūnināšanai
nerafinēta augu eļļa 4-5 ēdamkarotes
Gatavošanas metode

Uz nakti iemērciet 2 tases pupiņu, pēc tam vāriet (es parasti ņemu melnās pupiņas. Arī baltās pupiņas darbojas labi, it īpaši no lima pupiņām)

2 sīpolus, 2 burkānus un vienu saldo piparu (var aizstāt ar maisu sausās paprikas) smalki sagriež vai sarīvē un sautē uz pannas nedaudz eļļas.
Pievieno vārītām pupiņām.

Ir arī 10 ķiploku daiviņas, 100 gr. siers, garšvielas (sāls, pipari, asafoetida un jebkurš cits pēc garšas. Parasti garšaugus - majorānu, ķimeņu, baziliku utt. pievienoju, gatavojot pupiņas, dažas garšvielas, sautējot dārzeņus, piemēram, indiešu garam masala)

Visu biezenēju ar blenderi, pievienoju nedaudz eļļas (olīvu, linsēklu vai ķirbi), ielieku burkās un ielieku ledusskapī.
Pastēte netiek ilgi uzglabāta, labāk to ēst pirmajās 3 dienās. Dažreiz tas ilga vairāk nekā nedēļu, bet tas sāk skāpt.

Pastēte lieliski iederas kā sviestmaižu, pankūku pīrāga kārtas kārte. Pievienojiet zupas bļodiņai pupiņu biezeņa zupai.

Pupiņu pastētePupiņu pastēte ar žāvētām aprikozēm un riekstiem
(Administrators)
Pupiņu pastētePupiņu un piparmētru pastēte
(olgea)
Pupiņu pastēteLiesās pupiņas Steba DD1 Eco
(* Karīna *)
Pupiņu pastēteSautētas ceptas pupiņas 2 iespējas, liesas un ar ribām (Steba DD1 ECO)
(Masinens)
MariV
Lieliska recepte - noņemiet sieru, un jūs varat to izlikt konkursam! Pievienojiet arī fotoattēlu ...
Asteria
Kāpēc noņemt sieru? Tas pastai piešķir plastmasas konsistenci. It īpaši, ja jūs to ievietojat vēl siltās pupiņās ar dārzeņiem.

Kad pagatavošu pastēti, pievienošu fotogrāfiju.
Nākamās nedēļas vai divu laikā es netaisos.
MariV
Nē, par recepti un sev, protams, jums nav! Un, ja sacensības ir Lielais gavēnis, tad labāk noņemt ........
Asteria
UN! Paldies. Atrasts par konkursu

Visi mani ēdieni ir liesi uz mūžu (lai gan es neēdu sieru un olas) .Katram ir sava ticība.
MariV
Citāts: Asteria

UN! Paldies. Atrasts par konkursu

Visi mani ēdieni ir liesi uz mūžu (lai gan es neēdu sieru un olas) .Katram ir sava ticība.
Vai jūs domājat, ka konkursam ir pareizi attieksme pret Lielo gavēni? Tātad, foruma "losjons".
Violočka
Citāts: MariV

Un, ja sacensības ir Lielais gavēnis, tad labāk noņemt ........
jau ir trauks ar šādu pastu, labi, gandrīz, bez siera, protams. ļoti garšīgs! pēc šī pastēte vīrs teica "un šis ieraksts man sāk patikt"

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība