Ziedkāpostu zupa ar safrānu (liesa opcija)

Ziedkāpostu zupa ar safrānu (liesa opcija)

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
vidēja izmēra ziedkāposti
sojas piens	300 ml
dārzeņu buljons (man ir ūdens)	300 ml
safrāns	šķipsnu
sāls	garša
svaigi malti melnie pipari	garša
zaļumi (man ir dilles)	Maz

Gatavošanas metode

• Piena pulveri atšķaida ar ūdeni. Sajauciet ar dārzeņu buljonu vai ūdeni. Pievieno safrānu. Sadaliet kāpostus ziedkopās. Ielieciet to katliņā un vāriet līdz vārīšanai 15 minūtes. Sezona ar sāli, pipariem, pievienojiet zaļumus. Visu sakuļ ar blendera kāju. Vāra vēlreiz. Ja jūs domājat, ka jūsu zupa ir bieza, atšķaida ar ūdeni un pasniedz ar grauzdiņiem.
• Izrādījās ļoti maiga, garšīga un pozitīva zupa.

Piezīme

Es redzēju recepti Belonika LJ. Par ko viņai liels paldies.

Līdzīgas receptes

Austrijas ķirbju krējuma zupa (Rada-dms)

Ķirbju zupa Philips zupas blenderī HR2206 / 80 Mix & Cook Multikocher (gawala)

Zupas biezenis "Karstais pusdienlaiks" (Olga VB)

[Pavārs]

Pavārscik jauka zupa!
Kur cilvēki pērk sojas pienu? Varbūt kādā diētas nodaļā?

Es to pērku no metro. Ir veikals, kur viņi pārdod visu veidu veselīgus produktus. Ja cilvēkiem nav badošanās, tad var izmantot parasto pienu.