Cūkgaļas rullītis ar pistāciju-ķiploku pildījumu ar zaļumiem.

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cūkgaļas vēders vai kakls 1 kg
Garšvielas, sāls, pipari, rozmarīns, žāvēts baziliks, svaigi pētersīļi.
Pistācijas
Ķiploki 3 krustnagliņas

Gatavošanas metode

Gaļu sagriež kārtā, kārtīgi sakuļ, sarīvē, sāli, piparus, garšvielas, ķiplokus, pistāciju zaļumus smalki sagriež un vienmērīgi liek gaļai virsū, sarullē rullī, apkaisa ar garšvielām un sinepēm graudos, sasien ar virvi un nosūtiet marinēt uz stundu ledusskapī.
Cepiet cepeškrāsnī 40 minūtes t = 200 gr.
Un tas ir gandrīz tas pats, kas šeit ir tikai pildījums - persiki un mango, arī gaļu izsit, bet
berzē tikai ar sāli un pipariem un aplej ar citrona sulu.

Piezīme

Labu apetīti visiem !!!

Živčiks

Ak ... kāpēc otrais foto netiek atvērts ...

Pievienots:

Atvērts. Ljapota!

julifera

Citāts: Živčiks

Ak ... kāpēc otrais foto netiek atvērts ...

Ka radikāli joki pastāvīgi.

Ņammīgs

Lelechka84

ar pistācijām !!!! sooo interesanti jau grāmatzīmēs

Brieži

Interesanta recepte! Šodien es tikko paskatījos uz veikalu veikalā (cilvēki vienkārši gandrīz pilnībā slaucīja gaļu), bet šeit viņš ir tik mīlīgs, es aiziešu uz nakti pēc jahtu piestātnes, un rīt es lūdzu savus gluttonus