Kāpostu salāti ar šķiņķi un grauzdiņiem

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Gatavošanas metode

Sasmalciniet svaigus kāpostus. Ielieciet bļodā, pievienojiet nedaudz sāls un viegli sasmalciniet ar rokām, līdz viegli sulas. Nomizojiet ābolus (es ņemu Semirenko šķirni) un sagrieziet tos sloksnēs, ielieciet kāpostus. Krūtiņus ielej uz āboliem un maisa. Sagrieziet šķiņķi sloksnēs un sajauciet ar salātiem. Pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus. Sezona ar majonēzi. Ļaujiet tai pagatavot 15 minūtes, lai mērcētu krutonus. Salāti otrajā dienā ir ļoti labi. Mums tas ir zem koda nosaukuma "Iļjušina vecmāmiņas salāti")). Iļjaša ir mans bijušais students)). Ziemā dēls ļoti bieži lūdz pagatavot šos salātus. Tas ir salīdzinoši lēts un bagāts ar vitamīniem. Izmēģiniet, nenožēlosiet! Labu apetīti un panākumus visiem))
Īpašais S P A S I B O Iļjušinas vecmāmiņas receptei)))))