Madelens medus

Madelens medus

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Milti	125 g
Cepamais pulveris	0,5 tējk
Sviests	75 g
Cukurs	100 g
brūnais cukurs	15 g
Olas	2 gab
Dzeltenums	1 dators
Mīļais	1 ēd.k. l
Citrona miza

Gatavošanas metode

• 1. Sajauciet miltus ar cepamo pulveri.
• 2. Izkausē sviestu, medu.
• 3. Visas šķidrās sastāvdaļas sakuļ ar cukuru un miziņu.
• 4. Pievienojiet miltus ar cepamo pulveri, mīkla būs ļoti plāna.
• 5. Ielejiet ciešā maisiņā, nogrieziet galu un piepildiet veidnes 3/4 pilnas.
• 6. Atdzesējiet 2 stundas.
• 7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180-200 С.
• 8. Cepiet 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
• Tie ir visgaršīgākie, kad vēl ir silti.
• 

Trauks ir paredzēts

36 mazi vai 18 lieli

Piezīme

Tās pamatā ir Annas Vilianas medus kūku recepte.

Līdzīgas receptes

Madeleine ar kanēli un sezama sēklām (Natali06)

Griķu madeleine (Natali06)

Madelene biezpiena linu maize (Madeleine Princess) (Podmosvička)

Paldies par recepti! Un ja mafinu formiņās? Vai tas darbosies? Vai gatavais produkts pēc struktūras un garšas ir tuvāks cepumam?

[irza]

irza
Protams, to var izdarīt smalkmaizītēs, man pietrūkst divas manas īpašās formas un es vienkārši ieleju smalkmaizītēs.
Jālej tikai apmēram 1-1,5 cm augstumā.
Un jā, tas sanāk kā biskvīts, bet medus dēļ nedaudz raupjāks - ar kaut kādu piparkūku nokrāsu, mazliet lipīgu

Mājās garšas dalījās - man vairāk patīk madelēnas ar majonēzi, un tās manam dēlam ir medus. Viņi ir pilnīgi atšķirīgi

Paldies ! Noteikti mēģināšu! Man patīk medus ceptas preces